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沙煨鸡的做法食谱

沙煨鸡的详细做法大全,简单又营养的沙煨鸡做法

  • 沙煨鸡

  • 搭窑失败，自己创新了用料鸡1只蒜苗3-5根葱3-5根酱油适量沙煨鸡的做法将鸡洗干净，掏干净内脏，清洗干净后，鸡脖以上不要，切断，鸡脚折到鸡肚子里边葱蒜切段，大概2cm长，塞入鸡肚中，使用保鲜袋装入鸡，倒入酱油，一般三斤的鸡放入80-100ml酱油，以鸡可以完全腌制为准，使用保鲜袋的目的是节省酱...
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鸡汤煨面的做法和图解 好吃的鸡汤煨面家常做法

  • 鸡汤煨面

  • 早晨煨一小碗面，吃完一整天都暖呼呼的。用料清鸡汤一碗细面一筷子鸡汤煨面的做法水开放面，水再开，过滤出细面，然后倒入鸡汤（热和冷都可以）和面一起煨开，起锅滴一滴酱油（用的恒河太油，也可以用其他的）。小贴士一个人吃饭，做法简单，营养美味。...
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墨鱼煨鸡汤的做法和图解 好吃的墨鱼煨鸡汤家常做法

  • 墨鱼煨鸡汤

  • 鸡汤好喝易做，懒人最爱！姑姑们来家里吃饭也总说我煨的鸡汤比她们的香，我的回答永远是：因为我比你们懒啊！这是真话！勤快的人（像我家小姑姑这样的）在煲鸡汤的时候，总是在汤面上不停的撇鸡油，汤成时鸡油也撇得干干净净了，汤色清倒是清了鲜香味也大打折扣了。因为煲制鸡汤过程中汤面浮出...
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沙茶煨面的做法和图解 好吃的沙茶煨面家常做法

  • 沙茶煨面

  • 最近爱上了煨面煨米粉。用料桂林辣椒酱面条胡萝卜白菜笋蘑菇沙茶酱高汤盐食用油白水沙茶煨面的做法胡萝卜，白菜，蘑菇和笋切丝。沙茶酱半勺，桂林辣椒酱半勺，加半杯白水调开。锅里白水烧滚，撒一点盐。煮面。另一平底锅内热油，六成热放胡萝卜丝，炒软。白菜，蘑菇，笋倒入。翻炒一下，加入...
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土豆煨鸡腿的做法和图解 好吃的土豆煨鸡腿家常做法

  • 土豆煨鸡腿

  • 用料鸡腿:400g土豆一个红萝卜半个大红菜椒半个土豆煨鸡腿的做法鸡腿剁碎，开水去泡沫，放入料酒，生抽，生姜末，蒜末我喜欢放点橄榄油腌制一下！少许油，冷油放入几点冰糖，蒜片，把鸡腿炸微黄！再放入切好小块的土豆和红萝卜，红菜椒！放入电压力锅里(煮饭档，因为家里有老人)。出锅放盐，加大蒜叶！...
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灯笼椒煨鸡的做法和图解 好吃的灯笼椒煨鸡家常做法

  • 灯笼椒煨鸡

  • 摘自《巴黎妙滋味，一场关于法国美食的爱情故事》。图片侵删。用料小鸡（1公斤重）1只调料粗海盐艾斯布赖特红椒粉2茶匙橄榄油3汤匙大蒜（对半切）3瓣番茄罐头1罐（800g）月桂叶或百里香（选）1片月桂叶，或几枝百里香蔬菜洋葱（中等大小，切片）4个红椒（中等，切片）2个黄椒（中等，切片）2个肉类培根或烟熏腊...
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土鸡煨海参的做法和图解 好吃的土鸡煨海参家常做法

  • 土鸡煨海参

  • 海参、鲍鱼、鱼翅经常被看作是很高档的干货，其实只要掌握了浸泡方法，海参很容易成为一道过年家宴的助兴菜肴用料干海参3个土鸡一只盐适量葱1根姜3片土鸡煨海参的做法干海参放入一个无油的干净容器中，加入温水至少没过海参表面5厘米，加盖子浸泡24小时，水温以不烫手为好处理海参...
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鸡汤煨蔬果的做法和图解 好吃的鸡汤煨蔬果家常做法

  • 鸡汤煨蔬果

  • 这道汤菜混入了莲藕、山药、冬笋、胡萝卜、香菇、宽粉还有鸡肉，营养丰富，值得大家一试哦！用料鸡汤宽粉鸡肉莲藕山药冬笋胡萝卜香菇鸡汤煨蔬果的做法宽粉温水中浸泡，泡软为止。山药、莲藕、胡萝卜、冬笋、切滚刀备用起油锅，葱姜蒜爆香后放入胡萝卜和香菇翻炒放入莲藕、冬笋、鸡...
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三七根煨鸡的做法和图解 好吃的三七根煨鸡家常做法

  • 三七根煨鸡

  • 三七根煨鸡,,三七也可以用料三七根鸡半只各种鸡汤必备调料【我真是懒。。三七根煨鸡的做法鸡肉先煮一下捞起来备用三七根泡发洗净备用鸡肉和八角、草果、生姜等调料一起煮鸡肉煮上1个小时之后倒入三七根煮6个小时以上，OK思密达~小贴士随各位口味添加天麻或是当归一起煮也...
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香柠煨鸡腿的做法和图解 好吃的香柠煨鸡腿家常做法

  • 香柠煨鸡腿

  • 女性朋友A为了保持身材，已有几年晚餐不沾米饭和肉类，身材是保持得挺好的，但气色欠佳，脸色发黄，贫血，动不动就晕虚，而且经期不也太正常。前几天她问我有什么菜能吃肉却不长肉，想着最近做了一道这样的菜，今天把这道菜“香柠煨鸡腿”介绍给她。这道美味的佳肴非常适合爱漂亮的A。去皮...
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鸡汤煨木耳的做法和图解 好吃的鸡汤煨木耳家常做法

  • 鸡汤煨木耳

  • 聚会最受欢迎的菜用料鸡汤一大碗木耳枸杞子一小把盐鸡汤煨木耳的做法木耳用淘米水或是面粉水泡发并清洗干净，摘去根蒂备用，枸杞子一小把清洗干净后，用少许清水泡开，鸡汤一大碗木耳加入鸡汤，齐平或没过木耳烧开后转最小火慢慢煨半小时到四十分钟鸡汤基本收干的样子加入枸杞烧开...
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鸡汤煨粉皮的做法和图解 好吃的鸡汤煨粉皮家常做法

  • 鸡汤煨粉皮

  • 用料干粉皮三张鸡汤一大碗鸡汤煨粉皮的做法炖鸡汤多的时候我通常会盛出来一碗冻起来，今天没什么菜了，想起干粉皮，一起炖了，这道菜没技术含量，重点是干粉皮掰成大块直接放进去，这样粉皮里面满满的鸡汤，出锅时一大勺胡椒粉。很下饭的，粉皮吃起来略带脆感，比粉丝好吃...
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路边荆煨鸡的做法和图解 好吃的路边荆煨鸡家常做法

  • 路边荆煨鸡

  • 三伏天体能消耗较多，须适当补充营养，路边荆喂鸡可散寒去湿去毒强身……用料公鸡半只子姜200g老姜50g路边荆一小把白酒、生柚、老柚、盐各适量红椒、紫苏叶各少许路边荆煨鸡的做法路边荆洗干净放锅中加水熬两小时公鸡洗净切块，子姜、老姜洗净切片起锅放油爆鸡块，然后放白酒继...
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韩式煨鸡汤的做法和图解 好吃的韩式煨鸡汤家常做法

  • 韩式煨鸡汤

  • 寒冷的冬天，喝一碗热乎乎的鸡汤，再没有什么比这一刻感到幸福了！就好像妈妈在厨房里唠叨的声音，噢麼妮的味道是永远无法忘记的滋味！现在就跟着金太太一起学做煨鸡汤吧！也感受我记忆里思念的味道……用料三黄鸡1只姜片3--4片洋葱半个蒜头3粒花椒10粒左右八角1粒枸杞10粒左右韩式...
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泥煨鸡的做法和图解 好吃的泥煨鸡家常做法

  • 泥煨鸡

  • 用料鸡1只（2到3斤一只最好）酱油一汤勺蚝油3勺盐适量姜5～7片葱5～10根小洋葱2～3个香菜3～5根（不喜欢可以不放）胡椒粉适量荷叶（可用芭蕉叶代替）2～3张锡纸1卷锡纸盘1个（能包住大半只鸡或整只鸡的）泥煨鸡的做法一只整鸡准备好（不要鸡爪和鸡头）所以调料放进一个盘里混合均匀用牙签再鸡身上扎很...
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瓦罐煨鸡块的做法和图解 好吃的瓦罐煨鸡块家常做法

  • 瓦罐煨鸡块

  • 用料老鸡1只（2.5斤左右）老抽1勺干辣椒4个八角1个姜5片冰糖10克白糖15克郫县豆瓣酱2勺蒜瓣2瓣蚝油1勺瓦罐煨鸡块的做法鸡泡水1小时，中间换水一次，泡去血水。再开水锅内焯水半分钟。捞出鸡块备用。锅微热加油，下2瓣蒜瓣、5片生姜、四个干辣椒、一个八角及两勺豆瓣酱，煸炒出红油加...
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煨鸡汤的做法和图解 好吃的煨鸡汤家常做法

  • 煨鸡汤

  • 疫情期间宅在家里，除了研究吃，就是想着吃什么既不长胖，又可以增加营养。今天煨的鸡汤有了香菇等食材的加入，还能够提高人的免疫力哟！昨天晚上，团购了两只老母鸡，今天一大早上就到了，那就鸡汤煨起来～用料老母鸡1只花菇8朵黑木耳8朵红枣1把枸杞1小戳虫草花1小戳生姜5片料酒1大勺盐3...
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鸡汤煨海参的做法和图解 好吃的鸡汤煨海参家常做法

  • 鸡汤煨海参

  • 用料海参蚝油适量鸡汤适量胡萝卜适量香菜适量盐适量鸡汤煨海参的做法鸡汤入锅加一勺𧐢油烧开胡萝卜切末倒入鸡汤里加入发好的海参中火烧开关火入香菜未就是这么简单可以出锅了...
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老姜煨鸡的做法和图解 好吃的老姜煨鸡家常做法

  • 老姜煨鸡

  • 老姜煨鸡是一道湖南菜，我妈妈在夏季的时候要做的一道菜，驱寒的。用料土鸡1只老姜10片二锅头4瓶盖盐适量八角3个老姜煨鸡的做法土鸡切小。洗干净沥干。放菜籽油，炒鸡和姜片，鸡变得黄了放水烧，开后小火，加二锅头，烧至收汁即可很好吃的。鸡要切小块哟。小贴士土鸡、菜油、葱、姜、...
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原汁煨鸡块的做法和图解 好吃的原汁煨鸡块家常做法

  • 原汁煨鸡块

  • 原汁煨鸡块#SwissButchery##/recipe/GCD2FOCN0122用料鸡胸肉150克胡萝卜100克西芹100克卓林灰比诺白葡萄酒40毫升伊斯尼AOP淡味黄油卷15克新鲜白蘑菇50克嘉乐彤特级初榨橄榄油15毫升中筋面粉5克鸡高汤125毫升伊斯尼法式鲜奶油65毫升原汁煨鸡块的做法在锅中倒入橄榄油，加入...
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「煨土鸡」的做法和图解 好吃的「煨土鸡」家常做法

  • 【煨土鸡】

  • 菜肴特点：色泽浅黄盛器：沙煲味型：咸鲜回甜用料仔鸡400克冬笋100克红枣100克调味料：葱姜，料酒，四晶体，香叶，耗油，大料，生抽【煨土鸡】的做法①将仔鸡，剁成块儿笋切丁，红枣泡好，焯下水②锅加底油，下八角炸黑，下葱姜香叶炒香，放入鸡块煸炒③下入笋丁，红枣，调色调味，煨半小时装在沙煲里，撒小葱花...
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鸡汤煨萝卜的做法和图解 好吃的鸡汤煨萝卜家常做法

  • 鸡汤煨萝卜

  • 用料母鸡半只白萝卜半根姜4-5片蒜瓣3枚盐适量枸杞适量鸡汤煨萝卜的做法锅中加入足量的水，放入鸡，姜片，大火烧开焯水2分钟后捞出鸡肉另起汤锅，加入足量的水，放入焯水过后的鸡肉，大火烧开后转小火继续煲1个小时煲好的鸡汤盛出一碗备用萝卜去皮，滚刀切块枸杞干用水泡软另起一锅，在锅...
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鸡汤煨豆皮的做法和图解 好吃的鸡汤煨豆皮家常做法

  • 鸡汤煨豆皮

  • 你对豆皮的印象是不是还仅限在凉拌？今天这道菜，教你怎么有汤有面儿还有菜还有肉哦用料鸡汤提前煲好肉馅适量豆皮两张葱姜适量小油菜两颗鸡汤煨豆皮的做法土鸡提前煲好两张豆皮直接剪成小片肉馅加油盐酱油入味开锅放豆皮放丸子加盐调味，撒葱花，是不是很有食欲？手工豆皮特有的味...
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啤酒煨鸡的做法和图解 好吃的啤酒煨鸡家常做法

  • 啤酒煨鸡

  • 用料腌制食材：鸡腿2只盐适量克生抽1勺老抽1勺料酒1勺耗油1老干妈1勺黑胡椒1勺配菜：花椒15粒大蒜5瓣姜8片洋葱1个香菜5根啤酒一听啤酒煨鸡的做法鸡腿让老板剁好洗干净腌制食材里所有材料与鸡肉混合腌制10min以上配菜切片，香菜切段这里开始忘记拍照📸😂😂😂热锅下油，蒜姜花椒入...
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老姜煨公鸡的做法和图解 好吃的老姜煨公鸡家常做法

  • 老姜煨公鸡

  • 以前常听老人们说春天要吃公鸡🐓，孩子长高高，然后就有了这个菜😊用料土鸡半只/约600克老姜60克油25克盐10-15克热水600克白酒30克老姜煨公鸡的做法把鸡块放入主锅，加水沒过鸡块，设置10分钟/V键/反转小勺煮沸后拿出来冲洗干净，清空主锅加入25克油，60克姜片，设置4分钟/V键/反转小...
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