![门墩鱼--年年有余（鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的门墩鱼--年年有余（鱼）做法]( "门墩鱼--年年有余（鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的门墩鱼--年年有余（鱼）做法")
- 是非常下饭的一种鱼的做法。我第一次知道门墩鱼这个名字是婚后不久，那会初下厨房什么都不会做，肚子里怀着小呜，想着以后也可以给小家伙做各种吃的，便喜欢看各种美食节目。中央频道有一档天天饮食栏目，看见门墩鱼那期的时候就觉得，跟老家爸爸炖鱼的方法蛮相似的，所以就记下来，做来...
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![年夜饭-年年有余，年年有烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-年年有余，年年有烤鱼做法]( "年夜饭-年年有余，年年有烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-年年有余，年年有烤鱼做法")
- 柳丁年夜饭系列的最后一期，放出大招：象征年年有余的烤鱼！烤鱼菜谱的提供者，是今年柳丁年货系列里，辣椒酱的出品人辉太郎。食谱还是他一贯“无招胜有招”的风格，看起来很不好做的大菜，却用最简单的方法完成了。这锅鱼一出，年夜饭的气氛马上就来了。至此，今年份的年夜饭就完成啦！一起...
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![年年有余-鳜鱼下蛋的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-鳜鱼下蛋做法]( "年年有余-鳜鱼下蛋的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-鳜鱼下蛋做法")
- 鱼是某人和某娃的最爱尤其鳜鱼用料盐少许料酒一勺调和油少许酱油一勺鳜鱼一条鹌鹑蛋半斤年年有余-鳜鱼下蛋的做法热锅倒入冷油先煎鹌鹑蛋两面煎金黄拨一边，放入鳜鱼煎鳜鱼调头煎另一面放黄酒老抽盐调味，还有辣酱，倒入开水让它们翻滚互相吸收彼此的营养鳜鱼和蛋都要掉头，让它...
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![年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)做法]( "年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)做法")
- 小年到，年来到！小年一到，年就不远了。团圆日子近了，福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼，红色锦鲤，福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法O(∩_∩)O年年有余哦将糯米粉和澄粉倒入大一点的盆中开水边倒边用筷子搅成...
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![年年有余（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余（清蒸鲈鱼）做法]( "年年有余（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余（清蒸鲈鱼）做法")
- 新家开火做饭，讨个好彩头：年年有鱼美味可口、简单易学，轻松做出大餐的感觉！用料鲈鱼1条红萝卜1根葱丝适量姜丝适量干辣椒适量料酒适量蒸鱼豉油适量年年有余（清蒸鲈鱼）的做法鲈鱼洗净，切去头部，从背部开始切片，不要切段，留出连接处。用料酒、盐、葱姜把鱼腌制20分钟红萝卜切薄片垫在...
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![年年有余（鱼）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余（鱼）馒头做法]( "年年有余（鱼）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余（鱼）馒头做法")
- 天天呆在家里，感觉面粉要被我玩坏了……用料白面团面粉300克水150克白糖10克猪油10克盐2克酵母粉3克黄面团南瓜泥170克面粉300克盐2克猪油10克酵母粉3克其他材料黑可可粉适量红曲粉适量年年有余（鱼）馒头的做法将白，黄面团分别和成光滑的面团。取两小块白面团分别加入黑可可粉...
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![金鱼蒸饺（年年有余）的做法步骤及图解,美味正宗的金鱼蒸饺（年年有余）做法]( "金鱼蒸饺（年年有余）的做法步骤及图解,美味正宗的金鱼蒸饺（年年有余）做法")
- 用料水晶皮澄粉（小麦淀粉）200g生粉（土豆淀粉）50g热开水300g植物油（无色无味）15g馅料虾仁200g猪肉糜200g生粉10g盐少许糖少许黄酒15ml姜汁10ml胡萝卜丁适量马蹄莲适量小葱适量金鱼蒸饺（年年有余）的做法将生粉与澄粉混合，热开水边倒入边搅拌，烫面。稍微放凉后，将面团揉匀。加入植物油，...
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![年年有余——糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——糖醋鱼做法]( "年年有余——糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——糖醋鱼做法")
- 糖醋口的菜是我的最爱，这道菜估计是过年必备的吧。老早就跟c先生念叨要做糖醋鱼，这家伙现在才动手，家里没鲤鱼，直接拿冰箱里唯一的一条黄花鱼开炸，黄花鱼比鲤鱼肉质嫩。你可以用鲤鱼的哈，鲤鱼更配这道菜，也显得更吉祥。红红艳艳的一看就喜庆、好看。步骤也尽量详细。用料鱼1条面...
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![年年有余「炝锅黄鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余「炝锅黄鱼」做法]( "年年有余「炝锅黄鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余「炝锅黄鱼」做法")
- 鲜香、麻辣用料黄鱼1条姜蓉/蒜蓉10g豆瓣酱5g粗辣椒面15g川香调味辣椒面5g香葱花20g麻椒面4g葱姜少许年年有余【炝锅黄鱼】的做法配料黄鱼改刀，不要太深，用葱姜、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟去掉腌制料，用厨房用纸吸干水份【不怕受伤的可以不吸水份，哈哈】油烧热到有少许...
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![年年有余——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——清蒸鲈鱼做法]( "年年有余——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——清蒸鲈鱼做法")
- 过年了，要吃鱼咯！年夜饭是我们每个家庭新年前的重头戏，不但菜品要丰富多彩，而且每道菜还讲究寓意，端上桌图的就是好彩头！今天做的这道清蒸鲈鱼，说起来其实很简单的，做起来也一样简单！重要的就是买到鲜活的鲈鱼，搭配大量的姜丝和葱丝，用烧到冒烟的热油浇上去，一蒸一淋一浇，一道霸气十足...
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![年年有余（糖醋鲤鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余（糖醋鲤鱼）做法]( "年年有余（糖醋鲤鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余（糖醋鲤鱼）做法")
- 用料鲤鱼1条浙醋4分之1瓶喼汁10分之1瓶白糖50克茄汁两勺盐1小勺生粉年年有余（糖醋鲤鱼）的做法鲤鱼刮净鱼鳞，取出内脏，取出鱼鳃，冲洗净血污，沥干水分鲤鱼身剞花纹，调少许盐腌制，均匀抹上干生粉用浙醋、茄汁、喼汁、白糖、盐、适量水调成糖醋，酸甜适中烧油至180度，放入抹上干生粉的鲤...
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![年年有余-黄鱼炖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-黄鱼炖年糕做法]( "年年有余-黄鱼炖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-黄鱼炖年糕做法")
- 年年有余是“年年有鱼”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一。用鲜美的黄鱼炖年糕，颜色好看、味道甜酸，最适合团聚的日子！用料大黄鱼1条500克双盈番茄沙司3勺30克啤酒200毫升白胡椒葱小半根姜片3片糖5克白醋3—5克香葱碎白芝麻年糕片100克年年有余-黄鱼炖年糕的做...
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![年年有余——麻辣烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——麻辣烤鱼做法]( "年年有余——麻辣烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——麻辣烤鱼做法")
- 给家人烧菜是一件幸福的事情，为什么大家想念家乡的味道，其实就是怀念父母做饭的味道。所以，将来让你的小孩记住你，最重要的是记住你做的吃的。我个人觉得会做饭的一定是一个热爱生活的人。有句话叫留着爱人的心，首先要留住爱人的胃，我想说会做饭的人能留住所有人的心。春节是中...
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![年年有余(金鱼)豆包的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余(金鱼)豆包做法]( "年年有余(金鱼)豆包的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余(金鱼)豆包做法")
- 家里没主食了临时起意做了这款金鱼豆包用料中粉300克水150克酵母3克糖20克斑斓粉2克仙人掌粉2克南瓜粉2克黑可可粉1克年年有余(金鱼)豆包的做法和面，先搅拌成絮状100克+南瓜粉100克+斑斓粉100克+仙人掌粉10克+黑可可粉白色面团分出来20克最后做眼睛四个颜色分别搓成条状平...
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![年年有余 豉香鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余 豉香鱿鱼做法]( "年年有余 豉香鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余 豉香鱿鱼做法")
- 海鲜吃不够，天天来一份。大年初六年年有余🐠🐠🐠🐠用料鱿鱼2只黑豆豉两勺姜葱蒜适量生抽一勺白糖1茶匙蚝油一勺年年有余豉香鱿鱼的做法鱿鱼洗净，切花刀，锅中水烧开，放鱿鱼。焯烫卷曲即可捞出沥干。准备花椒，姜葱蒜，黑豆豉。炒锅放油，放姜葱蒜煸炒。倒入黑豆豉翻炒。倒入沥干的鱿...
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![清蒸鲈鱼（年年有余）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（年年有余）做法]( "清蒸鲈鱼（年年有余）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（年年有余）做法")
- 年夜饭第一道菜，必须年年有鱼（余），鱼同余，意味着年年都有余，寓意生活愈来愈好的兆头。清蒸为做鱼之首选，做法简单，鱼肉嫩滑，营养健康。用料食材鲜鲈鱼650克生姜6片香葱4.5根美人椒1个调料蒸鱼豉油25毫升盐3克食用油25-30毫升清蒸鲈鱼（年年有余）的做法鲜鲈鱼洗净，沿鱼脊骨用刀划开，注意...
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![年年有余-松鼠桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-松鼠桂鱼做法]( "年年有余-松鼠桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-松鼠桂鱼做法")
- 各位厨友们，🎁点击收藏本篇菜谱即可成功参与金龙鱼「收藏营养年饭，最高抽奖2020元」活动哦！无需跟做，参与方式超简单，也许你就是幸运儿！活动时间12月26日-1月15日，详情可戳——————————————————新年的餐桌上总少不了一道寓意年年有余的吉祥菜品，松鼠桂鱼从菜名到...
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![红烧鲷鱼——年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲷鱼——年年有余做法]( "红烧鲷鱼——年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲷鱼——年年有余做法")
- 鱼嘛——年年有余，大年三十怎么能少了它！鲷鱼肉厚，刺少，非常适合小孩子和怕鱼刺的人吃。鲷鱼肉质紧质，个人认为红烧更香更入味，再加上我搭配了冬笋及毛豆的这两种及鲜的配菜，就连平时不怎么喜欢吃鱼的女儿，也赞赏有加。用料鲷鱼一条（1000克）毛豆50克冬笋50克胡萝卜50克葱，姜，料酒，生抽...
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![年年有余一一鱼年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余一一鱼年糕做法]( "年年有余一一鱼年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余一一鱼年糕做法")
- 年年岁岁花相似，岁岁年年鱼不同。用料糯米粉180g澄面15g牛奶160g白砂糖50g红曲粉1g年年有余一一鱼年糕的做法155g牛奶加白砂糖，搅到糖溶化。在牛奶糖水中筛入糯米粉与澄面。搅拌均匀成糊状。取50g面糊加1g红曲粉，加5g牛奶搅匀。鱼模具刷上油在模具中倒入红曲糊然后在红曲米...
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![年年有余，金鱼馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余，金鱼馄饨做法]( "年年有余，金鱼馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余，金鱼馄饨做法")
- 孩子早餐想吃馄饨。在下厨房查了一圈，似乎没有我这种包法的，于是写出来分享一下。这种做法不用沾水，不会散，简单方便，一学就会。教了几次，小朋友也学会了。调馅的方法有很多，下厨房随便一搜一大把，在这里不再赘述。我主要说说包和煮的方法。这是我自创的包法，也不知道有没有雷同。...
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![年年有余，过年就要吃鱼-——红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余，过年就要吃鱼-——红烧鲫鱼做法]( "年年有余，过年就要吃鱼-——红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余，过年就要吃鱼-——红烧鲫鱼做法")
- 年夜饭的餐桌总少不了一道鱼，寓意年年有余，来年生活更好。鲫鱼肉肥汁多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖。营养十分丰富，含有大量的蛋白质，常食可补身益体。鲫鱼很适合上班族食用，久坐、常吹空调很容易精神疲倦、皮肤干燥；多吃鲫鱼不仅可使皮肤有弹性，还可缓解压力、改善睡眠质量。今...
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![年年有余～金鱼蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余～金鱼蛋饺做法]( "年年有余～金鱼蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余～金鱼蛋饺做法")
- 小时候，一到快过年了家里就要做几盘蛋饺冻着，想吃的时候拿几个出来做个蔬菜蛋饺汤，一个个金灿灿的小金鱼好像是在游泳～很喜庆呀！用料鸡蛋若干个猪肉糜适量猪板油1块年年有余～金鱼蛋饺的做法猪肉提前剁成肉糜，加盐，料酒，胡椒粉调味另外准备一块板油，或者一块肥肉鸡蛋尽量搅拌均匀，因...
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![年年有余 红烧黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余 红烧黄鱼做法]( "年年有余 红烧黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余 红烧黄鱼做法")
- 用料盐适量克生抽适量老抽适量黄豆酱适量葱姜中等大小黄鱼一条年年有余红烧黄鱼的做法洗干净黄鱼，撕掉内部黑膜。鱼两面打花刀，用适量盐和料酒给黄鱼按摩。撒上葱姜丝，腌制半小时以上。可以有效去腥。烧热铁锅，用生姜擦锅。这一步不能省，是鱼皮不破的关键。然后烧热油至冒烟，顺...
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![清蒸鲈鱼-年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼-年年有余做法]( "清蒸鲈鱼-年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼-年年有余做法")
- 适用于所有蒸鱼的做法！肉嫩又不腥，差点鲜掉下巴用料鲈鱼1条葱姜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量清蒸鲈鱼-年年有余的做法鲈鱼清洗干净，在鱼身上均匀地划几刀。如果不嫌麻烦，可以在鱼头处往脊背部深剪两刀，从鱼肚一直剖到鱼尾，就可以将两侧鱼肉翻开立在盘中了，鱼嘴可以塞生姜或红...
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![年年有余「红烧带鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余「红烧带鱼」做法]( "年年有余「红烧带鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余「红烧带鱼」做法")
- 过年吃鱼也有讲究.意思是年年有余，所以每年的年夜饭都离不开鱼。用料带鱼9快食用油适量白糖适量盐适量料酒适量面粉适量鸡蛋适量胡椒粉适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量醋适量年年有余【红烧带鱼】的做法1.主料：带鱼2.将带鱼切成一字刀。3.用葱、姜、料酒、胡椒粉、...
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