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臊子泡馍的做法食谱

臊子泡馍的做法和图解 好吃的臊子泡馍家常做法

  • 臊子泡馍

  • 陕西风味，仿制羊肉泡馍，将臊子与锅盔混搭的美味用料臊子娃娃菜粉丝锅盔姜葱辣椒油臊子泡馍的做法臊子是提前做的，具体做法参考其他，葱姜砌末粉丝泡开，娃娃菜洗净，开水烫下，锅盔切成小块备用热锅加油，姜姜末和葱丝翻炒，加入适量臊子继续炒，直至臊子油变的浓郁，加开水烧开将准备好的锅...
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羊肉泡馍的详细做法大全,简单又营养的羊肉泡馍做法

  • 羊肉泡馍

  • 我和老公都爱吃羊肉，没有机会经常去西安，那就自己在家做吧用料面粉200克酵母半袋羊500克香菜3根花椒10粒羊肉泡馍的做法抱歉，当时做的时候忘记拍过程照片了，我来表述一下，给需要的朋友参考，这个白吉馍我是这样做的，面粉加酵母粉发酵、发酵时间短，面半开的时候就赶紧揉，分成小剂子，...
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臊子面1/3之肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面1/3之肉臊子做法

  • 臊子面1/3之肉臊子

  • 陕西姑娘，喜欢臊子面。不管是不是陕西人，你应该都会喜欢。用料猪肉0.5KG生姜适量大蒜适量食用油适量王守义十三香适量五香粉适量食用盐适量鸡精适量臊子面1/3之肉臊子的做法猪肉切小丁或者指甲盖大小的薄片，个人认为薄片的口感更好，只是我这里条件有限没刀没砧板，只能用水果刀...
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纯素“泡馍“—西红柿泡馍（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的纯素“泡馍“—西红柿泡馍（无油菜）做法

  • 纯素“泡馍“—西红柿泡馍（无油菜）

  • 都说陕西的“泡馍”有名，大多说的是荤食，其实陕西有些地方也有素泡馍，例如：西红柿泡馍，豆腐泡馍。我们自己在家里做做也非常好吃，改造成无油素后，自我感觉更好吃，馍饼筋道耐嚼，汤料有滋有味，而且还可以创造更多品种，例如：茴子白泡馍，豆芽泡馍等等。今天就介绍一下西红柿泡馍。用料西红...
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海带豆腐丝泡馍（纯素泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的海带豆腐丝泡馍（纯素泡馍）做法

  • 海带豆腐丝泡馍（纯素泡馍）

  • 用料海带克盐克豆腐丝五香粉馍馍海带豆腐丝泡馍（纯素泡馍）的做法海带放到锅里干蒸，蒸好后，泡水，立刻就能膨胀起来，洗干净稍微煮煮就软烂了，分成小份放入冰箱，随时用，随时取。锅里放入水，豆腐丝，五香粉，盐，切碎的海带，煮开，稍微再煮煮入味即可。豆腐丝是选用卤水豆腐丝好吃。把干馍馍放入...
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家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）做法

  • 家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）

  • 我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒入蒜末，姜末炒香，加入猪肉末炒散。倒入芽菜和葱花。依次...
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纯素泡馍—胡辣汤泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的纯素泡馍—胡辣汤泡馍做法

  • 纯素泡馍—胡辣汤泡馍

  • 用料面粉克粉条蘑菇胡椒粉盐纯素泡馍—胡辣汤泡馍的做法做馍：白面和好。常温下放置12小时，自然发酵，发酵好后，放入碱，揉透，将酵面擀成薄饼，放到火上干烙，烙熟就好了。自制胡辣汤做面筋：和点软面团，饧置30分钟，30分钟后，倒入面盆和面团等量的水，揉面，将面里的淀粉洗出。洗第一遍，面团会变...
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泡馍的做法和图解 好吃的泡馍家常做法

  • 泡馍

  • 没有用料牛肉看心情蒜苗2根葱1根姜一块花椒一小把桂皮一块香叶3-4片八角3个木耳随便粉丝一把小茴香一把泡馍的做法牛肉切块煮开撇血沫之后放入香叶小茴香八角桂皮花椒多放盐要不然肉不能入味开大火煮上气了关小火炖12-15分钟即可你要是闲得慌可以用砂锅炖它几个小时…我...
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羊汤泡馍的做法和图解 好吃的羊汤泡馍家常做法

  • 羊汤泡馍

  • 用料羊排骨300克葱半根姜2片盐适量料酒适量面粉和盐和面油5克番茄酱1勺蒜末2瓣番茄1个木耳几朵粉丝1把喜欢的青菜类适量羊汤泡馍的做法馍的制作：和面500g面粉➕5g盐冷水和面，放置冰箱醒一晚上，第二天拿出揪成小剂子，外部抹一层油，擀成饼状下油锅炸炸至两面酥脆变色即可捞出。...
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「羊肉泡馍」的详细做法大全,简单又营养的「羊肉泡馍」做法

  • 【羊肉泡馍】

  • 把馍烙得发黄敦实，撕成指甲盖大小和在汤里煮，出锅了加一点辣椒酱，唏哩呼噜开吃！再配一口我最喜欢的糖蒜，再冷的天也会被这一碗治愈，一碗下肚，就像有了抵御冬天的暖意和勇气。用料羊肉汤底带骨羊腿1kg料酒1勺京葱3段生姜4片香料包1个发面面团中筋面粉60g酵母2g食用小苏打2g清水30...
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臊子的做法和图解 好吃的臊子家常做法

  • 臊子

  • 臊子可面条可蒸蛋可麻婆豆腐可谓一举多得🤭用料肉300克干香菇6个葱姜蒜适量生抽三勺耗油一勺料酒两勺油辣子四勺盐五香粉碎花椒适量臊子的做法肉末超市买肥瘦相间的，先把姜蒜切碎末和盐、生抽、耗油、五香粉、料酒、碎花椒（自己捣碎不用太细更香，或者买好一点的花椒粉也可，微...
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肉臊子，可夹馍可拌面的做法步骤及图解,美味正宗的肉臊子，可夹馍可拌面做法

  • 肉臊子，可夹馍可拌面

  • 总在平台上学艺，今天也分享一道偷师妈妈的一道菜，得到我家小馋猫的认可~用料酱油勺大料适量蒜适量葱1根猪肉500克香叶适量老抽1勺料酒1勺火锅料少许花椒适量干红辣椒3个肉臊子，可夹馍可拌面的做法如图准备好所有原材料，猪肉切条状；葱切段；第一步:倒入比平时炒菜多一些的菜籽油，...
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「多人份」肉臊子，肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的「多人份」肉臊子，肉夹馍做法

  • 【多人份】肉臊子，肉夹馍

  • 用料五花肉半斤到一斤葱姜蒜大量花椒，肉桂少量调料汁见下大料香叶八角少量【多人份】肉臊子，肉夹馍的做法【材料准备】肉先拿出来化冰。第一道料：葱姜花椒，三勺料酒第二道料：葱姜蒜第三道料：葱姜蒜八角大料肉桂香叶花椒，各适量。需要用网兜装起来，免得出锅时和肉混在一起。调料汁...
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肉臊子（可夹馍可拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的肉臊子（可夹馍可拌面）做法

  • 肉臊子（可夹馍可拌面）

  • 假期临近结束，为了后续做饭偷懒方便做点肉臊子留存备用😁用料前腿肉500克五香粉2勺葱半根桂皮1块八角1个酱油2勺盐5克辣椒面6勺香叶3片香醋250ml食用油250ml肉臊子（可夹馍可拌面）的做法用五花肉最好，奈何我是中午突发奇想要做去买肉的时候只有这块前腿，凑合用吧冷冻室里一小时...
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纯素泡馍—蘑菇泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的纯素泡馍—蘑菇泡馍做法

  • 纯素泡馍—蘑菇泡馍

  • 纯素泡馍还可以做成蘑菇泡馍用料面粉克蘑菇甜面镜五香粉盐纯素泡馍—蘑菇泡馍的做法做干馍：白面和好。常温下放置12小时，自然发酵，发酵好后，放入碱，揉透，将酵面擀成薄饼，放到火上干烙，烙熟就好了。干蘑菇泡发好。挤干水分，切小块。当然鲜蘑菇也很好，鲜蘑菇洗净，挤干水分，切小块即可。...
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正宗陕西肉臊子做法，配馍配面炒菜百搭的做法步骤及图解,美味正宗的正宗陕西肉臊子做法，配馍配面炒菜百搭做法

  • 正宗陕西肉臊子做法，配馍配面炒菜百搭

  • 婆家是陕西人，让我印象深刻的特色户县软面，灵魂可以说是肉臊子了，这个一定要学下来！尝试了好多次终于越来越像样，而且发现肉臊简直是懒人福音，做上一大碗放在冰箱很久不坏，每次炒菜配一勺立刻变荤菜，完美的搭配各种蔬菜都能炒，疫情双双在家办公期间多亏了肉臊缩短做饭时间续命，分享...
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晓文-泡豇豆炒臊子（烂肉豇豆）的做法步骤及图解,美味正宗的晓文-泡豇豆炒臊子（烂肉豇豆）做法

  • 晓文-泡豇豆炒臊子（烂肉豇豆）

  • 泡豇豆炒臊子，四川叫“烂肉豇豆”，四川的餐馆，无论大小都会做，这是一道非常下饭的简单可口的小菜。下稀饭、馒头尤佳。用料泡豇豆适量生豇豆适量肉末适量生姜一小块大蒜一个香葱一根干海椒数只朝天椒2根晓文-泡豇豆炒臊子（烂肉豇豆）的做法泡豇豆、生豇豆各半（泡豇豆和生豇豆的比...
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自制泡馍的做法和图解 好吃的自制泡馍家常做法

  • 自制泡馍

  • 突然想吃有嚼劲的泡馍了然后宿舍很简陋…什么工具也没有就是一个人瞎琢磨就做了没有卖相但是超级好吃用料面粉200酵母3g水适量自制泡馍的做法酵母用温水化开放置一会把酵母和五十克面粉混合起来我没用手直接用勺子揉成一个面团放在那里自己发酵我发酵了两个小时并没有膨...
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臊子面之3/3臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面之3/3臊子面做法

  • 臊子面之3/3臊子面

  • 美味到补助，我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净，切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点，加入做好的肉臊子3~5汤匙的量，加入生姜和打算煸炒几下。火放...
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恩施风味---泡菜鸡胗臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的恩施风味---泡菜鸡胗臊子面做法

  • 恩施风味---泡菜鸡胗臊子面

  • 这是一道恩施家常的臊子面，臊子是酸菜鸡胗，酸辣美味，脆爽可口。用料鸡胗4个泡菜200克手擀面400克油盐酱醋适量恩施风味---泡菜鸡胗臊子面的做法手工面泡菜准备，我用的是紫甘蓝泡的鸡胗洗净备用切片，加盐，生粉，酱油抓匀腌制，最后加花生油抓匀，备用泡菜切丝用清水洗净后挤出水份热锅...
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简单易学的夹馍超香的肉臊子美食做法

  • 夹馍超香的肉臊子

  • 在爸妈的在线指导下，第一次做肉臊子，香碰碰的。用料五花肉克桂皮块八角个姜片生抽老抽干辣椒盐克五香粉勺醋勺夹馍超香的肉臊子的做法五花肉切丁（我不吃肥肉，只有瘦肉，但有点肥肉更香），生姜切片。锅内到少量油，不用太热下姜片，炒出香味后，加肉丁，翻炒，开大火逼出肉中水分，不盖锅盖。水...
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扶风臊子肉（拌面，炒菜，夹馍）的做法步骤及图解,美味正宗的扶风臊子肉（拌面，炒菜，夹馍）做法

  • 扶风臊子肉（拌面，炒菜，夹馍）

  • 这个在陕西宝鸡一带几乎是家家不可少的东西，但各个地方的有所不同，今天我做的扶风臊子肉，就是扶风一口香必不可少的一部分。我们家现在不能离开的东西，因为它太香了用料五花肉（肋条肉）500g开水适量生抽，老抽适量姜，辣椒适量醋，盐，料酒，五香粉适量扶风臊子肉（拌面，炒菜，夹馍）的做法五花肉...
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酸豆角泡馍（纯素泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角泡馍（纯素泡馍）做法

  • 酸豆角泡馍（纯素泡馍）

  • 用料酸豆角克馍馍酸豆角泡馍（纯素泡馍）的做法腌好的酸豆角，切碎，放入锅里，加入水，甜面酱，五香粉，盐，少量辣椒粉，煮开，做成酸菜汤。碗里掰好馒头，浇入酸菜汤即可。...
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臊子面的臊子怎么做的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面的臊子怎么做做法
炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子做法

  • 炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子

  • 这是我偷师老于的拦臊子全记录，疫情原因不能亲自回去教学，需要的可以保存收藏哈❤️用料肥肉1000克瘦肉750克姜5片八角半个草果1个桂皮5克香叶5片老抽适量醋半碗十三香3克盐5克干辣椒3根开水半壶炒菜下面条夹馍都超好吃的陕西肉臊子的做法肥肉切1cm见方的丁，瘦肉切丁稍小一些，...
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