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蒜香腌肉酱的做法食谱

蒜香腌肉酱的做法和图解 好吃的蒜香腌肉酱家常做法

  • 蒜香腌肉酱

  • 用料酱油1勺调料酒1勺五香粉1勺砂糖1小勺蒜头6瓣芝麻2勺蒜香腌肉酱的做法大蒜剁碎备用混合酱油、调料酒、五香粉、白砂糖、芝麻以及蒜头混合。...
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酱香腌黄瓜的做法和图解 好吃的酱香腌黄瓜家常做法

  • 酱香腌黄瓜

  • 这道酱香黄瓜小咸菜，是传自我的奶奶，用来配稀粥，早餐面条爽口又开胃，我支气管炎没胃口的时候，就是靠这道小咸菜度过的。我比较喜欢用烟台当地的白黄瓜（草黄瓜）做，皮薄而脆，口感上觉得比刺黄瓜好吃。原方子食材用量特别大，盐味也比较重，但是保存时间比较长。现在追求少盐健康，所以更改...
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腌蒜香甘蓝的做法和图解 好吃的腌蒜香甘蓝家常做法

  • 腌蒜香甘蓝

  • 用料甘蓝1个小尖椒10根蒜1头香菜8根食用油5克酱油2勺辣椒碎1两十三香1勺盐10克腌蒜香甘蓝的做法甘蓝洗净切条辣椒洗净切段蒜拍碎香菜洗净切段，把几种菜放在一个盆里放入盐后抓匀腌制沥菜水起锅烧油，放辣椒碎，十三香爆香倒入酱油，烧开料汁锅中料汁收火倒入碗中凉凉把料汁倒入...
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花生酱腌肉的做法和图解 好吃的花生酱腌肉家常做法

  • 花生酱腌肉

  • 简单，下饭用料猪里脊适量蒜、姜、洋葱适量盐一小勺糖、蜂蜜各一大勺醋、酱油适量花生酱一大勺花生酱腌肉的做法猪里脊切薄片，洋葱切小丁，姜蒜切末。除花生酱外的所有调料放入肉中，醋和酱油略有溢出即可，用手拌匀。加入花生酱，再拌匀。放入冰箱，每次做饭加出来煎一下就可以吃了~...
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简单易学的味噌蒜头腌肉酱美食做法

  • 味噌蒜头腌肉酱

  • 用料清酒2大勺砂糖1小勺酱油1/2大勺味噌1/2小勺蒜泥1/2小勺味噌蒜头腌肉酱的做法全部混合...
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爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）做法

  • 爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）

  • 酱香肉片+最爱的蒜薹，第一次写菜谱，不太熟悉，各位看官多多包涵❤用料猪肉片随意（肉食动物多加）蒜薹随意大蒜头3-4瓣（喜欢多加）生姜适量米酒（酒糟）适量生抽适量椒盐适量小苏打粉1-2g食盐适量食用油适量水适量爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）的做法①肉片预处理→肉肉+盐+1到2g小苏打粉→...
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蒜香猪肉酱的做法和图解 好吃的蒜香猪肉酱家常做法

  • 蒜香猪肉酱

  • 这款猪肉酱可以在闲暇周末的时候做好后放冰箱里，在忙碌来不及做饭的时候就着吃个面条，喝个粥都是不错的。用料猪肉花生蒜葱豆瓣酱蒜香猪肉酱的做法把猪肉剁成肉糜，蒜拍碎切蒜末，小葱切末，花生米放油里炒好，再将花生米用蒜臼子捣碎。多放油，油热后先放猪肉炒熟，再放入蒜末、葱末炒...
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腌蒜苔香椿的做法和图解 好吃的腌蒜苔香椿家常做法

  • 腌蒜苔香椿

  • 小时候家里香椿树开始发芽了，妈妈就会腌蒜苔香椿吃，那会香椿是从树上摘的，而现在香椿是从超市买的用料蒜苔300g香椿30g盐适量腌蒜苔香椿的做法蒜苔提前洗净，晾干，一定要晾干没有水分;香椿洗净加盐出水分，拧干后晾干备用;蒜苔切段，加盐出水分，香椿切碎与蒜苔搅拌加盐后开始密封腌...
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酱香腌鱼干的做法和图解 好吃的酱香腌鱼干家常做法

  • 酱香腌鱼干

  • 疫情期间儿女均滞留家中，摸索起来用料鱼干若干干辣椒2个线椒2个姜适量葱半根生抽2勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺料酒2勺水适量酱香腌鱼干的做法将腌制好风干过的鱼干，盆中加水泡1天，鱼肉松软即可。（忘拍照啦）将泡好的鱼干切段，加入料酒、线椒圈、干辣椒段、姜丝，装盘，上蒸锅小火蒸20分钟...
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简单易学的腌制酱香独头蒜美食做法

  • 腌制酱香独头蒜

  • 紫色独头蒜，抗癌预防心血管疾病。家中佐餐好伴侣！用料八角1个冰糖适量（根据自己口味增减）小米小米椒1小盒100克左右油盐日常汤勺3-5勺蒜500克左右酱油250毫升陈醋5勺高度白酒5勺腌制酱香独头蒜的做法①选择漂亮的紫色独头蒜②花点时间掰开，切点头部露出新鲜部分③掰好一大碗，洗...
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腌酱肉的做法和图解 好吃的腌酱肉家常做法

  • 腌酱肉

  • 冬天里的美味，做一次囤着可以慢慢吃大半年……用料五花肉1500克老抽100克生抽200克黄酒50克冰糖50克桂皮3小块八角3个香叶5片花椒2克姜片30克白酒75克腌酱肉的做法做酱肉选择肥瘦相间的五花肉最好，其次可以选择肥瘦均匀的后臀肉准备好所有材料把除了高度白酒以外的所有材料...
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腌肉酱的做法和图解 好吃的腌肉酱家常做法

  • 腌肉酱

  • 用料肉250g腌肉酱的做法1/16个苹果+1/16个洋葱打碎。蒜2瓣、番茄酱、酱油1大匙、糖半大匙、酒1小匙。酱油、蜂蜜、盐、蒜粉、辣椒油、料酒。料酒1大匙。耗油1大匙。黑胡椒。盐。牛奶没过鸡肉。面粉+黑胡椒+椒盐。蛋液。面粉混合物。200度30分钟。1kg肋排腌料：5大匙枫糖浆/...
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简单易学的腌制蒜香腊肉美食做法

  • 腌制蒜香腊肉

  • 用料五花肉随意（我买了9斤）盐半包（可以再少点，我放得比较重）料酒随意生抽随意老抽随意大料随意大蒜半碗生姜三勺腌制蒜香腊肉的做法新鲜五花肉，我买了九斤，7点过去买的，老板把最好的给我了我放了半包盐，其实放多了，没办法多就多点吧！把盐和花椒一起炒加入大料，炒至盐变色，这种黄色的就...
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蒜香腌豇豆的做法和图解 好吃的蒜香腌豇豆家常做法

  • 蒜香腌豇豆

  • 特别喜欢吃酸豇豆，看见电视里正做着，立马买了材料制作起来...方便简单，试了特别喜欢。记录一下用料豇豆500g大蒜4头小米椒3-4个干辣椒随意柠檬一个盐少许生抽：醋：糖1:1:0.5蒜香腌豇豆的做法洗好，摘好水开下锅焯水水再开立马出锅放入凉水切段放入消毒过的，可密闭容器。再依次加入...
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酱油腌蒜苔的做法和图解 好吃的酱油腌蒜苔家常做法

  • 酱油腌蒜苔

  • 做法简单，但是很好吃！用料酱油蒜苔酱油腌蒜苔的做法把蒜苔洗干净，切成小丁，用味达美腌下……就可以吃啦！...
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（神奇的腌制酱料）蒜香蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的（神奇的腌制酱料）蒜香蒸排骨做法

  • （神奇的腌制酱料）蒜香蒸排骨

  • 现在排骨真的好贵啊，所以要更认真的对待他们啊😑一直很喜欢吃粤菜里的蒸排骨，感觉汤汁饱满又不会油腻。所以尝试了各种蒸排骨，真的是很幸福的味道，底层的土豆或粉丝吸满了蒸汽里的汤汁，啊真是被美味洗礼过的感觉🤩主要是这个菜不费时呀，蒸的时候还可以煮个汤炒个青菜，很适合上班...
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蒜香牛肉酱的做法和图解 好吃的蒜香牛肉酱家常做法

  • 蒜香牛肉酱

  • 原想做范范的香蒜牛肉粒（牛肉粒是牛里脊）可家里的牛肉不是牛里脊，按范范的烧法牛肉粒咬不动，于是我就加时间煮，煮着煮着大蒜瓣和洋葱圈都煮化了，没影了！尝尝味道居然还不错！真的是“无心插柳”的一道菜！用料牛肉350克生抽10克蚝油20克冰糖粉20克麻油20克老抽适量，不用太多（不然颜色...
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酱香腌肉的做法和图解 好吃的酱香腌肉家常做法

  • 酱香腌肉

  • 去年过年去辽宁婆婆家，吃了酱香味的腌肉，很香！这几天老公闹着想吃！就试着做了一下。第一次做试了下味道还不错，就决定发这里分享一下！！用料五花肉2斤石桥大酱1袋葱姜蒜花椒大料盐酱香腌肉的做法五花肉切小块，葱切断，姜切片，蒜拍一下就行了把五花肉，葱姜蒜花椒大料一起放锅里煮至肉89...
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酱油泡蒜/酱油腌蒜的做法步骤及图解,美味正宗的酱油泡蒜/酱油腌蒜做法

  • 酱油泡蒜/酱油腌蒜

  • 小时候我妈总是用一个大大细口玻璃瓶泡一大瓶蒜，然后我跟我弟用长筷子夹，特别难夹，我们一边看电视一边夹着吃，一晚上也就能夹出几个，有时候夹到没泡透的，被辣的龇牙咧嘴直跺脚…用料大蒜酱油朝天椒（选用）姜（选用）酱油泡蒜/酱油腌蒜的做法切掉底部这个位置，可以更容易入味，然后把蒜衣...
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酱腌肉肉的做法和图解 好吃的酱腌肉肉家常做法

  • 酱腌肉肉

  • 用料肉肉适量肉香宝适量胡椒粉适量酱腌肉肉的做法肉香宝适量放入碗中加入适量胡椒粉并搅拌均匀加入水和地瓜粉的混合物搅拌均匀肉肉去油脂切条放进碗里倒入调好的酱汁并搅拌均匀搅拌好了✔然后封上保鲜膜，待需要时可取出小贴士①酱肉肉可煎炸②酱肉肉可煮炒...
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蒜酱腌白蛤的做法和图解 好吃的蒜酱腌白蛤家常做法

  • 蒜酱腌白蛤

  • 今天俺做的一道“蒜酱腌白蛤”也是顺应潮流，在家里换个花样，家宴正餐前端上一盘，上档次还长面子！最重要的是咸鲜味浓，起到很好的开胃目的呵～用料白蛤500g生抽陈醋蒜蓉盐糖米酒红辣椒麻油蒜酱腌白蛤的做法白蛤用牙刷刷干净外壳备用蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉红辣椒切小粒水煮开，倒入白...
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酱油腌肉的做法和图解 好吃的酱油腌肉家常做法

  • 酱油腌肉

  • 又到腌肉的季节了，提前看好天气预报☀️。用适合自己口味的方式来腌一波酱肉，落胃。～各种食材都是根据自己的喜好随意搭配的没有称具体的量。大概估摸一下酱汁能淹没肉就可以了。～腌肉的酱汁不要倒掉了，留着用来卤肉吃味道超赞。用料五花肉，鸡翅适量味极鲜，老抽适量八角，桂皮，香叶，花...
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蒜苔炒腌肉的做法和图解 好吃的蒜苔炒腌肉家常做法

  • 蒜苔炒腌肉

  • 炒过的腊肉和没炒过的的腊肉是两种东西，喜欢前者，讨厌后者🙄难度系数：🌟耗时系数：💥成菜质脆嫩，味香浓。菜单地址：_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》（），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。用料腊肉250g，提前蒸熟蒜苔200g菜籽油2大匙又1小匙...
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腌糖蒜腌蒜酱蒜头（朝鲜族风味）的做法步骤及图解,美味正宗的腌糖蒜腌蒜酱蒜头（朝鲜族风味）做法

  • 腌糖蒜腌蒜酱蒜头（朝鲜族风味）

  • 🎀儿时的故乡味，酱油咸味，朝鲜族风味，传统方法是用生水酱油调汁腌制，我的方法是改良过的，把所有调料都放进去一起煮开（这时白酒只放50克）放凉，放凉后倒进嫩蒜里，7天~20天就可以开吃~🍀今年姑姑特意，从延边（吉林省）寄过来10斤东北嫩蒜，赶紧腌起来了，调汁根据自己的口味来加减就行，不要总...
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蒜香肉酱的做法和图解 好吃的蒜香肉酱家常做法

  • 蒜香肉酱

  • 用料小肉丁250克蒜末100克料酒2勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺生粉少许干辣椒碎少许姜末少许葱段少许花椒少许小米椒粒少许蒜香肉酱的做法250克肉丁中加2勺料酒+1勺生抽，腌制一小时后，加少许生粉揉匀锅中倒油，牛肉煸炒至变色，出锅备用再倒些油，放入100克大蒜末+干辣椒碎+姜末+葱段，小...
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