炸番薯(阳江特色)
- 菜谱
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把番薯削皮,切成一块一块
用料
红薯 | 3个 |
油 | 一块番薯的一半 |
白糖 | 自己所需 |
炸番薯(阳江特色)的做法
番薯削皮,切成一块块
把油放到锅里炸,不能用平底锅,炸到金黄
炸好后把番薯放在一边,把油倒了,放白糖,小火慢炒,直到融化,把番薯放进融化的白糖中炒,让白糖充分的在番薯表面,最后可以加些椰丝或芝麻
做好了!
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