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酥脆度刚好～的做法食谱

核桃酥，酥脆度刚好～的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥，酥脆度刚好～做法

  • 核桃酥，酥脆度刚好～

  • 🗣方子可以做500克的量～🥰酥脆度刚刚好，做过好几次，这个方子最好吃，香极了～用料猪油（固体）144克糖粉136克全蛋液34克低筋面粉255克泡打粉2.5克食用苏打粉2.5克黑/白芝麻适量核桃酥，酥脆度刚好～的做法固体猪油➕糖粉搅拌均匀，让下一步打发不会飞粉打蛋器打发至稍微蓬松～拿一个新的碗...
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蛋黄酥 不腻 不甜 一切刚刚好的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥 不腻 不甜 一切刚刚好做法

  • 蛋黄酥 不腻 不甜 一切刚刚好

  • 在中式甜点里蛋黄酥受欢迎程度可以排在第一位！层层叠叠，入口即化的酥皮，香甜软糯的馅料，再加上金黄色的鸭蛋黄，咸中带甜，好吃不腻。今天和大家分享一个纯手工版蛋黄酥制作过程。（此方可做16个蛋黄酥）用料油皮：中筋面粉150克猪油（冷藏固体）55克糖35克水（冷水）60克油酥：低筋面粉120克猪油...
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简单易学的甜度刚刚好的蛋挞美食做法

  • 甜度刚刚好的蛋挞

  • 用料牛奶100克淡奶油170克鸡蛋1个糖20克鸡蛋黄1个个蛋挞皮11个甜度刚刚好的蛋挞的做法忘记拍图了总的来说就是牛奶+糖加在一起搅拌均匀鸡蛋黄和全蛋搅拌均匀后加入步骤一再加入淡奶油过筛至少两次一定要过筛噢200度25分钟看见上色了就自行调整一下火候热的时候会感觉…味...
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💯甜咸度刚刚好的京酱肉丝🌸酱汁浓郁超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的💯甜咸度刚刚好的京酱肉丝🌸酱汁浓郁超好吃做法

  • 💯甜咸度刚刚好的京酱肉丝🌸酱汁浓郁超好吃

  • 今天我们做的京酱肉丝，和我一起做，肉丝又弹又嫩，酱香浓郁，超级好吃。用料瘦肉半斤大葱白1根💯甜咸度刚刚好的京酱肉丝🌸酱汁浓郁超好吃的做法👉做法：💁把通脊肉切丝，加末过肉的清水，抓至水分被肉吸收，加盐和3勺淀粉，继续抓拌匀备用。👉调料：盐适量，淀粉3勺，糖1勺，老抽半勺，生抽2勺，清水2...
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草莓酱（甜度刚刚好）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酱（甜度刚刚好）做法

  • 草莓酱（甜度刚刚好）

  • 经过几次试验，这次的甜度和酸度刚刚好，不会很腻！用料草莓300克柠檬半个糖。50克老冰糖50克草莓酱（甜度刚刚好）的做法草莓洗净，去果蒂，用盐水浸泡十分钟。沥干水分，对半分开，加入50克糖和50克的冰糖。腌渍4个小时，果胶析出。倒入锅中，先大火烧开，然后小火慢熬。边熬边搅拌。熬至稍浓稠...
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提拉米苏Tilamisu 6寸方形(一致好评。甜度刚刚好）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏Tilamisu 6寸方形(一致好评。甜度刚刚好）做法

  • 提拉米苏Tilamisu 6寸方形(一致好评。甜度刚刚好）

  • tilamisu是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。次版本里有加吉利丁片，个人建议去掉更好哦~如果长时间在户外还是建议加吉利丁哦~用料蛋黄1个细砂糖35克（甜度刚好，喜欢再甜点的可以适量再加）奶油70克牛奶40克马斯卡彭250克吉利丁片10克（可以不用）香草精3.75克朗姆酒1.25克黑咖啡适量...
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辣度刚好的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的辣度刚好的麻婆豆腐做法

  • 辣度刚好的麻婆豆腐

  • 因为我是温州人，所以不太能吃辣，而且太辣的食物容易上火，所以做了一道辣度刚刚好又很鲜美的改良版麻婆豆腐，不好吃找我。用料肉末六十克豆瓣酱两勺花椒少许粒小葱一根嫩豆腐一块盐适量克生抽两勺淀粉六勺料酒两勺油少许干红辣椒三个姜两三片蒜末少许辣度刚好的麻婆豆腐的做法...
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刚刚，炸了点小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的刚刚，炸了点小酥肉做法

  • 刚刚，炸了点小酥肉

  • 炸好了，咽着口水拍个照。没忍住～这一盘，趁热吃，香！唉大晚上的，注定长膘膘😖用料腿肉200克腌料：盐、鸡精、淀粉、米酒、孜然粉、花椒粉（多点）各适量带颗粒的红薯粉1大汤勺鸡蛋1个刚刚，炸了点小酥肉的做法肉切成稍微厚点的片，加腌料食材腌制入味；（放冰箱一晚）颗粒红薯粉一大汤勺，打入一个...
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酥脆刚刚好的黄油曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆刚刚好的黄油曲奇饼干做法

  • 酥脆刚刚好的黄油曲奇饼干

  • 纯粹为了纪念一下，为数不多的成功，时隔几年的曲奇之路开始了，黑饼干又来了，大家大致参考就可以了🙃🙃🙃用料黄油200克低筋面粉260克糖粉75克鸡蛋黄2个牛奶20ml奶粉60克酥脆刚刚好的黄油曲奇饼干的做法黄油切200克，想要更酥的话，就都放(第一次做的时候就是比面粉少点的黄油量，太...
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牛轧糖（甜度刚好）（不硬）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（甜度刚好）（不硬）做法

  • 牛轧糖（甜度刚好）（不硬）

  • 有人喜欢软的，有人喜欢硬的，最下面附小贴士，软硬可以自己调整。我用的是完达山脱脂奶粉，甜度刚好，不会太腻。下次可以再加点葡萄干和芝麻。用料花生200克熟杏仁80克黑加仑葡萄干50克黄油77克棉花糖330克脱脂奶粉200克牛轧糖（甜度刚好）（不硬）的做法首先来烤花生，烤箱中层上下火150度...
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甜度刚刚好的老式蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的甜度刚刚好的老式蛋糕做法

  • 甜度刚刚好的老式蛋糕

  • 好久没更新，今天来一款超级简单又好吃的老蛋糕，一口气吃掉四个哈哈哈😄用料细砂糖80克鸡蛋4个低筋面粉110克玉米油60克甜度刚刚好的老式蛋糕的做法按例来份全家福合照，哈哈哈这次加了点背景，看起来美美哒。面粉最好用低筋面粉，如果没有就用普通面粉与玉米淀粉4:1比例替代，食用...
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甜度刚刚好的芒果木糠杯的做法步骤及图解,美味正宗的甜度刚刚好的芒果木糠杯做法

  • 甜度刚刚好的芒果木糠杯

  • 最近气温直逼30度，夏天竟然就要来了！一到夏天，很多人开始馋芒果。芒果香味浓郁、口感绵滑、口味清甜，最适合用来做夏日甜品。但光吃芒果，有时难免过于酸涩。对于爱吃芒果的亲们来说，芒果木糠杯可谓是不能错过的甜品哦，空调房里来一份，便悠闲的度过整个下午。一层奶油一层饼干碎一...
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肉松小贝（甜度刚好！）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝（甜度刚好！）做法

  • 肉松小贝（甜度刚好！）

  • 用料低筋面粉85克细砂糖55克玉米油35克牛奶70克鸡蛋4个（单个约65g）柠檬汁🍋3～5滴沙拉酱香甜味的肉松肉松小贝（甜度刚好！）的做法把蛋清和蛋黄分离装蛋清的容器一定要无水无油然后放置一边把牛奶和10g糖粉倒入筛好的低粉中搅匀再加入玉米油最后把蛋黄依次倒入搅拌至无颗粒状态筛...
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甜度刚刚好的蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的甜度刚刚好的蛋挞液做法

  • 甜度刚刚好的蛋挞液

  • 所有搅拌的步骤都是轻轻搅匀即可，不要搅到起很多泡。挞液可做20个，减半可做10个，当天用当天做，暂时用不完密封放冷藏，不要隔天用。用料牛奶200克绵糖65克淡奶油200克蛋黄75克鸡蛋1个甜度刚刚好的蛋挞液的做法牛奶、砂糖煮至糖化。倒进淡奶油中搅拌均匀。鸡蛋搅匀倒进牛奶淡奶...
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一扫而空的核桃太妃糖「甜度刚刚好」的做法步骤及图解,美味正宗的一扫而空的核桃太妃糖「甜度刚刚好」做法

  • 一扫而空的核桃太妃糖【甜度刚刚好】

  • 区别于外面卖的糖果，自制的太妃糖甜度适中，没有任何添加剂，吃起来更加安心，配料还可以随意添加，而且操作简单，有个温度计连小白都能百分百成功。【更多美食视频/食谱分享，请关注微信公众号：模样生活MyLiving】用料麦芽糖60g红糖38g白糖80g盐1g淡奶油300g核桃150g一扫而空的核桃太...
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好吃松软的红糖枣糕-零失败-甜度刚刚好的做法步骤及图解,美味正宗的好吃松软的红糖枣糕-零失败-甜度刚刚好做法

  • 好吃松软的红糖枣糕-零失败-甜度刚刚好

  • 奶奶很喜欢吃枣糕，外面买的添加剂太多而且太甜，于是自己给奶奶做，控制好糖量，甜度刚刚好，既干净又健康，兄弟姐妹们可以尝试一下，特别好。用料鸡蛋5只红枣80克核桃30克牛奶50克红糖（蛋黄）20克红糖（蛋白）60克低筋面粉150克玉米油50克朗姆酒20克蜂蜜2勺泡打粉4克小苏打4克好吃松软的红...
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宝贝最爱：糖醋排骨（甜度刚刚好，不咸）的做法步骤及图解,美味正宗的宝贝最爱：糖醋排骨（甜度刚刚好，不咸）做法

  • 宝贝最爱：糖醋排骨（甜度刚刚好，不咸）

  • 儿子说，妈妈每天中午都吃这道菜吧？我说：哈哈哈哈～～～儿子吃了半盘子多，一块接一块，米饭一点儿没吃！😄😄😄😄！认真记录自己和家人的口味！如果你喜欢，就试一试吧！用料排骨700克姜适量葱1段蒜几瓣油适量盐半勺糖醋汁：料酒1勺生抽2勺白砂糖2勺醋4勺水5勺宝贝最爱：糖醋排骨（甜度刚刚好，不咸）的做...
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雪花酥❄️这个味道刚刚好～的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥❄️这个味道刚刚好～做法

  • 雪花酥❄️这个味道刚刚好～

  • 一次单位发了一盒，尝了之后味道非常不错，于是一直想着什么时候能做着吃。于是各种尝试就开始了，一发不可收拾，个人觉得味道还不错，觉得味道甜或淡可以适当调整哦。个人喜好，不喜勿喷哟，哟～用料黄油45克饼干150克奶粉45克棉花糖150克坚果（蔓越莓、核桃干、杏仁果干等）112克雪花酥❄️...
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甜度刚刚好的酥皮红薯芝士的做法步骤及图解,美味正宗的甜度刚刚好的酥皮红薯芝士做法

  • 甜度刚刚好的酥皮红薯芝士

  • 用料鸡蛋1个红薯1个手抓饼2芝麻少许芝士适量各种坚果果干若干甜度刚刚好的酥皮红薯芝士的做法红薯蒸熟压泥，平铺在手抓饼上，撒上各种坚果和果干，马苏里拉芝士卷卷卷，切块，刷一层蛋液，撒几粒芝麻烤箱200度上下火20分钟~成了！...
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会duang的巴斯克芝士蛋糕，新手友好，甜度刚刚好好吃的烹饪方法 会duang的巴斯克芝士蛋糕，新手友好，甜度刚刚好的地道做法和步骤

  • 会duang的巴斯克芝士蛋糕，新手友好，甜度刚刚好

  • 味道真的太棒啦！喜欢芝士的不要错过哦。配方可以做2个6寸圆形蛋糕。每个500克左右。每一步搅拌均匀就可以，不需要过度搅拌。巴斯克蛋糕是一款半熟重芝士蛋糕。用料奶油奶酪500克白砂糖145克全蛋4个蛋黄2个淡奶油240克柠檬汁3克香草精（没有可不加）1克玉米淀粉20克会duang的巴...
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刚好好的85度肉桂拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的刚好好的85度肉桂拿铁做法

  • 刚好好的85度肉桂拿铁

  • 进入冬天，早餐就喜欢热的。一直喜欢有点烫嘴，但又不是不能下嘴的温度，热乎乎的，超级暖和。肉桂，一直是我的爱，今年冬天，想每天都喝❤️用料牛奶300克黑咖啡3克肉桂粉3克刚好好的85度肉桂拿铁的做法肉桂粉黑咖啡放入杯子。加热牛奶至85度。牛奶量可以用常用的杯子去计划。1分钟，速度...
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软硬度刚刚好不黏手的低糖紫薯冰皮月饼~的做法步骤及图解,美味正宗的软硬度刚刚好不黏手的低糖紫薯冰皮月饼~做法

  • 软硬度刚刚好不黏手的低糖紫薯冰皮月饼~

  • 找了无数方子每个人的材料大同小异，但是粉和水的比例不一样，亲自试验，这个比例刚刚好~我这个方子做了15个50g月饼用料糯米粉80g澄粉60g粘米粉60g食用油20g水300ML白糖50g紫薯一大根，拳头那么大蜂蜜若干软硬度刚刚好不黏手的低糖紫薯冰皮月饼~的做法将糯米粉，粘米粉，澄粉，300毫升...
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家常菜-有机花菜炒到刚刚好的熟度的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-有机花菜炒到刚刚好的熟度做法

  • 家常菜-有机花菜炒到刚刚好的熟度

  • 用料花菜小半个胡萝卜半根腊肉1小块蒜2瓣生抽1勺料酒1勺油适量盐适量家常菜-有机花菜炒到刚刚好的熟度的做法花菜洗干净掰成小朵，尽可能的小点，腊肉，胡萝卜，蒜切片锅烧热放油，调到中小火，然后放腊肉，炒至腊肉变透明，差不多半分钟放花菜，胡萝卜，蒜进去一起炒，调大火炒2分钟到花菜梗微...
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简单易学的葡挞（甜度刚好）美食做法

  • 葡挞（甜度刚好）

  • 其实我不爱吃蛋挞，葡挞之类的，但是那次同事分给我一个她自己烤的，真的是美味。于是自己也尝试去做，还有她的经验之谈。我觉得这个葡挞还是不错的。主要是不太甜。自己做的葡挞，比外面好吃很多。用料鸡蛋2个蛋黄2个细砂糖40/45克纯牛奶110克奶油180克鸡蛋4只，2只全蛋，2只蛋黄葡挞...
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甜度刚刚好的布朗尼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的甜度刚刚好的布朗尼蛋糕做法

  • 甜度刚刚好的布朗尼蛋糕

  • 用料黑巧克力100克鸡蛋2个玉米油70克细砂糖70克低筋面粉70克可可粉10克坚果（加自己喜欢的就可以）适量甜度刚刚好的布朗尼蛋糕的做法看图看图看图看图看图看图看图加入白糖加入面粉跟可可粉用搅拌刮刀搅拌均匀预热烤箱加入坚果抖出气泡烤...
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