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鹅油炒羊肚菌油菜的做法食谱

简单易学的鹅油炒羊肚菌油菜美食做法

  • 鹅油炒羊肚菌油菜

  • 市集买的云南羊肚菌，长的超萌，想必味道一定也萌萌的，于是，拿最朴素的油菜配上鹅油来炒一炒，清淡不失鲜美，适合春天一盘！用料羊肚菌油菜盐、糖鹅油鹅油炒羊肚菌油菜的做法羊肚菌洗净，对半切；油菜洗净鹅油热锅，放入羊肚菌快速翻炒，然后放入洗净的小油菜翻炒片刻，最后放入盐、糖调味即可...
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单炒羊肚菌的做法和图解 好吃的单炒羊肚菌家常做法

  • 单炒羊肚菌

  • 简单好做用料羊肚菌60克瘦肉200克青红椒2个姜6片生粉适量蚝油适量盐适量生抽适量单炒羊肚菌的做法瘦肉切片，加生粉、生抽、油捞匀备用。青红辣椒去辣椒籽切片备用，羊肚菌洗干净备用。热锅起油先爆炒瘦肉，瘦肉变色后将羊肚菌倒进去翻炒，再把辣椒倒进去炒，然后加一点点水，因为我...
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炒羊肚菌的做法和图解 好吃的炒羊肚菌家常做法

  • 炒羊肚菌

  • 用料羊肚菌八个盐一勺大蒜五瓣酱油一勺葱一根姜五片奥尔良鸡块200克蚝油一勺红椒一个油一勺炒羊肚菌的做法羊肚菌泡20分钟后剪开洗净泥沙，沥干水分姜蒜切片，红辣椒和葱切段热锅热油一勺，爆香姜葱蒜椒，放鸡块，羊肚菌，加水一碗，盐和生抽，蚝油一勺，大火炒五分钟炒羊肚菌完成...
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羊肚菌亚麻籽油蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的羊肚菌亚麻籽油蛋羹做法

  • 羊肚菌亚麻籽油蛋羹

  • 文：牛麻麻牛；图：安安用料鸡蛋（一人一个）；虾米适量；羊肚菌适量；葱花少许；亚麻籽油适量；温水适量；羊肚菌亚麻籽油蛋羹的做法羊肚菌切成小丁丁；蛋盅里加入一份蛋混合一份温水，加入虾米、羊肚菌、葱花；搅拌均匀，蛋忠覆上保鲜膜，用牙签戳些小洞；蒸锅水烧开，再开盖烧3分钟，去除水中氯气；蛋盅放入蒸...
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花式吃羊肚菌第三道，鲜美无比的羊肚菌炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的花式吃羊肚菌第三道，鲜美无比的羊肚菌炒韭菜做法

  • 花式吃羊肚菌第三道，鲜美无比的羊肚菌炒韭菜

  • 老公和儿子喜欢吃羊肚菌，所以我把羊肚菌我知道的做法趁着还没下市都做了一遍给他们吃。有喜欢厨艺、育儿、养生的朋友加✌🏻mqm342523一起交流探讨呀～用料羊肚菌10朵韭菜1把蒜子2⃣️小瓣红椒1个食盐适量食用油适量蚝油半勺花式吃羊肚菌第三道，鲜美无比的羊肚菌炒韭菜的做法把...
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葱烧羊肚菌~新鲜的羊肚菌哦的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧羊肚菌~新鲜的羊肚菌哦做法

  • 葱烧羊肚菌~新鲜的羊肚菌哦

  • 以前一直买羊肚菌的干货，这次买了一些新鲜的，自吃或送人都很不错~羊肚菌是珍稀的食用菌，因为外表凹凸不平，状似羊肚而得名，含有丰富的蛋白质和氨基酸，很适合老年人，免疫力低下和脑力劳动者食用哦。我的做法超级简单，很容易上手。用料羊肚菌200克葱1根姜5片盐1小勺葱烧羊肚菌~新鲜...
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羊肚菌汤的做法和图解 好吃的羊肚菌汤家常做法

  • 羊肚菌汤

  • 这道汤是去朋友家的饭店吃饭偷师学的，非常有益，羊肚菌的效用特别多，还可以增强免疫力，老少皆宜，非常好喝！用料羊肚菌20g虫草花20g猪展肉500g开水1500g盐少许鸡精一点点（不吃不放）羊肚菌汤的做法羊肚菌、虫草花浸泡5分钟洗干净3种材料一起放入炖盅加入开水隔水大火烧开转小火炖2小...
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羊肚菌炒素的做法和图解 好吃的羊肚菌炒素家常做法

  • 羊肚菌炒素

  • 用料羊肚菌，鸡枞菇特色面筋（功德林）红绿辣椒芦笋羊肚菌炒素的做法羊肚菌浸泡一下，我用的是干的，照片忘了，这个是鸡枞菇，热水里绰一下沥干小贴士我用的是功德林的特色面筋，比其他的味道更好。主料羊肚菌，其他随便放。菌类水热水绰一下沥干，其余就一起炒...
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油焖羊肚菌（零失败的大菜）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖羊肚菌（零失败的大菜）做法

  • 油焖羊肚菌（零失败的大菜）

  • 这道菜配面，配粥，堪称极品。我老家的老人以前做了都是来了极尊贵的客人，才舍得拿出来吃，记得有个离家多年的海外游子回来，最愿意带走的就是一坛子油菌子，在我老家，做这道菜一般用的是靛蓝菌，这种菌我乡下产量也极少，做的人不多，毕竟菌子贵，以前油也金贵。这次碰到新鲜的羊肚菌，买了两...
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清炒羊肚菌的做法和图解 好吃的清炒羊肚菌家常做法

  • 清炒羊肚菌

  • 用料新鲜羊肚菌6.7个韭菜适量盐鸡精清炒羊肚菌的做法新鲜羊肚菌的头比较易碎，所以用流水冲洗一下就可以。切成宽一点的条状，因为炒后会缩水油热后先倒入羊肚菌翻炒熟，再倒入韭菜，加入盐、鸡精调味韭菜炒到稍微变软就可以盛出了炒好的羊肚菌会缩水变的有弹性小贴士羊肚菌营养...
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羊肚菌的做法和图解 好吃的羊肚菌家常做法

  • 羊肚菌

  • 特大羊肚菌🍄的做法（泡软羊肚菌）15分钟左右，步骤一：减掉羊肚菌🍄的小白腿和素肉一起剁碎，步骤二：用小勺子装进羊肚菌🍄的肚肚里，步骤三：摆放盘子里、上锅蒸、提高免疫力、补肾、养肠胃、适合一家老小吃用料盐5克酱油1勺羊肚菌的做法首先要选好料清水泡15分钟清洗干净调料开始做全...
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蚝油羊肚菌的做法和图解 好吃的蚝油羊肚菌家常做法

  • 蚝油羊肚菌

  • 羊肚菌有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。另外，羊肚菌至少含有8种维生素：胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、生...
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白油羊肚菌的做法和图解 好吃的白油羊肚菌家常做法

  • 白油羊肚菌

  • 用料羊肚菌150克香油1/2勺盐1/3茶匙味精1/4茶匙白油羊肚菌的做法新鲜羊肚菌选大一点、老一点的削去根部泥土，洗去渣尘。竖着切成宽约0.6厘米的丝。锅掺水烧开，下羊肚菌丝大火汆煮2分钟后捞出过凉后轻轻挤干水（汆的水不需过多，汆后的水可拿碗装起，下一顿煮面条或是和羊肚菌煮丸...
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羊肚菌鸡胸肉丸（低卡无油）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肚菌鸡胸肉丸（低卡无油）做法

  • 羊肚菌鸡胸肉丸（低卡无油）

  • 用料鸡胸肉1块胡萝卜半根小番茄7、8个木耳适量羊肚菌适量鸡蛋1~2个娃娃菜适量青菜几根姜1小块胡椒粉少许生抽少许盐少许鸡粉少许虾皮少许羊肚菌鸡胸肉丸（低卡无油）的做法准备食材，木耳提前泡发，羊肚菌泡发留水备用。鸡胸肉切块和姜一起放入破壁机。搅打成鸡肉泥，也可手工剁细！...
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羊肚菌面的做法和图解 好吃的羊肚菌面家常做法

  • 羊肚菌面

  • 同事分享的羊肚菌面，赞到爆，迫不及待分享给大家用料羊肚菌80克盐3克中筋面粉300克鸡蛋2个（约83克）羊肚菌80克（拌面用）葱油（看上一篇做法）50克（事先准备好）葱或香菜随意羊肚菌面的做法羊肚菌切开洗干净，厨房纸吸干水份安装好大刀头，所有食材都放入食物处理器大碗中，盖好盖子，点启动打到...
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爆炒羊肚菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒羊肚菌做法

  • 爆炒羊肚菌

  • 新鲜羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足够鲜美！用料鲜羊肚菌若干尖椒2只个素蚝油2匙盐若干淀粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗净羊肚菌并切成条尖椒切成条备用淀粉两勺，放入水备用待油烧热，放入姜煸炒，随后放入尖椒炒至变色，再放入羊肚菌翻炒，出水后加素蚝油，再加淀...
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羊耳菌羊肚耳炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的羊耳菌羊肚耳炒腊肠做法

  • 羊耳菌羊肚耳炒腊肠

  • 用料羊耳菌100克腊肠1根蒜5瓣羊耳菌羊肚耳炒腊肠的做法羊耳菌泡好洗干净，腊肠炒好开水捞下，起锅热油下蒜炒好，放入腊肠炒1分钟，放入羊耳菌炒2分钟，放调味料，炒均匀即可...
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酿羊肚菌的做法和图解 好吃的酿羊肚菌家常做法

  • 酿羊肚菌

  • 用料羊肚菌适量蛋清适量姜适量葱适量生粉适量猪颈肉根据羊肚菌的量马蹄几个生抽适量盐适量鸡精个人喜好决定下与不下李锦记老抽适量李锦记红烧汁适量高汤自己决定下不下酿羊肚菌的做法马蹄剁碎葱姜切末猪肉剁成饺子陷那种把所有料放一起，放生抽盐喜欢下鸡精的可以自己下，我...
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生酮菜谱 羊肚菌奶油炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的生酮菜谱 羊肚菌奶油炖鸡做法

  • 生酮菜谱 羊肚菌奶油炖鸡

  • 这周上海基本以阴天为主，加上工作每天都在打鸡血，就想周末吃好吃的。看到云南好友的朋友圈，想起现在是吃羊肚菌的好时候。想到了羊肚菌，就立马回忆起四年前在Lyon吃过的羊肚菌奶油炖鸡。那个时候虽然还没有生酮，但是也是基本米饭不吃的主。可是这道菜，让我从吃一口米饭，到全部吃...
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素炒羊肚菌的做法和图解 好吃的素炒羊肚菌家常做法

  • 素炒羊肚菌

  • 简单好做一看就会用料羊肚菌30克西红柿1个青椒1个姜6片盐适量蒜1瓣生抽适量淀粉适量素炒羊肚菌的做法羊肚菌洗净，姜切片，蒜头切末，西红柿青椒切一勺淀粉加一勺生抽调好备用热锅放油，姜片爆香放入羊肚菌翻炒出水，放生抽少许倒入切好的青椒西红柿翻炒倒入调好的酱汁勾芡大火收汁...
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简单易学的羊肚菌酱油炒饭美食做法

  • 羊肚菌酱油炒饭

  • 买的一公斤羊肚菌，最近琢磨各种吃用料米饭1碗羊肚菌3个鸡蛋1个羊肚菌酱油炒饭的做法羊肚菌洗净，白色的根本切下来切成小粒。鸡蛋炒散盛出锅里再放油，下入羊肚菌，小粒炒一下扒拉到一边，菌伞伞少撒点盐，用铲子按着两面煎软成坨的剩米饭先用手抓撒，倒进锅里，加入炒好的鸡蛋和羊肚菌...
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羊肚菌猪肚的做法和图解 好吃的羊肚菌猪肚家常做法

  • 羊肚菌猪肚

  • 大家都知道天气从冷转热，人体的抵抗力降低，所以春季也特别易发感冒。包里、床头、办公桌上都能见到板蓝根、感冒灵的身影。是药三分毒，可不要太过依赖感冒药，提高免疫力才是正经事！除了保持充足的睡眠外，饮食上的护理也为我们筑起了身体的免疫城堡。而对于已经感冒的朋友，肠胃功...
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小炒羊肚菌的做法和图解 好吃的小炒羊肚菌家常做法

  • 小炒羊肚菌

  • 用料羊肚菌十来个瘦肉1小块青、红辣椒各一姜片两片生粉少许蚝油少许盐适量生抽少许小炒羊肚菌的做法瘦肉切片，加生粉、生抽、油捞匀备用。青红辣椒去辣椒籽切片备用，羊肚菌洗干净备用。热锅起油先爆炒瘦肉，瘦肉变色后将羊肚菌倒进去翻炒，再把辣椒倒进去炒，然后加一点点水，因为...
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羊肚菌炒肉的做法和图解 好吃的羊肚菌炒肉家常做法

  • 羊肚菌炒肉

  • 这段时间正是羊肚菌上市的季节用料猪肉500克羊肚菌200克青椒200克蒜3瓣姜适量羊肚菌炒肉的做法将新鲜羊肚菌用水泡20分钟后清洗干净，沥干水后对剖切成两半羊肚菌沥干水后切成两半五花肉冷水下锅，放姜片煮20分钟捞出切片青椒切丝蒜剥皮后切片将肉煸炒出油（肥肉少就要放油炒），将...
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羊肚菌酿的做法和图解 好吃的羊肚菌酿家常做法

  • 羊肚菌酿

  • 用料羊肚菌按份量猪肉菌子的一半盐嫩肉粉酱油油鸡蛋清瑶柱汁（蚝油）羊肚菌酿的做法把泡好的羊肚菌，清洗多几遍，以免有沙影响口感，再給剁好的肉馅放少许嫩肉粉、鸡蛋清一个、盐适量、酱油一勺、我用瑶柱汁一勺没有可以用蚝油代替），搅拌均匀备用在把肉馅料塞进羊肚菌里，上锅蒸熟即可...
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