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羔烧番薯的做法食谱

羔烧番薯的做法和图解 好吃的羔烧番薯家常做法

  • 羔烧番薯

  • 留给自己以后看的用料番薯1个白砂糖一碗水半碗羔烧番薯的做法羔烧番薯。把番薯过油炸熟。至金黄沥干。锅里下糖。再下下。熬糖浆。下番薯。翻拌起锅...
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金砖银条——羔烧番薯芋头/潮汕宴席甜品的做法步骤及图解,美味正宗的金砖银条——羔烧番薯芋头/潮汕宴席甜品做法

  • 金砖银条——羔烧番薯芋头/潮汕宴席甜品

  • 【羔烧】是潮汕甜品的一种烹饪做法。在潮汕的宴席里，“喜头尾甜”，就是第一道菜和最后一道菜是甜的～第一道甜可以是甜汤，最后一道甜一般就是这道羔烧甜了～最出名的潮汕羔烧甜品是羔烧白果。但这个的做法稍显复杂～有机会我会试试看！咱们先试试这个简单点的羔烧番薯芋头的做法吧！包...
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懒人板羔烧南瓜🎃芋的做法步骤及图解,美味正宗的懒人板羔烧南瓜🎃芋做法

  • 懒人板羔烧南瓜🎃芋

  • 想吃又懒得一直站在厨房就可以用这样的方式弄哦！懒人板羔烧南瓜🎃芋。香，甜，软软的，入口即化的口感更让人回味无穷！吃了还想吃！用料南瓜500g芋头一小个糖适量葱花少许油少许懒人板羔烧南瓜🎃芋的做法南瓜，芋削皮，洗净，切块，然后下糖弄均匀备用。葱拾好洗干净切成葱花备用电饭煲按煮...
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哥烧番薯（也可番薯+芋头）的做法步骤及图解,美味正宗的哥烧番薯（也可番薯+芋头）做法

  • 哥烧番薯（也可番薯+芋头）

  • 潮汕特色小吃，家庭版的没有外头介绍的那么鲜美漂亮，但重在口味还在，这个菜谱是1-2人份，人多的可以再加料哦！用料番薯（或芋头）1-2个糖半斤哥烧番薯（也可番薯+芋头）的做法洗切干净，切小块热锅等到油微微滚起，倒入番薯开始先不用搅动开始微微有金黄色时，小小搅动油，保留剩余小小的部分，然...
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潮汕名食羔烧番薯🍠（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕名食羔烧番薯🍠（小美版）做法

  • 潮汕名食羔烧番薯🍠（小美版）

  • 用料番薯（红薯）300克水25克糖35克炒熟的白芝麻少量用于点缀潮汕名食羔烧番薯🍠（小美版）的做法1）番薯切块2）主锅插入蝴蝶棒3）所有食材倒入主锅4）20分钟，V，反转小勺5）音乐响起后盛出，撒上白芝麻6）慢慢享用...
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潮州羔烧树薯(木薯)的做法步骤及图解,美味正宗的潮州羔烧树薯(木薯)做法

  • 潮州羔烧树薯(木薯)

  • 羔烧也叫蜜酿，就是把食材加上白糖经过浸泡后，煮熟，形成有点透明又有些粘性，有点QQ的口感的一种小吃，在潮州有很多羔烧小吃，羔烧红薯，羔烧香芋，羔烧白果，羔烧木薯等等。要达到羔烧的质感与口感，必需要大量的白糖，经过浸泡并煮熟后，糖分代替了食物中的水分，形成透明又有点QQ的口感。所以...
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羔烧白果的详细做法大全,简单又营养的羔烧白果做法

  • 羔烧白果

  • 羔烧是潮汕地区很传统的一种制作甜品的方法，下猪油、白糖与主料一起烧，听起来相当甜腻，但却浓香醇厚，让人欲罢不能，简直是潮汕美食的一朵奇葩！比较经典的有羔烧芋泥白果、羔烧双色（番薯＋芋头）等等。本期嘉宾史云，为我们带来的这道羔烧白果，以糖渍的肥肉与白果，加清水一起熬煮，是很传统...
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简单易学的番茄烧羊羔肉美食做法

  • 番茄烧羊羔肉

  • 吃火锅剩下的一大盒羊羔肉卷，可以用来烧番茄，省刀切又不浪费。番茄的清香中和了肉的油腻，选用羊羔肉卷还更加嫩滑，做法简单耗时短，简直居家必备啊（*/∇＼*）用料西红柿2个羊肉卷500克葱适量姜几片蒜几瓣花椒适量香菜（个人喜好）适量生抽适量盐适量番茄烧羊羔肉的做法先在番茄上用刀划...
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卜羔的做法和图解 好吃的卜羔家常做法

  • 卜羔

  • 用料白萝卜去皮717g(白：粉三比一)三象粘米粉230g澄粉30g冬菇30g瑶柱30g瘦肉200g腊肠两条70g腊肉135g盐13g(白粉：盐75：l)糖4g胡椒粉5g(195：1)葱花适量清水65g卜羔的做法瑶柱和冬菇用水泡三个小时，腊肉腊肠需解冻，萝卜去皮待用用搅拌器先瑶柱和冬菇，再到白萝卜，最后是腊肉腊肠瘦肉...
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烧辣番薯的做法和图解 好吃的烧辣番薯家常做法

  • 烧辣番薯

  • 甜甜的，辣辣的，通肠胃过嘴瘾！用料川派干红辣椒、甜面酱红薯大蒜头烧辣番薯的做法热锅热油，干辣椒、蒜片炝锅。。番薯下锅煎炸烧软。。按照口味需求加入甜面酱翻炒。。起锅！小贴士没有甜面酱，生抽、蚝油等都可以。。...
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进阶版羔烧番薯芋头—金玉满堂‼️高甜预警‼️的做法步骤及图解,美味正宗的进阶版羔烧番薯芋头—金玉满堂‼️高甜预警‼️做法

  • 进阶版羔烧番薯芋头—金玉满堂‼️高甜预警‼️

  • 之前说要试试羔烧白果（银杏），我可终于兑现要来做这道潮汕传统的甜品啦。中秋过后，南方的温度也稍微凉快一些了，我这人，天一凉爽，就好吃甜，说好的抗糖？那是啥？瓦母鸡吖～～～戳链接穿越至另一版本的【羔烧番薯芋头】用料白果200克鹌鹑蛋10个芋头200克番薯200克山药1根柑饼1/3个红枣适量熟...
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阿胶羔的详细做法大全,简单又营养的阿胶羔做法

  • 阿胶羔

  • 古法泡制，小锅熬制。补气养血安神助眠功效用料阿胶1000克黄酒2瓶红枣颗冰糖克核桃克芝麻克枸杞粒阿胶羔的做法福，阿胶，加黄酒泡发满满的拉丝定型后的产品，原味每种都是精心挑选出来的小贴士要泡24个小时...
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鸡蛋番茄羔羊肉汤面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋番茄羔羊肉汤面做法

  • 鸡蛋番茄羔羊肉汤面

  • 一个人的午餐。记录一下子。1.黄瓜去皮切丝，西红柿去皮切碎钉（保留番茄汁），红辣子切小段儿。。备用。2.热锅倒油少许，打鸡蛋一个翻炒开，倒入西红柿碎钉，翻炒至出番茄汁，倒入一碗热开水，放入红辣子（根据自己的吃辣程度半个或一个），盐，味精，味极鲜烧开，放入羊肉片再煮开一次，再放入面条，把面...
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炣烧番薯芋的做法和图解 好吃的炣烧番薯芋家常做法

  • 炣烧番薯芋

  • 用料红薯一个芋头半个白砂糖100克（根据喜好增减）姜几片盐少许（3克）白芝麻（或用芝麻糖花生糖碾碎）少许（点缀用）炣烧番薯芋的做法番薯芋头切滚刀大块，加入白糖；翻拌均匀；放入冰箱冷藏几个小时，让糖融化入味；小美主锅放入蝴蝶棒，倒入腌糖的番薯芋头；20分钟/V/反转小勺炣烧；烧好番薯芋头出锅...
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潮汕甜品～羔烧番薯的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕甜品～羔烧番薯做法

  • 潮汕甜品～羔烧番薯

  • 羔烧（糕烧）是指原料经过腌制、焯水或拉油之后，用中文火熬至原料软滑、汤汁胶黏成菜的一种烹调方法。糕烧菜肴外表襄有糖胶，色泽鲜艳，表甜里香：糕烧多用于制作甜品，如“糕烧白果、糕烧芋泥、糕烧番薯、糕烧栗子”等。糕烧是潮汕特有的甜菜制作方法。用料见过程见过程潮汕甜品～羔烧...
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羔烧红薯的做法和图解 好吃的羔烧红薯家常做法

  • 羔烧红薯

  • 省钱简单营养好吃用料糖，油，蜂蜜，清水适量红薯适量3个羔烧红薯的做法红薯去皮洗净，切块，备用红薯切好洗净起锅，把红薯放进去，加清水，加蜂蜜，加糖，熬至起胶收汁即可装盘...
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葱油羔烧的做法和图解 好吃的葱油羔烧家常做法

  • 葱油羔烧

  • 慵懒的夏日午后，甜点与工夫茶更配哦！用料猪油25克番薯250克香芋南瓜或贝贝南瓜200克葱2根白糖3匙鲜百合适量葱油羔烧的做法番薯，南瓜切大块，把糖撒上腌一夜。猪油下锅，3分钟120度小勺。倒入葱花，20分钟120度反转小勺。不盖量杯。香气扑鼻！装好蝴蝶棒，把食材倒进锅里，16分钟V反转小...
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简单易学的潮汕羔烧番薯芋美食做法

  • 潮汕羔烧番薯芋

  • 这是潮汕人特有的叫法--羔烧，可能外地人都不懂是啥意思，其实就是类似拔丝的一种做法吧！这次特别添加了姜薯，姜薯可能也只是潮汕特有的，在潮汕，姜薯甜品不只是一般的甜品，它象征着甜蜜、美满，也象征着吉祥和幸福！所以我尤其爱吃它！😊用料红薯1大个芋头半个姜薯半斤油适量水适量细砂...
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羔烧芋头山药（拔丝）的做法步骤及图解,美味正宗的羔烧芋头山药（拔丝）做法

  • 羔烧芋头山药（拔丝）

  • 不会像翻砂那么甜，反正就是好次用料芋头半个山药（不要铁棍）一小节鹌鹑蛋一斤白砂糖500g羔烧芋头山药（拔丝）的做法把一斤蛋煮好剥壳放进容器，加500克白砂糖，盖好放置24小时芋头削皮切块，下油，油热后芋头下锅煎炸至变色捞起（喜欢可以撒些盐）山药同芋头煎炸至变色捞起油倒了后开火，锅热，...
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糕烧番薯的做法和图解 好吃的糕烧番薯家常做法

  • 糕烧番薯

  • 我自己超爱用料红薯1个白糖120克水500ml油少许糕烧番薯的做法就是这个番薯，今天消灭它第一部不能省的切小块，容易熟哦继续切小洗掉几遍沥掉水分我过水的东西，都喜欢这步，因为太怕油嘎嘣响加油煎至微微烤焦加入清水加入4勺白糖奶粉勺子中大火继续焖好像大概5分钟没有，就已经收...
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羔烧白果鹌鹑蛋，红枣的做法步骤及图解,美味正宗的羔烧白果鹌鹑蛋，红枣做法

  • 羔烧白果鹌鹑蛋，红枣

  • 这是一款过节特色的甜品，也是我女儿的最爱，百吃不厌！色香味都尚！用料白果500g鹌鹑蛋250g红枣随意白糖随喜好油几勺羔烧白果鹌鹑蛋，红枣的做法鹌鹑蛋煮熟，放凉。白果买现成的就洗干净，涝干。自己弄的就要先把白果煮一下，然后切开，把心拿掉，再泡水去皮膜。而且要提前一天最少。涝干好...
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糕烧番薯芋的做法和图解 好吃的糕烧番薯芋家常做法

  • 糕烧番薯芋

  • 用料红薯2个芋头1个白糖350克油20克糕烧番薯芋的做法红薯➕芋头芋头请放锅底，最好有不粘锅，没有的话就勤快点翻芋头铺上一半的白糖再芋头上放番薯，再铺完剩余的白糖，让它腌制出水，大概两三个小时吧，越长时间越好腌制好了加点猪油，开火煮至熟透即可，也可以撒上白芝麻，装盘啦小贴士...
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羔烧芋头的做法和图解 好吃的羔烧芋头家常做法

  • 羔烧芋头

  • 喜欢吃甜的朋友，希望大家喜欢用料芋头1个白糖500g芝麻（可以不要）少许羔烧芋头的做法芋头去皮，切块，（怎么切都可以，例如菱角，方块，长条）用一个锅，煮面那种小锅就可以，如果要放500克糖的话，就加入150-160g的开水就行，锅里煮沸后，加入白糖，拿个小勺进行搅拌，拌到溶化即可，放入切好的芋头，糖水能...
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潮汕名菜~羔烧番薯芋头白果的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕名菜~羔烧番薯芋头白果做法

  • 潮汕名菜~羔烧番薯芋头白果

  • 潮汕的家宴讲究头尾甜，第一道菜与最后一道菜都要上甜的菜，意味甜甜蜜蜜好意头。其中，最家常最受欢迎的就是羔烧番薯芋，俗称金砖银砖。羔烧白果，也是很多潮汕人童年记忆中最甜美的美食。羔烧有二种做法，一种是将处理好的食材炸过再和糖熬制而成，一种是将食材切块，用糖腌制过夜，再熬...
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番薯烧酒的做法和图解 好吃的番薯烧酒家常做法

  • 番薯烧酒

  • 每年秋天，地瓜成熟的时候，老爸就会把地瓜从地里挖出来，做番薯烧酒。自己家里做的番薯烧酒，口味醇厚，香甜可口，喝一口就让人忘不了~用料红薯10斤酒曲番薯烧专用酒曲大米半斤番薯烧酒的做法先把番薯洗净。番薯一定要实心的(肉一般为黄白色)，这种番薯出酒量大。肉质很软的番薯不能...
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