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万能水晶皮～的做法食谱

简单易学的万能水晶皮～美食做法

  • 万能水晶皮～

  • 透明水晶皮，做饺子，做萝卜坂，做丸子，做鸡屎藤，都可以～用料木薯淀粉4澄面1水适量（用开水）万能水晶皮～的做法木薯粉和澄面的比例是4:1，然后加入适量开水（水一定要一点点加，避免太多要一直加分），用筷子搅拌，揉成光滑面团（如果太湿，加澄面，不要加木薯粉）。再分小份，自己想包什么包什么。加入鸡屎...
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水晶皮烧麦的做法和图解 好吃的水晶皮烧麦家常做法

  • 水晶皮烧麦

  • 用的市售水晶糕点粉，不含面粉。也可以用木薯淀粉。用料糯米冬笋香菇木耳肉糜生抽老抽盐糖麻油水晶糕点粉水水晶皮烧麦的做法糯米浸泡两小时，加生抽，老抽和水，与米齐平，煮酱油糯米饭，煮好后倒入麻油，打散。冬笋焯水后切丁。木耳，香菇泡发后切丁。肉糜，香菇，木耳，笋丁炒熟后与米饭拌匀...
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水晶脆皮鸡的做法和图解 好吃的水晶脆皮鸡家常做法

  • 水晶脆皮鸡

  • 2-3斤重的小嫩土鸡，鸡姑娘哦，用冰浴的方法制作，那叫一个皮Q肉爽，原汁原味，鲜美不腻。最完整地保留了鸡的营养。越是美味的食材就越是要选用最简单的制作方法，才能得其真味。这个鸡的皮是脆爽的，包裹在骨肉之间的鸡汁是果冻状的，特别的清爽好吃。不需要任何的调味品，只要有一点点盐...
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水晶虾饺皮的做法和图解 好吃的水晶虾饺皮家常做法

  • 水晶虾饺皮

  • 用料澄粉150克生粉350开水500克水晶虾饺皮的做法开水和面揉面切割面剂子包饺子小贴士拍皮做好后冷藏再蒸这个是冷冻配方小贴士小贴士小贴士别人的配方，保存一下，下次做来方便查看...
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万能滷水的做法和图解 好吃的万能滷水家常做法

  • 万能滷水

  • 从难以下咽到一个晚上吃不够用料滷包1包葱1根薑6片蒜6瓣干辣椒1个冰糖200克酱油900克米酒200克清水2.5升万能滷水的做法滷包丢入清水锅中加入，先将香味提炼出来。将购回的食材清洗干净，若是冷冻的，一定要退冰至常温。焯水，捞去肉质内煮出的汙秽泡沫。之后捞出肉类用冷水洗净，...
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万能卤水的做法和图解 好吃的万能卤水家常做法

  • 万能卤水

  • 林总招牌卤水，味道丰富，齿颊留香！用料蒜整个草果适量茴香适量桂皮适量香叶适量盐适量八角适量姜2片冬菇6朵陈皮1片老抽适量万能卤水的做法步骤如图卤了几天就非常入味简单美味又一餐...
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万能卤水的详细做法大全,简单又营养的万能卤水做法

  • 万能卤水

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1份用料卤水大蒜20g小葱20g桂皮1块香叶3片八角（大料）3个花椒5g清水500g生抽10g盐3g白糖10g辣椒油辣椒粉10g熟白芝麻10g花椒粉2g热油50g醋10g万能卤水的做法卤水：将大蒜、小葱、桂皮、香叶、八角、花椒放入锅中，干锅煸香，倒入清水，加入清水、生...
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水晶皮冻！的做法和图解 好吃的水晶皮冻！家常做法

  • 水晶皮冻！

  • 用料猪皮500克水晶皮冻！的做法猪皮煮熟，去毛，里外刮皮，处理干净。切条，剁碎。熬煮小贴士熬煮时把沫子打干净！...
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万能饼皮的做法和图解 好吃的万能饼皮家常做法

  • 万能饼皮

  • 为了家人能吃好早餐，觉定自己做早餐，面包蛋糕都太费时了，各种饼是最省事的，发面死面都不错。综合了一些楼主的配方，有了符合自家人口味的方子。此配比做死面饼也很好吃。记录下。用料面粉150克（中粉）盐1-1.5克（玫瑰海盐）糖8-10克（若做甜口的，可以不加盐，增加糖量）水95-100克鲜酵母4-4....
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水晶肉皮冻的做法和图解 好吃的水晶肉皮冻家常做法

  • 水晶肉皮冻

  • 做肉皮冻的方法很多，成品、口味也大不相同，我最爱的就是这高颜值的水晶皮冻。用料猪皮300克姜3片小葱2根料酒适量蘸料用料：味极鲜酱油1勺香醋2勺辣椒油1勺蚝油1勺白糖半勺盐3克大蒜5瓣小葱1根香菜2根小米辣2个白芝麻适量水晶肉皮冻的做法洗干净的猪皮冷水下锅，水开后煮3分钟...
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万能水的做法和图解 好吃的万能水家常做法

  • 万能水

  • 止咳化痰，开胃消食，预防青春痘，一年四季都能喝。用料罗汉果半个乌梅6个陈皮半个大枣5颗甘草3克山楂5克桂花1---2克万能水的做法洗净食材备用，陈皮是去年自己晒的。洗净备用，罗汉果捏碎，大枣撕成两瓣。加足够的水，泡10分钟。大火煮开，转中火煮20分钟。酸酸甜甜的万能水煮好了。小...
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刀拍水晶皮的做法和图解 好吃的刀拍水晶皮家常做法

  • 刀拍水晶皮

  • 用料生分250克澄面250克猪油5克刀拍水晶皮的做法做好的成品另外做品做好成品做好成品...
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水晶饺皮的做法和图解 好吃的水晶饺皮家常做法

  • 水晶饺皮

  • 用料澄粉白鹤牌克300生粉最好土豆生粉120克冷水450克猪油少许水晶饺皮的做法澄粉生粉混合，水烧开，徐徐浇入，趁热揉，最好再加点猪油，揉好搓条，盖湿布，此物容易干，不能一起下剂，做一个摘一个。摘剂15克，用擀面杖擀或用面刀，菜刀侧面挤出。案板上擦油防粘，擀面杖擦油。擀后表面也擦点油...
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教你用普通面粉做又软又劲道还好用的万能水晶饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的教你用普通面粉做又软又劲道还好用的万能水晶饺子皮做法

  • 教你用普通面粉做又软又劲道还好用的万能水晶饺子皮

  • 其实这个标题我不知道该怎么写，照片拍的蒸包，其实我还做了韭菜鸡蛋馅饼、胡萝卜三鲜水饺，觉得西红柿鸡蛋虾仁馅儿的也可以尝试一下。这个食谱，内陷儿我就不写了，一搜一堆。但是好多餐谱都用现成的饺子皮，但我觉得要做的好看这个面皮太关键了有木有！所以总而言之，重点是跟大家安利...
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万能蘸水的做法和图解 好吃的万能蘸水家常做法

  • 万能蘸水

  • 一道万能蘸水，鲜香爆辣，可以蘸包子，蘸饺子，调凉菜，是平时居家必备良品。用料酱油半瓶红椒20个青椒4个蒜10瓣姜10片葱1根万能蘸水的做法红椒切段青椒切段姜蒜切片放入密封瓶中、倒入千禾酱油，没过食材。葱切段小火炸炸至葱油香飘出晾凉后放入密封瓶中万能蘸水初成。盖好盖子，一天...
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万能沾水的做法和图解 好吃的万能沾水家常做法

  • 万能沾水

  • 家人爱吃就是我的动力用料生抽1勺醋2勺老抽1勺蚝油1勺香油0.5勺花椒油0.5勺辣椒油2勺姜末少许蒜末少许葱花少许白糖少许盐适量万能沾水的做法万能沾水，饺子，包子，馄饨，白肉，凉菜，吃面也行哦。一切皆可沾😄小贴士不吃辣的可以少放或不放辣椒油，辣椒油是红油在辣，辣椒油里的辣椒其...
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水晶柚子皮的做法和图解 好吃的水晶柚子皮家常做法

  • 水晶柚子皮

  • 肺炎疫情严重大家都在家隔离，零食吃完啦当然不能浪费可利用的材料啦。坚决不出去添乱！用料柚子皮1个白砂糖/冰糖250g（按个人口味喜欢甜的可以多放一些糖）蜂蜜3-5勺盐不限量水晶柚子皮的做法用盐搓洗柚子皮，洗干净后皮囊分开。柚子皮切丝切好放冷水加两勺盐搓洗，抓干水把涩味洗...
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水晶皮冻的做法和图解 好吃的水晶皮冻家常做法

  • 水晶皮冻

  • 用料猪皮1000克姜少许片盐适量克料酒2-3勺八角5-6个大葱1根水3000克花椒少许粒水晶皮冻的做法取猪皮1000克，把皮上的毛处理干净后放水里绰水，3~5分钟后捞起把皮上的肥肉刮干净后改刀成条再清洗干净备用（多洗几遍把皮上的油脂洗净）锅中3000g水再把所有调料放入锅中煮沸煮出香...
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水晶皮肉冻的做法和图解 好吃的水晶皮肉冻家常做法

  • 水晶皮肉冻

  • Q弹的口感，不负辛苦制作的过程用料猪皮250克姜3-4片盐50克料酒1勺水晶皮肉冻的做法过程：肉皮去皮上的肥油，和猪毛，用刀来回刮干净，水煮15分钟，加生姜，料酒一同煮，反复洗，去味道，最后取一口蒸锅准备能煮一小时的足够量的水，把洗干净的肉皮切小丁，放容器里，盖上保鲜膜，牙签戳些洞，盖上锅盖...
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水晶冰皮的做法和图解 好吃的水晶冰皮家常做法

  • 水晶冰皮

  • 用料1(A)水晶冰皮粉50克水50克用料2(B)高麦芽糖浆150克水50克水晶冰皮的做法把A里的冰皮粉和水混合备用高麦芽糖浆和水混合后，加热煮至沸腾，倒入1中，拌匀拌好后的面糊倒入容器中，移到锅里，蒸10分钟左右放凉使用这次我做的是25克的月饼，皮得厚点，17克皮，8克馅，包的时候双手涂上黄油...
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水晶皮冻的详细做法大全,简单又营养的水晶皮冻做法

  • 水晶皮冻

  • 这是猪皮冻最好吃的做法，不用熬煮，汤汁一点也不浑浊，晶莹剔透。用料猪皮300克水晶皮冻的做法这是猪皮冻最好吃的做法，不用熬煮，汤汁一点也不浑浊，晶莹剔透。...
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水晶拉皮的做法和图解 好吃的水晶拉皮家常做法

  • 水晶拉皮

  • 水晶皮Q弹劲到，去年做了几次都很成功，家人也特别爱吃，记录常做！用料土豆淀粉500克水750克盐3克水晶拉皮的做法锅里加入足量水将其烧开，烧水的时候把土豆淀粉和盐放进盆里。加入水始终朝一个方向搅拌，这时发现淀粉紧紧地沉淀在盆底，继续兜底搅拌。直至搅拌成混合均匀的细腻淀粉水...
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水晶猪皮冻的做法和图解 好吃的水晶猪皮冻家常做法

  • 水晶猪皮冻

  • 用料猪皮1500克料酒50克大料1个姜3片蒜8瓣花椒20粒泡椒4个十三香5克白胡椒粉10克盐适量黄豆150克水晶猪皮冻的做法处理猪皮1猪皮洗干净2清水煮沸一分钟3捞出猪皮，冲凉，洗净，去掉所有的皮下脂肪。4找出可能尚未拔除干净的猪毛，用燃气灶的最小火🔥烤焦猪毛。5再次洗净后把猪皮...
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万能酥皮的做法和图解 好吃的万能酥皮家常做法

  • 万能酥皮

  • 经过四次冷藏和擀压，让甜品更有经过请提前至少半天做这个酥皮，才能做出完美的酥皮用料面粉500克盐10克冰水250克融化黄油75克白醋20滴黄油300克万能酥皮的做法除了300克黄油，材料混合成团，搅打出膜将300克黄油整理成15✖️15正方形面团揉成圆形，在顶部用刀割出x型，用擀面杖把面团...
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水晶凉皮的做法和图解 好吃的水晶凉皮家常做法

  • 水晶凉皮

  • 快手版水晶凉皮，晶莹剔透，不用洗面筋，味道一样很棒！用料澄面（小麦淀粉）100克普通面粉10克凉水250克水晶凉皮的做法所有材料混合，用打蛋器搅拌成均匀状态。没有凉皮罗罗，用的披萨盆也可以。盘底刷油，均匀摊一勺面糊，不能太多，否则太厚，只要盖底就行。锅中烧开水，烧开后直接放盘，加盖蒸一...
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