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植物油的做法食谱

植物油版趣多多饼干的做法步骤及图解,美味正宗的植物油版趣多多饼干做法
  • 植物油版趣多多饼干

  • 一直接受不了黄油的味道,所以选择了玉米油,在量上我也在原方上做了减少,为了能达到在好吃的基础上做到最大的少有糖!原方用量是我的三分之一,为了方便我自己使用,我用的是调整后的用量,此量大概可以做60个小饼干!用料巧克力豆适量(反正面团里一些表面装饰需要一些)鸡蛋3个(150g)不含...
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免揉的贝印吐司(植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉的贝印吐司(植物油版)做法
  • 免揉的贝印吐司(植物油版)

  • 用料高筋粉400g牛奶200g鸡蛋1个(≈50g)植物油20g糖40g盐2g酵母5g贝印吐司面包模免揉的贝印吐司(植物油版)的做法所有材料揉成光滑面团,烤箱下面放一大碗热水,面团盆盖一个盖子或保鲜膜,让面团发至两倍大。面团发酵好后,取350g的面团,轻柔后放入贝印模具(模具刷油防粘),再放回有热水的...
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老婆饼(植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼(植物油版)做法
  • 老婆饼(植物油版)

  • 好早之前就想开酥做点中式的点心,买到的各种点心都觉的什么地方有些和小时候吃的不一样,批量的生产最终消耗了美食的口感。不喜欢猪油的粘腻改用植物油。虽然没有荤油香浓,但终究还是满足了一家大小的标准!空出一个晚上泡在烤箱旁做上几盒送给好友,分享第一次中式点心的喜悦!^_...
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俄罗斯提拉米苏,蜂蜜蛋糕,植物油的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯提拉米苏,蜂蜜蛋糕,植物油做法
  • 俄罗斯提拉米苏,蜂蜜蛋糕,植物油

  • 用料蛋糕层普通面粉400g白砂糖50g蜂蜜220g玉米油80g鸡蛋两个小苏打6g奶油馅淡奶油300g盐2g坚果看有什么就放什么焦糖酱(可无)200g俄罗斯提拉米苏,蜂蜜蛋糕,植物油的做法白砂糖,蜂蜜,玉米油混合。建议隔热水融化糖哦,我搅拌了很久才想起可以隔热水融化。打入两个鸡蛋,我的两个鸡蛋...
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植物油版老婆饼(无猪油)的做法步骤及图解,美味正宗的植物油版老婆饼(无猪油)做法
  • 植物油版老婆饼(无猪油)

  • 突然想念老婆饼酥得掉渣的饼皮配上糯糯的馅料,外面卖的又甜又贵又不一定健康,那么干脆自己做啦!家里没猪油,用植物油(我用了花生油)代替,做出来的味道好像也不错呢!用料馅儿糯米粉80g糖30g植物油25g水110g椰蓉35g水油皮面粉200g糖10g热水110g油60g油酥面粉110g油60g装饰蛋液白芝...
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柠香蓝莓玛芬(植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的柠香蓝莓玛芬(植物油版)做法
  • 柠香蓝莓玛芬(植物油版)

  • 这个蓝莓玛芬太好吃了!就是我想要的蓝莓玛芬的样子。好吃!容易做!内部够松软!顶部够酥香!不油腻!不过甜!蓝莓量刚好!反正对我来说都是刚刚好(好像要求还是蛮多的)。我个人不是很喜欢用黄油来制作玛芬蛋糕,虽然浓香但是比较油腻,天冷的时候又会变硬。所以这款是植物油版的。当然黄油也...
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只有植物油一样做吐司!的做法步骤及图解,美味正宗的只有植物油一样做吐司!做法
  • 只有植物油一样做吐司!

  • 吐司制作比较有挑战性,换在平时如果没有黄油,没有高筋粉有点不敢想!但自从小区封控,烘培材料捉襟见肘,面粉已无高筋低筋之分,黄油库存也已耗尽🥺孩子们说很久没吃葡萄干吐司,刚好机缘巧合团到了饺子粉,还有街道爱心大礼包里的葵花籽油,妈咪决定豁出去尝试一下替代方案。专业选手请...
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[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇做法
  • [植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇

  • 很酥脆的曲奇,灵感来自我偶像的方子!下面这个!一个盆就能完成的饼干哦!还是蛮快手的烤的时候宿舍里那个香的哟,真的是一个晚上才消去哦。分量可做蛮大块的饼干20个面团稍微有那么一丢丢粘手哦无花果干和核桃的比例可以自己随意调整用料植物油110g低粉125g白砂糖30g红糖25g小根...
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简单易学的植物油版蝴蝶酥美食做法
  • 植物油版蝴蝶酥

  • 找了好多方子不是黄油就是飞饼。想宝贝吃的健康所以自己琢磨了这款植物油版,层也挺多挺酥的。酥皮方子参照抹布大王的蛋黄酥酥皮的方子自己吃要求不高,出了这个方子做起来自己方便。⚡⚡⚡要求高的亲请绕道此方可做两盘用料油皮面粉130g植物油28g糖10g水50g油酥皮面粉150g...
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植物油版-佛手酥,苏式月饼,老婆饼,莲花酥,梅花酥(2种简易包酥法)的做法步骤及图解,美味正宗的植物油版-佛手酥,苏式月饼,老婆饼,莲花酥,梅花酥(2种简易包酥法)做法
  • 植物油版-佛手酥,苏式月饼,老婆饼,莲花酥,梅花酥(2种简易包酥法)

  • 此几款酥点配料为我自己反复摸索得到的,,擀制方法一部分来自糕点书,一部分来自于我的独创!请不要随便修改配方!以免失败!成品很酥脆,受到了大宝以及小宝和她的小伙伴们的赞赏!提醒:个人感觉各种这酥那酥的油都比其他糕点要多好多,因此,就算好吃也不要吃太多,以免发胖!用料水油...
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蛋黄酥大红大紫^O^延伸植物油版豆沙酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥大红大紫^O^延伸植物油版豆沙酥做法
  • 蛋黄酥大红大紫^O^延伸植物油版豆沙酥

  • 看了好多做蛋黄酥的方子,自己也捡来做,都是很好的方子。我们家有素食主义者,都想把最好的给家人。不吃动物油,也不吃蛋,现在外面的月饼免不了会用到动物油,还有蛋黄刷面。为了素食主义做了这个和大家分享^O^用料普通小麦粉150g低筋粉150g玉米油95g白砂糖30g盐1g水120g油酥皮低...
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植物油版蛋黄酥(留方自用)的做法步骤及图解,美味正宗的植物油版蛋黄酥(留方自用)做法
  • 植物油版蛋黄酥(留方自用)

  • 面团总重645克,油皮400克,油酥245克,一共可以做20个32克加的饼皮。一个蛋黄酥的馅料豆沙25克,蛋黄12-15克,总重37~40克/个。如果做鲜肉的话,馅料是20克+/个。用料油皮部分高粉150克低粉75克植物油60克清水90克糖20克盐1.5-2克油酥部分高粉112克低粉60克植物油75克馅生咸蛋黄20个...
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金沙奶黄馅(植物油)的做法步骤及图解,美味正宗的金沙奶黄馅(植物油)做法
  • 金沙奶黄馅(植物油)

  • 为了代替高热量的蛋黄,学做的金沙奶黄馅儿,加了咸鸭蛋黄,香醇美味,家人们喜欢^ω^用料牛奶105克中粉40克玉米淀粉40克砂糖30克(可调)奶粉20克(可省)玉米油20克咸蛋黄2个盐2克鸡蛋黄2个金沙奶黄馅(植物油)的做法菜市买的熟鸭蛋,取出蛋黄用汤匙压成碎泥,越绵沙的越好哦。加入两个...
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简单易学的植物油奶香华夫饼美食做法
  • 植物油奶香华夫饼

  • 胖纸一个,所以能用植物油就一定不用黄油,能少油就尽量少,能减糖就一定减用料鸡蛋2个色拉油45克牛奶55克低粉120克玉米淀粉15克泡打粉3克糖45克全脂奶粉10克植物油奶香华夫饼的做法低粉、玉米淀粉、泡打粉和奶粉混合过筛备用,烤箱180度预热鸡蛋和糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,筛...
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葡萄干司康(植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干司康(植物油版)做法
  • 葡萄干司康(植物油版)

  • 油脂少,适合宝宝吃,也适合上班族,懒癌晚期的朋友....用料葡萄干看自己喜欢了,多少没特别要求牛奶90-100克高筋或中筋面粉250克细砂糖15-20克鸡蛋(打散)半个蛋液(涂表面)半个植物油30g耐高糖酵母粉2g葡萄干司康(植物油版)的做法油和面粉混合,搓成粗颗粒如图加油错成这样子鸡蛋,砂糖,酵...
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柚子茶玛德琳(植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的柚子茶玛德琳(植物油版)做法
  • 柚子茶玛德琳(植物油版)

  • 之前的柚子茶还有半瓶,同事去韩国又带回一整瓶,喝不完我就撸啦!这次用的依然是植物油,健康第一,就不多说了!但是亮点是:利用了费南雪制作过程的顺序与方法,口感真心太棒--松软香甜!然而,小烤箱的苦逼烘培之路,上色不均匀,很让我苦恼,下次会启用我烤戚风的原理--低火慢焗嗒!权当以后做比...
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独家(植物油版)巧克力雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的独家(植物油版)巧克力雪花酥做法
  • 独家(植物油版)巧克力雪花酥

  • 自从进入烘焙后就无厘头的沉迷了😊,感谢这个平台让我学会了烘培,感受到了做烘培的乐趣,先前做多种口味雪花酥都是对着他人方子做,总觉得甜腻了点,经过本人对比,改良后的配量和材料做出来的雪花酥是我心仪的味,不甜不腻,今天也把方子分享给大家!请你试一下,很不错的。用料饼干(盐味小...
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蔓越梅饼干(中筋面粉)(植物油黄油混合版)(加奶粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅饼干(中筋面粉)(植物油黄油混合版)(加奶粉版)做法
  • 蔓越梅饼干(中筋面粉)(植物油黄油混合版)(加奶粉版)

  • 黄油不够了加了植物油,为了保证奶香加了些奶粉,做出来却格外的酥脆好吃用料中筋面粉284克玉米淀粉46克绵白糖65克黄油45克植物油60克雀巢全脂奶粉10克蔓越梅干30克鸡蛋1只蔓越梅饼干(中筋面粉)(植物油黄油混合版)(加奶粉版)的做法室温软化黄油,将黄油、植物油、绵白糖搅拌均匀成淡...
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抹茶植物油玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶植物油玛格丽特饼干做法
  • 抹茶植物油玛格丽特饼干

  • 玛格丽特饼干下厨房有好多版本,但是都不合我心意,一是大多用的黄油,更健康还是用植物油较好,二是方子评价普遍说太油,太腻,太酥,掉渣,所以本方子进行了改动,发现这个甜度我吃刚刚好,油也刚刚好,不腻。而且很酥却不是那种一碰就掉渣的,入口即化,回味无穷。初入口甜香,吃完嘴里还有一股抹...
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简单易学的植物油版中种吐司美食做法
  • 植物油版中种吐司

  • 偶然入了烘焙的坑而且越陷越深,经常刷厨友们的菜谱满足自己喜欢动手的欲望,顺便给家人换换口味,主次没有颠倒哦^_^。家长不喜欢黄油的味道而且要咸口,于是我换成花生油试过几次,比较满意,喜欢的朋友可以试试。用料中种面包粉200g酵母3g牛奶100主料面包粉60盐4g鸡蛋50g(一只)牛奶2...
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手工鸡蛋卷/植物油的做法步骤及图解,美味正宗的手工鸡蛋卷/植物油做法
  • 手工鸡蛋卷/植物油

  • 怀念小时候的味道用料鸡蛋2个白砂糖40g食用油40g牛奶120g面粉100g熟黑芝麻适量手工鸡蛋卷/植物油的做法鸡蛋,糖,油,纯牛奶依次加入,用手动打蛋器搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌均匀,无颗粒状一个大概2分钟左右好吃的鸡蛋卷来啦...
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咖啡玛德琳(植物油非模具版)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡玛德琳(植物油非模具版)做法
  • 咖啡玛德琳(植物油非模具版)

  • 作为和磅蛋糕几乎一样的配方比例的异卵双胞胎,做过了哥哥当然弟弟也不能放过,然而没有准备专门的模具,黄油也用光了,就做了个植物油非模具版。特喵的!重油重糖的蛋糕果然不可能难吃!用料鸡蛋1只(约50g)糖30g低粉50g咖啡粉12.5g(速溶小包1包)泡打粉1.7g植物油50g咖啡玛德琳(植物油非...
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最普通的饼干(植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的最普通的饼干(植物油版)做法
  • 最普通的饼干(植物油版)

  • 冬天备点零嘴在家里,是必须的!自己做的饼干,吃着放心!一款植物油版的小饼干。做法简单,就是弄花型麻烦些。记录方子主要是自己查询方便,也是对生活的一种记录😂重要提醒——全程动作轻柔,别用力,做淑女哟!!!好多亲尝试后,都有反应偏油,云姐提醒大家,酥饼类点心不论中式或西式的,必须有油...
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简单易学的植物油脆脆脆蛋卷美食做法
  • 植物油脆脆脆蛋卷

  • 试了好几个版本!终于!!!试验出了完美配比!!!改编于“木亭子96”的蛋卷方子!谢谢🙏!记下来这个堪比街边蛋卷!爱吃蛋卷小零食的小伙伴们!不!要!错!过!欢迎交流!有问必答!用料鸡蛋1个(50g左右)植物油40g牛奶120g糖35g(稍稍甜程度)面粉100盐1g黑白芝麻随你喜欢植物油脆脆脆蛋卷的做法所有材料调成...
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牛舌酥(植物油)版的做法步骤及图解,美味正宗的牛舌酥(植物油)版做法
  • 牛舌酥(植物油)版

  • 很喜欢的一款传统点心,因为不喜欢白油我用植物油做的,成品味道不错,没有白油做出来的那么酥,但是为了健康嘛!喜欢酥一点的可以把植物油换成白油,效果会更好用料水油皮面粉280g糖60g植物油70g水145ml油酥面粉180g油80g馅料熟面200g糖30g油适量根据个人口味约50g椒盐15g芝麻30g牛...
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