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金翅鱼的做法食谱

清蒸金翅鱼的做法和图解 好吃的清蒸金翅鱼家常做法

  • 清蒸金翅鱼

  • 第一次做鱼，非常好吃用料鱼2条葱半根姜1片料酒1勺酱油2勺清蒸金翅鱼的做法准备两条鱼葱头油塞进鱼肚子里，放上葱香菜姜片15分钟后将料汁浇在鱼上...
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黄金翅尖的做法和图解 好吃的黄金翅尖家常做法

  • 黄金翅尖

  • 用料翅尖30个普通面粉(小麦粉)一碗料酒适量姜5-6片糖2-3g盐5g生抽5g油半锅椒盐适量孜然粉适量葱花适量黄金翅尖的做法第1⃣️步：翅尖焯水一遍，在洗干净第2⃣️步：再一次水煮，放入盐、料酒、姜片、糖、生抽，煮开后再煮2-3分钟，倒出来洗干净，沥干翅尖第3⃣️步：沥干后的翅尖，倒入3-5g油搅...
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黄金翅中的做法和图解 好吃的黄金翅中家常做法

  • 黄金翅中

  • 用料鸡翅中10个生抽1勺耗油1勺糖少量黄金翅中的做法翅中10只从中间切开，取出骨，骨肉要相连。加生抽，耗油，糖，掩两小时。待油烧到八成熟时，下翅中炸至金黄，捞起。油再一次加热，再放翅中炸，几秒后捞起，大公告成。...
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黄金鸡翅的做法和图解 好吃的黄金鸡翅家常做法

  • 黄金鸡翅

  • ✨黄金鸡翅✨马上就要过年啦！！宝子们不准备给家里露一手吗[阴险]小鱼来教你们一道超简单绝不会失手的菜👏👏一口咬下去外皮酥脆，鸡肉软嫩多汁，是你的黄金鸡翅没错啦[憧憬]准备👉鸡翅盐黑胡椒碎油🐔鸡翅洗净后撒上一层盐，给鸡翅涂抹均匀后按摩5分钟，然后腌制3-5小时备用🐔腌制好...
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「鱼翅黄金糕」广东糕王，人人都吃得起的“鱼翅”料理！好吃的烹饪方法 「鱼翅黄金糕」广东糕王，人人都吃得起的“鱼翅”料理！的地道做法和步骤

  • 【鱼翅黄金糕】广东糕王，人人都吃得起的“鱼翅”料理！

  • 广式早茶里有一款南洋传来的糕点，颜色金黄，切片后的纹路好似鱼翅的丝状，因此得名鱼翅黄金糕。曾连续被称为广东糕王！今天就跟着李大厨学做这款糕点，过程并不复杂，只要遵循配比和耐心等待，就能吃上这款好味道更有好彩头的黄金糕！用料椰浆400克木薯粉180克无盐黄油80克全蛋液100克...
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金桂翅中的做法和图解 好吃的金桂翅中家常做法

  • 金桂翅中

  • 用料鸡翅中500克姜5片蒜5瓣酱油4勺糖3勺糖桂花4勺食用油适量金桂翅中的做法翅中洗净控干，用姜，蒜泥，糖桂花腌制二十分钟左右锅里放油，煎翅中煎至两面金黄另起锅放油，倒入酱油，白糖烧开，放入翅中盖锅盖小火煮十分钟再大火收汁装盘即可小贴士此菜口味鲜甜，佐餐下酒俱佳...
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喷香四溢--「椰香鱼翅黄金糕」的做法步骤及图解,美味正宗的喷香四溢--「椰香鱼翅黄金糕」做法

  • 喷香四溢--【椰香鱼翅黄金糕】

  • 早茶必点的黄金糕。整块糕呈金黄色，口感柔韧，并有蜂窝状和椰香~快点跟我们动手做起来吧~使用一个长方形模具用料为：1个椰香鱼翅黄金糕用料鸡蛋2个蛋黄5个椰浆150g砂糖100g木薯淀粉180g干酵母0.7g温水30g喷香四溢--【椰香鱼翅黄金糕】的做法将烤箱预热到180摄氏度。准备1个沙...
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黄金翅的做法和图解 好吃的黄金翅家常做法

  • 黄金翅

  • 用料鸡翅2个面包糠60克鸡蛋1个淀粉50克盐少许料酒一勺姜末一片黄金翅的做法鸡翅洗净把翅根切下泡20分钟去血水鸡翅扎扎更好入味取个盆放鸡翅姜末盐料酒腌制会至少一个小时入味拿三个盘子分别放淀粉鸡蛋液面包糠把腌好的鸡翅沾上淀粉再裹鸡蛋液然后均匀的筛好面包糠锅里多...
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鱼翅黄金糕的做法和图解 好吃的鱼翅黄金糕家常做法

  • 鱼翅黄金糕

  • 小时候特别喜欢吃超市买的冰冻鱼翅黄金糕，一大块硬邦邦的，买回来放冰箱冻着，想吃就切几片蒸一下。口感Q弹Q弹的还透着浓浓的椰奶味…现在市面上都卖一块钱一片，惊呼太贵了！所以想吃就自己学着做吧，说实话尝试了好几回，失败了好几回，最终确定了这个方子最好用，分享给大家！口感真的跟...
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鱼翅黄金糕(木薯粉/蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼翅黄金糕(木薯粉/蛋黄)做法

  • 鱼翅黄金糕(木薯粉/蛋黄)

  • 🟠粤式早茶🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸广式绿豆糕(马蹄粉)🔸👉因只用到蛋黄，剩下的蛋白可以制作西湖牛肉羹、双皮奶、天使蛋糕、薄脆饼干，蛋白舒芙蕾，牛奶吐司，鸡蛋干、、黄金薄脆🔸色泽金黄、软糯香甜、椰香浓郁的鱼翅黄金糕，扫遍各种平台优秀的方子，深感能蒸熟出成品不难，但做到透顶极...
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黄金鸡翅的详细做法大全,简单又营养的黄金鸡翅做法

  • 黄金鸡翅

  • 用料鸡翅6个鸡蛋2只盐适量料酒3勺姜10克蒜10克面包糠20克老抽一勺生粉适量黄金鸡翅的做法将鸡肉改刀后加入姜条蒜末，料酒老抽和少许盐，拌匀腌制一会儿将腌制好的鸡翅，裹上生粉，鸡蛋液和面包糠，放入油锅中小火炸制，炸至金黄即可捞出小贴士一定不能用大火，否则鸡肉会不能熟的...
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黄金翅根的做法和图解 好吃的黄金翅根家常做法

  • 黄金翅根

  • 这个黄金鸡翅也叫蘑菇鸡翅、黄金锤~口味和口感上都有些变化~用洋葱罗勒黑胡椒腌制~在裹上面粉蛋液面包糠炸制～吃的时候蘸一层好吃的酸辣酱～翅根底部裹上锡纸、美观且不脏手~同样用橄榄油制作,先用橄榄油和其他调料稍加腌制,再用橄榄油炸制,保证健康的同时也保留美味~用料鸡...
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黄金鱼翅的做法和图解 好吃的黄金鱼翅家常做法

  • 黄金鱼翅

  • 从Queen’s开车到montauk来回六小时，去了新鲜鱼翅。第一次做鱼翅·花了60个小时盐水泡24小时·淡水泡20小时去沙：80度水泡1小时小刀刮沙淡水泡5小时·小刀去骨取鱼翅去腥：烧开水放生姜白酒下鱼翅三黄鸡炖半小时取汤加白酒白醋炖半小时下姜葱段两分钟下豆芽两分钟放盐葱花起...
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金牌翅中的做法和图解 好吃的金牌翅中家常做法

  • 金牌翅中

  • 用料鸡翅中盐，料酒，白糖，鸡粉蒜末，蒜粉，蒜蓉辣酱鸡蛋，淀粉，面粉金牌翅中的做法翅中洗净，腌制。将鸡蛋淀粉面粉加水和糊，把翅中均匀的挂上糊。然后下油锅炸酥。将翅中控油，摆盘即可。小贴士1.鸡翅中需用清水泡洗干净，无血水，不然会发乌。2.将除鸡蛋，淀粉，面粉以外的用料腌制鸡翅中。半个...
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金牌鸡翅的做法和图解 好吃的金牌鸡翅家常做法

  • 金牌鸡翅

  • 用料鸡翅（中）400g开心果（熟）10粒姜15g蒜2粒葱适量油适量泡椒（瓶装）5个豆瓣酱（或辣豆瓣）20g味精3g料酒：30ml酱油：适量胡椒粉适量大料1g盐3g淀粉2g金牌鸡翅的做法将鸡翅洗净，在表面斜切十字刀，姜、蒜、葱去皮洗净，姜蒜切末，葱切葱花，泡椒切段将鸡翅放入滚水中烫煮3-5分钟，去除血渍泡沫捞出...
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金黄鸡翅的做法和图解 好吃的金黄鸡翅家常做法

  • 金黄鸡翅

  • 金黄鸡翅一道比较简单的家常菜式，不需要太多的调味料，但味道却很好！用料鸡翅250g蒜头5g食盐5g酱油10g花生油20g金黄鸡翅的做法将鸡翅洗干净，在鸡翅上划刀，然后用牙签戳一些小孔（这样会更入味些），然后加盐，加切好的蒜头，蒜头最好切碎，腌半小时。开火，放油，直到油热了，放入鸡翅，有中火慢慢...
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金沙雞翅的做法和图解 好吃的金沙雞翅家常做法

  • 金沙雞翅

  • 很簡單，但是很廢黃油和蛋黃哈哈😄用料鸡翅10个盐克金沙雞翅的做法按照個人口味適當放鹽和醬油，不宜過多...
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金沙鸡翅的做法和图解 好吃的金沙鸡翅家常做法

  • 金沙鸡翅

  • 鸡翅外表酥脆，里面肉汁被完美包裹着，外面是咸蛋黄，多重口感，简单易做。用料鸡翅10个生抽5勺盐少许油10克生粉30克咸蛋黄酱半勺蚝油5勺金沙鸡翅的做法鸡翅洗干净，把除了蛋黄酱以外的材料混一起腌制1小时把腌好的鸡翅2面沾上生粉锅里小火煎到2面金黄咸蛋黄酱一小勺，千万不要一次...
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家庭简易版金汤鱼翅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版金汤鱼翅做法

  • 家庭简易版金汤鱼翅

  • 用料南瓜200克浓汤宝2块一碗水（大碗）家庭简易版金汤鱼翅的做法南瓜切薄片上锅蒸7-8分钟软了即可（我用的圆南瓜）南瓜取出搅成泥把准备好的一碗水倒入锅中烧开放入浓汤宝，融化后放入搅成泥的南瓜搅匀放入鱼翅小火煮3分钟出锅！（泡发好的鱼翅）我用的老母鸡汤宝，这里代替了高汤！小贴士因...
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鱼翅纹黄金糕的详细做法大全,简单又营养的鱼翅纹黄金糕做法

  • 鱼翅纹黄金糕

  • 感谢Valhorna与卉里老师的教程，实现了黄金糕自由，Q弹而富有韧性，口感香甜，回味有一点酒香，太好吃了！用料耐高温酵母5克温水20克蛋黄8个(别担心，余下的蛋白做鸡蛋干很好吃)椰浆粉50克细砂糖100克热水220克炼乳10克木薯粉240克盐0.6克鱼翅纹黄金糕的做法耐高温酵母5克+温水20克拌...
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金莎鸡翅的做法和图解 好吃的金莎鸡翅家常做法

  • 金莎鸡翅

  • 用料鸡翅700克蚝油2勺盐少许生抽1勺白酒1勺姜片适量油适量咸蛋黄8个金莎鸡翅的做法鸡翅洗干净，拧干水一开二切开耗油，姜片，盐，白酒，生抽，一起放进去戴一次性手套，搅拌搅拌搅拌，加点油，搅拌搅拌，腌制2小时左右咸蛋黄放锅里，大火蒸10分钟要勺子压碎咸蛋黄锅里放点油把鸡翅煎熟把鸡翅倒...
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黄金鱼翅糕的做法和图解 好吃的黄金鱼翅糕家常做法

  • 黄金鱼翅糕

  • 用料木薯粉326克鸡蛋6个酵母5克椰浆400克糖100克黄金鱼翅糕的做法参考了若干配方，用的都是蛋黄，我不想处理蛋白，所以用的是全蛋六个全蛋，100克白糖，打发成图片的样子即可（我这是减糖的方案，参考的配方是300克）400克椰浆，5克酵母，简单搅拌一下即可在椰浆内加入326克木薯粉，搅拌均匀将...
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金汁鸡翅的做法和图解 好吃的金汁鸡翅家常做法

  • 金汁鸡翅

  • 总是做可乐鸡翅或者炸鸡有点腻歪啦想到自己很喜欢吃板栗南瓜于是将两者结合起来，反复改良味道真的很好，又没有那么多的糖这真的是我的私房菜，哈哈哈～用料酱油70克鸡翅13个糖3克盐3克姜5片红薯1个板栗南瓜半个大葱10片八角、香叶少许金汁鸡翅的做法☝🏻鸡翅根、翅中先过水2分...
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金黄烤翅的做法和图解 好吃的金黄烤翅家常做法

  • 金黄烤翅

  • 烤翅金黄香脆，2斤份量的烤翅，瞬间吃完，沾点番茄酱，外酥里嫩好吃到爆其实，薯片沾了烤更好吃，可以家里没有薯片了用料鸡翅中若干个鸡蛋2个面粉若干克面包糠或者薯片碎一小包调料若干包金黄烤翅的做法鸡翅中打滑刀加盐，耗油，生抽，孜然粉，料酒腌制一晚上鸡蛋，面粉，面包糠准备好先沾面粉再...
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金桔鸡翅的做法和图解 好吃的金桔鸡翅家常做法

  • 金桔鸡翅

  • 用料鸡翅4-8只金桔6-8颗橙汁1杯蜂蜜适量盐适量生粉适量生抽适量蛋黄1颗金桔鸡翅的做法准备食材鸡翅两面划刀依次加入盐，料酒，生粉，食用油腌制。橙汁与蜂蜜混合拌匀。锅中烧水入金桔煮两分钟平底锅烧热后热油，腌制的鸡翅中加入1个蛋黄拌匀后入油锅煎制。炒锅中热油加入煮好的...
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