- 大家好,本期视频和大家分享“糖醋藕片”的宽油做法。同学们特别需要注意的是在藕片下宽油前一定要将多余的干淀粉抖掉,这一点也适用于其他上干粉炸制的菜品。散落的淀粉在热油高温下很容易变糊脏油,将一锅宽油报废。用料九孔脆藕一根土豆淀粉适量吉士粉少许植物油适量糖醋汁...
- 13227
- 草莓奶油手抓饼用料手抓饼若干淡奶油适量水果若干糖粉适量酸甜酥脆,一口下去就是春天的味道!的做法撕掉手抓饼上的薄膜,用器具在手抓饼中间按压出一个圆形。揭掉中心的圆形,放进烤箱180度烤15分钟。将打发好的奶油均匀地挤在烤好的手抓饼边缘,盖上一层手抓饼,再重复几次。放上...
- 32741
- 吐司片的简单新吃法!作为早餐和下午茶都不很不错,草莓的酸酸甜甜,吐司的酥脆!真的是简单又好吃!没有黄油也可以用植物油代替哦!用料黄油10克鸡蛋1个草莓2-3个细砂糖少许吐司2片酸甜酥脆草莓脆烤吐司的做法准备好所有食材,草莓洗净切丁,鸡蛋打散,黄油隔水融化。吐司片刷上蛋液。放...
- 27503
- 前段时间没计划好黄瓜就预定多了早上清冰箱还有五根等到全部吃完估计会坏几根做三根腌黄瓜吧用料黄瓜3根盐3茶匙腌料:蒜(炸香)4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香叶3片八角1个糖2汤匙醋2汤匙生抽(美极鲜)2汤匙胡椒粉1茶匙蚝油1茶匙蒜瓣(切片)2瓣高度酒1茶匙凉开水80克脆脆辣辣酸酸甜...
- 27254
- 用料猪里脊500克姜片5片鸡蛋1个盐1小勺料酒2勺生抽1勺淀粉100克白芝麻适量番茄糖醋汁制作:番茄酱4勺糖2勺醋1勺盐少许淀粉1勺清水200ml酸甜酥脆的糖醋里脊的做法把里脊肉切成条。放姜片、1小勺盐。少许胡椒粉。2勺料酒。1勺生抽。1小勺淀粉。一个鸡蛋。用手抓拌均匀腌制...
- 14218
- 用料手抓饼6个白砂糖适量糖粉适量蓝莓若干草莓若干奶油适量草莓千层酥!酸甜酥脆、百吃不腻!的做法手抓饼上撒上白糖,再叠一张手抓饼。切掉边角,切成四个方形,用模具在方形中间按压成圆形。揭掉上面的小圆形,将其盖在另一张方形上。表面刷上蛋液,烤箱预热200度烤20分钟。挤上奶油...
- 16768
- 用料冰糖200克草莓21个水150克酸酸甜甜酥脆不粘牙,自制冰糖草莓的做法草莓洗干净,厨房纸吸干水分,穿串冰糖200克水150克放锅里开大火大火煮开,冰糖很快就融化,不要搅动一开始会有好多大泡泡,冰糖差不多融化了以后转中火继续煮,不要搅动大泡泡会变成中小泡泡,转小火不要搅动,感觉受...
- 29932
- 卫大厨来了~简单制作味道棒棒哒用料猪肉(小里脊)土豆淀粉(干湿两用)葱姜胡萝卜丝、蒜片儿糖、醋、酱油、白胡椒粉锅包肉(酸甜酥脆版)的做法[备料]湿淀粉制作:土豆淀粉加适量水(水稍没过淀粉即可),搅拌均匀,等沉淀。主料:肉切适当薄厚(约1毫米口感好)。辅料:葱姜胡萝卜切丝、蒜切片,可多...
- 7259
- 苹果季来了家里苹果买多了吃不完怎么办做成酥酥脆脆的苹果脆片可好?酸酸甜甜嘎嘣脆根本停不下来给孩子做健康无添加的小零食也是超棒的选择用料苹果1-2个柠檬半个苹果脆片-酸酸甜甜嘎嘣脆的做法将苹果削皮后去核。我用的是这种去核器,购于某宝。将苹果切成薄片,切得越薄烘烤...
- 18277
- 这款饼干制作简单,老少皆宜,蔓越莓富含维生素C,花青素,类黄酮等,不仅可以美白养颜还有助于降低胆固醇保护心血管。用料低筋面粉100g无盐黄油70g白砂糖30g熟蛋黄1个泡打粉2g切碎蔓越莓干50g酥脆甜酸蔓越莓饼干的做法按照材料清单准备食材如图依次是黄油,蔓越莓干,低筋面粉,熟蛋黄,...
- 11383
- 用料虾一斤汁:番茄酱4勺醋4勺白糖半勺酱油半勺盐半勺蒜蓉辣酱小半勺糊面粉:玉米淀粉2:1酸甜可口的酥脆虾仁的做法加料酒生姜焯水(变红立马停火)去头去壳去虾线备用汤汁调好备用,酸甜度自己调整面糊调成比酸奶稀一点就好平底锅放油,虾仁裹上面糊煎至两面金黄,记得用小火炸好的虾仁...
- 20273
- 糖醋里脊,酸甜酥脆,酸酸甜甜蜜蜜有着满满幸福感用料猪里脊肉200克食用油300克醋一汤勺糖调料勺3大勺面粉3勺淀粉1勺泡打粉少许鸡蛋清半个糖醋里脊,酸甜酥脆香的做法将里脊肉切成小手指粗细的条,放适量的盐,料酒,胡椒粉,半个鸡蛋清,腌30分钟用个大碗放3勺面粉1勺淀粉少许泡打粉调...
- 28351
- 最早学会的饼干。也是我做过饼干里最人见人爱的,有人不爱巧克力饼干,有人不爱杏仁曲奇,有人不喜欢抹茶饼干,只有这个蔓越莓曲奇,全地球人通吃🐥这个量有点大,可以减半做。鸡蛋可以不减还用一个,我试过不太影响。用料蔓越莓100克低筋面粉480克蛋1个砂糖或糖粉90克黄油300克蔓越莓...
- 17512
- 家里还剩两个青菠萝,切开试了下单吃有点酸了,还是做成酥派给孩子们吃吧!一出炉,超赞,太好吃了,外表酥脆,内里酸酸甜甜,实在太美味了!用料菠萝1个水适量黄油15克玉米淀粉2勺蛋液一个糖适量酥脆酸甜菠萝派的做法菠萝切丁备用!上锅融化黄油放入菠萝翻炒出水份!加入适量白糖继续翻炒一会...
- 27364
- 草莓不但好吃,它的花纹也很好看,有空的时候把草莓横切开,你就会发现这样的像小太阳花一样的形状。中间像一个小太阳,光芒向四周散开,然后围成一个漂亮的光环,这种美貌也值得保存下来,比如做成小饼干!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料黄油60g糖粉20克蛋黄18g低筋面粉100克草莓...
- 6047
- 用料草鱼1条水适量白糖和红醋1:1老抽一勺生抽两勺盐少量干桂花少量梅子酱两勺蜂蜜两勺勺料酒四勺勺淀粉适量酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼的做法取草鱼一条,去鳞洗净,记得要清理鱼腹里面的黑膜。斩成鱼段。清洗干净,擦拭表面水份。放生抽两勺,料酒四勺,白酒少许,白糖一勺,老抽一勺,小...
- 28089
- 宝妈们每天给宝宝做什么小零食呢?接下来喝大家分享一个宝宝特别喜欢吃,入口即化营养美味的酸奶甜甜圈用料蛋清1个奶粉10克玉米淀粉10克酸奶10克酥酥脆脆入口即化营养健康的酸奶甜甜圈的做法酸奶和奶粉混合均匀蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋,电动打蛋器打发至细腻状加入淀粉,再...
- 22315
- 之前极少弄这道菜,感觉比较费时间泡制。昨天从一位好友讨到此方,记录下来,以后就用这个,好吃简单又快速,关键是特别的爽口和开胃。可当零食,可上餐桌。用料白萝卜500克食用盐适量酿造白醋或米醋适量辣椒粉或生辣椒适量姜适量冰糖或白糖适量酸酸甜甜脆脆白萝卜的做法白萝卜洗干...
- 29502
- 茄子这样做大人小孩都爱吃,广东酸甜酥脆的风味茄子用料茄子两根,干辣椒,花椒酸甜酥脆的风味茄子的做法秘制糖醋汁:白糖3勺+陈醋3勺+盐半勺茄子切条,去除茄囊,浸泡在水里五分钟,水中加少许盐控干水分均匀的撒上淀粉颠一颠让茄子表面沾上薄薄的一层淀粉起锅烧油油温六成热下锅炸...
- 30237
- 在酸酸甜甜的热带水果里,菠萝不论外形还是香气都是最出挑的,可以做甜品、鸡尾酒、菠萝炒饭。只是菠萝涩嘴的属性不够友好,天推荐一款菠萝派,在家用烤箱就能做,厚厚的菠萝夹心馅料,真的太诱人了。用料派皮食材:新良丝绒蛋糕粉240g泡打粉1g食用盐2g白砂糖30g黄油120g牛奶40g鸡蛋1...
- 23190
- 自从看了暖暖的味道,跟着非遗传人学了一招锅包肉,家人百吃不厌用料里脊250克土豆淀粉250克生抽1勺盐1克糖1勺(15克)醋1勺胡萝卜少量切丝生姜四五片切丝葱两三根切丝料酒1勺十三香10克脆脆酸酸甜甜锅包肉的做法里脊肉切片,不要太薄,差不多两三毫米的片,加点盐,十三香抓匀稍微腌制...
- 24134
- 突然好久没更新了,最近忙装修一个多月,没时间做!奉献下这道处女作,酸酸甜甜初恋的味道,真的是香脆,停不下嘴。好吧,今天已经超标体重了用料大脆鲩鱼一斤姜蒜适量一点白糖适量番茄酱适量油,盐,料酒适量酸酸甜甜酥脆鱼的做法市场买超大条的脆鲩鱼,都是分割卖的,这里23一斤买回来切好,(太...
- 25659
- 用料虾只酥脆敲甜的做法。。。第一回做原因很复杂最后做了最实在的形状。但味道一级棒哒~配方如上...
- 7873
- 酸酸甜甜,咕咾肉酥脆带有菠萝味,菠萝带着酸甜鲜汁水。用料菠萝1/8个梅花肉500克番茄酱2勺(用于翻炒汤汁)生抽1勺(用于翻炒汤汁)糖2勺(用于翻炒汤汁)面粉2勺(用于腌肉)生粉2勺(用于腌肉)料酒1勺(用于腌肉)盐少许(用于腌肉)糖少许(用于腌肉)生抽1勺(用于腌肉)蚝油1勺(用于腌肉)姜丝2片(用于腌肉)葱...
- 26780
- 每当这个季节,大量本地的枇杷上市,看着眼馋,总喜欢从菜市场里买上满满一袋回家。最近想吃派,平常菠萝、香焦、芒果、换着吃,这次换个口味试试枇杷派,一致得到小朋友的喜爱。用料枇杷肉130克爱乐薇黄油10克爱乐甜.零卡糖粉15克水100克淀粉3克大号蛋挞皮6个蛋黄1个芝麻少许超快酥...
- 15555