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俄国的做法食谱

简单容易的正宗俄罗斯面包巴栋面包（正宗俄国大列巴）的做法步骤及图解,美味正宗的简单容易的正宗俄罗斯面包巴栋面包（正宗俄国大列巴）做法

  • 简单容易的正宗俄罗斯面包巴栋面包（正宗俄国大列巴）

  • 正宗的俄罗斯大列巴其实是法语，法国的baton面包，是一种结实的主食面包。欧洲人吃面包都是当主食，会配汤，或者抹沙拉，抹黄油，抹果酱等等，口感结实而且偏咸。而我们国内面包一般当零食吃，口感松软而且一般是甜口。我尝试着在家做了几次按照俄文菜单实践的面包，终于最终做出来以前在...
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超简单土豆泥（俄国方子）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单土豆泥（俄国方子）做法

  • 超简单土豆泥（俄国方子）

  • 俄罗斯朋友吃土豆是行家，因为算他们的主食。特意请教了俄罗斯朋友做土豆泥的方子。配肉吃特别棒！用料土豆2个黄油5克黑胡椒1勺盐适量牛奶凭感觉超简单土豆泥（俄国方子）的做法土豆去皮切小块，放水里煮软，加盐，这个时候加盐会比较入味。离火，把水倒掉。依次放入黑胡椒粉，黄油，开始用...
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简单易学的俄国茄子沙拉美食做法

  • 俄国茄子沙拉

  • 用料茄子2个盐2茶勺核桃170g香草籽1茶勺咖喱粉2茶勺红洋葱1/3只俄国茄子沙拉的做法茄子切片撒盐放入锅里中小火油煎透如下香草籽，核桃仁用厨师机打碎，越碎越好，加咖喱粉一起用少许开水化开成糊状香菜，圆葱切碎除香菜全部拌一起，为了美观也可以一层一层铺到茄子上面最后撒上香...
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俄国大沙拉 -阳光的味道的做法步骤及图解,美味正宗的俄国大沙拉 -阳光的味道做法

  • 俄国大沙拉 -阳光的味道

  • 这道简单的沙拉是朋友教我的，看起来丝毫不起眼，但是食材的搭配就是能让你感觉到阳光的味道！用料酸黄瓜两根煮熟的鸡蛋2个土豆2个胡萝卜一根洋葱半个火腿肠2根俄国大沙拉-阳光的味道的做法土豆胡萝卜蒸熟，可以在蒸锅下面煮鸡蛋，一次出锅。筷子能轻松扎透就是熟了。取出晾凉，土豆...
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🇷🇺俄式料理／俄式鸡肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的🇷🇺俄式料理／俄式鸡肉饼做法

  • 🇷🇺俄式料理／俄式鸡肉饼

  • 这是一道制作非常方便快速的俄式料理。虽然是煎饼，但是口感是难以置信的软嫩。吃起来可以感觉到鸡肉块和饼的口感交融，完全不用担心沙拉酱会导致油腻，它只是给这道料理提供了美妙的感觉～用料鸡胸肉200克鸡蛋1个面粉1.5勺蛋黄酱2.5勺🇷🇺俄式料理／俄式鸡肉饼的做法1.把鸡胸肉切...
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俄式塞克的做法和图解 好吃的俄式塞克家常做法

  • 俄式塞克

  • 俄式风味塞克，哈尔滨人独特的记忆，不甜不油，外壳脆硬内心劲道，是那种硬气的面包^_^用料啤酒255g玉米油45克鸡蛋1个高粉600克盐7.5克酵母7.5克俄式塞克的做法将上述材料按顺序依次放入面包机，揉面35分钟。揉好的面团入烤箱发酵。我的烤箱发酵温度38度，大约40分钟。判断发酵是否...
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「国宴级菜品」经典俄式罐焖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「国宴级菜品」经典俄式罐焖牛肉做法

  • 【国宴级菜品】经典俄式罐焖牛肉

  • 微信公众号：最美食材微信：zmjxxiaomei更多央视美食秘方送给你～夏大厨这道罐焖牛肉曾经是国宴上的一道名菜，也是牛肉最经典的一种吃法，充满俄式菜的异国风情可以说是中西合璧，还有补脾胃长精神的养生功效。用料主料牛骨牛腩肉辅料圆葱，面粉，蕃茄酱香叶，土豆，胡萝卜，蘑菇莳萝，西芹，欧芹，...
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俄式菜的做法和图解 好吃的俄式菜家常做法

  • 俄式菜

  • 得我娘真传～在她年轻时曾在一个俄式餐厅吃过，，不知名用料鸡块适量西红柿两个芹菜一颗土豆两个洋葱一个胡萝卜一小颗大料一个姜片三四片红辣椒两三颗盐糖料酒醋番茄酱俄式菜的做法先将胡萝卜煸炒半熟，再加入土豆。将两者炒志八九分熟，盛出备用。加油后放入大料，变色后加姜片，加入...
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俄式沙克的详细做法大全,简单又营养的俄式沙克做法

  • 俄式沙克

  • 用料高筋面粉200克中筋面粉200克耐低糖酵母4克盐3克玉米油10克黄油一点点水适量俄式沙克的做法面粉、酵母、盐、水和成面团、不用揉光滑、酵母和盐分开放、玉米油是面刚和成面团的时候放入揉匀放在25至27度的地方发酵至两倍大发好的状态分成四个面团、我有道程序没拍下次...
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俄式薄饼的做法和图解 好吃的俄式薄饼家常做法

  • 俄式薄饼

  • 用料牛奶半升鸡蛋3个植物油一茶匙+润锅用适量面粉250克糖一茶匙盐一撮黄油一茶匙俄式薄饼的做法用搅拌器搅拌：鸡蛋盐糖。再加入面粉并淋入牛奶。搅拌面团至均匀。加入植物油，以便于它可以在锅里更容易反转/不易烧焦。热锅，刷油。在平底锅中间加入不太多的面团。迅速转动锅。...
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俄式煎蛋的做法和图解 好吃的俄式煎蛋家常做法

  • 俄式煎蛋

  • 去内蒙古一家俄式餐馆吃到的，当时回味无穷～在别家都没见过，所以回家决定复制一份。加了一些自创的成分～用料鸡蛋一人一只胡萝卜适量洋葱适量青豆适量牛奶适量俄式煎蛋的做法原材料极简版准备切丁翻炒，可以在这一步加盐翻炒，也可以在最后均匀撒盐，但是加盐翻炒口感更自然打蛋，【注...
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俄式腌肉的做法和图解 好吃的俄式腌肉家常做法

  • 俄式腌肉

  • 俄国朋友喝酒时发的视频，终于问出的方法，简单！适合配烈酒。用料三指以上肥肉500克清水500克盐200克黑胡椒10克香叶5片丁香3粒干辣椒1个俄式腌肉的做法肥肉快一定要厚，笨猪，家猪最好，不用去皮。然后将料煮沸十分钟。放入容器，整齐放入肉，用重物压上。密封，冷藏4-7天即可，用保鲜膜包...
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简单易学的俄罗斯俄式饼美食做法

  • 俄罗斯俄式饼

  • 用料鸡蛋1个盐6克温水400ML糖12克牛奶400ML面粉240克酸奶酱400ML苏打粉6克色拉油3大匙温开水适量面粉220克俄罗斯俄式饼的做法温水、鸡蛋、盐、糖一起搅匀筛入面粉制粘稠状，无颗粒加入牛奶拌匀继续加入面粉制粘稠加入酸奶酱、色拉油、苏打粉、温开水搅匀静置5分钟平底锅抹...
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俄式红汤的做法和图解 好吃的俄式红汤家常做法

  • 俄式红汤

  • 为了让宝贝吃更多的蔬菜，想起来可以做这个俄式红汤，哈尔滨有东方小巴黎的美誉，所以我小时候就很喜欢吃大列巴，苏伯汤，自己会做饭后一直研究怎么做的更鲜美，这才有了这款汤，红汤配软欧那就是绝配了！喜欢的亲来试试吧！用料大头菜或者卷心菜适量柿子一个海鲜菇适量大虾或者虾仁适量土...
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俄式沙拉的做法和图解 好吃的俄式沙拉家常做法

  • 俄式沙拉

  • 相信大家去西餐厅的时候都有吃过这道沙拉吧，爽脆的苹果，甜甜的鸡肉，香香的土豆泥，配上俄罗斯红菜汤非常好吃！用料鸡蛋4个猪肉20克鸡肉20克香肠20克土豆（中等大小）2个胡萝卜（中等大小）半根豌豆适量苹果半个俄式沙拉的做法将三分之二的鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋。待水煮沸后继续煮...
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如入俄的做法和图解 好吃的如入俄家常做法

  • 如入俄

  • 都好好djdjdh用料面粉1克如入俄的做法喜欢的就觉得好的话...
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俄式烤鸡的做法和图解 好吃的俄式烤鸡家常做法

  • 俄式烤鸡

  • 用料海盐适量黑胡椒适量烤粉适量土豆适量洋葱适量俄式辣酱适量俄式烤鸡的做法鸡肉用洋葱，俄式辣酱腌一晚上。大烤盘上先铺一层小土豆，土豆上撒一些海盐，一些黑胡椒，再放肉。鸡肉上面撒一些海盐与黑胡椒，再撒烤肉粉，彩椒与辣椒型烤粉再加蔬菜型烤粉，同时加沙拉用的蔬菜调料。翻面...
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俄式茄子的做法和图解 好吃的俄式茄子家常做法

  • 俄式茄子

  • 用料茄子1个鸡蛋1个面粉克胡椒粉克黄油克番茄酱俄式茄子的做法准备：鸡蛋，茄子，黄油，番茄酱，面粉茄子切片然后加盐，胡椒粉，大概放5分钟左右，如果出水不明显可以再次放盐等茄子挤出水份后过面粉和鸡蛋液入锅用小火炸，等煎熟了出锅，然后加热黄油，等融化后浇上茄子，完成。也可用黄油煎，味...
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俄罗斯的做法和图解 好吃的俄罗斯家常做法

  • 俄罗斯

  • 用料面粉400黄油100砂糖110鸡蛋2个蜂蜜2勺小苏打1勺馅蛋黄140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黄油500俄罗斯的做法馅：除黄油外混合小火加热至浓稠冷凉凉后的混合液加软化黄油打发黄油，糖，蜂蜜，隔水加热至糖化，加苏打粉搅匀，离火加鸡蛋搅匀，拌入面粉冷藏30钟杆饼160℃烤3至5分钟...
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Оливье俄罗斯国民沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的Оливье俄罗斯国民沙拉做法

  • Оливье俄罗斯国民沙拉

  • 这道是俄罗斯的国民沙拉，任何的超市，食堂，快餐店，都会见到他的身影。这个词可能是源于法语，说是俄式沙拉是加了俄罗斯人最喜爱欢的酸黄瓜。口味会有很大不一样，而且酸黄瓜本身有水分，但是不像生黄瓜会出水，隔夜效果也很好。所有原料没写份量，大家随意。原则上土豆要多些用料土豆个...
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俄罗斯汤的做法和图解 好吃的俄罗斯汤家常做法

  • 俄罗斯汤

  • 这个俄罗斯汤的俄语名是Солянка。几乎每个俄罗斯人都知道这个汤。我每次出去餐厅吃饭都必须点上这个。希望你们也喜欢这个汤。味道真的棒极了～用料鸡肉（鸡胸肉）火腿红萝卜洋葱土豆蘑菇黑橄榄（罐头腌制的那种）番茄酱（要特浓的那种，不要稀的）柠檬橄榄油盐茴香（可无）酸黄瓜（腌制...
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罗宋汤详细教程(俄and中国版)的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤详细教程(俄and中国版)做法

  • 罗宋汤详细教程(俄and中国版)

  • 老婆说上次去俄罗斯边境没有吃上想吃了！那么老婆的要求就是命令了！翻了翻下厨房感觉都是写了个大概！翻了翻冰箱嗯食材俱全开整。那么就由第一次做罗宋汤的我补充一下吧！用料黄油20克分两次用必须用黄油牛腩200克土豆200克也就是一个胡萝卜200克也是一个洋葱一个芹菜或者牛心...
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黑俄的做法和图解 好吃的黑俄家常做法

  • 黑俄

  • 用料伏特加40ml咖啡力娇酒20ml冰块黑俄的做法第一步：加入适量冰块第二步：加入伏特加咖啡力娇酒第三步：用搅拌棒搅动10下即可...
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黑俄罗斯的做法和图解 好吃的黑俄罗斯家常做法

  • 黑俄罗斯

  • 咖啡力娇酒柔和的甜味，搭配伏特加的猛烈，柔中带刚，是符合你个性的酒吗？用料方冰1块伏特加60ml甘露咖啡力娇酒30ml黑俄罗斯的做法杯中加方冰块，用吧勺转动冰块给杯子降温，倒出融化的水保留冰块。倒入伏特加再倒入甘露咖啡力娇酒用吧勺搅匀。...
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俄式早餐的做法和图解 好吃的俄式早餐家常做法

  • 俄式早餐

  • 名字绝对只是个噱头，实际上很偷懒的早餐搭配，不过吃起来还是很有满足感滴^_^为什么叫俄式呢？因为有红肠和酸黄瓜啊（众：∑(ﾟДﾟ)这也可以？！）用料哈尔滨红肠半根酸黄瓜半根全麦吐司两三片树莓果酱鸡蛋1只胡萝卜半根小土豆半个小洋葱两片黑胡椒牛奶俄式早餐的做法平底锅抹油，小火煎鸡蛋...
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