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自制儿童脆皮肠的做法食谱

简单易学的自制儿童脆皮肠美食做法

  • 自制儿童脆皮肠

  • 用料猪肉1000克盐20克蚝油25克糖25克蜂蜜25克十三香5克黑胡椒碎5克味精2克冰水150克玉米淀粉45克红曲粉（可不加）2克姜末适量姜粉3克料酒10克羊肠衣5根自制儿童脆皮肠的做法选用猪前腿肉，肥瘦比例2:8或者3:7，太瘦了不行，肠会很干。将三分之一的瘦肉切成小粒。其余的肉放入搅拌...
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脆皮肠 烤肠 儿童香肠（极简版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠 烤肠 儿童香肠（极简版）做法

  • 脆皮肠 烤肠 儿童香肠（极简版）

  • 自己做的香肠健康美味，而且材料都干净放心。用料猪肉（腿肉）1500g香肠调料半包白酒少许肠衣适量棉线几根玉米淀粉15克水50克脆皮肠烤肠儿童香肠（极简版）的做法猪肉切成方块用料理机打碎，肥瘦比2:8左右就行太肥了做好了咬一口都是油。不要搅的太碎，有点颗粒状的能吃到肉丝。（怕麻烦...
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自制台湾烤肠、脆皮肠（儿童无添加剂版，自配调味料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾烤肠、脆皮肠（儿童无添加剂版，自配调味料）做法

  • 自制台湾烤肠、脆皮肠（儿童无添加剂版，自配调味料）

  • 市面上的烤肠屡被曝光，自己也吃到过异物。因此，自家宝贝很少给买。现成的台湾烤肠配料也用过，不是觉得太甜，就是配料总是让人莫名觉得，里面有一些让人不放心的添加。因此，结合了众多厨友的做法，试着调试了一次配方，口味竟然得到宝贝们的认可。今天中午，3岁的小宝竟然连吃了两根还...
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儿童脆肠的做法和图解 好吃的儿童脆肠家常做法

  • 儿童脆肠

  • 小朋友吵着要了好些天的脆肠，昨晚在小朋友的帮助下完成了。（材料中的酒也可以改成张裕白兰地，口味一样好吃🙃）我是家里有啥酒用啥酒😂用料猪肉1000克盐20克糖25克蜂蜜25克红曲粉随意生抽随意洋葱粉3克生姜粉3克香葱粉2克红酒30克水适量淀粉10克肠衣适量胡椒粉适量儿童脆肠的...
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自制脆皮肠的做法和图解 好吃的自制脆皮肠家常做法

  • 自制脆皮肠

  • 用料猪肉（3肥7瘦）4斤肠衣适量冰水120克淀粉60克以下调料按自己口味放。比平常做菜稍微放咸一点即可:盐味极鲜生抽老抽十三香白砂糖自制脆皮肠的做法肠衣洗干净浸泡半小时。猪肉洗净切块。绞碎或者剁碎。加入冰水，淀粉，所有调料拌匀。顺着一个方向搅起筋，手搅大约要40分钟左右...
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自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠做法

  • 自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠

  • 小孩喜欢吃脆皮烤肠，又担心超市的烤肠不卫生，如是自己动手起来！发现好简单！用料料酒1勺羊肠衣适量猪肉(肥瘦2：8)1000克白糖50克盐15克五香粉3克（可不放）红曲粉1克清水适量玉米(或木薯粉)淀粉50克清水70克玉米粒半斤(做原味可不放玉米)自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠的做法做脆皮烤...
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自制烤肠（玉米味儿童肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肠（玉米味儿童肠）做法

  • 自制烤肠（玉米味儿童肠）

  • 小孩子喜欢吃烤肠，如果经常在外面买来吃，还是会担心防腐剂是否过量，猪肉是不是不新鲜或是有问题的猪肉。有时间还是自己挑选食材，亲自做吧！不用担心防腐剂或是猪肉的问题。做好后可放冰箱冷冻，吃的时候取出来煎，烤，蒸都可以。⚡建议⚡一次性不要做太多，尽量20天内吃完的量，吃完后再...
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自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）做法

  • 自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）

  • 小店门前一台小机器上不断转动的脆皮肠，小时候的我非常喜欢吃，一边制作一边想起童年的回忆……做好了让哥哥和弟弟都尝尝爸爸妈妈儿时幸福的味道吧🥰用料猪上肉（前腿/后腿）约2斤玉米淀粉40克冰水80克红曲粉2克（可不放）灌肠工具一套羊肠衣、白棉线、手持灌肠机自制调料（广东口味）...
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自制脆皮肠 儿童火腿香肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠 儿童火腿香肠做法

  • 自制脆皮肠 儿童火腿香肠

  • 孩子的舅舅在林场养了很多土生土养的巴马小香猪，经常会送猪肉过来，松哥特别喜欢吃肠仔包，正好可以用这些猪肉给他做一些冷冻起来备用。用料前腿猪肉（肥瘦1:3）2000克鸡蛋4个超小的土鸡蛋我用了8个淀粉150克红曲米粉4克盐27克蚝油3勺黑胡椒粉12克白糖根据个人喜好，可加可不加姜葱...
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儿童脆皮肠（甜香）的做法步骤及图解,美味正宗的儿童脆皮肠（甜香）做法

  • 儿童脆皮肠（甜香）

  • 前期参考了厨友们的方子和做法，非常感谢厨友们的无私分享！后面做了几十斤近百斤，配方也几经调整，终于得到自己和家人，也有很多小朋友的喜爱。平时做肠时间都比较赶，总是忘记拍照，做法可以参考其它有图片的方子，主要分享自己配方和做肠的一些小技巧（见每个步骤tips）以500g为基数，可自...
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脆嫩弹牙儿童玉米脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的脆嫩弹牙儿童玉米脆皮肠做法

  • 脆嫩弹牙儿童玉米脆皮肠

  • 口感Q弹，饱满多汁，鲜嫩弹牙的脆皮肠，香味浓郁不腥不腻！👍👍👍，是很多家庭的早餐必备单品☺️。用料猪前腿肉1000克盐22g糖65g白胡椒粉3g黑胡椒粉5g生姜水50g玉米淀粉80g冰水120g料酒50g味精(宝宝吃可不放)4g鸡粉(可不放)3g玉米粒200g枫糖浆50g红曲粉4g羊肠衣3根脆嫩弹牙儿童玉米...
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自制儿童肠、脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童肠、脆皮肠做法

  • 自制儿童肠、脆皮肠

  • 用料猪肉500克糖15克盐8克淀粉30克冰水35克宝宝酱油12毫升生姜一块料酒2勺羊肠衣2根自制儿童肠、脆皮肠的做法肠衣加料酒浸泡半小时以上洗净备用，肉买前夹肉去皮剁碎成肉糜，加酱油、盐、糖和匀，冰水加淀粉调匀之后，分三次加入肉里，用电动打蛋器搅打到有阻力状态，打蛋器提起来不...
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台式儿童脆皮肠玉米肠的做法步骤及图解,美味正宗的台式儿童脆皮肠玉米肠做法

  • 台式儿童脆皮肠玉米肠

  • 孩子喜欢吃脆皮肠热狗类，外面的不放心，那就自己做，每年都是几百斤的做，也都是顺便给别人做！肉必须温度足够低，搅拌好也不要超过7℃私房（清真黑椒牛肉脆皮肠，鸡肉肠，）台式蒜香脆皮肠，黑椒脆皮肠，玉米儿童肠，台式热狗肠，多种口味脆皮肠，川味麻辣香肠，广式香肠，（清真牛肉丸，鱼丸，鸡肉丸）可加微信d...
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奥尔良味脆皮肠.早餐肠.儿童肠的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良味脆皮肠.早餐肠.儿童肠做法

  • 奥尔良味脆皮肠.早餐肠.儿童肠

  • 用了很多脆皮肠的配方，都不太适合自家的口味，只有这个配方，全家都很喜欢，记录一下，方便自己看！用料瘦猪肉800g肥猪肉200g白酒20g盐5g糖50g水100g土豆淀粉100g姜汁（不喜欢可不放）5g新奥尔良蜜汁料55g白胡椒粉（不喜欢可不放）1g羊肠衣3根奥尔良味脆皮肠.早餐肠.儿童肠的做法姜洗净切块...
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儿童脆脆肠的做法和图解 好吃的儿童脆脆肠家常做法

  • 儿童脆脆肠

  • 用料猪肉梅头肉1000克2:8(肥瘦肉)盐18克料酒26克白胡椒粉1克十三香4克蜂蜜6克酱油40克红薯淀粉60克冰水（农夫）80克玉米200克儿童脆脆肠的做法玻璃肉，也就是皮下的肥肉，结实的，切颗粒备用梅头肉，就是前腿肉靠上的位置，把接近肥肉的切大块备用把最瘦的比较红色的肉切颗粒，我肥肉用2...
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自制脆皮肠（儿童肠)的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠（儿童肠)做法

  • 自制脆皮肠（儿童肠)

  • 为了满足仔仔吃肠子吃个够的愿望，仔每次看见外面卖的肠子都好想吃，但是看得多那些新闻，什么乱七八糟的肉都能做成肠子，我都不敢买给他吃，查看了很多方子，自己尝试做了比较原味简单的作法，记录下来😻，自己吃，红曲粉什么的都不喜欢加，颜色比较白，喜欢颜色深的朋友可以自加或加老抽。用...
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简单易学的自制儿童脆皮香肠美食做法

  • 自制儿童脆皮香肠

  • 用料猪后腿肉1500克盐22克糖22克淀粉60克黑胡椒粉半勺五香粉半勺料酒3勺生抽2勺老抽半勺肠衣少量自制儿童脆皮香肠的做法网上买的盐渍肠衣，清水洗两遍，内里灌两遍清水，用水加料酒浸泡一小时葱姜切片泡入120克水中，放冰箱冷藏一小时后腿肉肥肉和瘦肉分开剁，肥肉剁成泥，瘦肉剁成...
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儿童脆皮肠的做法和图解 好吃的儿童脆皮肠家常做法

  • 儿童脆皮肠

  • 用料猪后腿肉1000克盐7克淀粉50g红曲粉1克生抽10克蚝油5克蜂蜜3勺蒜蓉25克姜蓉25克猪肠衣2条黑胡椒碎1勺冰水40克儿童脆皮肠的做法将买来的肠衣加料酒浸泡将肉切成小块，肥肉切末将调料加进去绞肉，绞够10分钟，随后让肉静置入味1小时将肠衣套在工具上开始灌香肠用绳子分成小节...
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自制儿童脆皮肠（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童脆皮肠（家庭版）做法

  • 自制儿童脆皮肠（家庭版）

  • 现在天气渐凉，各大美食工作室都在撸肠，其实我们在家制作也很方便～用料也很简单，关键安全、卫生，给宝宝吃放心。配方是三斤的量，够小家伙和全家人吃一阵子～关于红曲粉，我说一下，主要调色用，咱们外面吃的红色肠都是加了这个，对于这个它属于食品添加剂，但是属于天然的，用红曲米磨成粉，具体...
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无添加儿童脆皮肠 台肠的做法步骤及图解,美味正宗的无添加儿童脆皮肠 台肠做法

  • 无添加儿童脆皮肠 台肠

  • 很多孩子爱吃烤肠，市场上的烤肠虽然香，但是添加剂和用的什么肉大家心知肚明，说不定肉都没有😳，为了孩子，妈妈们自己动手吧。绝对的硬货分享，我可是花钱买的哟。大爱无私。儿童版味道清淡，如果大人的就按照自己口味调整。肉上劲的状态细节，毫无保留得分享出来，都给我做，记得交作业，用...
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自制脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮肠做法

  • 自制脆皮肠

  • 最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂，自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟，然后倒掉水在切姜片继续泡1个钟之后用水反复清洗几次即可！猪肉洗好切成小块放入料...
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脆皮肠，QQ肠，儿童烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠，QQ肠，儿童烤肠做法

  • 脆皮肠，QQ肠，儿童烤肠

  • 脆皮肠，又叫小烤肠，QQ肠，几乎没有人不爱吃，不管是大人还是孩子，很多孩子平常炒菜不喜欢吃肉，但是换成脆皮肠也是绝对爱吃，外面买的添加剂太多，不如自己亲手做一份吧超级好吃哦用料新鲜猪肉1500克红薯淀粉55克蚝油30克白砂糖40克盐24克姜粉3克十三香（五香粉）5克料酒14克蜂蜜32克红曲...
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自制儿童肠的做法和图解 好吃的自制儿童肠家常做法

  • 自制儿童肠

  • 想要给家里小朋友吃上美味无添加的香肠？那就跟着小卡一起在家自制这款无需腌制的儿童肠吧！制作简单，真材实料，营养健康又美味！用料主料梅花肉1000g红薯淀粉2汤匙羊肠衣5根姜1块辅料红曲粉4g白糖50g盐18g五香粉1茶匙胡椒粉1/3茶匙米酒30g白葡萄酒10g自制儿童肠的做法准备好所有...
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自制儿童香肠—脆皮灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童香肠—脆皮灌肠做法

  • 自制儿童香肠—脆皮灌肠

  • 这版儿童肠是我专门给儿子研制的，儿子有小麦，鸡蛋，牛奶过敏情况，所以我不会加酱油（有小麦），也不用料酒。下面一起看看配料吧！用料猪肉（前肘肉）500克盐8克（淡口）糖15克姜粉（姜、橘皮）0.2克米酒（可替换料酒）10克土豆淀粉25克红曲粉（可不加）0.5克冷水25克猪油（可替换其他油）10克肠衣1-2条自制儿...
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儿童脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的儿童脆皮肠做法

  • 儿童脆皮肠

  • 做吃的出发点大多都是为了娃子们用料猪肉5斤白糖18克盐适量蜂蜜一勺冰水适量克儿童脆皮肠的做法羊肠衣清洗干净...
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