- 儿子最喜欢这道菜,开春时期才有小盘龙,也是很难吃到的一道普通的菜用料姜适量盐少许辣椒粉适量孜然适量盘龙300克孜然盘龙的做法清洗盘龙,准备好所有的辅料,锅中放油,油开关小火,准备锅盖,把锅盖放在锅上,一手拿盘龙一手拿锅盖,当盘龙放进去马上盖好锅盖等三分钟,中火慢炒,加入姜,待...
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- 在美帝无比怀念成都一边吃干锅一边喝啤酒的夏夜,炮制的这个菜还原度居然接近90%!用料龙虾1只土豆1个西芹2只姜2片蒜2瓣小红椒2个干辣椒适量花椒适量郫县豆瓣少量孜然粒适量(粒比粉香)辣椒粉适量(我用的六婆)油适量酱油适量酱油适量香菜适量葱适量香辣孜然龙虾的做法外面餐馆蒸...
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- 第一次做就成功了。用料盐适量生抽1小勺油稍多孜然粉3小勺辣椒粉1小勺孜然粒1小勺蒸鱼豉油1小勺蒜2颗洋葱半颗孜然龙心管的做法解冻高压锅煮软:龙心管解冻,加水放进高压锅,上汽后压20分钟。用筷子叉一下试试,软了就ok。加调料腌一下:将孜然粉、辣椒粉、盐、一小勺油拌匀,放置十...
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- 鸡肉含有大量氨基酸和蛋白质,尤其适合在食欲不好的三伏天食用,既补充人体能量又解馋不长肉肉。闲余整理了一份适合新手操作,零失误版的大盘鸡,来吧,大吉大利,今晚吃鸡🐔用料土豆2个啤酒1瓶鸡腿2只洋葱半个大葱1根姜3片蒜6瓣芹菜2根思甲大盘鸡料(孜然味)1包植物油孜然红油大盘鸡(菜...
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- 每次做这个菜都是光盘,好吃到没朋友看着都有食欲用料土豆1个火腿肠2根葱伴侣豆瓣酱1勺孜然粉勺五香粉适量孜然适量白芝麻适量葱半根油适量炒—孜然土豆(光盘菜)的做法食材大合照土豆小块,火腿肠切小段,葱切碎锅内水烧开,放土豆块焯水炒熟后捞出土豆锅内放油,油热下土豆火腿肠翻...
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- 作为一个新疆丫头子,喜欢羊肉牛肉那是喜欢到不行。现在又禁止火烤羊肉了,那就来个孜然羊肉找找街边夜市啃羊肉串的感觉吧!用料食材羊肉500克洋葱小半个鸡蛋1个葱段一小段调料包孜然适量辣椒面适量盐适量料酒适量生抽适量勺一次能吃一大盘的孜然羊肉的做法羊肉切块或者片,放小...
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- 用料普通面粉250克温水(50,60度左右)150克盐3克孜然粉4克💕孜然盘丝饼➰的做法面粉,盐和孜然粉搅拌均匀,也可以放椒盐和五香粉,放椒盐就可以不放盐了放温水搅拌成面絮状,温水要50,60度左右用手揉成光滑面团分成四份,面团抹上油,盖上保鲜膜醒30分钟醒好的面团,放在皮肤上擀成薄片,刷...
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- 对于一个吃货来说,一年四季都少不了吃肉,朋友聚餐烧烤,同学叙旧练摊子,平时吃肉的时候总是馋的不行,最喜欢的就是羊肉了。其实羊肉才是大补,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或...
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- 平时家常可以做着吃,还能作为休闲时刻的小零食~用料鸡翅4个土豆1个葱2根生抽、花生油各1勺老抽半勺孜然粉30g孜然鸡翅土豆条,好吃到舔盘!的做法1、鸡翅解冻对半切开清洗干净,加入1勺花生油+1勺生抽+半勺老抽+1匙羹盐,抓匀腌制20分钟入味;2、土豆去皮切成长条,生葱清洗干净切成葱...
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- 嗨~今天带来这道香辣孜然鱿鱼,超级下饭好吃呢!用料鱿鱼须500g蒜末、小米椒、姜适量料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、孜然粒各1勺白糖半勺🔥好吃到舔盘的香辣孜然鱿鱼的做法1.锅里倒入清水,放入1勺料酒,2片姜,烧开倒入鱿鱼须,煮1分钟,捞出备用。2.锅里倒油炒香蒜末、小米椒,倒入鱿鱼须,...
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- 用料土豆2个洋葱半个瘦肉200克葱花少许生抽1勺蚝油1勺大蒜2瓣尖辣椒1个黄豆酱1勺白芝麻少许光盘😂孜然土豆肉片的做法土豆切厚点的片,下水煮七成熟,捞出沥水。半个洋葱,切丁,切片都可以。大蒜切碎,尖辣椒切小段。我用的纯瘦肉,切成大大的薄片,加入盐,生抽,孜然粉腌入味(忘记拍照片...
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- 用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉,加盐,孜然,辣椒面,花椒粉,芝麻。。。...
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- 土豆和鸡丁这两种食材真的是绝配呀,做出来超好吃,软嫩的土豆再加上Q弹微焦的鸡丁,撒上烧烤调料,这真的巨香无比呀!一定要做起来呀!用料鸡胸肉土豆辣椒不放一滴水爆香孜然土豆!煎一盘光一盘!的做法鸡丁加1勺生抽,1勺料酒,盐和白胡椒粉少量腌10分钟。土豆切丁焯水5分钟捞出。锅中下入...
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- 用料牛肉100克青椒1个米饭1碗洋葱1/5个蒜苗1根盐适量辣椒面半勺孜然粉1勺孜然牛肉炒饭,舔盘版的做法洋葱、蒜苗、青椒均切丝,牛肉切条(横纹切)。一杯大米,加1.2倍水,蒸30分钟备用。热锅倒油,油6成热放入洋葱丝、蒜苗丝爆香,转小火放入牛肉条。翻炒至牛肉的红色快褪。放入青椒丝,翻...
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- 就仨字:最美味!用料都在小贴士里秒光盘孜然羊肉的做法香辣鲜嫩作为南方人自己做最美味的一次秒光盘小贴士没想到味道这么好,没拍过程图,记录在此。1.羊肉清理掉大多数肥油,切薄片,2.放生抽,花椒粉,生粉,姜丝抓匀,3.然后再放将近炒菜那么多的油抓匀裹住水分4.静置腌制30分钟以上5.平...
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- 镶青龙这道菜多半用酱油烹调这里改用孜然来调味赋予它一种异国风味用料青龙椒(糯米椒)15条洋葱1/10颗绞肉绞肉小磨坊大漠孜然风味料1/8茶匙盐之花(别种盐亦可)少许孜然风味青龙(糯米椒)镶肉的做法青龙椒去头,划开去籽洋葱切末肉馅制作:绞肉,洋葱,孜然拌匀馅塞进青龙椒将...
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- 用料牛肉500克孜然粉1勺姜2片葱2根蒜1只干辣椒2个生抽2勺蚝油1勺盐3克每次都光盘的孜然牛肉的做法牛里脊肉切成薄片葱,姜,蒜,辣椒切成末牛肉加少量生粉拌匀起油锅,油量是一般炒菜量的两倍,先放蒜末炒香放入牛肉大火快炒,同时放葱,姜,辣椒,加生抽,蚝油,盐,一点点糖提鲜快出锅的时候撒...
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- 花上8分钟揉好面,再一擀一卷就搞定,煎一煎就能吃上,有技巧没难度,关键是真好吃啊!就算是平时不擅长做面食的新手,只要看一遍就能学会,我们只要一碗面粉一勺盐,就能搞定这款美食!实惠又美味哦!做法马上奉上,喜欢的跟着馋猫做一做哦!用料褐麦粉50克中筋粉250克盐3克椒盐1克孜然粉2克温...
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- 用料小龙虾4斤油100克第一次加的料八角5个姜10片第二次加点料料酒5勺生抽5勺花椒20粒白糖1勺醋1勺水1~2碗猪油1勺干辣椒4个盐适量大蒜(切蒜末)2头第三次加的料孜然粉2勺香葱5根孜然小龙虾的做法洗龙虾是个力气活,每一个都要仔仔细细刷干净。热锅冷油爆香八角和姜片。下龙虾翻...
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- 今天收到品牌的拍照合作包装、产品、做熟了都要拍以前总是鱼豆腐涮火锅其实这么吃更香用料鱼豆腐一袋烧烤撒料2克花生油2勺5分钟出盘孜然辣椒粉鱼豆腐5秒钟光盘的做法鱼豆腐放平底锅,我是用的电饼铛一样哈,因为也是客户拍照,淋少许花生油,油热放上鱼豆腐,用铲子翻炒均匀,四面金...
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- 快手好吃😋用料龙利鱼排2块淀粉4勺孜然烧烤酱3勺手磨黑胡椒少许孜然粉少许海盐少许葱姜蒜粉少许莳萝碎(可不加)适量懒人厨房——黑椒孜然龙利鱼的做法龙利鱼洗净擦干切成小段前后沾玉米淀粉备用锅里放多一点的油将沾好淀粉的鱼块前后左右炸出胶质所有的鱼块炸完后放在一起...
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- 用料龙虾尾一斤花椒十颗左右大蒜六瓣糖一小勺八角两颗姜一颗料酒一大汤匙干辣椒三个盐半汤匙孜然粒一大汤匙孜然龙虾尾的做法清洗虾尾,放料酒腌制半小时。锅里放油放调料,翻炒。...
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- 饼子里盘着层层孜然香酥,实在是太香,太好吃了,完全可以直接吃饼就很满足啦!这个做法是发面孜然饼,吃起来,皮脆里软,层层孜然香酥。如果想吃皮脆饼薄的孜然饼也可以不用发面。面粉中加入两小勺盐,再加入开水,用筷子迅速搅拌成面絮,稍待凉和成较软的面团。盖上布子醒30分钟即可做成面...
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- 作为一个热爱美食(烧烤)的北方人,烤串必点熟筋,熟筋就是牛的筋皮子,在我家小区楼下的牛羊专卖店发现了冷冻的筋皮,买了一袋试做一下,还不错。用料大葱1根姜1大片八角2个花椒10粒桂皮1块白胡椒10粒香叶2片料酒2勺盐适量小茴香若干炒筋皮用料如下:紫皮洋葱半个香菜5根孜然适量生抽3...
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- 老婆、老妈不能吃辣的。可是小龙虾不加重口味怎么打动人们的味蕾,于是花椒、孜然代替了辣椒。做出了这个爆炒虾球。用料龙虾50只花椒50粒姜10片八角3个香叶1片料酒3勺糖5克盐若干克蚝油1勺孜然1勺蒜3瓣孜然味龙虾球的做法买的清水虾,去头抽筋,洗虾球,清水一遍,加面粉洗一遍,加...
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