当前位置:烹调屋 >

在家红烧排骨的做法食谱

简单易学的在家红烧排骨美食做法
  • 在家红烧排骨

  • 用料排骨若干克八角6个冰糖若干克老抽⑤勺桂皮2块油若干克生抽5勺料酒5勺姜若干片香叶若干片在家红烧排骨的做法将排骨放在凉水里浸泡出血水,清洗干净。排骨入锅,加水没过排骨,加料酒煮开。将煮开后的排骨用热水冲洗干净后控水。锅中倒油,冰糖,生抽,生姜,大料,料酒,放排骨翻炒均匀...
  • 10258
排骨红烧的做法和图解 好吃的排骨红烧家常做法
  • 排骨红烧

  • 第一次做,简直不能在成功了,我上辈子应该是个厨神🤟用料排骨330克香叶3片桂皮2块鸡蛋4个料酒两勺姜7片生抽2勺蚝油1勺白糖2大勺排骨红烧的做法先把排骨洗净。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗净。鸡蛋煮熟去壳。准备好桂皮、香叶、姜片。热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放...
  • 25757
家常烧排骨的做法和图解 好吃的家常烧排骨家常做法
  • 家常烧排骨

  • 这是一道简单的家常菜,外面的饭馆是吃不到的。但确确是家的味道!用料排骨14,15根老抽生抽各半勺黄酒1勺八角1个干辣椒1个青萝卜大半个千张一盒200克葱姜蒜适量盐适量糖1勺家常烧排骨的做法排骨焯水葱姜蒜八角干辣椒用量如图示天津沙窝青萝卜,千张一盒萝卜切块(随你切)。千张切...
  • 18568
家常红烧排骨(焖面)的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧排骨(焖面)做法
  • 家常红烧排骨(焖面)

  • 用料耗油少许老抽少许鸡精或味精少许盐少许排骨一斤半生抽1勺姜2片葱5段料酒1勺盐少许家常红烧排骨(焖面)的做法1排骨泡一小时去血水,洗净。2排骨冷水下锅,加料酒煮开漂去浮沫,在煮十五分钟捞出涮净。3重新起锅加水,放入排骨,依次加入料酒,生抽老抽蚝油葱姜蒜盐和少许鸡精,开始熬...
  • 24832
极简家常红烧排骨🥩的做法步骤及图解,美味正宗的极简家常红烧排骨🥩做法
  • 极简家常红烧排骨🥩

  • 冰箱里只有这么一丢丢啦,那就吃掉吧🦴用料排骨克冰糖克生抽勺料酒勺蚝油干辣椒极简家常红烧排骨🥩的做法排骨焯水后煮烂干辣椒蚝油生抽炒热,加糖提鲜(此处我忘放油了,不放油肉会比较柴..把排骨下锅翻炒均匀,上色均匀。加水焖烂,收汁捞出。撒上白芝麻。小贴士我也不知道这是不是...
  • 14738
家庭版—红烧排骨面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版—红烧排骨面做法
  • 家庭版—红烧排骨面

  • 用料排骨500克面条2份油菜4棵葱一根糖10克八角2个生抽3勺老抽2勺料酒3勺家庭版—红烧排骨面的做法将泡好的排骨用清水焯一下,捞出温水清洗,加入大锅中。水量沫过排骨为宜,再加入姜片适量、香料包,姜几片、葱半根、老抽、生抽、料酒、鸡粉、盐(可适量增减)、糖、山楂香料包超市...
  • 22976
红烧排骨(排骨烧土豆)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(排骨烧土豆)做法
  • 红烧排骨(排骨烧土豆)

  • 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
  • 19808
🥔土豆烧排骨,家常烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的🥔土豆烧排骨,家常烧排骨做法
  • 🥔土豆烧排骨,家常烧排骨

  • 做法没有标准,只是分享我个人的操作而已用料排骨克土豆1个胡萝卜半根姜片若干片蒜3瓣料酒1勺老抽0.5勺生抽(酱油)3勺盐一点点花椒粒八角2个干辣椒2-3个黄冰糖10小粒香叶5片桂皮1块🥔土豆烧排骨,家常烧排骨的做法准备材料如图,排骨焯水,🥔土豆切块泡水去表面淀粉,🥕胡萝卜切块...
  • 25738
红烧排骨(萝卜烧排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(萝卜烧排骨)做法
  • 红烧排骨(萝卜烧排骨)

  • 摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次彻底节约了,把排骨分成两包,纤排红烧,肉排炖汤。自从买了...
  • 25242
红烧排骨(玉米烧排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(玉米烧排骨)做法
  • 红烧排骨(玉米烧排骨)

  • 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油,油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫,干辣...
  • 16141
家常饭~红烧排骨(面)的做法步骤及图解,美味正宗的家常饭~红烧排骨(面)做法
  • 家常饭~红烧排骨(面)

  • 我不是专业厨师,所以很多菜原型都是在饭店或者餐馆吃过的,有些特别喜欢或者怀念的菜品!自己摸索摸索,然后改良一下,适合自己和家庭成员口味就行!用料排骨500克炖排骨料一小包(超市买的)冰糖100克盐适量生姜20克大葱1根家常饭~红烧排骨(面)的做法不好意思,忘记拍照啦!排骨加姜片焯水,撇...
  • 8207
桃仙家红萝卜烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的桃仙家红萝卜烧排骨做法
  • 桃仙家红萝卜烧排骨

  • 从小就传唱的四川童谣:红萝卜,泯泯甜,看斗看斗就过年……那时候没有反季节蔬菜,红萝卜得冬天才能吃到,而且过年前后的口味最佳,所以过年时,红萝卜烧鸡,红萝卜烧排骨都是年夜饭里必不可少的美味佳肴。四川的红萝卜和北方的胡萝卜🥕是完全不同的两个东西,最近两年北方有类似于红萝卜...
  • 13444
疫情在家期间的红烧排骨~的做法步骤及图解,美味正宗的疫情在家期间的红烧排骨~做法
  • 疫情在家期间的红烧排骨~

  • 寒假在家,不如来做一道菜和亲爱的爸爸妈妈一起分享~用料排骨适量白糖2勺生姜1块桂皮适量香叶适量生抽6勺白酒2勺食用油适量疫情在家期间的红烧排骨~的做法生排骨开水烫熟后冷水洗净。再加水没过排骨放入高压锅熬二十分钟,期间准备好适量生姜、桂皮、香叶切好洗净。在锅中加入...
  • 6232
红烧排骨(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(家常版)做法
  • 红烧排骨(家常版)

  • 美味的红烧排骨(甜咸口的)用料排骨900克冰糖30克葱半根姜3片蒜2瓣蚝油1勺海鲜酱油2勺适量红烧排骨(家常版)的做法山姆的猪肋排长切-900一份洗净-泡半个小时去血水放入热水中,抄掉血水,加入少量料酒洗净装盘-准备葱-姜-蒜-黄冰糖锅中倒入少许油小火-油热下冰糖-炒制完全融化变色...
  • 20216
家庭简易版红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版红烧排骨做法
  • 家庭简易版红烧排骨

  • 全家人围坐一起,吃一顿美味的红烧排骨,这大概就是幸福吧~用料老抽红烧酱油2大勺,冰糖20克(大概15颗左右)盐1茶匙。家庭简易版红烧排骨的做法将新鲜排骨斩成小段,清洗干净。锅中放入水,水开后放入排骨煮大约两分钟。排骨捞出备用。锅中放入油,油热后放入冰糖。小火炒冰糖,用铲子轻轻...
  • 19317
家常菜---红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜---红烧排骨做法
  • 家常菜---红烧排骨

  • 用料净排骨500克料酒2勺姜4片葱4片干辣椒3个生抽3勺老抽2勺冰糖20克八角1个香叶3片桂皮1块水淀粉5克芝麻2克家常菜---红烧排骨的做法排骨清洗干净后清水泡一小时,倒掉清水换水再泡一小时,捞出凉水下锅放排骨,放入料酒,煮开后捞出洗净备用准备葱姜干辣椒油微热下入葱姜干辣椒,...
  • 28297
生㸆排骨(红烧排骨)——老厨家版的做法步骤及图解,美味正宗的生㸆排骨(红烧排骨)——老厨家版做法
  • 生㸆排骨(红烧排骨)——老厨家版

  • 上一次去老厨家吃到的一道菜,名字就叫做生㸆排骨,他们家的这道菜偏甜腻,而且可能是用的排骨不太新鲜,腥味有些重,回到家里我就把这道菜改良成了咸鲜口,并且早上亲自到早市上挑选排骨,做成了这道菜。用料精排适量花椒十粒大料1个葱姜蒜适量干辣椒少许白糖10克盐适量味精适量酱油1...
  • 18904
红烧排骨(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(家庭版)做法
  • 红烧排骨(家庭版)

  • 用料排骨一斤冰糖6粒生抽1大勺料酒1大勺老抽半勺耗油1勺大料2粒肉蔻1个桂皮1小块香叶4片盐1小平勺姜4片大蒜4瓣大葱半根红烧排骨(家庭版)的做法先把肋排洗净,冷水下锅,放三四片姜一起煮沸,掉过去腥去沫。掉好水捞出用温水冲洗干净,切勿用冷水洗。冷水洗会导致热发紧不易烂。(买...
  • 17768
红烧 排骨的做法和图解 好吃的红烧 排骨家常做法
  • 红烧 排骨

  • 排骨烧法千万种红烧好吃也入味用料排骨500克油10克姜片3片香菜2干红烧汁2勺醋1勺糖10克红烧排骨的做法排骨倒入高压锅水烧开,叫起来后大概煮5~10分钟换,火让他自己排气没气了后夹出排骨沥干水秘方来了准备一瓶秘制红烧汁锅里倒入油可以比我少点不然太油腻排骨倒入炒下倒入一...
  • 25712
红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的红烧排骨做法
  • 红烧排骨

  • 昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟,泡出血水,剁长条块。凉...
  • 6010
红烧排骨。的做法和图解 好吃的红烧排骨。家常做法
  • 红烧排骨。

  • 用料排骨2斤姜六片蒜六瓣盐少许生抽老抽直接到的冰糖两三颗就可以了油香叶一片大的八角二个青花椒两串。绿皮皮冬瓜看自己的蚝油少许桂皮少许红烧排骨。的做法排骨多洗几遍把血水洗干净就可以了姜蒜排碎花椒。起锅烧油热放生排骨翻炒一会儿姜蒜花椒把调料放进去炒香放生...
  • 16929
家常红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的家常红烧排骨做法
  • 家常红烧排骨

  • 用料排骨250克料酒1勺盐少许冰糖15克姜3片生抽2勺蚝油2勺家常红烧排骨的做法准备好基本食材锅中热油之后加入冰糖熬制,加入生姜,排骨翻炒排骨变色后1:1加入生抽、蚝油,黄酒,继续翻炒之后加入温水没过排骨。烧开之后小火煨10分钟后关火闷10分钟。闷好后放盐大火收汁,倒入调汁的...
  • 24079
老饭骨 家庭版红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨 家庭版红烧排骨做法
  • 老饭骨 家庭版红烧排骨

  • 知乎的菜谱是视频版的每次要做要看11分钟,所以在这里记录下也简单做法下次做的时候能参考。需要详细教程的请直接搜索视频。视频用的排骨多,自己做的时候记得根据排骨多少适量增减材料。步骤简述:飞水放大料。炒排骨让锅气进到排骨里。酱油老抽上色,大火炖去掉不好的味道。收...
  • 23740
红烧排骨炖卤蛋-最简单的红烧排骨家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨炖卤蛋-最简单的红烧排骨家常做法做法
  • 红烧排骨炖卤蛋-最简单的红烧排骨家常做法

  • 只需一碗灵魂酱汁+三种香料。不用炒糖色,没那么多复杂步骤,加水炖,排骨+卤蛋一锅出。许多餐厅做出来就这个味,颜色也正用料食材排骨2斤煮鸡蛋3个姜4片八角1个桂皮1小块香叶1片调味料红烧酱油3瓷勺黄酒3瓷勺白糖1瓷勺鲜味酱油3瓷勺红腐乳1块红烧排骨炖卤蛋-最简单的红烧排骨家...
  • 28491
红烧排骨的做法和图解 好吃的红烧排骨家常做法
  • 红烧排骨

  • 用料排骨500克冰糖一勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋0.5勺盐小半勺料酒1勺姜片片八角个桂皮块香叶片蒜瓣红烧排骨的做法焯水炒糖色...
  • 8690