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百能的做法食谱

香喷喷的炒肉末😍～不是万能，也是百能🤩的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的炒肉末😍～不是万能，也是百能🤩做法

  • 香喷喷的炒肉末😍～不是万能，也是百能🤩

  • 炒肉末～非常简单又百能，肉末豆腐、肉末四季豆、拌面…百能搭配😜～每周都会炒一碗，吃面条一定不能少了它🤣～用料肉末半斤姜2片蒜2瓣郫县豆瓣1勺料酒2勺生抽适量老抽适量耗油适量十三香适量白糖1小勺香喷喷的炒肉末😍～不是万能，也是百能🤩的做法肥瘦4比6或3比7的肉末半斤，机器或手...
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百分百腌制出来的嫩牛肉万能方子！的做法步骤及图解,美味正宗的百分百腌制出来的嫩牛肉万能方子！做法

  • 百分百腌制出来的嫩牛肉万能方子！

  • 一定要买新鲜的牛肉，一定要买新鲜的牛肉！一定要买新鲜的牛肉！重要的事情说三遍！用料牛肉随意，我碗里大概是150g食用油（尽量用没味道的油，例如葵花油，玉米油）覆盖牛肉就可以盐少许（随便下点）生粉也是少许，大概1g(牛肉量多自动增加点哈)百分百腌制出来的嫩牛肉万能方子！的做法我这大概是...
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手抓饼的一百种吃法（百变万能搭配公式）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼的一百种吃法（百变万能搭配公式）做法

  • 手抓饼的一百种吃法（百变万能搭配公式）

  • 买了一大桶手抓饼真的快手又好吃！顺带着挖掘一下更多的手抓饼搭配公式丰富早餐的多样性！欢迎大家补充哦！用料手抓饼各种酱肉蛋菜手抓饼的一百种吃法（百变万能搭配公式）的做法1.煎蛋香肠手抓饼——手抓饼在锅里不放油煎好抹蛋黄酱➕煎蛋🍳煎台湾香肠油麦菜即可～2.手抓饼🍕披萨—...
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自制番茄酱「万能百搭」的做法步骤及图解,美味正宗的自制番茄酱「万能百搭」做法

  • 自制番茄酱【万能百搭】

  • 小时候，姥爷家每年都会进行一个大型传统手工活动：熬番茄酱。全家参与，每年从不间断。做好的酱可以储存很长时间，到了冬天，就会拿出来炒菜、拌面，又好吃又方便。后来姥爷年纪大了，我们也换了住的地方，家里就很少再做了。前两天回家，我爸的朋友送来了好多西红柿，自己地里种的，又红又大...
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不腥的清蒸鱼，新手也能百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的不腥的清蒸鱼，新手也能百分百成功做法

  • 不腥的清蒸鱼，新手也能百分百成功

  • 孩子喜欢吃清蒸鱼，于是我研究了各种做法，这个做法是多次改进后最成功的一个，每次做都得到家人的好评。用料鱼1条葱、姜、小米辣、盐、白糖、料酒、白醋、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、小葱适量不腥的清蒸鱼，新手也能百分百成功的做法将鱼收拾干净后沿着脊背劈开，根据容器...
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孩子的最爱，慕斯口感，百分百能成功蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的孩子的最爱，慕斯口感，百分百能成功蒸鸡蛋做法

  • 孩子的最爱，慕斯口感，百分百能成功蒸鸡蛋

  • 很多人蒸鸡蛋会失败！会有很有气泡！会不好看！今天教大家一个很有操作性的版本。用料鸡蛋2个温水8个鸡蛋壳盐一小勺葱适量酱油适量孩子的最爱，慕斯口感，百分百能成功蒸鸡蛋的做法材料全部，鸡蛋两个，盐，小葱，酱油。这一步是教大家怎么准备水的量。我们的水和鸡蛋的比例是2:1正好可以...
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白痴都能做百分百成功的溏心蛋做法的做法步骤及图解,美味正宗的白痴都能做百分百成功的溏心蛋做法做法

  • 白痴都能做百分百成功的溏心蛋做法

  • 参考菜谱：电饭锅煮鸡蛋用料鸡蛋or鸭蛋随意水50ml~100ml白痴都能做百分百成功的溏心蛋做法的做法电饭锅底铺三四张纸巾，倒入半杯水把纸巾弄湿透，再拿几张纸巾包在蛋外面，放水龙头下淋湿，把蛋放入电饭锅，按煮饭键。等电饭锅跳到保温键就立刻取出浸冷水里小心剥壳。这样子出来的就...
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百试百灵！有手就能做的腊汁肉夹馍！的做法步骤及图解,美味正宗的百试百灵！有手就能做的腊汁肉夹馍！做法

  • 百试百灵！有手就能做的腊汁肉夹馍！

  • 前几天做凉皮，寻思凉皮还是得配肉夹馍，简单！没有复杂的手法，基本都靠家电！用料肉用料：五花肉一斤冰糖20克葱2根姜10片盐一勺花椒30粒大料3个香叶4片桂皮3块干辣椒5个白胡椒粉1勺生抽6勺老抽4勺香其酱或黄豆酱半袋面饼：面粉3杯酵母5克白糖一勺青椒1个切丁百试百灵！有手就能做的腊...
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『生酮』万能百搭小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的『生酮』万能百搭小餐包做法

  • 『生酮』万能百搭小餐包

  • 搅一搅10分钟就可完成的小餐包。干吃代餐就很🉑️，还可切开做汉堡胚，百搭一切。用料杏仁粉60克亚麻籽粉10克椰子粉20克洋车前子壳粉15克泡打粉5克盐1克椰子油（可用黄油/橄榄油替代）25克鸡蛋2个温水100ml『生酮』万能百搭小餐包的做法按方子称重，将所有干料混合均匀。将所有湿料...
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减脂期-百变能量碗的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期-百变能量碗做法

  • 减脂期-百变能量碗

  • 抖音里经常刷到小哈做的能量碗，看起来很黑暗，但吃起来真的很赞…👍最近我又开始减肥了，能量碗真的很懒很方便，吃完也很饱很满足。根据自己喜欢的口味就好～总热量可以按照你自己的需求来调整哦，我没有称重，凭感觉放的～用料无糖酸奶/牛奶/杏仁奶（无乳糖）/燕麦奶（无乳糖）/水……随意肉桂...
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柠檬百香果鸡爪（百搭万能凉拌调料～）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬百香果鸡爪（百搭万能凉拌调料～）做法

  • 柠檬百香果鸡爪（百搭万能凉拌调料～）

  • 不说了，反正是我的最爱。用料鸡爪8只桂皮、八角适量料酒3勺葱段、姜片适量柠檬1个百香果1个小米椒6个洋葱小半个蒜瓣5瓣陈醋60克生抽120克糖15克盐2克芝麻油1小勺凉白开半碗柠檬百香果鸡爪（百搭万能凉拌调料～）的做法鸡爪洗净多洗几次，剪指甲，冷水下锅，加八角桂皮姜片料酒，去浮沫:...
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西贝奶酪包（不能说百分百还原，但还挺好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的西贝奶酪包（不能说百分百还原，但还挺好吃）做法

  • 西贝奶酪包（不能说百分百还原，但还挺好吃）

  • 此方只要一发！！很方便快捷来自披萨的灵感做过很多次，像包包子一样，然后擀面杖擀平之后，芝士不太拉丝。想要拉丝，还是不要把里面的芝士用擀面杖压用料面团部分水和一颗鸡蛋液体部分共185克富强面粉300克盐1.5克糖28克酵母3克黄油25克芝士馅马苏里拉芝士220克炼乳60克白糖5克酸奶...
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鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋做法

  • 鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋

  • 鸡蛋灌饼大家都不陌生，可是鸡蛋到底咋才能灌进去啊，马上揭晓。用料面粉360克盐2克玉米油（可不加）3克温水120克开水100克鸡蛋5个香葱两根盐适量葱油1碟鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋的做法面粉，盐，玉米油（可不放），倒入一半开水一半温水（我偷懒倒一起了），揉面团。大概揉成团，表面抹油盖保鲜...
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百搭小能手--牛奶哈斯的做法步骤及图解,美味正宗的百搭小能手--牛奶哈斯做法

  • 百搭小能手--牛奶哈斯

  • 牛奶哈斯法国面包的一种，此款面包不加水全部使用牛奶，所以牛奶的香味浓郁，也加入了30%的低筋面粉，所以面包的韧性较弱，口感较佳适合三明治面包的制作方法用料高粉350g低粉150g牛奶325ml蛋黄25g酵母15g盐10g黄油40g百搭小能手--牛奶哈斯的做法盆中放入350g牛奶和蛋黄25g加入所...
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万能百变的卡士达酱的做法步骤及图解,美味正宗的万能百变的卡士达酱做法

  • 万能百变的卡士达酱

  • 可以做三明治、热狗，可以做沙拉，做泡芙，做蛋糕，也可以与薯条、牛排、烤肉一起吃，没错，她就是万能的卡仕达酱，今天我就来教大家怎么自制卡仕达酱！用料蛋黄2个细砂糖30g玉米淀粉15g牛奶190g黄油10g淡奶油120g万能百变的卡士达酱的做法蛋黄中加入细砂糖搅拌至颜色变浅稀释为止；加入玉...
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「全能百香果果脯+果蜜」的做法步骤及图解,美味正宗的「全能百香果果脯+果蜜」做法

  • 「全能百香果果脯+果蜜」

  • 吃了这么多年百香果，一直是掏完瓤就扔掉，这边把果瓤和果肉都利用起来，做成果蜜和果脯，虽然费点时间，但是真的非常好吃！配一杯红茶，真是美极了！用料百香果12个黄冰糖适量「全能百香果果脯+果蜜」的做法百香果削掉皮，对半切开。果瓤用勺子挖出来，加入黄冰糖腌制，冰箱里冷藏两三天就可...
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超级百搭火锅万能酱的做法步骤及图解,美味正宗的超级百搭火锅万能酱做法

  • 超级百搭火锅万能酱

  • 专治各种麻辣麻椒酸汤番茄清汤沙茶牛骨等等等汤底平时家里炖各种清汤小猪佩奇都可以沾白灼虾这个也是超级搭配料简单不抢味用料酱油四勺蒜末两小粒香菜两朵香油适量指天椒三个超级百搭火锅万能酱的做法加在一起就可以了量可以自己根据口味调整，小小的那种指天椒其实不辣不...
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无需温度计，也能做好糯米船，成功率百分百的做法步骤及图解,美味正宗的无需温度计，也能做好糯米船，成功率百分百做法

  • 无需温度计，也能做好糯米船，成功率百分百

  • 用料无盐黄油45克细砂糖45克淡奶油15克蜂蜜15克水饴35克熟的黑芝麻约60克熟的白芝麻约60克大号糯米船23个左右无需温度计，也能做好糯米船，成功率百分百的做法准备好所有材料将无盐黄油、细砂糖、淡奶油、蜂蜜和水饴倒入锅中，小火慢慢加热。这里水饴就是玉米糖浆，玉米糖浆也可...
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厨房小白也能百分百成功的——日式溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白也能百分百成功的——日式溏心蛋做法

  • 厨房小白也能百分百成功的——日式溏心蛋

  • 重点⚠️：掌握好煮鸡蛋的时间，备好所有调料，就能做出美味的日式溏心蛋了！我每次煮10个，放冰箱大概有一星期可以吃，要是鸡蛋少几个的话，调料量就酌情减少。用料鸡蛋10个味淋300毫升（一瓶半）生抽半小碗老抽浅浅2瓷勺料酒2瓷勺冰糖一勺木鱼花一把生姜三片蒜瓣儿一瓣水满满三小碗厨房小...
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能卤百菜的万能卤汤的做法步骤及图解,美味正宗的能卤百菜的万能卤汤做法

  • 能卤百菜的万能卤汤

  • 用料八角个桂皮块能卤百菜的万能卤汤的做法老北京卤汤的常用料，原料并不复杂，有姜片、大料、肉蔻、料酒、白糖、盐、酱油、桂皮、花椒、草果，可是那浓郁的酱香味是？还有黄酱，这样就有酱香味了。接下来先炒一下黄酱，锅中倒入少许油，把黄酱倒入锅中，翻炒，炒成红色，放入姜片、料酒，加入...
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香辣腐竹牛腩「第一次也能百分百成功」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣腐竹牛腩「第一次也能百分百成功」做法

  • 香辣腐竹牛腩【第一次也能百分百成功】

  • 用料牛腩400克腐竹3-4根葱2根香菜1根姜4片干辣椒5个小米椒3个八角2个香叶2片桂皮1块生抽1勺老抽半勺鸡精半勺冰糖4-5颗豆瓣酱1勺啤酒1听香辣腐竹牛腩【第一次也能百分百成功】的做法牛腩切块，提前半小时用凉水泡，可以多换几次水，泡出血水后把水尽量挤干备用。泡腐竹。我直接...
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卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭做法

  • 卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭

  • 美味有营养的卤牛肉有不同吃法-切块卤白萝卜也可以制作夫妻肺片。卤一次，吃一周！（*夫妻肺片详见下一篇菜谱）用料牛腱（金钱腱）2个牛肚（金钱肚）1个牛筋2根香料（香叶，小茴香，花椒，八角，炒果，桂皮）适量配料（葱，姜，蒜，干辣椒，冰糖）适量生抽10tbsp(约140g)老抽1tbsp(约14g)料酒适量卤牛腱牛筋牛百叶-...
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厨房小白也能百分百成功的香浓牛奶酱的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白也能百分百成功的香浓牛奶酱做法

  • 厨房小白也能百分百成功的香浓牛奶酱

  • 每次开了奶油，都会想办法做点保存时间久又好吃好玩的东西来消耗掉~焦糖酱啊奶油小方啊甚至淡奶油冰激凌啊，现在很爱这款传说中的牛奶也能做成酱😜说是牛奶酱，也可以说是自制浓稠版炼乳？？但没有多余的添加物，健康很多呀~用处也很多，抹吐司抹司康，超好吃的早餐get。也可以泡奶茶，香...
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0基础也能百分百成功的戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的0基础也能百分百成功的戚风杯子蛋糕做法

  • 0基础也能百分百成功的戚风杯子蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉90克幼砂糖60克玉米油50克牛奶80克0基础也能百分百成功的戚风杯子蛋糕的做法分离蛋白蛋黄，蛋白碗中要无水无油。蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌到乳化状态（停止搅拌后泡泡也会较长时间不消失）加入过筛后的低粉，搅拌成无颗粒的面糊打发蛋白出现粗泡第一次加糖...
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培根面包卷！能量百分百！的做法步骤及图解,美味正宗的培根面包卷！能量百分百！做法

  • 培根面包卷！能量百分百！

  • 没有什么是一个面包解决不了的，如果有那就两个！今天给大家安利一款有关培根的面包。她带着蝴蝶结一起来了！不，确切的说是带着黑胡椒一起来了！这款面包咬一口绝对立刻触发你的味蕾，甜咸适中带着一点点黑胡椒的味道，那味道简直美翻了~用料高粉500克干酵母6克细砂糖60克奶粉15克盐7...
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