![简单易学的超级下饭的啤酒鸭美食做法]( "简单易学的超级下饭的啤酒鸭美食做法")
- 用料鸭小半只蒜苗2根红辣椒1个啤酒1瓶生抽2勺老抽1勺蚝油1勺姜片5片干辣椒3个八角1个盐适量超级下饭的啤酒鸭的做法食材准备好鸭肉冷水下锅煮5分钟，撇去浮沫后捞出清洗干净沥干水份锅烧热不用放油，鸭肉下锅炒，炒干水分，炒出油炒至两面焦黄后倒入姜片，干辣椒，八角炒香2勺生抽，1勺...
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![「Lynn Kitchen」Day 11 ～超级下饭的扑鼻而来之大盘啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「Lynn Kitchen」Day 11 ～超级下饭的扑鼻而来之大盘啤酒鸭做法]( "「Lynn Kitchen」Day 11 ～超级下饭的扑鼻而来之大盘啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「Lynn Kitchen」Day 11 ～超级下饭的扑鼻而来之大盘啤酒鸭做法")
- 之前从档口买了只鸭清理干净之后就放冷冻,想起来做配上🍺焖煮,随着酒香挥发,也慢慢和酱汁融入其中！可以提前让师傅把鸭处理好,当然你也要拿回去再洗洗,毕竟不完全干净的,还是需要自己亲力亲为才行！用料主食材鸭1只啤酒1瓶配料八角2个香叶2片桂皮2小块蒜；大葱2瓣切碎；切段姜6...
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![超级下饭！绝绝子啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭！绝绝子啤酒鸭做法]( "超级下饭！绝绝子啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭！绝绝子啤酒鸭做法")
- 我是很爱吃鸭子的小樱，焖鸭呀，烤鸭呀等等都特别爱吃，是个小吃货了啦！这个啤酒鸭的点睛之笔是剁椒！剁椒！剁椒！重要的事情说三遍哈哈哈哈。超级无敌下饭。我老是喜欢拍成果图，过程没拍，宝宝们将就看呀用料鸭子400g生抽2勺老抽半勺剁椒2勺盐一小勺啤酒1瓶蒜头5小辦姜片5小片小米辣1条...
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![香辣啤酒酱鸭腿，超好吃，超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的香辣啤酒酱鸭腿，超好吃，超下饭做法]( "香辣啤酒酱鸭腿，超好吃，超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的香辣啤酒酱鸭腿，超好吃，超下饭做法")
- 🥣材料：鸭腿1Kg，啤酒2罐。姜片适量，花椒粒1小勺，桂皮1枝，八角2个，香叶2片，辣椒随意。冰糖30g，老抽1大勺，生抽2大勺。‼️1大勺=1Tbsp=15ml，1小勺=1tsp=5ml用料鸭腿9只(2斤)啤酒2罐/听姜片数片花椒1小勺桂皮1块八角2个香叶2片指天椒随意冰糖30克老抽1大勺生抽2大勺香辣啤酒酱鸭腿，超好...
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![啤酒鸭下巴的做法和图解 好吃的啤酒鸭下巴家常做法]( "啤酒鸭下巴的做法和图解 好吃的啤酒鸭下巴家常做法")
- 就为了嘴馋用料啤酒500ml鸭下巴500g姜适量蒜适量冰糖一块生抽10勺蚝油10勺啤酒鸭下巴的做法鸭头洗净剁开，冷水放鸭头烧开煮出血水，捞起过凉水备用（都比较简单就不上详图）砂锅烧热放油炒冰糖(用的乒乓球大小的量，糖要轧碎），糖融化后放入姜蒜炒香放鸭头，蚝油，酱油上色，最后放入啤酒，焖...
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![啤酒鸭（好吃下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（好吃下饭）做法]( "啤酒鸭（好吃下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（好吃下饭）做法")
- 以前在家里，夏天，鸭子是少不了吃的，自己家养的那种鸭子炒鸡好吃。但是鸭子做不好会有一点独特的腥味，所以加啤酒烹饪是一个特别好的办法。由于生活在郊区，看见有卖活鸭的，忍不住就想尝试啦，还特意打电话让麻麻指导了一下用料鸭子1只啤酒1瓶鲜红辣椒适量（根据自己吃辣程度来定）干红...
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![下饭利器——啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的下饭利器——啤酒鸭做法]( "下饭利器——啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的下饭利器——啤酒鸭做法")
- 鸭子在禽类中算是好吃又有营养又不难处理的了。有些做法的鸭肉会有鸭腥气，这时候加入啤酒就可以简单搞定了！～用料鸭架子1只青椒2个香茅1根洋葱1个啤酒一瓶香葱1根酱油盐糖香醋下饭利器——啤酒鸭的做法鸭劈成小块，洋葱切末，香葱香茅切小段，青椒切块。少许油将洋葱末小火煸出香...
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![超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）做法]( "超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）做法")
- 从3月初开始在下厨房发布菜谱，虽然我的菜谱大都非常朴实，没有华丽的摆盘，没有精致的餐具，但我每一个菜谱都是自己真正制作过程中心得和图片，这样的真实还是收获了很多厨友的收藏。真的非常感谢大家。大家的收藏真的有激励到我，接下来我会不断发布更多的简单易学又美味的家常菜...
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![下饭啤酒鸭的做法和图解 好吃的下饭啤酒鸭家常做法]( "下饭啤酒鸭的做法和图解 好吃的下饭啤酒鸭家常做法")
- 家养的鸭子，除了炖汤美味做啤酒鸭也是个不错选择用料啤酒2罐桂皮1块八角3个盐两小勺姜3片鸭一只糖2勺蒜3瓣香叶3片下饭啤酒鸭的做法鸭子洗净剁好，沸水焯一遍、捞出控干起锅加油炒糖色，可以是冰糖也可以是白砂糖！炒成如图这样起泡，马上放鸭子进去翻炒！翻炒片刻加姜蒜，继续翻炒加...
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![超下饭|啤酒鸭好吃的烹饪方法 超下饭|啤酒鸭的地道做法和步骤]( "超下饭|啤酒鸭好吃的烹饪方法 超下饭|啤酒鸭的地道做法和步骤")
- 不想老公喝太多啤酒，偷偷拿他一些来做啤酒鸭，搭配米饭吃太下饭了。需要的食材也不复杂，步骤简单，新手也能轻松学会哦！用料鸭半只啤酒1瓶桂皮适量八角适量干辣椒适量姜5片生抽1勺老抽1勺料酒2勺盐1勺超下饭|啤酒鸭的做法鸭肉冷水下锅放几片姜2勺料酒煮出浮沫，用勺子撇掉鸭肉捞出...
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![米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭做法]( "米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭做法")
- 用料啤酒1瓶鸭半只花椒50粒桂皮1块八角1个老抽3勺白糖20克盐15克蒜3瓣鸡精1勺干辣椒2个姜3片米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭的做法准备好鸭肉啤酒鸭肉焊水干辣椒桂皮花椒冰糖蒜五角下锅炒倒入鸭肉翻炒均匀我买鸭子偏飞多扁炒一会皮倒入啤酒焖煮(我是一瓶的量煮了半小时了)焖...
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![超级简单做鸭——啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单做鸭——啤酒鸭做法]( "超级简单做鸭——啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单做鸭——啤酒鸭做法")
- 这个没有配料，也可以自己加点土豆辣椒，鸭肉本身口感就偏老，牙口不好的就不要尝试炒的，可以炖老鸭煲用料鸭半只700克生抽2匙八角（可不加）1个盐适量姜好几片啤酒1听料酒适量干辣椒5个蒜5瓣香叶（可不加）2片郫县豆瓣酱（可不加）1匙油少量超级简单做鸭——啤酒鸭的做法做鸭第一步洗干净…...
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![啤酒鸭（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（超级简单）做法]( "啤酒鸭（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（超级简单）做法")
- 用料鸭子四分之一老姜一大块啤酒330ml盐，味精自己尝哈啤酒鸭（超级简单）的做法老姜切片，鸭肉切块，啤酒，备用锅里加一点点油中火炒老姜后鸭肉一起炒。炒变色，倒入啤酒，转大火。盖上盖子。转大火收汁，盐味精可以先放了，自己尝下汁，感觉咸淡。炒到汁为止。完成！...
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![😋超级送饭的香辣啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的😋超级送饭的香辣啤酒鸭做法]( "😋超级送饭的香辣啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的😋超级送饭的香辣啤酒鸭做法")
- 每个家庭都需要必备的一道硬菜，快来一起学一下叭！用料啤酒1瓶鸭半只姜3片蒜5瓣盐适量生抽3勺蚝油3勺小米椒2个葱1根😋超级送饭的香辣啤酒鸭的做法鸭肉焯水后洗净，沥水备用备好需要的辅料起锅烧油（油别放太多，鸭肉皮较厚，能煎出很多油）爆香葱姜蒜加入鸭肉煸炒加入酱油和蚝油上色...
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![啤酒鸭(超级下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭(超级下饭)做法]( "啤酒鸭(超级下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭(超级下饭)做法")
- 夏天里吃鸭子最合适不过了，特别是我家那位无肉不欢，每次看到他吃到我做的菜赞不绝口，心里特别满足，这个啤酒鸭也是尝试了很多次要么太腥了，要么就是没有焖烂。这次终于得到我家那位的五星好评，不容易啊！今天跟大家分享一下我做的这道菜！用料鸭1只啤酒1瓶(500ml)老抽一勺生抽二勺...
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![超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭做法]( "超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭做法")
- 想吃老家血鸭的我做了份啤酒鸭，巨好吃，够味。用料啤酒500ml鸭肉只八角个干辣椒个花椒粒桂皮块青椒个生抽勺老抽勺姜片盐克酱油勺超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭的做法备料姜片，姜丝，葱碎，葱白片香叶，八角，桂皮，花椒青红辣切片，段。蒜对半切或不切我买的两个鸭腿和四个鸭翅。有钱...
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![超级下饭的啤酒红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的啤酒红烧排骨做法]( "超级下饭的啤酒红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的啤酒红烧排骨做法")
- 用料排骨500克蒜5瓣姜5片料酒2勺葱2根葱节味极鲜酱油2大勺糖一小勺啤酒1瓶鸡精1/3勺辣椒1-3个超级下饭的啤酒红烧排骨的做法将排骨洗净，锅中放入冷水，加入一勺料酒，2片大蒜，2片生姜，然后倒入洗净的排骨。开火将排骨煮沸。排骨煮沸一分钟后，关火，将排骨放入冷水，清洗干净放入盘中...
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![无敌下饭 🦆 啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭 🦆 啤酒鸭做法]( "无敌下饭 🦆 啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭 🦆 啤酒鸭做法")
- 𝟓/𝟐𝟎𝐖𝐞𝐝𝐧𝐞𝐬𝐝𝐚𝐲简简单单开心就好用料鸭半只啤酒300ml左右鸡精1勺桂皮1块八角半个蒜4瓣姜6片老抽1勺生抽2勺盐一点点葱2根冰糖适量料酒2勺胡萝卜半根无敌下饭🦆啤酒鸭的做法1⃣️【料酒】+【葱】【姜】煮沸下入鸭肉过水去腥味2⃣️准备好【啤酒】【葱】【姜】【蒜...
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![🦆香辣火锅啤酒鸭 | 超级下饭菜，汤汁拌饭能吃5碗！的做法步骤及图解,美味正宗的🦆香辣火锅啤酒鸭 | 超级下饭菜，汤汁拌饭能吃5碗！做法]( "🦆香辣火锅啤酒鸭 | 超级下饭菜，汤汁拌饭能吃5碗！的做法步骤及图解,美味正宗的🦆香辣火锅啤酒鸭 | 超级下饭菜，汤汁拌饭能吃5碗！做法")
- 懒人居家必备火锅底料，随时随地掏出来炒个荤素搭配的下饭菜，就能很美味。用来待客也能算是一道有颜有味的大菜。今天以麻鸭为例，手把手教你做出好吃的火锅啤酒鸭！用料麻鸭半只（约1000g）牛油火锅底料按喜好放百威啤酒250ml去皮莴笋1根仔姜1整块蒜6瓣🦆香辣火锅啤酒鸭|超级下饭菜...
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![超下饭的赣州酸笋啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的赣州酸笋啤酒鸭做法]( "超下饭的赣州酸笋啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的赣州酸笋啤酒鸭做法")
- 用料青岛啤酒2罐麻鸭半只桂皮2块香叶3片八角2块大蒜2颗生抽2勺老抽2勺白酒3勺蚝油3勺十三香1勺酸笋半块干辣椒6个泡椒6个超下饭的赣州酸笋啤酒鸭的做法市场买半只麻鸭，斩小块洗干净，沥干水分备用酸笋切片，桂皮香叶八角干辣椒大蒜洗干净备用热锅不倒油，把鸭子倒进锅里翻炒出油...
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![啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒子姜鸭/下饭下酒菜做法]( "啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒子姜鸭/下饭下酒菜做法")
- 用料鸭子半只嫩姜10根泡姜2根泡红椒3根啤酒1瓶胡椒5颗啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法来一张备料全家福，鸭子需要焯水去味儿（清水冷锅下鸭子，放入料酒，姜片，烧开5分钟捞出沥干）锅里放油，烧热后下入泡姜泡红椒，蒜瓣，老姜，八角一起炒香倒入焯水后的鸭子，翻炒至表面变色，加入胡椒（用菜刀压碎...
- 20041
![不加一滴水的啤酒鸭，香喷喷的超级下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的啤酒鸭，香喷喷的超级下饭！做法]( "不加一滴水的啤酒鸭，香喷喷的超级下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的啤酒鸭，香喷喷的超级下饭！做法")
- 啤酒鸭真的好吃！很多时候我感觉在外面吃的鸭没有自己焖的好吃搞一个啤酒鸭吧~为什么不用一滴水因为有啤酒了哈哈哈哈用料鸭400g八角1个香叶2片草果1个白芷2片小茴香1勺桂皮1块生抽2.5勺糖适量盐适量不加一滴水的啤酒鸭，香喷喷的超级下饭！的做法把上面说的八角小茴香桂皮香叶...
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![下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭做法]( "下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭做法")
- 鸭肉肉质细腻、q弹爽口，土豆绵软、吸足了汤汁。用料鸭半只啤酒1瓶八角1个（可省桂皮1块（可省花椒10粒蒜6瓣（半头）老抽1勺生抽2勺姜4片葱花少许葱段2段土豆1个下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭的做法【处理】洗净后鸭子切小块，把比较肥的拿出来，骨头可以煲汤。【煸油】放一点点油，把肥...
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![超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」做法]( "超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」做法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，打开冰箱，发现还有一瓶啤酒，那就做个超级简单好做的仔姜啤酒鸭，有兴趣的就收藏试试吧！用料鸭半只仔姜1块啤酒1瓶（看鸭肉大小）冰糖10克超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」的做法⭐鸭肉洗干净切块，不用放油因为鸭本来就很多油的，干煸到一面焦香再翻面⭐仔姜切片煎香，混合炒...
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![简单易学的啤酒鸭「超下饭」美食做法]( "简单易学的啤酒鸭「超下饭」美食做法")
- 鸭肉一直以来都是自带一股腥味，但是这一款不会。上色：仅用冰糖，不要用老抽生抽。鸭肉选择：菜市场新鲜的鸭子，可以只要一半。炊具：如果有铸铁锅就用铸铁锅，或者用厚重些的锅都可以。用料新鲜半边鸭1000g啤酒1瓶500ml桂皮一块八角两个陈皮五小条蒜五瓣姜一整块压碎的冰糖两大勺干...
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烹调屋
