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丹麦菠萝包的做法食谱

简单易学的🇩🇰丹麦菠萝包🍍美食做法

  • 🇩🇰丹麦菠萝包🍍

  • 用料奶粉40克鸡蛋100克低筋面粉300克高筋面粉700克糖140克酵母20克改良剂8克盐18克水500克老面200克酥油80克🇩🇰丹麦菠萝包🍍的做法①三折三次厚度0.5cm②裁剪成10×10cm包20g红豆沙呈圆形盖上菠萝皮放入纸托③温度35℃，湿度60%，烤十分钟④刷蛋黄风炉170℃烤16分钟...
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丹麦菠萝包的做法和图解 好吃的丹麦菠萝包家常做法

  • 丹麦菠萝包

  • 本产品下厨房第一个，没有之一对于非专业烘焙师，技术难度大，产品本身，表面非常的酥脆，很香，表面刷蛋黄烘烤。里面是丹麦面团，口感松软。建议不会开酥的伙伴就不要做了。我发的产品，配方做法没有一点问题，怀疑自己更改的，请找别人。看不懂的朋友可以问，但不要说废话。每个人都有自己的...
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菠萝丹麦酥的做法和图解 好吃的菠萝丹麦酥家常做法

  • 菠萝丹麦酥

  • 用料菠萝4片酥皮4片薄荷叶适量莳萝适量蜂蜜适量菠萝丹麦酥的做法1酥皮对折后切直角，直角处不要切断，2展开，3将外圈交叠，4交叠后稍微下压，让两层粘在一起烤箱200度，15分钟菠萝如芯去硬边后横切，沾上蜂蜜和莳萝、薄荷碎，粘在酥皮上即可。...
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豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~做法

  • 豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~

  • 此款面包适合有做面包一定基础的朋友才容易操作一些~用料山茶花高筋面粉230克低筋面粉70克耐高糖干酵母3克牛奶180克全蛋液30克幼砂糖30克盐4克黄油30克红豆沙230克杏仁片适量豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~的做法首先准备好所需食材，不同品牌面粉吸水量不一...
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丹麦牛角包的做法和图解 好吃的丹麦牛角包家常做法

  • 丹麦牛角包

  • 酥酥脆脆用料高筋面粉800克低筋面粉300克细砂糖160克奶粉55克酵母20克改良剂8克水460克鸡蛋2颗黄油110克盐10克丹麦牛角包的做法将高粉、低粉、糖、鸡蛋、奶粉、酵母、改良剂、水原材料搅至成团，再加入黄油盐搅至出手套膜面团揉好擀成长方形，放烤盘冷冻松弛30分钟，片状起酥...
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100%全麦菠菜紫薯芝士孜然丹波面包——快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦菠菜紫薯芝士孜然丹波面包——快手面包做法

  • 100%全麦菠菜紫薯芝士孜然丹波面包——快手面包

  • Sunny的原方子，自己略有改动记录下来方便一撸再撸。丹波面包静置15分钟后，220°烤18-22分钟。100%全麦菠菜紫薯芝士孜然丹波：全麦粉170+海盐2+无铝泡打粉8+黑胡椒粉1+孜然7。椰子油15。室温牛奶120。*奶酪40+菠菜叶50+熟紫薯40。准备下次试试酵母版本的丹波，泡打粉用干酵母2...
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芒果丹麦包的做法和图解 好吃的芒果丹麦包家常做法

  • 芒果丹麦包

  • 丹麦面包口感特别酥松，具有层次分明、入口即化、奶香浓郁的特色。用料高筋面粉300克低筋面粉200克砂糖60克盐10克干酵母7克鸡蛋1个牛奶300克片状黄油250克馅料卡达酱表面装饰蛋液适量芒果适量芒果丹麦包的做法将除片妆黄油外的所有干性和湿性材料一起和成面团。不需要揉到...
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麦穗丹麦包的做法和图解 好吃的麦穗丹麦包家常做法

  • 麦穗丹麦包

  • 用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起，封口处，加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开，酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉（如卷在里面就不用了）200度，20分钟出炉小贴士起酥片从冷冻柜拿出，摊开醒2小时...
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手撕丹麦包的做法和图解 好吃的手撕丹麦包家常做法

  • 手撕丹麦包

  • 用料金像面包粉190克片状黄油125克低筋面粉60克即发干酵母5克细砂糖25克盐1小匙蛋40克水98克黄油50克手撕丹麦包的做法将面团原料中，除黄油以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展，表面光滑加入黄油打至完全后，将面团压扁，放保鲜袋里，冷冻半小时将冷冻后的面团擀成正方形，将片状黄...
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  • 丹麦风车丹麦培根丹麦串烧

  • 面团料跟丹麦面包一样和面210190平炉15分钟用料面团面团丹麦风车丹麦培根丹麦串烧的做法和好面团擀平，两个，放入烤盘冷冻切成十乘十这是风车水果十乘二十这是培根培根要吸水，撒点黑胡椒盐腌一下切开风车面四份肠四份芝士片四份丹麦串烧发酵培根放里头切开发酵第二块面乳酪酱...
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美味可口的丹麦菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的美味可口的丹麦菠萝包做法

  • 美味可口的丹麦菠萝包

  • 用料高筋面粉900克鸡蛋2个低筋面粉100克糖120克酵母15克奶粉30克盐12克水500克改良剂5克南侨烤焙油100克南侨潍加丹麦油400克包油用美味可口的丹麦菠萝包的做法按照此配方就可以了按照此配方就可以了小贴士注意一定要烤到位...
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全麦菠萝包的做法和图解 好吃的全麦菠萝包家常做法

  • 全麦菠萝包

  • 天天嚷着要减肥却偏偏爱吃菠萝包，所以就搞个自欺欺人的菜谱😅加了全麦减了糖感觉特别踏实😄用料面包部分高筋面粉200克全麦粉50克干酵母3克牛奶110克全蛋液50克细砂糖25克海盐3克软化黄油25克酥皮部分低筋面粉90克全脂奶粉20克软化黄油65克细砂糖38克全蛋液20克表面装饰蛋...
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丹麦面包 巧克力可可丹麦卷的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦面包 巧克力可可丹麦卷做法

  • 丹麦面包 巧克力可可丹麦卷

  • 这款面包的造型和配方来自日本厨友的博客。我努力再现它的魅力！原配方里需要用到类似“三能”汉堡模具才能烤制出这种造型。我没有，但正好家里有金属圆柱形慕斯模，就把它们利用起来。如果没有类似的模具是无法制作出期望的外观形状。用料*面团的配方：高筋粉：150克低筋粉：50g砂...
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丹麦面包的做法和图解 好吃的丹麦面包家常做法

  • 丹麦面包

  • 用料A.部分高筋面粉800克酵母18克水(增减)410克改良剂(s-500)10克糖180克奶粉60克低筋面粉200克B.部分盐10克黄油40克C.部分起酥油550克D.卡仕达酱牛奶500克糖粉115克玉米淀粉35克蛋黄100克低筋面粉40克黄油20克柠檬皮碎适量柠檬汁适量朗姆酒适量E装饰水果适量丹麦面包的...
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全麦菠菜火腿胡萝卜奶酪丹波包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦菠菜火腿胡萝卜奶酪丹波包做法

  • 全麦菠菜火腿胡萝卜奶酪丹波包

  • 用料高筋面粉60克全麦面粉90胡萝卜1根火腿肠1跟菠菜3棵奶酪1片玉米油15克奶粉5克黑胡椒1勺水100克泡打粉4克全麦菠菜火腿胡萝卜奶酪丹波包的做法火腿肠切丁，菠菜切碎焯水，胡萝卜切丁焯水至8分熟。加入黑胡椒、盐和奶酪片。把高筋面粉、全麦面粉、奶粉、泡打粉及水加入馅料...
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丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）做法

  • 丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）

  • 一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下，只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱，这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱中。不要跳过这些步骤。2.将面团压平时，请轻轻地做，并花一些时间。尽量避免将面团弄碎，否...
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丹麦面包串的详细做法大全,简单又营养的丹麦面包串做法

  • 丹麦面包串

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：5人份用料土豆300g洋葱末60g胡萝卜末40g印度飞饼6张马苏里拉芝士碎100g猪肉松50g盐3g原味沙拉酱30g醋3g火腿肠50g牛奶30ml醋3g丹麦面包串的做法土豆去皮蒸熟，压成土豆泥备用。胡萝卜粒、洋葱粒中加入1g盐，搅拌均匀，静置10分钟以上杀出水分...
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南瓜菠菜丹麦欧包 转 折一人份的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜菠菜丹麦欧包 转 折一人份做法

  • 南瓜菠菜丹麦欧包 转 折一人份

  • 用料高筋面粉100克盐0.5克泡打粉4克黄油软化6.5克黑胡椒少许孜然粒1克牛奶36克奶酪片1片菠菜10克熟南瓜丁10克南瓜菠菜丹麦欧包转折一人份的做法粉类混合加入软化黄油搓均匀倒入牛奶拌大概混合后加入南瓜菠菜奶酪无干粉状态便可在表面筛粉静置15分钟空气炸锅预热烤8分钟...
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菠菜丹波面包的详细做法大全,简单又营养的菠菜丹波面包做法

  • 菠菜丹波面包

  • 来自澳大利亚的Damper丹波面包，其实我觉得它更像司康之类的，口感处于面包和饼干中间。用一半荞麦粉代替低粉，加入菠菜、胡萝卜等蔬菜，用牛油果替换芝士，不需要打发也不需要发酵，半小时就能搞定的健康小点，可太饱腹减脂啦！用料低粉85g荞麦粉85g盐2g黑胡椒2g辣椒粉2g泡打粉10g牛奶1...
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丹麦手撕包的做法和图解 好吃的丹麦手撕包家常做法

  • 丹麦手撕包

  • 用料高筋面粉150克低筋面粉75克细砂糖30克炼乳15克蛋液50克冰水70克盐3克酵母4克黄油20克裹入黄油黄油片120克丹麦手撕包的做法所有材料准备好。开始和面。天气比较热。准备冰水冰蛋液哦。以此来降低面团的温度。所有材料揉匀，能出手套膜为止。所有材料揉成光滑面团，盖保鲜...
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丹麦包的做法和图解 好吃的丹麦包家常做法

  • 丹麦包

  • 周末，没有比做丹麦包更幸福的事了。天啊，做完你会觉得自己是大师了。体力活爆分。用料黄油150克酵母5克全蛋25克高筋面粉188克低筋面粉63克细砂糖37克盐2.5克水112克奶粉15克丹麦包的做法用面包机，加入高➕低➕砂糖➕盐➕奶粉搅拌，➕酵母搅拌，加全蛋加水，面包机搅拌，用手拉开面...
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栗子丹麦包的做法和图解 好吃的栗子丹麦包家常做法

  • 栗子丹麦包

  • 上个月做了丹麦小吐司，微博@了自由JJ。自由JJ说这款面包能升级，做夹心~~嘻嘻~~话说，就这样自由JJ便成功的挖了坑，自己跳了进去，嘻嘻~~做了栗子丹麦包。自由JJの创意风，一定要跟呀~~虽然没有自由JJ的做的好，但这款丹麦确实非常好吃，(*^__^*)嘻嘻……方子还是用自由JJ的方子，和丹麦...
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菠萝菠萝包的做法和图解 好吃的菠萝菠萝包家常做法

  • 菠萝菠萝包

  • 你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉（面团）250g酵母（面团）4g绵白糖（面团）30g鸡蛋液（面团）30g牛奶（面团）135g黄油（面团）30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄液(酥皮)40g低筋面粉(酥皮)100g菠萝菠萝包的做法准备面...
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丹麦面包卷的做法和图解 好吃的丹麦面包卷家常做法

  • 丹麦面包卷

  • 外边脆，里边香~参照君之的书做了丹麦面包面团，然后自己加了两种料进去用料丹麦面包面团一份全蛋液适量脆皮肠（我用的是黑椒味）一根核桃碎少许丹麦面包卷的做法制作好丹麦面包面团以后（），将面团擀成厚约0.4CM的薄片，然后裁成大小合适的长方形将脆皮肠（或火腿/培根等）切碎备用在长方...
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手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）做法

  • 手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）

  • 记得手撕包刚刚开始流行的时候，豆子就挺想吃的，可是想着那么多的起酥油只给他买过一次，并答应以后想吃做给他吃，可是这得手工开酥啊，所以一直在拖着，直到这次疫情长假，孩子再一次提出想吃手撕包，片状黄油也有备了，没有理由再拖了，那就做吧。这次复刻的是游东运老师书上的手撕丹麦波...
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