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小米掺奶黄包的做法食谱

简单易学的小米掺奶黄包美食做法

  • 小米掺奶黄包

  • 为了消耗小米，防止经夏生虫用料牛奶100克面粉200克小米（干）250克水100克酵母4克盐2克小米掺奶黄包的做法小米淘洗干净，冷水泡了半下午+1夜入破壁机，加100g牛奶，启动破壁功能米糊倒入面包机～共436g，说明经过泡发，250g小米吸收水分约100g面包机内加入4g酵母，2g盐，30g植物油，启动和面10...
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小熊奶黄包的做法和图解 好吃的小熊奶黄包家常做法

  • 小熊奶黄包

  • 家里小棉袄爱吃巴比馒头的小猪奶黄包，想来外面的用料毕竟不安全，所以自己动手做了这款，小棉袄表示很喜欢。做过三次，这次干脆写个教程。下面的量，因为要送朋友，照片上的比较多，教程里所有材料都减半哦。用料牛奶100毫升鸡蛋3个奶粉3勺（60毫升/勺）面粉1勺（同60毫升/勺）黄油40克糖4勺（6...
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奶黄小包子的做法和图解 好吃的奶黄小包子家常做法

  • 奶黄小包子

  • 奶香味十足的奶黄包。孩子平时爱吃实体店购买的小兔包子，自从入了烘焙坑，对于外面的一切食物，总有点不放心，所以就自己做啦！非常简单。对于发酵，一发，或者二发都可以。也没有吃出多大的区别，等多做几次后，再来更新，补图。这个方子可以适用于大部分的馒头，包子。用料面团（18个包子量）中...
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紫米奶黄包的做法和图解 好吃的紫米奶黄包家常做法

  • 紫米奶黄包

  • 添加了紫米粉的包子皮有山野的味道也更健康没有紫米粉可以用全麦面粉代替。用料普通面粉220g紫米粉80g酵母2g水(或牛奶)150g糖20g盐2g奶黄馅牛奶125g无盐黄油30g糖50g蛋黄3个普通面粉40g紫米奶黄包的做法和面至三光状态发酵至两倍大面发酵的时候准备奶黄馅。奶黄馅里所有...
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香甜的奶黄馅＆奶黄小餐包＆奶黄手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的香甜的奶黄馅＆奶黄小餐包＆奶黄手撕面包做法

  • 香甜的奶黄馅＆奶黄小餐包＆奶黄手撕面包

  • 用料面团:牛奶100克盐4克糖30克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶黄馅:鸡蛋3个白糖100克牛奶100克低筋面粉40克奶粉10克黄油40克盐1克刷面包表面:蛋黄1个黑芝麻或白芝麻或椰蓉适量香甜的奶黄馅＆奶黄小餐包＆奶黄手撕面包的做法准备好面团所用食材鸡蛋打入牛奶中，加入盐...
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奶黄小餐包的做法和图解 好吃的奶黄小餐包家常做法

  • 奶黄小餐包

  • 用料奶黄馅：鸡蛋2个细砂糖70克中筋面粉50克牛奶150克黄油50克奶粉15克面团：高筋面粉400克全蛋70克酵母4克细砂糖50克盐3克牛奶200克黄油30克奶粉15克表面装饰：蛋黄1个细砂糖10克奶黄小餐包的做法除黄油所有材料全部搅拌均匀，再加入液化的黄油搅拌均匀大火蒸二十分钟左右，时不...
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奶黄小猪包的做法和图解 好吃的奶黄小猪包家常做法

  • 奶黄小猪包

  • 用料奶黄馅蛋黄3个低面50克牛奶(馅)185克奶粉20克绵白糖50克面皮中面300克红丝绒液5克牛奶(面)185克酵母5克奶黄小猪包的做法牛奶加酵母加中面和好面，发酵半小时，取四分之一加入红丝绒液。将蛋黄和绵白糖搅拌均匀后加入牛奶搅匀，再加入低面和奶粉搅至无干粉，无结块。(忘记拍...
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玉米白面两掺(包子馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米白面两掺(包子馒头)做法

  • 玉米白面两掺(包子馒头)

  • 记录贴第一次做成功！用料玉米面90克面粉210克酵母3克温水158-165克玉米白面两掺(包子馒头)的做法玉米面白面充分搅拌均匀酵母用温水化开酵母水温水搅拌两掺面粉和面大概揉匀放冰箱冷藏20分钟拿出来将面团揉光滑室内常温发酵发酵至两倍大，加少量面粉揉面排气分成12份，擀开后...
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小兔奶黄包的做法和图解 好吃的小兔奶黄包家常做法

  • 小兔奶黄包

  • 用料中筋面粉200克泡打粉3克酵母2克糖粉15克奶黄馅小兔奶黄包的做法备料和面揉面包馅造型成型发酵水开蒸8分钟即可...
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奶黄小兔包的做法和图解 好吃的奶黄小兔包家常做法

  • 奶黄小兔包

  • 用料鸡蛋100克白糖40克牛奶70克黄油50克面粉25克红薯粉替小麦淀粉25克奶粉30克奶黄小兔包的做法食材合照。鸡蛋，中筋粉，红薯粉，白糖和黄油，牛奶和奶粉。用牛奶加奶粉替淡奶油。鸡蛋砂糖牛奶搅匀。筛入粉料搅拌至无粉状颗粒。后放黄油和奶粉，隔水溶化。我用不粘锅开小火慢慢搅...
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小猪奶黄包的详细做法大全,简单又营养的小猪奶黄包做法

  • 小猪奶黄包

  • 食谱名：小猪奶黄包参考月龄：12个月以上自制奶黄包其实并不复杂，细腻的奶黄馅是成功的制胜法宝！今天就详细教妈妈们小猪奶黄包的自制方法，从奶黄馅到包法全都有，妈妈们一定要看仔细哦！用料酵母1.5克南瓜泥15克中筋面粉130克油5克糖10克配方奶50克低筋面粉20克宝宝奶粉10克鸡蛋1个...
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小美奶黄包的做法和图解 好吃的小美奶黄包家常做法

  • 小美奶黄包

  • 用料牛奶220克鸡蛋2个面粉275克玉米淀粉25克奶粉20克黄油60克糖60克酵母2.5克盐2克油5克小美奶黄包的做法两个鸡蛋加上糖粉40克，3秒速度3，加入牛奶3秒速度3，加入过筛的面粉和玉米淀粉，奶粉，3秒速度3，再把壁上的刮下再次3秒速度3，加入黄油，6分钟100℃速度5，结束后起锅，清空主锅主锅...
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黄米蔓越莓奶酪包-葵的小面包的做法步骤及图解,美味正宗的黄米蔓越莓奶酪包-葵的小面包做法

  • 黄米蔓越莓奶酪包-葵的小面包

  • 这个方子是结合自己的口味改自王传仁的。做了很久啦，觉得很顺手，口感也不错，想想很少写过中种的方子，就记录一下吧。用料A：中种高筋粉175g全蛋25g鲜奶25g酵母粉3g水78gB：主面团高筋粉75g白糖45g盐3g冰水30g～40g黄油30gC：其它料（提前准备）煮熟的黄米饭适量（加适合自己甜度的白糖拌匀）...
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玉米面两掺儿大枣发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面两掺儿大枣发糕做法

  • 玉米面两掺儿大枣发糕

  • 极简单，用时一小时，健康美味。用料玉米面2份面粉3份酵母一小勺奶粉1份去核大枣适量南瓜选择性添加糖选择性少量玉米面两掺儿大枣发糕的做法干酵母粉用少量的温水稀释。面尽量软一点。醒面40分钟。放入大枣。菲仕乐雅阁锅开锅后15分钟。其他锅开锅后25分钟。出锅切块儿。装...
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黄金玉米糊（出汁率超高不掺水）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金玉米糊（出汁率超高不掺水）做法

  • 黄金玉米糊（出汁率超高不掺水）

  • 黄金玉米糊营养价值：1、玉米内含有丰富的钙、镁、硒和维生素E、A等30多种营养活性物质，能提高宝宝免疫力和宝宝脑部细胞发育，增强脑细胞活动。2、适当添加有助于改善宝宝肠胃。用料玉米1根果语原汁机1台细过滤网1个不粘奶锅1个搅拌匙1个黄金玉米糊（出汁率超高不掺水）的做法新...
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小猪奶黄包的做法和图解 好吃的小猪奶黄包家常做法

  • 小猪奶黄包

  • 夏天温度高，可以把面粉和牛奶放到冰箱里冰一下再和面。面粉，按个人喜好选择中筋或低筋面粉，水量按照面粉的吸水性灵活调整。小猪需要3仲颜色面团:白色、红色、黑色。用料中筋面粉100克酵母1克牛奶50克油3克红曲粉少许竹炭粉少许奶黄馅40克小猪奶黄包的做法把100克面粉和成光...
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黄小米面包的做法和图解 好吃的黄小米面包家常做法

  • 黄小米面包

  • 黄小米不止可以做粥，还可以做面包哦用料高筋面粉375克奶粉15克鸡蛋37克小米粥150克水75克酵母4克盐4克细砂糖15克黄油15克小米饭150克炼乳30克黄小米面包的做法准备材料面团部分材料除黄油外放入厨师机，小米粥要提前熬好晾凉。一挡拌匀，转四档搅拌搅打至扩展状态加入室温软...
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烩三掺的做法和图解 好吃的烩三掺家常做法

  • 烩三掺

  • 朋友带我去一家老店吃的炒三掺，做法简单，很好吃用料米皮适量凉皮适量擀面皮适量豆瓣酱一茶匙甜面酱一汤匙半生抽一茶匙老抽一汤匙芝麻酱一茶匙鸡精半茶匙盐少许孜然粉一茶匙豆芽酌情添加面筋看你喜欢烩三掺的做法所有调料混合搅匀锅中下油少许，热后下入混合的酱料，稍稍炒下加...
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小黄米甜包的做法和图解 好吃的小黄米甜包家常做法

  • 小黄米甜包

  • 糯糯的大黄米馅竟然和面包成了绝配用料中种材料高粉270g低粉30g奶粉10g鸡蛋40g纯净水145g左右酵母3g主面团白砂糖40g盐2g黄油30g馅料大黄米100g纯净水300g白砂糖30g小黄米甜包的做法2小时中种法。发酵好的中种面团撕成小块与主面团材料混合，揉至完全阶段分成15等份，每个面...
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玉米奶黄包的做法和图解 好吃的玉米奶黄包家常做法

  • 玉米奶黄包

  • 多买了玉米面，做奶黄包来消耗哈！和面继续用我滴松下105哈用料奶黄馅牛奶250g鸡蛋2个糖50g低筋面粉25g玉米淀粉25g面皮玉米面100g中筋面粉300g水200g糖45g玉米奶黄包的做法玉米面＋中筋面粉＋糖＋水倒入面包机，设定12饺子皮。结束后再设定10面包面团。面包机和面的时候做奶黄馅把所...
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黄金小米面包的详细做法大全,简单又营养的黄金小米面包做法

  • 黄金小米面包

  • 一次发酵，用做馒头的时间做的一款健康松软的面包。用料高筋粉180克；小米粉20克；糖30克；酵母2.5克；盐2克；鸡蛋40克；牛奶96克。黄油30克。黄金小米面包的做法20克干小米（必须是干的小米），放入小美主锅，2分30秒/速度10。除盐和黄油的所有材料放入主锅30秒/速度3-6，音乐响起放入盐，揉面模...
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非常好吃又松软的玉米奶黄包/粟米奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的非常好吃又松软的玉米奶黄包/粟米奶黄包做法

  • 非常好吃又松软的玉米奶黄包/粟米奶黄包

  • 加入玉米粒，不仅口感加分，甜而不腻。怀旧奶黄千层馒头：用料面粉500克白糖50克糖1/2茶匙酵母4-7克水240毫升油3勺奶黄馅：黄油80克面粉50克牛奶500毫升+3勺卡斯大粉/吉士粉/蛋黄粉拌匀糖100克罐头玉米粒4-6勺非常好吃又松软的玉米奶黄包/粟米奶黄包的做法加热煮溶黄油，加热面粉...
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小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包做法

  • 小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包

  • 我是一个营养师，爱好做手工美食，研究吃，研究做，在鼠年做一款小老鼠奶黄包是突发灵感，想到什么就做什么，我只喜欢用天然材料来做美食，不喜欢色素及添加剂。我喜欢随手做，份量凭感觉。奶黄包是广东的茶点，爱喝早茶的广东人都喜欢。我用黑芝麻来做成芝麻酱，提前做好的黑芝麻来做黑面团...
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黄米小面包的做法和图解 好吃的黄米小面包家常做法

  • 黄米小面包

  • 想想自己是怎么掉入烘焙坑的呢？几年前一个冬天的晚上，无意间在微博看到自由姐做的老面包，觉得好好吃的感觉，也不知怎的就鼓起勇气撸了人生中第一个面包，到现在都还记得面包刚出炉那一刻，激动、兴奋、感动…等不及面包冷却，赶紧拿起来掰开就啃，哇塞，简直是天下第一好吃的面包～果然自...
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奶黄小面包的做法和图解 好吃的奶黄小面包家常做法

  • 奶黄小面包

  • 用料高筋面粉400克玉米油30克细砂糖50克鸡蛋1个盐4克酵母5克牛奶120克淡奶油80克水10克蛋液刷面奶黄小面包的做法厨师机5+5+5分钟，3档，出膜，一发60分钟二发，刷面洒芝麻。松下101蒸烤箱180℃11分钟，转150℃4分钟。...
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