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模具尺寸换算的做法食谱

简单易学的模具尺寸换算美食做法

  • 模具尺寸换算

  • 烘焙的路上常常会遇到这样的情况，看到一个很好的方子是8寸的，而我只想做一个6寸的，或者方子是6寸的，我却想做一个8寸的，那么问题来了，要如何换算呢？🙈用料模具换算模具尺寸换算的做法如何做到各种尺寸的方子灵活转换呢首先，我们常用的戚风蛋糕模具，如（1）所示，一个圆柱体，而圆柱体的体...
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简单易学的蛋糕圆模尺寸换算美食做法
蛋糕圆模具尺寸换算表 君之版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕圆模具尺寸换算表 君之版做法
简单易学的各种模具尺寸换算美食做法

  • 各种模具尺寸换算

  • 用料鸡蛋5个各种模具尺寸换算的做法图片不能完整显示，下图补充补充方形圆形转换圆形方形转换小贴士存个草稿，方便查找...
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搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算好吃的烹饪方法 搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算的地道做法和步骤

  • 搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算

  • 看到许多菜谱下有厨友问如何换算用量，分享一下老师的换算表格，希望帮到大家，建议收藏！用料蛋根据模具换算搬运来的———不同尺寸圆形蛋糕模具用料换算的做法根据表格换算用料吧...
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模具换算的做法和图解 好吃的模具换算家常做法

  • 模具换算

  • 留着省着自己老忘嘿嘿用料00模具换算的做法做蛋糕换模具用料换算...
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不同尺寸蛋糕材料换算 （增加派皮的换算）的做法步骤及图解,美味正宗的不同尺寸蛋糕材料换算 （增加派皮的换算）做法

  • 不同尺寸蛋糕材料换算 （增加派皮的换算）

  • 蛋糕圆模尺寸换算表，为方便自己使用而存。网络出处：8寸的方子，可我想做6寸的戚风，怎么配料？用料蛋个不同尺寸蛋糕材料换算（增加派皮的换算）的做法1、“原方尺寸”是指你手上方子里蛋糕的尺寸，“换算尺寸”是指你想做的尺寸。2、表中的数字是方子配料用量的换算倍数。3、使用举例：...
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蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）做法

  • 蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）

  • 用料蛋糕尺寸换算蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）的做法我在网上搜索过好多次关于蛋糕换算的表格。但是大家好像都太不爱做4英寸的蛋糕，最小的都是从6英寸开始。做6英寸的蛋糕一个人真的吃不完，常常参考食谱的时候不知道怎么减量，心痛～所以去网上搜寻了换算方法，还去看了一些公式（如果我...
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蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)做法

  • 蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)

  • 计算原理：计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。底面积的公式是：π×半径的平方,实际上就是...
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烘焙模具尺寸及单位换算的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙模具尺寸及单位换算做法

  • 烘焙模具尺寸及单位换算

  • 新手怕自己忘记时方便查找用料烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算的做法烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算...
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蛋糕圆模尺寸的换算（用量）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕圆模尺寸的换算（用量）做法

  • 蛋糕圆模尺寸的换算（用量）

  • 来自君之的方子，分享下，有了这个方子，咱想做多大的自己算，不用再东找西翻了，方便呀👏👏用料蛋糕圆模蛋糕圆模尺寸的换算（用量）的做法首先先找到原配方，例如6寸我们想要换算成8寸，在抬头的右侧找到8，6与8交汇的地方对应的是1.78，那么把6寸方子的用量都乘以1.78就可以了，得到的就是8寸...
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简单易学的圆模方模尺寸换算美食做法
不同尺寸蛋糕模具的配方换算的做法步骤及图解,美味正宗的不同尺寸蛋糕模具的配方换算做法

  • 不同尺寸蛋糕模具的配方换算

  • 该笔记内容来自YoutubeRosa厨房研究报告+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+此处以戚风蛋糕配方为例（海绵蛋糕的配方也会附在后面）第1️⃣步计算不同模具容量的转换系数如8“容量/6”容量=1.78第2⃣️步用该系数确定转换后的鸡蛋个数如6”配方中的3个蛋x1.78约...
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关于圆形模具尺寸换算の问题的做法步骤及图解,美味正宗的关于圆形模具尺寸换算の问题做法

  • 关于圆形模具尺寸换算の问题

  • 每每在书上、网上看见诱人的蛋糕方子，兴奋的拿出烘培工具时，你是否会突然发现：它讲的是X寸，我要的是Y寸呀，用量啥怎么整呢！然后，然后，就陷入无限的苦恼之中…从此一蹶不振…以上纯属YY，屏蔽❌其实就是告诉你不同蛋糕尺寸换算的问题辣——转自君之用料6/7/8/9/…寸蛋糕模16/7/8/9/...
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简单易学的模具尺寸转换心得美食做法

  • 模具尺寸转换心得

  • 1.寸的概念，方模、圆模中寸的定义2.蛋糕圆模之间尺寸转换（来自君之）3.方模圆模之间尺寸转换用料计算机比例表模具尺寸转换心得的做法我们平时所说的寸其实是英寸，1英寸=2.54厘米。圆模所说的寸指的是直径，方模所说的寸指的是对角线。圆模之间尺寸转换（来自君之）尺寸转换其实就是...
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450 300 250模具换算的做法步骤及图解,美味正宗的450 300 250模具换算做法

  • 450 300 250模具换算

  • 我菜谱里用到的450,300,250克吐司模，总有人问它们之间的材料换算，我测算了一下，列出约略的换算公式供大家参考：1个450克=1个300克x1.31个450克=1个250克x21个300克=1个250克x1.5btw:1.我用的彩味之行家的模具，其它品牌的模具虽然标注250克、300克，但是否适用，我真的不知道哦。2....
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蛋糕圆模尺寸换算表的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕圆模尺寸换算表做法
最全方/圆模尺寸换算表的做法步骤及图解,美味正宗的最全方/圆模尺寸换算表做法

  • 最全方/圆模尺寸换算表

  • 注意：同样是6寸模具，方形和圆形的大小是不一样的。这是因为它们尺寸的计算方法不同。圆模具是按圆的直径计算，而方模具是按照对角线来计算。用料换算方法竖列找原配方尺寸，再到横行中找需要做的尺寸。最全方/圆模尺寸换算表的做法方/圆模尺寸换算表（点击查看大图）方/圆模直径及...
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蛋糕尺寸换算（含四寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕尺寸换算（含四寸）做法

  • 蛋糕尺寸换算（含四寸）

  • 其他方子里都没找到四寸的换算方法，我觉得四寸最萌萌哒了。这次找到四寸的就记录一下，方便以后使用。用料如图蛋糕尺寸换算（含四寸）的做法如图...
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尺寸换算的做法和图解 好吃的尺寸换算家常做法

  • 尺寸换算

  • 用料模具1个尺寸换算的做法方便换算模具尺寸...
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模具换算表的做法和图解 好吃的模具换算表家常做法

  • 模具换算表

  • 不算不知道，一算就知道！赶快收藏保存起来吧，以免下次找不到喔！用料看表看表模具换算表的做法查表方法：例如原配方是8寸圆模的用量，想换成十寸圆模，则在左侧原方尺寸一栏找到8，在右侧换算尺寸一栏找到十，对应的数字是1.56，那么把8寸的配方的用量全部乖以1.56就可以得到十寸配方的用...
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吉田模具吐司尺寸换算的做法步骤及图解,美味正宗的吉田模具吐司尺寸换算做法

  • 吉田模具吐司尺寸换算

  • 保存资料用料土司粉170克吉田模具吐司尺寸换算的做法L120磅蛋糕尺寸120（100）*55（45）*h50120*60*604个是日本1斤吐司的量160*80*802个是日本1斤吐司的量140*70*702个是日本1斤吐司的量180*90*90是日本1斤吐司的量200*100*100是三能450g的吐司量1斤380-420g,2斤760-840g左右的...
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简单易学的模具尺寸换算表美食做法

  • 模具尺寸换算表

  • 傻瓜式📝记录法🤪打蛋白可以放柠檬汁和玉米淀粉来增加稳定性烤戚风蛋糕温度时间怎么调不管是烤戚风蛋糕还是烤其它烘焙产品，烘焙定温的原则是：小体积制品，高温短时间；中体积制品，中温中时间；大体积制品，低温长时间。比如同样25升的烤箱中：6吋戚风蛋糕定温在155℃，烤35-40分钟左右；8...
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蛋糕各尺寸模具用量转换的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕各尺寸模具用量转换做法

  • 蛋糕各尺寸模具用量转换

  • 家里长辈做蛋糕经常会搞不清楚各个蛋糕模具的转换比例～放一个表可以供大家参考用量哦～用料六寸蛋糕模2个约等于八寸蛋糕模1个蛋糕各尺寸模具用量转换的做法有了这个表格以后对应看很方便...
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6寸戚风蛋糕（模具配方换算表）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕（模具配方换算表）做法

  • 6寸戚风蛋糕（模具配方换算表）

  • 1.常用模具配方量换算表，实际就是体积换算，不常用的可以测量再用体积公式计算。2.配方是6寸戚风蛋糕制作过程。3.小贴士里写了8寸戚风蛋糕+10寸戚风蛋糕的配方。4.工具：电子秤，打蛋盆2个，电动打蛋器，面粉筛，托盘2个，硅胶刮刀1把，6寸戚风蛋糕模具1个。5.食用油用无味的，玉米油，色拉油...
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