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锅醋的做法食谱

归禾珐琅锅醋焖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的归禾珐琅锅醋焖带鱼做法
  • 归禾珐琅锅醋焖带鱼

  • 对于爱下厨的我,除了做饭,还喜欢各种锅具。今天,又新入手一口好用的珐琅锅,归禾器元阳梯田海鲜锅,它28厘米口径,它可以做各类海鲜,焗焖肉类。这口锅加入了我们中国元阳梯田元素的设计,利用珐琅锅颜色的丰富表现元阳梯田四季不同的美感,让厨房也是艺术馆,这口海鲜珐琅锅做菜锁水保鲜...
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Stau铸铁锅糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的Stau铸铁锅糖醋排骨做法
  • Stau铸铁锅糖醋排骨

  • 用料排骨500克醋二分之一勺冰糖20克料酒一大勺老抽一小勺生抽二分之一勺水一大勺Stau铸铁锅糖醋排骨的做法排骨洗净放入铸铁锅。老抽三分之一勺生抽二分之一勺(即半勺)冰糖20克所有材料备齐。水一大勺陈醋二分之一勺所有调料放好后翻动一下排骨让其均匀着色,盖锅盖。中火7分...
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糖醋排骨(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨(铸铁锅版)做法
  • 糖醋排骨(铸铁锅版)

  • 用料生抽勺料酒勺水克姜醋勺糖醋排骨(铸铁锅版)的做法1.铸铁锅小火预热,加入一点点油,放入姜片,炒几下。2.放入生抽,糖,翻炒,直到糖融化。3.放入洗净的生排骨,翻炒。4.放入料酒,加一点点水,盖上锅盖,闷半小时,中间要翻一两次。5.打开锅盖,加入醋,翻炒,收汁。调味后起锅。...
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砂锅红烧肉(陈醋版)的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅红烧肉(陈醋版)做法
  • 砂锅红烧肉(陈醋版)

  • 非常简单的砂锅红烧肉,有着陈醋的香味,肥而不腻,这锅红烧肉自从月姐做过就爱上了,特地要了做法和大家一起分享,本来我是不爱吃醋的人,但是这道菜真的是太好吃了,而且简单易学用料五花肉(个人觉得瘦肉比较好吃葱姜蒜胡萝卜陈醋一碗酱油一碗(味极鲜)砂锅红烧肉(陈醋版)的做法用水抄一下...
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醋蒸鸡(电压力锅)的做法步骤及图解,美味正宗的醋蒸鸡(电压力锅)做法
  • 醋蒸鸡(电压力锅)

  • 酸酸辣辣的,很下饭!味道跟东安鸡差不多!用料鸡姜丝料酒生抽剁辣椒豆豉醋醋蒸鸡(电压力锅)的做法鸡先抄水后捞出料酒生抽醋一起倒进鸡里,用量自己掌握。有时间就可以腌制一会,不腌制也没太多影响放入提前准备好的姜丝,还有豆豉和剁辣椒放进电压力锅,选择鸡鸭!就可以等待出锅了!出锅后...
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锅包鱼排(糖醋口味)的做法步骤及图解,美味正宗的锅包鱼排(糖醋口味)做法
  • 锅包鱼排(糖醋口味)

  • 自从熟练掌握了锅包技术以后,就不仅限于锅包肉了,还锅包了虾球,今天突然来个思路就把鱼也包了。用料鱼片1土豆淀粉适量糖3匙白醋3匙盐2-3克料酒少许锅包鱼排(糖醋口味)的做法鱼片片成小片,加料酒稍微腌制,把糖醋和盐调成汁备用加少量水和土豆淀粉混合成能挂住的糊状,这里有个小技...
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糖醋排骨煲(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨煲(砂锅)做法
  • 糖醋排骨煲(砂锅)

  • 用料排骨2条姜葱若干香料步骤1小碗糖醋汁步骤1酸梅6颗香醋半勺白芝麻少许葱花少许糖醋排骨煲(砂锅)的做法准备食材:排骨+姜葱+香料(八角1个+香叶1片+陈皮1小段)+酸梅+白芝麻+葱花。把排骨剁块,放入面粉+食盐少许捉拌冲洗干净;准备小碗糖醋汁:蕃茄酱1勺+白糖2勺+生抽2勺+香醋3...
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出锅就抢的 糖醋里脊 或者 糖醋鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的出锅就抢的 糖醋里脊 或者 糖醋鸡胸肉做法
  • 出锅就抢的 糖醋里脊 或者 糖醋鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉2块料酒2勺盐2克淀粉2汤勺白醋2勺番茄酱2勺鸡蛋1个糖2汤勺出锅就抢的糖醋里脊或者糖醋鸡胸肉的做法鸡胸肉切成条状,加1小勺盐,加2勺料酒。腌制15分钟。打入一个鸡蛋,加2汤勺淀粉,加半小碗水,这里是大的汤勺。搅拌均匀后,在加点油。继续搅拌均匀。料汁::番茄酱,白醋,清...
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糖醋黄瓜      小美锅的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋黄瓜      小美锅做法
  • 糖醋黄瓜 小美锅

  • 从小美顾问蔡老师群里学来的糖醋黄瓜,连不爱吃黄瓜的女儿都天天要吃,太赞了,即省事又好吃,放冰箱可以保存一个月。用料黄瓜2根约700-800克醋150克酱油150克红糖100克青辣椒+红辣椒200克生姜20克蒜6瓣糖醋黄瓜小美锅的做法老陈醋150克,生抽150克,红糖100克放主锅5分/100度/速度...
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韩式糖醋肉(锅包肉)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式糖醋肉(锅包肉)做法
  • 韩式糖醋肉(锅包肉)

  • 韩国版的锅包肉,炸酱面的好朋友!味道很🉑️,酸甜风味。用料秘制裹肉粉:土豆淀粉7勺玉米淀粉3勺猪里脊240克盐适量黑胡椒适量勺胡萝卜1/4根白洋葱1/4个木耳6~7朵生抽5勺白醋5勺糖5勺蚝油1勺水淀粉:玉米淀粉2勺水3勺韩式糖醋肉(锅包肉)的做法1⃣️食材处理胡萝卜切菱形片(下有图示)、洋葱...
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砂锅醋椒豆腐(天津)的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅醋椒豆腐(天津)做法
  • 砂锅醋椒豆腐(天津)

  • 用料豆腐1块醋5勺木耳香肠适量胡椒粉5克香油1勺鸡蛋1个粉丝1把鸡精1勺盐3克砂锅醋椒豆腐(天津)的做法砂锅烧热放油放入葱花爆香锅内加水烧开加入切好的木耳丝香肠。鸡精和盐调味。后下入切好的豆腐,放入粉丝,打入一个鸡蛋。出锅前前加入白胡椒粉和醋点入几滴香油即可拌均匀撒...
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锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉(糖醋加甜版)做法
  • 锅包肉(糖醋加甜版)

  • 本人最爱吃就是糖醋多的东西,所以自己做的时候番茄酱用的比较多〜看起来红彤彤的用料里脊肉500g胡萝卜1个葱适量姜适量香菜少许盐适量淀粉25g鸡精15g米醋少许番茄沙司20g生抽少量料酒10g锅包肉(糖醋加甜版)的做法准备好材料肉切大片,比硬币要厚点,然后用料酒、盐腌制一小会。...
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糖醋萝卜(小妹锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋萝卜(小妹锅版)做法
  • 糖醋萝卜(小妹锅版)

  • 用料萝卜500克六月鲜酱油80克冰糖糖80克陈醋80干小米辣1根糖醋萝卜(小妹锅版)的做法萝卜切好,酱料先5分钟、100度,小勺速度煮开,再下萝卜去皮切块18分钟、70度、反转、小勺出锅装保鲜盒,腌制3小时以上就会入味,放第二天吃味道更好,如果没有小妹锅的朋友,按这调料,时间,速度的话就是...
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糖醋豆腐(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋豆腐(空气炸锅)做法
  • 糖醋豆腐(空气炸锅)

  • 先说好,同样的汤汁可以做糖醋里脊,糖醋里脊的话推荐用鸡胸肉做酸甜,开胃,专治各种挑食ฅ(̳•◡•̳)ฅ用料卤水豆腐400g大蒜4瓣熟芝麻适量白糖2勺玉米淀粉1勺番茄沙司3~4勺海天白醋3~4勺食盐适量糖醋豆腐(空气炸锅)的做法纯手工步骤:1⃣大蒜切末2⃣卤水豆腐切块3⃣准备好汤汁:按...
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平底锅版——糖醋猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅版——糖醋猪肉做法
  • 平底锅版——糖醋猪肉

  • 儿子最近爱吃猪脊肉、上肉,这个部分的猪肉比较爽口滑口。今晚特用上肉煮了这道糖醋猪肉,不用油炸,简单快脆,酸酸甜甜,比较好下饭,大人小孩都喜欢吃。用料上肉半斤料酒半勺白糖1.5勺橄榄油3勺盐1勺生粉2勺番茄酱4勺白醋1勺熟白芝麻适量土鸡蛋1个平底锅版——糖醋猪肉的做法将猪...
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糖醋排骨(自动锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨(自动锅版)做法
  • 糖醋排骨(自动锅版)

  • 这道是当年我启用自动锅的开锅菜,惊艳!颠覆传统操作方式,火候掌握交给锅。厨房小白也能轻松做出好吃的糖醋排骨。另外,预约功能对上班族的我👩‍💼来说,是非常友好的,下班闻着菜香进家门。时长:“无锡排”程序45分钟+开盖收汁时长约10分钟,共约1小时。根据我家常用食材量以及口味...
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一锅多菜:主锅糖醋排骨,蒸锅组黄鱼、木耳、花甲的做法步骤及图解,美味正宗的一锅多菜:主锅糖醋排骨,蒸锅组黄鱼、木耳、花甲做法
  • 一锅多菜:主锅糖醋排骨,蒸锅组黄鱼、木耳、花甲

  • 一锅四菜25分钟,有鱼有肉有蔬菜,太方便了用料主锅排骨(我今天300g)500克生姜切片15克生抽15克老抽10克料酒50克醋60克糖35克蒸锅组深盘:硅油纸1张黄鱼1条料酒15克生姜切丝10克葱花适量酱油30克醋10克蒸锅浅盘:花甲(我买了15元)适量木耳(提早泡)适量芹菜(切段)2根马蹄(切片)10个醋30克酱...
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「锅包肉版」糖醋鸡柳的做法步骤及图解,美味正宗的「锅包肉版」糖醋鸡柳做法
  • 【锅包肉版】糖醋鸡柳

  • 年夜饭—金鸡报晓用料【主料】鸡小胸(或大胸)400g(用了一半量)盐半大勺黑胡椒适量油一大勺【糖醋汁】番茄沙司1大勺白醋1大勺糖1.5大勺盐1g清水6大勺老抽(调色、可略)1小勺【辅料】蒜、辣椒、胡萝卜等适量【锅包肉版】糖醋鸡柳的做法挂糊👉辅料切好。糖醋汁。调匀、备用。鸡小...
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炸锅醋白菜的做法和图解 好吃的炸锅醋白菜家常做法
  • 炸锅醋白菜

  • 用料白菜适量姜4片白糖2勺油适量陈醋适量干辣椒3个盐适量鸡精2勺花椒适量炸锅醋白菜的做法白菜手撕,洗净。干辣椒掰成两段和花椒放一旁备用。待油烧热放入炒香放入白菜翻炒至白菜变软。最后,出锅享用吧。...
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糖醋鸡胸肉 糖醋肉 东北锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鸡胸肉 糖醋肉 东北锅包肉做法
  • 糖醋鸡胸肉 糖醋肉 东北锅包肉

  • 用料鸡胸肉2块料酒1小勺盐克白胡椒粉勺淀粉2勺鸡蛋1个番茄酱4勺糖2勺白醋几滴糖醋鸡胸肉糖醋肉东北锅包肉的做法鸡胸肉洗净后,去除筋膜切成片倒入料酒,盐,白胡椒粉后搅拌均匀,腌制15-20分钟腌制好后,加入一个鸡蛋,淀粉,抓匀均匀上浆后,准备上锅炸油温烧至6成,中小火炸至金黄即可捞...
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糖醋猪脚~电压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋猪脚~电压锅版做法
  • 糖醋猪脚~电压锅版

  • 我喜欢做有速度的菜。下班时间紧张。用料猪蹄半个只料酒,冰糖,老醋,陈醋,老抽。姜,葱段。糖醋猪脚~电压锅版的做法锅里加水+料酒+姜片+葱段。加猪脚,煮沸。捞出冷水洗干净。准备好配料。(冰糖,老抽,香醋,陈醋)料酒是用在第一步的。锅里倒花生油少量,加猪脚炒香再加姜片。爆炒。加水,倒...
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糖醋肉 糖醋里脊 锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋肉 糖醋里脊 锅包肉做法
  • 糖醋肉 糖醋里脊 锅包肉

  • 用料糖醋汁一碗猪里脊一斤鸡蛋一个天鹏日式味啉一勺天鹏寿司醋一勺其余调料如下糖醋肉糖醋里脊锅包肉的做法里脊肉切粗条,加一个鸡蛋,放入姜片,半勺胡椒粉,半勺白糖,半勺盐,一勺日式味啉,抓拌均匀,腌制10分钟左右。准备糖醋汁~五勺番茄酱,三勺白糖,两勺雪碧一勺寿司醋,搅拌均匀。腌制...
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糖醋锅包肉的做法和图解 好吃的糖醋锅包肉家常做法
  • 糖醋锅包肉

  • 用料猪里脊350克面粉1勺淀粉3勺鸡蛋1个盐1克白糖3勺胡萝卜少许香菜1根白醋1勺黄瓜少许青椒少许糖醋锅包肉的做法1、猪里脊切片2、淀粉,面粉,一个鸡蛋,少许盐,加入水,搅拌稠状即可。把切好的猪里脊倒入淀粉鸡蛋液中,锅中可以先热油。1、把裹好淀粉的猪里脊放入热油中,炸至8-9成熟...
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Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅-糖醋排骨做法
  • Staub铸铁锅-糖醋排骨

  • 用料排骨500克冰糖110克白芝麻适量料酒3勺老抽适量生抽适量姜3片Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法小火预热2分钟把所有的原料一起放入锅里开中火🔥煮至有蒸汽冒出转小火大约10分钟后打开锅盖看排骨是否离骨,如果不够盖上锅盖继续煮至合适开大火收汁(在开大火收汁过程中一定要用...
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糖醋锅巴的做法和图解 好吃的糖醋锅巴家常做法
  • 糖醋锅巴

  • 锅巴是在表示买的那种包装,所以只要调糖醋汁就好喽,真的是非常简单用料番茄酱5汤匙白糖3汤匙白醋2汤匙鸡精1茶匙盐1茶匙白开水100毫升水淀粉适量锅巴一包糖醋锅巴的做法把锅巴掰成小块备用掰好的锅巴放在盘子里备用把糖醋汁的材料都放在一个玻璃碗里,搅拌均匀备用,除了水淀粉...
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