当前位置：烹调屋 >

云南薄荷炸排骨的做法食谱

简单易学的云南薄荷炸排骨美食做法

  • 云南薄荷炸排骨

  • 排骨界中的小清新『薄荷炸排骨』，加入了薄荷之后竟然一点也不油腻，酥脆的排骨再配上蒜粒，这也太香了吧！用料排骨800克薄荷250克云南薄荷炸排骨的做法排骨用清水泡半小时，泡除血水。加入蚝油2勺，生抽2勺，胡椒粉，米酒，鸡粉，叉烧酱2勺，姜片。抓拌均匀。排骨要选取肥瘦相间的腩排，瘦的排...
  • 4802
小米椒薄荷赤酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒薄荷赤酱排骨做法

  • 小米椒薄荷赤酱排骨

  • 周五的深夜，突然想吃住家米饭。米椒排骨里放了薄荷，出乎预料的口感，再配海苔糯米饭，好吃到转圈圈。用料小米椒若干排骨半斤薄荷若干八角若干姜两个小米椒薄荷赤酱排骨的做法排骨抄水小米椒薄荷海苔糯米饭：）...
  • 10409
云南酸菜薄荷米线 | 味蕾时光好吃的烹饪方法 云南酸菜薄荷米线 | 味蕾时光的地道做法和步骤

  • 云南酸菜薄荷米线 | 味蕾时光

  • 每每回云南老家，都会买米线自己下锅，有种米线料理在老家很受追捧：酸菜薄荷米线，自制的云南酸菜搭配清香的薄荷，外地的朋友一定难以想象它特别的味道吧，今天就把这种家乡味分享给你们，其他云南的美食我也在微博发布，如果你错过了，请转至微博查阅。本视频内容选自---美食短片《味蕾...
  • 12891
简单易学的云南传统炸排骨美食做法

  • 云南传统炸排骨

  • 用料排骨芝麻酱油鲜抽老抽花椒胡椒有薄荷更好看个人口味云南传统炸排骨的做法把用料与排骨一起放入。。用手弄匀。。然后腌制15分钟。。如果想入味一点。。时间越长越好然后放油。。放入薄荷。。香叶。。腌制好的排骨。。如果不想要配料炸的话。。纯炸排骨就好看排骨变色...
  • 26250
薄荷排骨汤的做法和图解 好吃的薄荷排骨汤家常做法

  • 薄荷排骨汤

  • 不厚重的美味用料排骨克玉米薄荷薄荷排骨汤的做法出锅后，温汤入薄荷...
  • 11681
干炸薄荷的做法和图解 好吃的干炸薄荷家常做法

  • 干炸薄荷

  • 用料薄荷叶一碗淀粉1tbps低粉3tbps鸡蛋一个盐少许油干炸薄荷的做法薄荷摘叶，洗净后在水中浸泡一会，然后控干水鸡蛋加淀粉、低粉、盐搅拌成面糊薄荷叶倒入面糊中充分搅拌油锅小火加热，一片片放入薄荷叶（要一片片放，不然会变一坨坨，油温以薄荷叶放进去周围起小泡泡的状态比较合适...
  • 30004
简单易学的滇味薄荷炸排骨美食做法

  • 滇味薄荷炸排骨

  • 有味厨友问做法我就翻出来之前做的菜谱发上来了～用料薄荷1把排骨200克蒜8瓣生抽10克盐3克淀粉1小勺料酒5克糖10克白胡椒粉3克椒盐粉少许滇味薄荷炸排骨的做法薄荷清水洗净用厨房用纸擦干，蒜剥皮，小排洗净小排用生抽、盐、糖、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制，最好过夜比较入味油烧5...
  • 29694
彩云之南 薄荷排骨的做法步骤及图解,美味正宗的彩云之南 薄荷排骨做法

  • 彩云之南 薄荷排骨

  • 当年还在空中谋生时有条甩辫子航线是上海-昆明-丽江丽江机场三面环山气流多变常是一路颠到落地浑身都像散了架午饭总要加份当地的薄荷排骨犒劳自己自从不再飞行就再也没有吃过这道菜了今年自己种的薄荷长得热火朝天忽然想起了这道菜来那就自己动手还等什么🤪用料肋排750...
  • 11883
小清新！薄荷柠檬排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的小清新！薄荷柠檬排骨汤做法

  • 小清新！薄荷柠檬排骨汤

  • 这道汤是特别小清新的口感！源于潮汕街头粿条米粉店的灵感。只不过把九层塔换成了薄荷，我觉得口感更提升了一个层次！很简单的食材，但却让人念念不忘的味道。食欲不佳的时候也可以做着喝喝，一瞬间幸福感满满！这里是一人份的量。用料排骨150克柠檬3分之1个新鲜薄荷叶（可换九层塔）6片...
  • 31057
云南菜:薄荷牙签肉+（内附视频）好吃的烹饪方法 云南菜:薄荷牙签肉+（内附视频）的地道做法和步骤

  • 云南菜:薄荷牙签肉+（内附视频）

  • 天气渐冷，可以适当贴点秋膘啦！一招俘虏吃货的串串，可以走遍天下了...炸好的牙签肉，单从外形看上去就足以让人垂涎，吃在嘴里外酥里嫩、焦香可口，辣椒和孜然特别提味，绝对是一款开胃解馋的小零食...再搭配薄荷叶，肉中有薄荷的清香味，不会觉得油腻...对，薄荷叶也稍微油炸一道，清香又够...
  • 11051
彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰的做法步骤及图解,美味正宗的彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰做法

  • 彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰

  • 最近新入了一盆薄荷，为了使其爆棚，必须要剪掉一部分顶端叶子，想着不能浪费，就顺便做一碗心心念念已久的滇式薄荷炸排骨。去过云南之前都没想到薄荷居然可以佐荤，把原本油腻的炸排骨变得小清新起来，中和了肥腻的口感，加入了薄荷的清爽和香脆。唇齿留香神清气爽。用料薄荷1把肋排5...
  • 18402
简单易学的云南薄荷小土豆美食做法

  • 云南薄荷小土豆

  • 得到了超高评价的一道快手菜用料小土豆一盒辣椒面一勺椒盐少许克大蒜两瓣小米椒一个青蒜半根花椒油一勺自制蒜油半勺薄荷叶少许小葱半根云南薄荷小土豆的做法小土豆洗干净刀平着拍松拍裂开一点，下油锅炸熟滤干净厨房纸巾擦好，青蒜，大蒜，小葱，薄荷叶，小米椒切碎放在上面，撒辣椒面...
  • 29109
简单易学的油炸排骨（云南）美食做法

  • 油炸排骨（云南）

  • 云南特色！！用料猪排骨2根姜适量蒜适量葱适量酱油少许盐巴适量味精适量花椒适量油炸排骨（云南）的做法所有准备好的调料拌匀！小火炸出锅！...
  • 15764
「薄荷炸排骨」炸排骨不油腻，还是云南人最有办法！好吃的烹饪方法 「薄荷炸排骨」炸排骨不油腻，还是云南人最有办法！的地道做法和步骤

  • 【薄荷炸排骨】炸排骨不油腻，还是云南人最有办法！

  • 小清新的薄荷常用于夏日甜品和冰饮，但对云南人来说，薄荷也是做菜、打蘸水的好食材，最经典的就是薄荷炸排骨。薄荷在热油里释放出清凉香气，巧妙化解了油腻，排骨更为鲜嫩清爽，同时复炸过的薄荷叶，像海苔一样酥脆，推荐大家试一试哦！用料肋排400克薄荷叶300克大蒜1颗生抽15毫升料酒15...
  • 15022
薄荷炒牛肉(云南)的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷炒牛肉(云南)做法

  • 薄荷炒牛肉(云南)

  • 小时候在云南常吃，回来江西后自己家栽了一点薄荷，给大家分享做法！用料牛肉克薄荷片蒜瓣姜片生抽勺料酒勺盐克老抽生粉小米辣薄荷炒牛肉(云南)的做法准备:牛肉薄荷小米辣姜蒜(不吃辣的可以减少小米辣的量)姜蒜切末，小米辣切段，牛肉切片，(薄荷可切可不切)，牛肉加生抽料酒盐生粉抓...
  • 20607
南乳炸排骨的做法和图解 好吃的南乳炸排骨家常做法

  • 南乳炸排骨

  • 用料排骨（精肋排）500克腐乳1块腐乳汁25ml香菜梗25克蒜末25克鸡蛋1个盐3克蚝油10克水50ml低筋面粉50克南乳炸排骨的做法500ml水加三克小苏打，讲切好段的排骨浸泡两个小时，小苏打可以是肉更加的松软。浸泡之后用清水冲洗排骨15分钟。调制腌排骨的汤汁：先放一个鸡蛋，一块腐乳（压碎），2...
  • 14335
云南归来念念不忘的薄荷炸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的云南归来念念不忘的薄荷炸排骨做法

  • 云南归来念念不忘的薄荷炸排骨

  • 念念不忘一道菜除了味觉记忆还有故事跟美食一起刻进回忆在云南吃过好几次薄荷炸排骨14年夏带童和可昕自驾滇藏经过洱源遍地温泉泡完出来饥肠辘辘路边点了道薄荷炸排骨农家小院井水打上来也是温泉洗好车薄荷炸排骨就上了桌喷香中又有薄荷的清新爱了爱了17年夏带童和孩子们...
  • 22832
云南腊排骨的做法和图解 好吃的云南腊排骨家常做法

  • 云南腊排骨

  • 云味上架了腊排骨，当年在束河吃到的时候不以为然，觉得只是咸猪肉而已。但是拿到这肋条根根分明的腊排骨，炖出一锅雪白的鲜美的汤，这就是云南的味道吧。用料腊排骨半斤淘米水一碗胡萝卜半根冬笋半个马蹄6个姜葱适量云南腊排骨的做法腊排骨用淘米水泡过夜，去水洗净重新加入干净...
  • 11190
薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』云南菜+西餐的完美融合！的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』云南菜+西餐的完美融合！做法

  • 薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』云南菜+西餐的完美融合！

  • 牛排与薄荷的奇妙碰撞～绝不会后悔尝试！用料原料准备牛肉200克薄荷5g青椒半个小米辣1个调料准备黄油20克蒜1头生抽1勺黑胡椒+海盐适量薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』云南菜+西餐的完美融合！的做法备料备料～♨️牛排我选的西冷～供参考！牛排肉吸干水分，两面均匀撒黑胡椒海盐～腌制1⃣️0⃣️分钟...
  • 25438
简单易学的薄荷生炸排骨美食做法

  • 薄荷生炸排骨

  • 其实没有薄荷，就生炸排骨也很好吃！用料小排350克生姜2片生抽1勺半老抽1勺蚝油半勺料酒1勺盐1小勺白糖少许白胡椒粉少许黑胡椒粉少许薄荷叶一小把薄荷生炸排骨的做法排骨洗净吸干水分，生姜切片拍碎切成末。排骨中加入姜末、1勺料酒、1勺半生抽、1勺老抽、半勺蚝油、1小勺盐和...
  • 24717
简单易学的云南特色油炸排骨美食做法

  • 云南特色油炸排骨

  • 喜欢吃油炸排骨的看过来。用料排骨薄荷油，盐，酱油，豆瓣酱，鸡蛋，小粉，料酒蒜，姜，辣椒，八角，草果，花椒云南特色油炸排骨的做法蒜，姜切粒，并备好辣椒，花椒，草果，八角。小排洗好，放入盐，豆瓣酱，酱油，鸡蛋，小粉腌制两小时。洗好薄荷备用放油，先大火炸排骨，10分钟后转中火放入第一步骤准备的调料及薄荷...
  • 15132
炸薄荷的做法和图解 好吃的炸薄荷家常做法

  • 炸薄荷

  • 炸薄荷，你们吃过吗？是我小时候的味道哦，偶尔摘到的新鲜薄荷，自己也炸来吃，找找童年的回忆吧。用料薄荷适量淀粉适量鸡蛋2个味好美椒盐粉适量炸薄荷的做法新鲜薄荷，绿绿的看着都很舒服哦。两颗鸡蛋，加适量味好美椒盐粉，加玉米淀粉，搅拌至糊状。能挂上这种薄薄蛋糊状入油锅炸至金黄...
  • 12374
油炸薄荷叶的做法和图解 好吃的油炸薄荷叶家常做法

  • 油炸薄荷叶

  • 薄荷清爽，但直接入口会有辛辣感！炸过之后没有这种味道。用料薄荷叶500g鸡蛋3个面粉少许盐、鸡精、13香少许食用油适量油炸薄荷叶的做法薄荷叶洗净，控水将剩余佐料搅拌均匀面糊的程度到这样就好将锅里倒油加热、薄荷叶裹浆入油锅炸至金黄成品～...
  • 14007
薄荷炸肋排的做法和图解 好吃的薄荷炸肋排家常做法

  • 薄荷炸肋排

  • 又是在网上看到的，说是云南那边薄荷入菜很普遍。今天做一会小白鼠。实际味道还可以，腌制过夜味道应该会更好。那个焦黄的大蒜片挺好吃？用料薄荷1盒生抽2勺盐2克淀粉1勺糖1克料酒1勺白胡椒粉2勺大蒜2瓣肋排1盒油50克蚝油1勺辣椒面1勺薄荷炸肋排的做法肋排洗洗，加盐，生抽，辣椒面，...
  • 14259
薄荷炸排骨的做法和图解 好吃的薄荷炸排骨家常做法

  • 薄荷炸排骨

  • 用料薄荷葉至少200g肋排適量鹽白胡椒粉澱粉料酒生抽少許大蒜8-12瓣薄荷炸排骨的做法醃製排骨料酒生抽/醬油鹽白胡椒粉少許澱粉排骨醃製用保鮮膜封好2個小時以上鍋裡先熱油差不多有白色泡泡的時候轉小火放一半薄荷葉讓油炸香1分鐘左右撈出來記得要常攪拌然後放大蒜也炸大...
  • 22847

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接