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奶香芝士云朵面包的做法食谱

简单易学的奶香芝士云朵面包美食做法

  • 奶香芝士云朵面包

  • 参照下厨房上的方子，改良了一点点，每家烤箱啊面粉啊都有差异，所以可能需要在做的时候改良一下~我用面包机和面，比较方便不会出现面团粘手的现象，如果用手的话，方子里面的牛奶要再减少10克~用料高筋面粉300克鸡蛋1个白砂糖70克高活性酵母6克（耐高糖3g）黄油45克芝士4片（也可以不用）牛...
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奶香云朵☁️吐司面包（汤种版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香云朵☁️吐司面包（汤种版）做法

  • 奶香云朵☁️吐司面包（汤种版）

  • 像云朵☁️般柔软的面包🍞一直觉得做的面包没有外面买的那么软，直到发现了君之老师的云朵面包的配方，尝试了下用汤种来和面，原来这才面包软软的秘诀！最重要的是，黄油的量少！配方来源于君之老师，做了些改动，奶香味十足，并且非常柔软✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺配方可以做一个450g土司模...
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又软又香的奶香芝士蛋黄酱云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的又软又香的奶香芝士蛋黄酱云朵面包做法

  • 又软又香的奶香芝士蛋黄酱云朵面包

  • 下厨房里的方子，因为做的时候发酵时间，材料量，用的工具等有所改变，怕下次做自己忘记，所以记录下来！这次做出来的面包真的很好吃！广受好评，也感谢原主荔枝小腻歪的方子。有兴趣的去看她的方子，比较详细。我的之前记录下次自己再做方便看。用料高筋面粉300克鸡蛋1个黄油48克糖70克牛...
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低脂奶香云朵面包（汤种面包机预约懒人早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂奶香云朵面包（汤种面包机预约懒人早餐）做法

  • 低脂奶香云朵面包（汤种面包机预约懒人早餐）

  • 面包机一直用来揉面，后来有了二宝没时间玩烘焙，闲置了很久。感谢下厨房里的天使们分享了很多经验和方子，假期用面包机做了几次面包，也很好吃。今天分享下这款低脂奶香面包，操作只要十几分钟，太适合懒人啦！汤种的，非常柔软，很适合宝宝吃。后油法拉丝清晰，晚上预约好，起床就能吃到香喷...
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日式牛奶卷（云朵面包）的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶卷（云朵面包）做法

  • 日式牛奶卷（云朵面包）

  • 造型🉑可爱爱的小面包🍞第一眼就被吸引啦～第一次做面包味道不错，奶香奶香，也成功啦✌🏻️个人制作过程的分享用料酵母3克温水10克高筋面粉（这里的量有40-60克可以替换成奶粉加入，家里没有备奶粉我都用了高筋面粉）310克糖10克盐2克蛋液30克（小个的鸡蛋）牛奶140克黄油25克日式牛奶卷（...
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面包云朵蛋的做法和图解 好吃的面包云朵蛋家常做法

  • 面包云朵蛋

  • 用料面包1片鸡蛋1个糖少许面包云朵蛋的做法蛋清蛋黄分离用打蛋机把蛋清打至碗倒扣不掉落把蛋清铺在面包上中间挖洞放蛋黄烤箱180度预热15分钟就做好啦小贴士喜欢火腿的可以加俩片火腿更香哦...
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日式云朵面包的详细做法大全,简单又营养的日式云朵面包做法

  • 日式云朵面包

  • 用料高筋面粉250克盐3克鸡蛋30克牛奶130~140克黄油35克（后放）奶粉20克干酵母3克糖30克日式云朵面包的做法1发2发整形...
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牛奶芝士云朵面包(低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶芝士云朵面包(低糖版)做法

  • 牛奶芝士云朵面包(低糖版)

  • 自制蜂蜜柠檬水配上香香脆脆的面包，就是一顿完美的早餐。嘻嘻😊。用料牛奶100克高筋面粉230克黄油30克细砂糖46克盐1克全蛋液1个酵母4克芝士片4片牛奶芝士云朵面包(低糖版)的做法准备好所有材料，开动。第一步揉面团的时候，不加黄油，可能会比较粘，一直揉一直揉，不会很粘手，手揉了...
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云朵小面包的做法和图解 好吃的云朵小面包家常做法

  • 云朵小面包

  • 此款小面包，组织细腻，外软内绵，用烫种法可以延长面包老化1.水量预留10g，根据自己的面粉吸水性，我的是王后柔风吐司粉2.烤箱脾气各家不同，依据上色度来调节，我是ACA烤箱，完全没盖锡纸，颜色正好用料烫种：高筋面粉40g，开水40g，冷藏一晚最佳主面团：高筋面粉210g，牛奶160g，盐3g，鲜酵母9g（速溶酵...
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云朵面包🥯的做法和图解 好吃的云朵面包🥯家常做法

  • 云朵面包🥯

  • 用料鸡蛋糖玉米淀粉云朵面包🥯的做法材料，蛋清和蛋黄分离，只要蛋清打发后加糖，然后继续打发，因为临时决定做所以没有柠檬汁，第二遍打发的时候加柠檬汁可以去蛋腥味，然后继续打发后加一勺玉米淀粉，继续打发打来起尖就可以了我的烤箱比较小，就十分钟，150度烤如果有坚果，可以撒在上面...
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云朵芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的云朵芝士蛋糕做法

  • 云朵芝士蛋糕

  • 冷冻口感也很好食哦用料奶酪125g黄油10g细砂糖40g淡奶油30g低筋面粉20g纯牛奶50g蛋黄3个蛋白3个玉米淀粉10g云朵芝士蛋糕的做法奶酪切小块，和黄油与牛奶一起倒入盆中隔水融化，搅拌均匀加入蛋黄，搅拌均匀加入淡奶油，搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉，搅拌至无颗粒状态（同一方向搅...
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♥-//花朵香肠芝士面包（淡oo）的做法步骤及图解,美味正宗的♥-//花朵香肠芝士面包（淡oo）做法

  • ♥-//花朵香肠芝士面包（淡oo）

  • 用料梅之小榭4个高筋面粉230克奶粉10克酵母3克糖40克盐3克牛奶55克水60克全蛋液30克黄油20克香肠5根温度170度20-25分钟♥-//花朵香肠芝士面包（淡oo）的做法1做法：1、将除黄油外的所有原料放入打面桶，开启4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟2、放入室温软化的黄油，开启4档2分钟，7档3-4...
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云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的云朵舒芙蕾☁️云朵面包做法

  • 云朵舒芙蕾☁️云朵面包

  • 用料蛋清3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克糖25克坚果适量云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法蛋清➕柠檬汁打到鱼眼泡后，一次性加入糖打发至体积变大，加入玉米淀粉打至打发器提起有竖直角，烤箱预热，把打好的蛋清弄成喜欢的形状150度20分钟中层...
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清香云朵面包的详细做法大全,简单又营养的清香云朵面包做法

  • 清香云朵面包

  • 厨师机今天刚刚收到，心情有点小兴奋，翻出早已准备好的方子，自己又稍改了一下，好吃到爆。(第一次发菜谱，不喜勿喷，谢谢😜)用料🌞面团🌞高筋面粉：500克鸡蛋：40克难高糖酵母6.5克细砂糖65克黄油45克奶粉23克水265克葡萄干若干🌞酱料🌞柠檬(这里的金桔和柠檬也可以只用一种)2片青金桔...
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☁云朵面包（云朵舒芙蕾）的做法步骤及图解,美味正宗的☁云朵面包（云朵舒芙蕾）做法

  • ☁云朵面包（云朵舒芙蕾）

  • 云朵面包，听着就好有诗意的样子！😄😄像云朵一样雪白～～像云朵一样松软～～嘿嘿，来看看怎么做吧！用料鸡蛋蛋清3个细砂糖35克玉米淀粉10克柠檬汁几滴☁云朵面包（云朵舒芙蕾）的做法蛋黄蛋清分离，这次只要用蛋清。在蛋清中先滴几滴柠檬汁去腥，没有也没关系。然后将玉米淀粉倒进蛋清中，再加入...
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云朵面包卷的做法和图解 好吃的云朵面包卷家常做法

  • 云朵面包卷

  • 在家就能做的小面包，既能享受到美食，还能让休息在家的你消磨时光，最后提醒大家出门采购记得佩戴口罩。用料高筋面粉250克黄油35克牛奶110克酵母3克细砂糖30克盐2克全蛋液60克云朵面包卷的做法准备250克高筋面粉30克糖2克盐3克酵母60克蛋液110克牛奶揉成面团后放30克黄油揉出...
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奶香云朵面包和咖啡面包（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香云朵面包和咖啡面包（中种）做法

  • 奶香云朵面包和咖啡面包（中种）

  • 还是那句话，不能浪费这最佳做面包的季节。用料中种：高筋面粉180克活性干酵母5克温水110克主面团：高筋面粉160克鸡蛋30克（一个鸡蛋的2/3，剩下的用来做酥皮）绵白糖60克盐4克牛奶80—90克炼乳20克黄油20克咖啡酥皮：（4—5个小面包量）鸡蛋20克（主面团用剩下的即可）低筋面粉20克黄油15克绵...
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云朵☁️面包的详细做法大全,简单又营养的云朵☁️面包做法

  • 云朵☁️面包

  • 喜欢尝试做各种美食，只要你有打蛋器这个云朵面包，你就成功百分之90了，非常简单用料糖30克（不喜欢甜可以减10克）蛋白4个（大鸡蛋用三个）玉米淀粉10克柠檬汁（没有用醋代替）5—8滴配饰坚果，果脯顺意云朵☁️面包的做法蛋白分两次加糖和柠檬汁打发，蛋白偏硬性，加入淀粉翻拌均匀。烤箱预热5分...
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云朵☁️舒芙蕾 云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的云朵☁️舒芙蕾 云朵面包做法

  • 云朵☁️舒芙蕾 云朵面包

  • 用料鸡蛋6个柠檬汁5滴糖20克过年没吃完的坚果20克云朵☁️舒芙蕾云朵面包的做法打开蛋清，开始搅拌，打发蛋白，糖看着放，不喜欢甜就少放点，舒芙蕾比较简单，干就完了。把过年没吃完的坚果导出来，看看哪些可以利用一下。烤箱预热五分钟，拿出烤盘，放上锡纸，上面抹点陈年的橄榄油，开始堆雪堆...
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牛奶云朵面包的详细做法大全,简单又营养的牛奶云朵面包做法

  • 牛奶云朵面包

  • 这个牛奶小面包，做法简单，几乎零失败。口感像云朵般的轻盈，奶味十足，微甜柔软拉丝，辛福感爆棚。用料高筋面粉250克细砂糖35克牛奶110克酵母3克盐2克黄油30克牛奶云朵面包的做法准备材料。将除了黄油之外所有的材料倒入盆中，低速搅拌均匀后高速揉面至表面光滑（揉面机4档约15分钟）...
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芝士组•炼乳奶油云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士组•炼乳奶油云朵面包做法

  • 芝士组•炼乳奶油云朵面包

  • 像云朵☁️一样轻柔，奶香四溢，，，😀始终没有购买厨师机和面包机，喜欢手工揉面的感觉；这次尝试一种新方法：10分钟冷藏，手揉出膜；用料面包粉200克淡奶油30克炼乳50克水/牛奶100克酵母粉3克黄油12克芝士组•炼乳奶油云朵面包的做法准备食材；除黄油外的其他食材混合均匀，初步揉成一个面团，盖...
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云朵面包的详细做法大全,简单又营养的云朵面包做法

  • 云朵面包

  • 一次成功，方便好吃用料鸡蛋（只用蛋清）3个玉米淀粉15克柠檬汁（白醋也可以）几滴白糖15克葡萄干或坚果随意云朵面包的做法三个蛋清，和其他用料分次放入，用电动打蛋器，打成这个状态，能立住一根筷子不倒然后放上自己喜欢的坚果或者葡萄干（个人建议把葡萄干或坚果放的深一些，我烤出来的葡...
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一朵一朵软绵绵云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的一朵一朵软绵绵云朵面包做法

  • 一朵一朵软绵绵云朵面包

  • 看了下厨房厨友的最软日式云朵面包，所以赶紧收方来一炉，配比都是出自原方，面粉我用的加拿大硬红高粉，效果不错👍分享起来。用料鸡蛋1个水145克加拿大硬红麦高筋粉220克盐3克细砂糖50克无盐黄油45克脱脂奶粉40克烫中面加拿大硬红麦高筋粉10克开水40克酵母4克一朵一朵软绵绵云...
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简单易学的芝士云朵面包美食做法

  • 芝士云朵面包

  • 第一次做，因为很多人都说这个除了好看没有什么好吃的，哈哈哈。用料鸡蛋清5个柠檬汁或者白醋几滴干制乳酪2片玉米淀粉20克葡萄干若干克糖40克芝士云朵面包的做法鸡蛋清冰过后，放进干净无水的盆里，加入柠檬汁开始打发，糖分三次加入。最后呈现弯钩状后加入玉米淀粉，再打均匀。烤箱...
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云朵面包的做法和图解 好吃的云朵面包家常做法

  • 云朵面包

  • 像云朵一样软绵的云朵面包，松软又拉斯！用料高筋面粉250克盐1克白糖30克酵母2.5克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克云朵面包的做法把材料（除黄油、酵母）都放入到厨师机中开1-2档搅拌至无干粉后转3档继续搅拌。把厨师机定时5分钟放入酵母和软化好的黄油继续搅拌，定时7分钟30度发酵1小时...
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