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鸭胸肉的做法食谱

鸭胸肉的做法和图解 好吃的鸭胸肉家常做法

  • 鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉一片比利时小白菜endive一颗菠菜一把蜂蜜一勺红酒醋一勺cranberries一把鸭胸肉的做法鸭胸肉用恒温棒60摄氏度一小时真空低温慢煮。取出用盐，五香粉，辣椒粉腌制十分钟。锅中不需要放油，煎，中途放thyme和garlic，煎好取出放置一边。菠菜入锅，加入盐，shallots碎，garlic碎，快...
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鸭胸肉，无花果配黑醋酱的做法步骤及图解,美味正宗的鸭胸肉，无花果配黑醋酱做法

  • 鸭胸肉，无花果配黑醋酱

  • 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“鸭胸肉，无花果配黑醋酱”料理食材包可在新味官方网站上购得：用料盐白胡椒...
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鸭胸肉，无花果配黑醋酱(duck breast n dry figs with balsamic sauce)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭胸肉，无花果配黑醋酱(duck breast n dry figs with balsamic sauce)做法

  • 鸭胸肉，无花果配黑醋酱(duck breast n dry figs with balsamic sauce)

  • 鸭胸肉松软多汁，肥而不腻，配上意大利黑醋，肉香和怡人的酸甜完美结合！难度：★★★用料鸭胸肉一块玉米粒少许欧芹(装饰用)两小撮新鲜无花果(可不用)一个甘薯(sweetpotato)一小个蜂蜜两茶匙白胡椒粉(腌肉)一茶匙盐巴一茶匙意大利黑醋两茶匙鸭胸肉，无花果配黑醋酱(duckbreastndryfi...
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蜜汁鸭胸肉的做法和图解 好吃的蜜汁鸭胸肉家常做法

  • 蜜汁鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉2块蜂蜜1小勺盐1小勺酱油30毫升蜜汁鸭胸肉的做法先放冰箱腌制一天小贴士200度上下火烤25分钟，我烤了28分钟，有点焦...
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小炒鸭胸肉的详细做法大全,简单又营养的小炒鸭胸肉做法

  • 小炒鸭胸肉

  • 今天我们把经典的健身餐食材鸭胸肉小炒一下，为大家带来一道低盐少油的小炒鸭胸肉，走起！用料鸭胸肉500克青椒1-2只白胡椒粉克料酒，蚝油，生抽，老抽，葱蒜适量小炒鸭胸肉的做法抓鸭子！抓几只？抓一只。抓到了！来，做鸭子。鸭胸肉解冻，两面斜刀划开。此步可以在腌制时使鸭肉更加入味~冲洗一...
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私厨鸭胸肉的做法和图解 好吃的私厨鸭胸肉家常做法

  • 私厨鸭胸肉

  • 相比鸡胸，鸭胸肉更加香嫩多汁，其中富含的营养物质也是我们现在最需要的！用料鸭胸肉500g胡萝卜半根橙子半只粉盐适量胡椒适量砂糖桔2-3个红糖姜茶1快私厨鸭胸肉的做法先备齐材料先将红糖姜茶块冲泡开用盐和胡椒粉腌制鸭胸肉半个小时开锅不用放油，将鸭皮向下放入锅内，用鸭油烹制...
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鸭胸肉沙拉的做法和图解 好吃的鸭胸肉沙拉家常做法

  • 鸭胸肉沙拉

  • 新年开始，希望吃的更健康，开始好好学习如何做色拉。今天家里有鸭胸肉，就打算来做个鸭胸肉色拉。难度就在于煎好鸭胸肉，按照我写的时间去煎，最后煎好的鸭胸肉保证肉嫩汁多！用料鸭胸肉250克橙子2个坚果半杯盐黑胡椒醋3勺橄榄油7勺色拉叶鸭胸肉沙拉的做法1、准备鸭胸肉，洗净，用厨房...
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红烧鸭胸肉的做法和图解 好吃的红烧鸭胸肉家常做法

  • 红烧鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉3块生抽三勺上海黄酒60ml小葱三根红烧鸭胸肉的做法准备材料，鸭胸洗净擦干，用叉子把肉正反扎几下不粘锅不需要放一滴油，中火慢慢煎（鸭皮朝下，煎出油脂）。如果鸭胸肉没有擦干还有多余水份，那就把盖子盖上，中小火煎，只是时间长一点）。鸭胸肉有很多油脂，这步时间长，耐心一点；鸭...
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香辣鸭胸肉的做法和图解 好吃的香辣鸭胸肉家常做法

  • 香辣鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉200克姜5片蒜5瓣料酒1勺酱油1勺玉米淀粉1勺葱1根盐适量豆瓣酱适量辣椒5个香辣鸭胸肉的做法1、先把鸭胸肉洗净，然后切条状切好的鸭胸肉来进行腌制、一勺酱油、一勺料酒、一勺玉米淀粉、再加点盐调味，拌均匀即可，腌制15分钟左右。放油热锅，把姜蒜豆瓣酱辣椒爆香，再继...
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秘制鸭胸肉的做法和图解 好吃的秘制鸭胸肉家常做法

  • 秘制鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉200克生抽1汤匙白糖1勺八角2个料酒1勺盐半勺冰糖10颗秘制鸭胸肉的做法鸭胸肉用生抽，料酒，白糖，盐，八角腌制半小时，用叉子或牙签在鸭肉上扎一些小孔，这样更容易入味油锅烧热，下鸭肉两面煎至金黄倒入腌制的料汁，加半碗水中火焖煮10分钟加一点老抽，冰糖，继续焖10分钟大火收...
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鸭胸肉炒饭的做法和图解 好吃的鸭胸肉炒饭家常做法

  • 鸭胸肉炒饭

  • 做法很简单，也很好吃！😊用料鸭胸肉按个人喜爱适量香肠按个人喜爱适量鸡蛋按个人喜爱适量葱按个人喜爱适量青椒、尖椒按个人喜爱适量（可放可不放）蔬菜按个人喜爱适量（生菜或其他都可以）青瓜按个人喜爱适量（可放可不放）玉米按个人喜爱适量生抽适量盐少许（如放的酱油多盐就少许）油适量...
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无油鸭胸肉的做法和图解 好吃的无油鸭胸肉家常做法

  • 无油鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉一块盐烤肉酱黑胡椒无油鸭胸肉的做法鸭皮鸭肉连带着片切腌制1小时:盐、烤肉酱、一点葡萄籽油，不粘锅翻面煎微黄就可～煎好撒上黑胡椒会很好吃～健康无油鸭胸肉～简单吧～小贴士小火煎熟...
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炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的炒鸭胸肉家常做法

  • 炒鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉你说呢盐看着办糖一点点料酒一小口孜然粉一整瓶胡椒粉你信吗炒鸭胸肉的做法腌肉，给老子腌，用手！加以上的调料，搞他！炒锅热油（多了没事，吸不进去）放进肉炒好喂狗！...
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鲜橙鸭胸肉的做法和图解 好吃的鲜橙鸭胸肉家常做法

  • 鲜橙鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉500g鲜橙4个蜂蜜2勺盐2勺鲜奶油200ml新鲜洋葱1根鲜橙鸭胸肉的做法材料准备就绪，橙子切片榨汁备用，皮勿丢弃橘子皮丢入鲜奶油加盐，花椒，八角少许，加少许橙汁煮放黄油融化，然后放入蜂蜜，入鸭胸肉，剪的过程中倒入备好的橙汁皮煎至金黄，放入鲜洋葱，鸭胸肉七成熟即可出锅，小贴...
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卤鸭胸肉的做法和图解 好吃的卤鸭胸肉家常做法

  • 卤鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉4块蒜头5瓣盐适量老抽适量十八鲜适量砂糖适量卤鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净沥干。用盐、蒜头腌好腌二小时以上。用一锅开小🔥，别放油哦．把鸭肉放入锅中皮朝下慢慢煎熬，煎至皮色金黄翻一面略煎一下捞出，（火一定要小，像熬猪油一样慢慢地煎、熬）。煎出的油脂倒掉，锅清洗干净。...
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酱炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的酱炒鸭胸肉家常做法

  • 酱炒鸭胸肉

  • 三个人去吃片皮鸭，吃完皮和饼基本就再吃不下什么了，这一鸭两吃的鸭架就只能打包回家了，其实还有很多肉，还有大腿腿，回家变出三个菜，哈哈用料鸭胸肉1只整烤鸭的量红洋葱半个红辣椒1个绿辣椒1个蒜苗2根生姜2片料酒适量白糖适量生抽适量甜面酱1大勺酱炒鸭胸肉的做法鸭胸肉切片，洋葱...
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花香鸭胸肉的做法和图解 好吃的花香鸭胸肉家常做法

  • 花香鸭胸肉

  • 尝试用花茶来中和肉脂的油腻用料鸭胸肉1件蒜半个姜若干片辣椒1个盐、料酒、麻油适量菊花茶1杯花香鸭胸肉的做法洗干净鸭胸肉，用刀子划开几道口，放点盐和料酒腌30min。将蒜蓉、姜、辣椒、香叶、八角等材料准备好备用。另外，泡好一杯花茶（我用的是贡菊）备用。好，开始动手了～锅里不...
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香烤鸭胸肉的做法和图解 好吃的香烤鸭胸肉家常做法

  • 香烤鸭胸肉

  • 以前综合下厨房一些人的方子烤鸭胸肉，不能每次都理想。（自己改进后，每次效果都不错，零失败。）后来突然想出在鸭胸肉下垫洋葱和香料试了不错，又受果木烤鸭启发，想到垫苹果皮的，试了以后，果然惊喜。就连以前不吃鸭的某位也说好吃。本来没打算出菜谱，照片是以前拍的不全，以后有时间再补...
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酱汁鸭胸肉的做法和图解 好吃的酱汁鸭胸肉家常做法

  • 酱汁鸭胸肉

  • 最近，先生网购了好几包鸭胸肉，为了尽快消耗完毕，我在下厨房里搜了一下厨友的方子，基本为煎和烤两种做法。上周，我尝试了烤鸭胸肉吃，虽然味道不错，但还是感觉不够入味和肉质略干过老。于是，琢磨着其他做法，既能入味，又能锁住鸭肉水分。没想到，效果还不错，写出来和大家分享。用料鸭胸肉...
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煎烤鸭胸肉的做法和图解 好吃的煎烤鸭胸肉家常做法

  • 煎烤鸭胸肉

  • 好吃的鸭胸肉。先煎再烤，口感极好，汁水饱满用料鸭胸两块盐黑胡椒蒜半头百里香6枝迷迭香1根橄榄油（什么油都可以）黄油两片欧芹3枝香蒜沙司一勺煎烤鸭胸肉的做法鸭胸的皮如图划开。反正面撒盐和黑胡椒（多了也没事）。用手轻揉，使盐尽快渗入。静至30分钟冰冻的鸭胸会有很多水渗出，用...
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香煎鸭胸肉的做法和图解 好吃的香煎鸭胸肉家常做法

  • 香煎鸭胸肉

  • 香煎鸭胸肉，简单易做，味道还不错！用料黑胡椒少许盐少许鸭胸肉2块香煎鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净，沥干水，放盐和黑胡椒腌20分钟以上，平底锅不放油，将带皮一面放锅里大火煎至金黄，再翻面煎，同时烤箱预热220度。两面煎到金黄色后，侧面再稍微煎一下。烤箱预热好后，放入，烤10分钟左右！拿出稍放...
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脆皮鸭胸肉的做法和图解 好吃的脆皮鸭胸肉家常做法

  • 脆皮鸭胸肉

  • 用料鸭半只胸肉算头姜片黑胡椒适量脆皮鸭胸肉的做法碰撞50分钟...
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黑莓鸭胸肉的做法和图解 好吃的黑莓鸭胸肉家常做法

  • 黑莓鸭胸肉

  • 摘自PierreDubarry和GeorgesAudabram合著的《LeCanard,dixfaconsdeleprépaper（鸭子，十种制作方法》。2人份。图片侵删。用料鸭胸肉2块黑莓1.5杯鸡汤1汤匙调料糖1汤匙黄油（一小块）2茶匙雪莉酒醋，或红酒醋1/2茶匙黑莓鸭胸肉的做法将鸭胸肉皮面朝下，放入不粘锅。慢火煎至流油，鸭皮...
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啤酒鸭胸肉的做法和图解 好吃的啤酒鸭胸肉家常做法

  • 啤酒鸭胸肉

  • 用料鸭只啤酒瓶花椒粒鸡精勺桂皮块八角个蒜瓣胡椒粉克姜片老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克啤酒鸭胸肉的做法热锅，不必放油，把鸭皮那面煎出鸭油把调味料都放进去爆香倒入啤酒，大火煮开中小火炖，差不多时最后大火收汁。...
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爆炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的爆炒鸭胸肉家常做法

  • 爆炒鸭胸肉

  • 可以不用放椒盐粉，有点咸哈用料鸭胸肉200克生抽1勺盐10克料酒1勺香菇3朵青花椒10粒椒盐粉可不放爆炒鸭胸肉的做法鸭胸肉放生抽，盐，料酒腌制一会锅里放油，放入青花椒炒出味道，再放入鸭胸肉煎至变色最后放入香菇爆炒一下...
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