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客家烧卖的做法食谱

客家烧卖的做法和图解 好吃的客家烧卖家常做法

  • 客家烧卖

  • 街上的烧卖，一块钱才两个，个头也较小，吃着总觉得不过瘾。自己动手，并不复杂，个大馅多，管吃够。用料肉末250克泡好的笋干500克香菇10朵凉薯250克油50克盐10克生抽20克蚝油15克胡椒粉3克客家烧卖的做法猪肉切小块剁成肉未。泡好的笋干凉薯香菇全部切成细粒。锅内放油，倒入肉未炒熟...
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客家烧仙草的做法和图解 好吃的客家烧仙草家常做法

  • 客家烧仙草

  • 用料水适量仙草250克粘米粉150克食用碱1小勺客家烧仙草的做法碱水煮烂。捞出梗，用冷水洗梗，洗出的绿水可以倒回锅中用。粘米粉调稀，开火，加入锅中，不断搅拌，不能粘锅。（粉水下锅时，锅里的仙草水不能太热）小火搅拌不断搅拌至粘稠。出锅放凉。可盐可甜仙草是新鲜的...
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私房家庭版猪肉糯米烧卖 烧麦皮 烧卖馅 新手也能做好吃的绝味烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的私房家庭版猪肉糯米烧卖 烧麦皮 烧卖馅 新手也能做好吃的绝味烧卖做法

  • 私房家庭版猪肉糯米烧卖 烧麦皮 烧卖馅 新手也能做好吃的绝味烧卖

  • 自己做的烧卖女儿超级喜欢吃主要是馅料新鲜用料糯米300克猪肉250克香菇10朵洋葱2个腊肠三根笋适量胡萝卜玉米豌豆杂蔬适量木耳适量自制烧麦皮适量油100克糖盐料酒适量酱油3勺蚝油3勺老抽2勺白胡椒适量私房家庭版猪肉糯米烧卖烧麦皮烧卖馅新手也能做好吃的绝味烧卖的做法...
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客家烧麦的做法和图解 好吃的客家烧麦家常做法

  • 客家烧麦

  • 用料瘦肉200克白萝卜600克芋子600克地瓜粉240克木薯粉120克笋120克香菇10个虾米1小碗适量葱100克调料，盐，味精，酱油，麻油，料酒，胡椒粉，猪油，白糖，骨头汤少许客家烧麦的做法香喷喷的烧卖小贴士1.把芋子饭入锅中煮烂，捞出放入冷水中凉2分钟，捞出剥皮，皮去掉后放入碗中捣成芋泥待用。2....
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家常烧卖的详细做法大全,简单又营养的家常烧卖做法

  • 家常烧卖

  • 上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐看见烧卖一定要点，我说肯定不好吃，她不信结果哈哈如预料之中，后面也想着自己做来着但是又觉得麻烦，主要吃不了多少这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多丢掉觉得好浪费，所以就有了今天的烧卖真的要自己做，绝对甩外面好几条街，其实不难，只...
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家常羊肉烧卖的详细做法大全,简单又营养的家常羊肉烧卖做法

  • 家常羊肉烧卖

  • 在内蒙古的城市里，大街小巷的都有羊肉烧卖店，烧卖里一咬很多羊油，很多大葱……自己造的和他们有区别，感觉更适合大众！南方朋友可以超市里买内蒙古产的羊肉卷剁馅，不会擀烧卖皮又买不到怎么办？那就买厚点儿的大馄饨皮替代吧……别用饺子皮替代，太硬不好吃！用料稍肥的羊肉一斤大白葱...
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烧卖！烧卖！好吃的烧卖！的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖！烧卖！好吃的烧卖！做法

  • 烧卖！烧卖！好吃的烧卖！

  • 这道美食背后的故事就是，累半死包出来，熊孩子一口不吃！！！桑心绝望！！！用料香菇8-12个，根据大小不同猪肉180克左右，可以用肥一点糯米500克胡萝卜1小根洋葱半个蚝油适量盐适量生抽适量老抽适量温水100克面粉200克油适量烧卖！烧卖！好吃的烧卖！的做法先揉面先揉面先揉面，重要的事情说三遍！如...
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娜家烧卖的做法和图解 好吃的娜家烧卖家常做法

  • 娜家烧卖

  • 这是个酿米酒时多出来的糯米，正好家里有所有食材配料，琢磨着就想整出烧卖来，面皮也是自己用手擀的，很有嚼劲哦！用料糯米（提前用水泡一天）干香菇+黑木耳（提前用水发好）广式腊肠半个+生姜少许甜青豆+甜玉米（都是新鲜的）盐+胡椒+生抽+麻油+鲍鱼汁酱料面粉+玉米淀粉=和好面皮娜家烧卖的...
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客家烧豆腐的做法和图解 好吃的客家烧豆腐家常做法

  • 客家烧豆腐

  • 这个菜来自客家宴席上的菜做为家常菜稍微改良了下，少了油量，增加了配菜。客家菜的重点是胡椒，一定不要少放。用料油豆腐4片香菇3朵木耳适量香菇适量木鱼猪肉末各25克香菇水适量生抽蚝油白胡椒粉适量油适量红葱2个白糖少许淀粉水适量葱花适量客家烧豆腐的做法一片的油豆腐切...
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烧卖家庭版的做法和图解 好吃的烧卖家庭版家常做法

  • 烧卖家庭版

  • 为家人制作丰盛的早餐，是一种幸福。一共做了23个烧卖。用料糯米500g玉米粒少量洋葱半个胡萝卜半根香菇5朵肉糜适量（5元多）饺子皮23张（1.4元左右）盐少量生抽3勺蚝油1勺老抽3勺糖少量烧卖家庭版的做法食材备好，切成细粒。糯米上锅蒸15分钟。锅内倒入4勺油，热一会儿将肉放进锅内炒...
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慢食客家系列之烧卖好吃的烹饪方法 慢食客家系列之烧卖的地道做法和步骤

  • 慢食客家系列之烧卖

  • 客家地道笋干烧麦。用料生葛香菇鱿鱼瘦肉嫩笋干芹菜花生油香油盐酱油蚝油慢食客家系列之烧卖的做法鱿鱼，香菇，嫩笋干泡开，生葛撕皮，清水洗干净备用；所有主食材切丁；开火热锅，下适量油，炒鱿鱼，炒香菇（稍炒干一些），炒嫩笋（嫩笋需要炒干水分，炒香炒熟，能缩短蒸的时间）；将所有主食材混在一起，放...
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家常版烧卖的做法和图解 好吃的家常版烧卖家常做法

  • 家常版烧卖

  • 记得上高中的时候，经常买学校门口的烧卖，长大了，现在想吃烧卖自己在家就可以做，简单美味。用料饺子皮40张香菇8朵糯米300克盐5克胡萝卜半根肉末100克老抽1勺蚝油1勺生抽1勺猪油50克洋葱半个家常版烧卖的做法糯米浸泡一晚，蒸熟。猪油熬香，加入洋葱末翻炒至焦黄，香菇末，瘦肉末，调料，...
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客家红烧肉Magimix版的做法步骤及图解,美味正宗的客家红烧肉Magimix版做法

  • 客家红烧肉Magimix版

  • 用料五花肉400克冰糖10克姜4片生抽30g水100克酿酒100克小葱5根客家红烧肉Magimix版的做法底锅加油，薄薄一层就行，葱切段铺在锅底，铺上姜片，铺上五花肉，肉皮朝下所有调料加入，5/0/120，然后1小时/0/105度30秒/1A/0，然后20分钟/0/105出锅请享用小贴士微信18551800008...
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福建客家农家红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的福建客家农家红烧肉做法

  • 福建客家农家红烧肉

  • 妈妈的秘制红烧肉！辣口的！每每在外地，就怀念妈妈煮的红烧肉怀孕的时候，特别好这口！老公说，每天吃，吃半个月都不会腻✨这款红烧肉，口感q爽，不同于往常软嫩的口感，有嚼劲！一口下去，几碗饭都挡不住的往下灌！不要太好吃！！！用料五花肉1000克生抽适量盐适量干辣椒适量（吃辣的多放点）大蒜头🧄7-8瓣...
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客家烧猪肉的详细做法大全,简单又营养的客家烧猪肉做法

  • 客家烧猪肉

  • 用料五花肉10000克米酒500毫升客家烧猪肉的做法小火猪肉，去血水。米酒泡肉，均匀下油锅，炸～～油烧热，炸肉至金黄。开盖小心，油滴出来会小火～～翻面，以免炸糊了放凉，吃多少切多少，外焦里嫩，香飘十里。婆婆喜欢炒笋干，超级好吃。赞赞赞！...
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客家红烧肉的做法和图解 好吃的客家红烧肉家常做法

  • 客家红烧肉

  • 以前每逢春节家家户户就会做红烧肉，现在生活条件好了不用等到过年，想吃随时都可以吃，婆婆做的红烧肉非常好吃，小孩和老人都非常爱吃，所以今天首创菜谱分享出来，想吃的亲也可以学着做。用料五花肉两斤八角2个盐适量冰糖片1片生抽适量大蒜6瓣蒜苗半斤油适量客家红烧肉的做法锅内...
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家常版烧卖（羊肚菌烧卖）简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的家常版烧卖（羊肚菌烧卖）简单易做做法

  • 家常版烧卖（羊肚菌烧卖）简单易做

  • 自己做的就是要真材实料用的羊肚菌姬松茸黑松露平价版可以用香菇黑木耳一样鲜美食材没有精确到克大体差不多就得了不是做甜品要那么考究的主要就是把配料味道调好就行了用料糯米适量肉末适量山珍适量洋葱适量胡萝卜适量料酒适量蚝油适量勺白糖适量盐适量生抽适量葱适量家...
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家常烧卖的做法和图解 好吃的家常烧卖家常做法

  • 家常烧卖

  • 用料糯米1000克胡萝卜1根猪肉500克饺子皮40张干香菇10朵小葱1把生抽2勺老抽2勺盐10克家常烧卖的做法糯米洗好放电饭煲煮熟备用准备食材和调料锅里加油爆香将肉沫下锅翻炒两分钟，再将香菇沫翻炒两分钟，再将胡萝卜翻炒两分钟，加入盐，生抽，老抽，白胡椒粉调味，翻炒均匀将煮好的糯米...
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烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）做法

  • 烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）

  • 多余的饺子皮不要扔！一起做烧卖呀！用料糯米250克肉末100克干香菇5朵腊肠100g豌豆70g葱花适量玉米油适量生抽适量饺子皮20张烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）的做法电饭煲煮熟糯米、不要太湿！（没有提前泡、直接电饭煲煮饭模式煮熟、水比平时煮饭少一些水）食材切丁准备好炒馅料：根...
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家常烧卖（馄饨皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧卖（馄饨皮版）做法

  • 家常烧卖（馄饨皮版）

  • 用料糯米1000克肉糜750克鸡蛋1个小开洋（小虾米干）1大把干香菇，干鹿茸菇各1大把速冻杂菜（青豆，玉米，胡萝卜）200克葱数根植物油，老抽，醋，糖，盐，黑胡椒粉，料酒适量猪油（不放也可）1勺大馄饨皮40-50张家常烧卖（馄饨皮版）的做法糯米洗净，加水放冰箱浸泡一晚。肉馅里加一个鸡蛋，料酒，一小勺盐，调匀。...
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家庭版烧卖的做法和图解 好吃的家庭版烧卖家常做法

  • 家庭版烧卖

  • 早餐用料糯米500克五花肉250根葱3根盐适量酱油适量火腿肠2根家庭版烧卖的做法用的云南黑尔糯米。用的云南黑尔糯米用的云南黑尔糯米五花肉煸出油这个样子就差不多了，倒入酱油糯米饭要煮的硬一些，这个太有点稀糯米饭装入土陶瓷盆子火腿肠切丁放入煸香好的五花肉里一起稍炒一...
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家庭烧卖的做法和图解 好吃的家庭烧卖家常做法

  • 家庭烧卖

  • 昨天半夜刷微博看到的一个小视频，看饿了～第二天果断动手用料糯米克生抽勺香菇朵饺子皮张胡萝卜根盐克酱油勺梅条肉蚝油小葱洋葱家庭烧卖的做法辅料切小碎丁，可以根据喜好自由搭配梅条肉剁碎，很多人选的五花肉，我用的梅条肉，口感嫩细腻下锅炒熟炒香加入糯米饭搅拌圆饺子皮擀薄再...
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私家烧卖的做法和图解 好吃的私家烧卖家常做法

  • 私家烧卖

  • 这款烧卖是我通过参考了多家方法，才新鲜出炉的！当然，我认为，我也是太有才了！一次就成功了！用料广味香肠（稻香村的大广）2根香菇（干）50克春笋一个香葱3根糯米300克东古一品鲜酱油适量王致和酱豆腐两块盐适量面粉两份私家烧卖的做法糯米泡发4—12小时备用干香菇泡发4小时春笋去皮切碎...
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素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖做法

  • 素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖

  • 就是缺了点肉，不过还是味道很棒哒，哈哈哈哈个人不太喜欢很糯的，你也可以全部选择糯米用料糯米230克大米100克饺子皮40张左右香菇3到4朵胡萝卜半根生抽蚝油2勺老抽1勺孜然盐适量盐适量你喜欢吃啥就放啥比如辣椒呀，各种呀素烧卖糯米烧卖饺子皮烧卖的做法胡萝卜香菇切细，糯米和大...
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家常鸡肉烧麦/烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的家常鸡肉烧麦/烧卖做法

  • 家常鸡肉烧麦/烧卖

  • 第一次冒泡，分享自己做的美食和故事。周六，外面下着小雨，心里琢磨着今天吃点啥呢！作为东北人，还是馋面食！地里韭菜已经冻蔫了，包不了韭菜馅的了！想起小时妈妈做的洋葱肉馅烧卖（烧麦）特别好吃！自己挑战一下。烧麦皮是最难做的，小时候都是市场里买的。这里没地方买。我就自己研究研究.....
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