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蚝油胡瓜的做法食谱

蚝油胡瓜的做法和图解 好吃的蚝油胡瓜家常做法

  • 蚝油胡瓜

  • 夏日清爽胡瓜，微甜，很下饭。用料胡瓜500克蒜两瓣蚝油一小勺生抽一汤勺糖一小勺鸡精一勺蚝油胡瓜的做法胡瓜洗净，切滚刀块热锅凉油，放入拍碎的大蒜蒜出香味后下胡瓜翻炒加糖，加生抽，加蚝油翻炒胡瓜炒出汁后加鸡精，略炒出锅。小贴士口味重的可在加鸡精前加盐调味，喜欢辣的也可加些...
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蚝油拌黄瓜的做法和图解 好吃的蚝油拌黄瓜家常做法

  • 蚝油拌黄瓜

  • 拌出来虽然有点黑，但味道好，关键是省时省事，十分钟之内从清洗到完成～用料黄瓜2根蒜5瓣蚝油2勺醋2勺香油1勺糖适量蚝油拌黄瓜的做法黄瓜洗净从中间切开用刀面拍拍黄瓜，方便一会进味拍好的黄瓜侧切成块把黄瓜放入碗中加入蒜末、蚝油、糖、醋和香油，搅拌均匀就可以吃了。小贴士蚝...
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蚝油胜瓜的做法和图解 好吃的蚝油胜瓜家常做法

  • 蚝油胜瓜

  • 胜瓜是广东这边特有的一种瓜类～清香，味甘，清炒更能凸显其味道～用料胜瓜一只蚝油适量虾皮少许蚝油胜瓜的做法将胜瓜表面的老皮削去，切记不要把皮都削了，留一点，会有脆脆的口感热锅凉油，倒入胜瓜翻炒一分钟左右，加入蚝油，加入虾皮，在翻炒一会儿，若有些干，就加少许水，别加多了，不然变成煮的...
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蚝油烩冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油烩冬瓜家常做法

  • 蚝油烩冬瓜

  • 蚝油冬瓜虽然简单,但吃起来味道还是不错的,做法也很方便,特别适合没配料的时候制作,有时候晚上没时间,随便买个冬瓜就可以做菜做汤了。用料冬瓜600g姜10g油20g蚝油10g盐3克蚝油烩冬瓜的做法安装搅拌钩，主锅加入油和姜片设置2分钟/120度/速度L爆香。加入冬瓜、蚝油、盐设置...
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蚝油冬瓜片的做法和图解 好吃的蚝油冬瓜片家常做法

  • 蚝油冬瓜片

  • 冬瓜祛湿排毒，平时可以多吃点，而且简单快手用料冬瓜蚝油盐鸡精青椒葱醋蚝油冬瓜片的做法冬瓜去皮切片，青椒和葱切丝，热锅加油，加入葱和青椒，翻炒片刻，加入冬瓜，稍微加点水，加入醋，蚝油，加入适量盐，翻炒均匀，看到冬瓜有点软了，加入鸡精搅拌均匀，出锅！小贴士冬瓜对身体很好的，夏天可以多吃点...
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好吃的黄瓜胡萝卜蚝油炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的黄瓜胡萝卜蚝油炒虾仁做法

  • 好吃的黄瓜胡萝卜蚝油炒虾仁

  • 家人说这道菜比饭店做的好吃，自从做了菜，减少了外卖的次数，感谢大家的支持陪伴。多吃胡萝卜，有助于缓解眼部的疲劳，这道菜简单易做，很方便。用料黄瓜2根胡萝卜1根料酒2勺盐1勺虾仁200克葱1根八角1个蒜头2个蚝油1勺好吃的黄瓜胡萝卜蚝油炒虾仁的做法黄瓜洗净，先切成一片一片再斜...
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蚝油东瓜的做法和图解 好吃的蚝油东瓜家常做法

  • 蚝油东瓜

  • 简单到爆的菜，东瓜，葱蒜，蚝油，炒就得了，口味很容易接受用料东瓜随意大葱一根大蒜三瓣蚝油随意蚝油东瓜的做法东瓜打皮，切片，别太薄，否则口感不好，大葱斜切成段，蒜拍碎热油炒葱，放东瓜，炒三分钟，放蚝油，炒两分钟，口味自己掌握，口重多放，放蒜末，出锅小贴士简单的菜，放开了做，记住葱爆香，出锅蒜，蚝...
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蚝油炖冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油炖冬瓜家常做法

  • 蚝油炖冬瓜

  • 第一次弄还挺好吃用料冬瓜500克鲜香菇5只耗油适量生抽适量盐少许鸡精一勺蚝油炖冬瓜的做法把冬瓜切块，香菇切块蚝油呛锅放点料酒再放香菇过会儿放冬瓜翻炒均匀，放些水带冬瓜汁浓即可...
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蚝油丝瓜的做法和图解 好吃的蚝油丝瓜家常做法

  • 蚝油丝瓜

  • 一次投料，懒人操作用料油15克大蒜2瓣丝瓜1根350克左右蚝油20克蚝油丝瓜的做法10-15克油、2瓣大蒜拍扁即可（5秒钟//速度5切碎也可）、丝瓜去皮切滚刀块、20克蚝油全部入主锅7分钟/varoma/小勺反转连爆香都省了，一步到位，就这么简单...
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蚝油瓢瓜的做法和图解 好吃的蚝油瓢瓜家常做法

  • 蚝油瓢瓜

  • 用料蚝油3勺蒜5瓣瓢瓜250-300g蚝油瓢瓜的做法夜开花（瓢瓜）切成条蒜泥爆香后加入蚝油炒匀加入瓢瓜炒香，加入少许盐和糖调味至出汁乘出...
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蚝油焖冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油焖冬瓜家常做法

  • 蚝油焖冬瓜

  • 用料冬瓜200克大蒜1瓣葱1根蚝油8ml盐适量油5ml克蚝油焖冬瓜的做法冬瓜切成你喜欢的厚度大蒜葱切碎热锅倒油炒香蒜片倒冬瓜稍微翻炒一会加蚝油翻炒均匀加刚好没过冬瓜的水盖盖小火焖焖到还剩一点水开盖尝一尝加盐调整翻炒均匀出锅装盘撒上葱花...
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蚝油南瓜的做法和图解 好吃的蚝油南瓜家常做法

  • 蚝油南瓜

  • 用料原材料：小南瓜1个葱4片调味料：蚝油1勺蚝油南瓜的做法小南瓜洗净去蒂。切开去籽，擦成丝。热锅凉油下入葱花爆香。下入南瓜快速翻炒。加入蚝油，快速翻炒均匀。出锅，开饭！...
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蚝油冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油冬瓜家常做法

  • 蚝油冬瓜

  • 姥姥做的最好吃的一道菜就是焖冬瓜啦，吃了几回后我偷师成功hhh，就有了这道鲜甜可口的快手菜。实在是很好吃，而且很简单，是任何初学者都不会失败的一道菜。我是用的市场的切片冬瓜，一次一片，如果买的整个冬瓜，就切300-400克就够了。虾皮儿可以换成干虾仁或者干贝，但是不建议用鲜虾...
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蚝油炆冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油炆冬瓜家常做法

  • 蚝油炆冬瓜

  • 用料冬瓜随意蚝油适量盐适量油适量蚝油炆冬瓜的做法冬瓜去皮洗净，切片待用（厚度随个人口味）热锅加入适量油，下冬瓜翻炒至略微金黄加入刚好没过冬瓜的水，盖上锅盖大火煮开过程中适当翻炒冬瓜，直至水差不多烧干加入适量盐和蚝油，翻炒至干水盖上锅盖，关火，闷10分钟（冬瓜在闷的过程中会...
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蚝油焖南瓜的做法和图解 好吃的蚝油焖南瓜家常做法

  • 蚝油焖南瓜

  • 用料老南瓜一大块大蒜一瓣盐少许蚝油一勺酱油半勺葱花少许蚝油焖南瓜的做法蒜拍碎剁一下，南瓜去皮切小块少许油，蒜末爆香，下南瓜块略微煎一下，下料酒，倒水差不多和南瓜持平，一勺蚝油，少许盐，一点点酱油，盖锅盖中小火把南瓜焖透，出锅前撒一点葱花小贴士南瓜是我在菜场买的那种贼大的...
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蚝油炒苦瓜的做法和图解 好吃的蚝油炒苦瓜家常做法

  • 蚝油炒苦瓜

  • 夏季解暑菜，我做苦瓜都不焯水，微微的苦味感觉还不错！用料苦瓜2跟大蒜1瓣蚝油盐蚝油炒苦瓜的做法苦瓜洗净切片，大蒜剥皮切片！热锅放油，油热后放入蒜片爆锅！随后放入苦瓜片煸炒一会儿，再放一点点盐继续翻炒！最后放入蚝油翻炒均匀后即可出锅！（如果锅较干可以放一点水，不要多哦，如果不干就...
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蚝油炒南瓜的做法和图解 好吃的蚝油炒南瓜家常做法

  • 蚝油炒南瓜

  • 用料南瓜蚝油盐葱花蒜蓉蚝油炒南瓜的做法南瓜切片，然后爆香蒜蓉，到南瓜下去翻炒，再放蚝油和盐，最后加点水（我加了自制卤汁）小火片刻即可！最后上碟放点葱在中间，然并卵，只为好看！...
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蚝油黄瓜的做法和图解 好吃的蚝油黄瓜家常做法

  • 蚝油黄瓜

  • 用料黄瓜3根蚝油1勺蒜3瓣盐适量生抽1勺蚝油黄瓜的做法「备料」黄瓜削皮切成滚刀条块状，蒜切碎。和未入境的干虾仁。/*有则放点提鲜，没有也可忽略*/「制作」锅中热油加入蒜爆香→加入黄瓜爆炒，加入干虾仁.生抽.蚝油炒至黄瓜变软→加盐搅拌均匀出锅。/*如果黄瓜是很干的状态，沿...
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蚝油角瓜的做法和图解 好吃的蚝油角瓜家常做法

  • 蚝油角瓜

  • 用料西葫芦一个蒜两瓣盐适量蚝油两勺蚝油角瓜的做法西葫芦切成这样的滚刀块。锅中放入底油，先放进蒜末爆香，然后将角瓜块放在锅中大火炒，加入蚝油，一小勺食盐，再加一勺水，焖一分钟，汤汁基本收尽，加入鸡精。出锅摆盘。...
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蚝油炒丝瓜的做法和图解 好吃的蚝油炒丝瓜家常做法

  • 蚝油炒丝瓜

  • 小美低温炒丝瓜，清甜鲜美……厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料油15-20克蒜3-5瓣丝瓜350克左右蚝油20克蚝油炒丝瓜的做法15-20克油、10克蒜片，2分半/温度V/反转小勺350克丝瓜、20克蚝油，4分钟/v/反转小勺，中途调到反转2停留2秒颠一下锅，再把速度调回反转小勺...
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蚝油西胡的做法和图解 好吃的蚝油西胡家常做法

  • 蚝油西胡

  • 用料西胡一个蚝油1勺葱姜蒜适量花椒几粒食用油适量蚝油西胡的做法西胡洗净切片葱姜蒜切好备用油少许放入几粒花椒，花椒烧焦后捞出。倒入葱姜蒜和西胡翻炒倒入适量耗油，我一般放了耗油后，盐和酱油就不放了翻炒熟了就可以出锅了！耗油里有味精！我出锅也不放味精！又简单又可口！很好...
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蚝油冬瓜球的做法和图解 好吃的蚝油冬瓜球家常做法

  • 蚝油冬瓜球

  • 用料冬瓜蚝油淀粉蚝油冬瓜球的做法冬瓜洗净用挖球器挖成小球备用锅内烧开水，放入冬瓜球煮至球体外层有些透明放入两汤匙蚝油，搅至耗油完全融化后继续煮三分钟放入湿淀粉勾芡出锅小贴士这道菜吃的是清淡和鲜美口感，所以不用再加任何调味品，冬瓜熟后呈透明状，口感清爽，带着蚝油的...
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蚝油烧冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油烧冬瓜家常做法

  • 蚝油烧冬瓜

  • 用料冬瓜两斤蚝油2勺葱2条盐1小勺蚝油烧冬瓜的做法冬瓜去皮切块，可以稍微厚一点。八分碗清水➕两勺蚝油➕葱花；5片蒜头切碎。（刚好有青红椒也切了几粒进去调色）热油下蒜头倒入冬瓜翻炒几下盖上盖子大火焖一下。开盖加入一小勺盐，翻炒几下。淋上调好的酱，大滚后中火烧8分钟左右...
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简单易学的黑胡椒蚝油苦瓜粒美食做法

  • 黑胡椒蚝油苦瓜粒

  • 用料猪肉末100g苦瓜2根蚝油少许黑胡椒根据个人口味适量香油少许黑胡椒蚝油苦瓜粒的做法将苦瓜切成方粒，稍大于肉末即可。锅中放油，油热后放入肉末煸炒。用少许盐将苦瓜丁水分沙出，待用。肉末翻炒1分钟左右，苦瓜下锅。顺序放入蚝油，黑胡椒，继续煸炒。苦瓜刚刚略变色，放少许香油出...
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蚝油黄瓜片的做法和图解 好吃的蚝油黄瓜片家常做法

  • 蚝油黄瓜片

  • 清清爽爽的菜，但味道绝对赞用料黄瓜2根蒜3瓣蚝油2勺蚝油黄瓜片的做法黄瓜去皮多半切开，然后用勺子把里面的籽挑干净，斜刀切薄片备用油热下蒜片炒香，然后倒入黄瓜片翻炒，翻炒断生后加入蚝油炒均匀即可出锅...
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