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新年万用奶黄馅的做法食谱

简单易学的🍄新年万用奶黄馅美食做法

  • 🍄新年万用奶黄馅

  • 新年总是要做各种好意头包包，这个万用馅你值得拥有！配料共做30克的奶黄剂子60个。用料白糖400克黄油300克鸡蛋10个牛奶200克淀粉100克面粉150克练乳150克盐5克燕麦100克（表面滚100克另计）🍄新年万用奶黄馅的做法鸡蛋打散加入练乳一一牛奶一一糖，用电动打蛋器打至糖无明显颗粒...
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万用奶黄馅 这样做奶香浓郁 附细节视频的做法步骤及图解,美味正宗的万用奶黄馅 这样做奶香浓郁 附细节视频做法

  • 万用奶黄馅 这样做奶香浓郁 附细节视频

  • 用料细砂糖80克鸡蛋2个玉米淀粉30克低筋面粉30克奶粉20克牛奶200克黄油20克淡奶油40克万用奶黄馅这样做奶香浓郁附细节视频的做法细砂糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。筛入玉米淀粉，低筋面粉和奶粉。搅拌均匀。加入牛奶、黄油、淡奶油，搅拌均匀。（之后过筛更细腻，我懒了省去这一...
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㊙️万用金沙奶黄馅🔥零失败流心月饼必备馅料的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️万用金沙奶黄馅🔥零失败流心月饼必备馅料做法

  • ㊙️万用金沙奶黄馅🔥零失败流心月饼必备馅料

  • 今天分享一款比较好做并且味道油润细腻一点都不腻的万用金沙奶黄馅，已经吃到月饼的我爆赞这款月饼馅，一定要试试哦用料咸蛋黄（约9个）115g黄油（总统）7g克淡奶油（安佳）35克椰浆（kara）11克盐0.5克奶粉（安佳）35克澄粉（新良）35克细砂糖15克炼乳（雀巢）8克吉士粉2克㊙️万用金沙奶黄馅🔥零失败流心...
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万用紫薯馅的做法和图解 好吃的万用紫薯馅家常做法

  • 万用紫薯馅

  • 紫薯馅自己炒制甜而不腻没有防腐剂紫薯馅用途多多可以拿来做：仙豆糕、软欧包、芝士球、烙薄饼、猪仔包、菊花酥、桃花酥、蛋黄酥.......配方中使用的油量用了一半黄油一半玉米油成品既没有很重的油腻感却又不失黄油的淡淡香气油量需分多次加入小火不停翻炒至亮泽细腻软硬...
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万能奶黄馅的做法和图解 好吃的万能奶黄馅家常做法

  • 万能奶黄馅

  • 这个奶黄馅可以做蛋黄酥馅，也可做月饼，还能给娃做奶黄包，但是不能包流心，因为延展性不够，包流心会漏。用料低粉12克奶粉12克细砂糖35克鸡蛋20克炼乳15克淡奶油18克三花淡奶15克椰浆35克融化黄油22克熟咸蛋黄42克万能奶黄馅的做法咸蛋黄42克180度烤6分钟低粉12克，奶粉12克，细砂糖...
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万用肉馅的做法和图解 好吃的万用肉馅家常做法

  • 万用肉馅

  • 包子馅，扁食馅，麻婆豆腐肉沫，肉丸子都可以用这个配料来做，肉超级嫩的用料肉蚝油勺小葱根万用肉馅的做法配料：肥瘦2比8鸡蛋一个，葱段，3片姜，玉米定粉，地瓜粉，白胡椒粉（一元钱一包那种）酱油，耗油，食用油我用的小熊绞肉机，一分钟内就打好了成品肉沫豆腐蒸蛋肉沫青菜小贴士注意！我没放盐了。...
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㊙️超简单万用奶黄馅🥮‼️一次学会5种口味的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️超简单万用奶黄馅🥮‼️一次学会5种口味做法

  • ㊙️超简单万用奶黄馅🥮‼️一次学会5种口味

  • 月饼季快来了，对于新手来说最容易上手的就是冰皮月饼，今天来分享一款一次就能学会五种口味的万用奶黄馅，大家学会就可以赠送亲友啦。用料鸡蛋3个白砂糖40克（已减糖）牛奶90克淡奶油45克黄油40克低筋面粉40克奶粉30克澄粉30克抹茶粉2克可可粉2克黑咖啡粉3克椰蓉5克-10克咸蛋黄1-...
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万用饺子馅的做法和图解 好吃的万用饺子馅家常做法

  • 万用饺子馅

  • 用料盐5+5克糖少许姜葱水60克耗油少许鸡蛋1个万用饺子馅的做法1.泡姜葱水2.炒香花椒和盐3.炸葱油(姜，葱，洋葱，花椒，桂皮，八角，香菜)4.肉馅倒入盐，花椒粉，耗油，糖，糊椒粉，生抽，姜葱水慢慢加入，搅拌上筋。打入一个鸡蛋，拌匀。再加入切好的葱沫，倒入炸好的葱油。（有条件还可以加一点芝麻油）美...
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简单易学的万用大黄米馅美食做法

  • 万用大黄米馅

  • 平时喜欢做面包也喜欢做各种花样根据自己的口味调整了这个菜谱留作备用！不喜勿喷(⌒▽⌒)用料大黄米100克水300克糖30克万用大黄米馅的做法大黄米淘干净加上水电饭锅煮饭功能做好后趁热拌入白糖然后可以先吃点啦然后放入冰箱冷藏让黄米馅硬一点然后就可以做大黄米面包馒头...
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「奶黄流心月饼1」万能奶黄馅（通用奶黄包）好吃的烹饪方法 「奶黄流心月饼1」万能奶黄馅（通用奶黄包）的地道做法和步骤

  • 【奶黄流心月饼1】万能奶黄馅（通用奶黄包）

  • 每年中秋🐱小厨的流心月饼都深受大家喜欢，美味分享给喜欢烘焙坊粉丝们，流心复杂咱们分步来学，中秋做给家人吃，赏月品月饼团圆又幸福。今天我们来解锁🔓好吃的万能奶黄馅，经过🐱小厨多次调整的奶黄馅不甜不腻，口感细腻，奶香十足，不仅可以做流心月饼，做奶黄包、奶黄酥都不超级好吃，快...
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金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱做法

  • 金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱

  • 9月15日更新：在步骤二增加炒好馅料的状态图和存储小贴士。奶黄馅属于卡仕达酱一种延伸，运用中式奶黄包、月饼、大福、面包夹馅等。🟠极力推荐👉这款椰香金沙奶黄酱制作的中式奶黄包，椰子清香+咸蛋黄奶香浓香，秒杀其他馅料，太金典！🟠金沙奶黄馅制作🟠（详见步骤一）🟠万能奶黄馅制作...
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芝士组&万用奶油芋泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的芝士组&万用奶油芋泥馅做法

  • 芝士组&万用奶油芋泥馅

  • 万年回做的芋泥馅超级好吃而且真的很万用做蛋糕，做面包吐司，做饮料，做三文治，做中式酥饼真是无所不能啊做法很简单，只要材料齐，不怕小白进厨房用料香芋250克白糖20克雀巢淡奶油100克雀巢芝士味练奶5克紫薯粉2克芝士组&万用奶油芋泥馅的做法香芋洗干净去皮切块，上锅蒸熟用勺...
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厨房里的生活家|万用奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的厨房里的生活家|万用奶黄馅做法

  • 厨房里的生活家|万用奶黄馅

  • 零失败自制奶黄馅用来包包子，馒头，做月饼都很🉑用料鸡蛋2个细砂糖60克偏甜（不喜甜-20g）牛奶60克淡奶油30克黄油30克低筋面粉25克澄粉25克奶粉20克厨房里的生活家|万用奶黄馅的做法准备食材两个鸡蛋调匀加入细砂糖调匀搅拌至无干粉加入牛奶淡奶油液体搅拌均匀过筛低筋面粉和澄...
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自用奶黄馅的做法和图解 好吃的自用奶黄馅家常做法

  • 自用奶黄馅

  • 纯粹因为家里材料不够，瞎做的，不一定合大家口味。顺便，份量还是挺大的，我们用了一半的份量做了十个未发酵直径约5cm的包子，未发酵高度约3cm，皮厚度约5mm。用料鸡蛋（单个50～60g那种）5个细砂糖约140克淡奶油250克低粉140克马苏里拉芝士适量朗姆酒（750ml瓶装）半瓶盖自用奶黄馅的做法将...
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万能奶黄馅（奶黄包/奶黄月饼都可以用）的做法步骤及图解,美味正宗的万能奶黄馅（奶黄包/奶黄月饼都可以用）做法

  • 万能奶黄馅（奶黄包/奶黄月饼都可以用）

  • 快到中秋了，各式各样的月饼已经安排了，月饼皮会了，这种月饼馅你会了吗？不止可以当月饼馅今天的这款奶黄馅真的可以说是万能的PS：我做的说奶黄包，但发面做馒头并不是这篇的重点哦～这篇教程专做奶黄馅😏😏而且是新手都可以做的，超级好吃的奶黄馅，各位朋友亲测和酒店的奶黄包一个味道...
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万能奶黄馅‼️奶香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的万能奶黄馅‼️奶香浓郁做法

  • 万能奶黄馅‼️奶香浓郁

  • 用料鸡蛋4个细砂糖100克（可以减半）本人喜甜觉得甜度刚刚好牛奶160克黄油70克奶粉30克低筋面粉50克万能奶黄馅‼️奶香浓郁的做法准备大碗放4个鸡蛋搅拌匀步骤👆不粘锅放入70克黄油后，把蛋糊倒入不粘锅不停的翻炒、搅拌到成型就好了（全程开小火）不能开大火喔成品小贴士亲们，看了许...
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万能用无水奶黄馅好吃的烹饪方法 万能用无水奶黄馅的地道做法和步骤

  • 万能用无水奶黄馅

  • 奶黄馅，是作为冰皮月饼、奶黄馅包、各类面包馅，酥皮饼馅等其他馅料使用得比较好吃且很常用的点心馅，制作简单容易操作。用料黄油70克鸡蛋3个奶粉80克白糖65克小麦淀粉(橙面)40克面粉(低筋或中筋)50克万能用无水奶黄馅的做法室温软化后的黄油加入白糖搅拌打发到发白体积膨胀...
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简单易学的万用奶香椰蓉馅美食做法

  • 万用奶香椰蓉馅

  • 这个馅料可以做面包，馒头的夹心馅料，因为有了蔓越莓的加持酸酸甜甜很好吃。用料黄油40克糖25克鸡蛋黄2个椰蓉70克蔓越莓（可不加）40克奶粉30克牛奶50克万用奶香椰蓉馅的做法室温软化好的黄油加入白糖加入蛋黄液，用刮刀拌匀。加入奶粉和椰蓉，继续按压翻拌，倒入牛奶最后加入切碎的...
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奶黄包（附带奶黄馅Funburnt X5专用）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（附带奶黄馅Funburnt X5专用）做法

  • 奶黄包（附带奶黄馅Funburnt X5专用）

  • 用料全蛋3个蛋黄2个白砂糖125g奶粉17g黄油（融化）67g牛奶166g盐少许中筋面粉67g面皮中筋面粉500g牛奶300g左右酵母5g奶黄包（附带奶黄馅FunbuX5专用）的做法把面皮的材料加入和面机进行和面（牛奶不要一次性放完，根据和面情况加减）和至面团光滑不沾底切换发酵功能进行发酵1个小时左...
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万用榴莲馅的做法和图解 好吃的万用榴莲馅家常做法

  • 万用榴莲馅

  • 方子来自不藏私匠人，自己存着方便找。馅料可以做月饼，青团，面包，糯米糍等等用料牛奶100克玉米淀粉30克榴莲肉100克或更多淡奶油60克糖20克万用榴莲馅的做法准备材料第一步第二步加榴莲肉小火炒至抱团，这步好难要有耐心我炒了至少40分钟炒过的榴莲馅没初时的香味浓，做馅料时最好...
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万用芋泥馅的做法和图解 好吃的万用芋泥馅家常做法

  • 万用芋泥馅

  • 本人非常爱吃芋头类的甜点，所以在家都会备着一罐芋泥馅，能直接挖来吃也能做别的甜点的味道例如泡芙里的内馅什么的用料芋头500克糖120克黄油60克椰奶80克万用芋泥馅的做法先把芋头切小块然后蒸熟芋头（颜色会变一点点深色而且变得很软，叉子能很容易的插进去）趁热加入搅拌机里（没...
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万能的奶黄馅（盘它）的做法步骤及图解,美味正宗的万能的奶黄馅（盘它）做法

  • 万能的奶黄馅（盘它）

  • 用料鸡蛋300克（大概5～6个）牛奶270克糖180克黄油（或玉米油）120克玉米淀粉135克万能的奶黄馅（盘它）的做法所有材料混合搅拌过筛，如果用黄油的把黄油融化再加入！把盘坐锅里，我用的平底锅，锅里面加水煮开，把盘坐上面，隔水加热搅拌！要拿手巾放盘上用手固定，不然盘子会随你搅拌不停的转！一定要...
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奶黄馅自用的做法和图解 好吃的奶黄馅自用家常做法

  • 奶黄馅自用

  • 用料鸡蛋1个牛奶50克糖20克黄油15g普通面粉25g奶粉5g奶黄馅自用的做法鸡蛋和糖一起打匀，加入牛奶拌匀，筛入面粉和奶粉拌匀要快速。加入黄油拌匀。放入平底锅小火炒，不停搅拌，炒到可以抱团即可。...
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奶黄馅(不用奶粉)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅(不用奶粉)做法

  • 奶黄馅(不用奶粉)

  • 临时想做些点心当早饭，盘点了一下材料，可以做个绿茶酥，但是没有馅[流泪]。没法子，懒得不想出门，只能自己动脑筋做一个，最后做了个奶黄馅，味道出乎意料的好！而且做起来很方便，下次就做它了[呲牙]用料牛奶100克黄油50克糖150克鸡蛋2个玉米淀粉25克低筋粉25克奶黄馅(不用奶粉)的做法...
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新年奶黄包的做法和图解 好吃的新年奶黄包家常做法

  • 新年奶黄包

  • 马上过年了，都开始了囤年货，做个应景的新年奶黄包，增加些喜气。用料中筋面粉300克酵母3克清水160克奶黄馅：鸡蛋200克牛奶120克淡奶油80克黄油60克细砂糖90克低粉50克澄粉40克新年奶黄包的做法面粉，清水，酵母一起放到厨师机桶内。揉成光滑的面团。然后把面团平均分成10个光滑的...
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