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咸鱼蒸腩肉的做法食谱

咸鱼蒸腩肉的做法和图解 好吃的咸鱼蒸腩肉家常做法

  • 咸鱼蒸腩肉

  • 用料红三咸鱼200g五花肉200g姜5g葱15g鸡粉2g生抽5g蚝油3g生粉3g胡椒粉2g咸鱼蒸腩肉的做法先把咸鱼洗净斜刀切成小块。腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。把咸鱼和腩肉摆入碟中加入姜丝和葱条，淋入5g的花生油即可上锅蒸制。用大火蒸制30分钟出锅最后淋上热油炸香葱花即...
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简单易学的咸鱼蒸五花腩美食做法

  • 咸鱼蒸五花腩

  • 用料五花腩适量马友咸鱼适量生姜少许鸡精少许咸鱼蒸五花腩的做法五花腩切片后摆放碟中马友咸鱼浸泡至软，然后清洗过后切成小块生姜切丝，放少许鸡精即可蒸。切记因为咸鱼本身已经有盐味，所以不用放盐，不然会很咸。...
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咸肉蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的咸肉蒸鲈鱼家常做法

  • 咸肉蒸鲈鱼

  • 咸肉的咸，鱼肉的鲜，混合在一起简直就是鲜出天际！！！用料鲈鱼1条咸肉10来片葱段8段姜片8片料酒1勺味好美青花椒整粒10粒咸肉蒸鲈鱼的做法鲈鱼从背部剖开，清洗干净，去除黑膜和血块；背部划几刀，方便入味；咸肉切片，入锅蒸7分钟；葱段和姜片放入盘中垫底；将蒸好的咸肉一片片的放在鱼肉上；再将...
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咸鱼蒸花腩的做法和图解 好吃的咸鱼蒸花腩家常做法

  • 咸鱼蒸花腩

  • 用料五花肉200克咸鱼50条姜丝2克大葱半根蚝油1勺生抽1勺鱼露1勺胡椒粉1克花椒油1勺咸鱼蒸花腩的做法五花肉去皮切片切好的五花肉加入姜丝，大葱粒，红椒圈，蒜蓉，蚝油，生抽，鱼露，胡椒粉，花椒油处理好的咸鱼掰成小块充分拌匀腌制30分钟槟榔芋头条状装盘垫底腌制好的五花肉均匀的铺在...
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蒸皖鱼腩的做法和图解 好吃的蒸皖鱼腩家常做法

  • 蒸皖鱼腩

  • 用料皖鱼腩1块姜2片葱2根蒸鱼豉油3勺滚油5克蒸皖鱼腩的做法1.鱼用刀划几刀，底下和表面放姜丝备用，表面放几片小米辣，大火蒸10分钟（铺上姜丝再蒸2分钟）2.热油淋葱上，旁边放蒸鱼豉油...
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咸肉蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的咸肉蒸鲫鱼家常做法

  • 咸肉蒸鲫鱼

  • 用料咸肉鲫鱼葱姜菜籽油食盐咸肉蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好洗净，用厨房纸吸干水份，两面斜划三刀，淋少许料酒，抹少许盐，放姜片和葱段，咸肉片腌制半小时2、倒适量菜油，水开蒸15-17分钟就可以了😁小贴士没菜油也可以放色拉油，也可以蒸好淋油。鱼肚子里也塞点咸肉、姜片、葱段，更入味...
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简单易学的咸梅菜蒸鱼腩美食做法

  • 咸梅菜蒸鱼腩

  • 用料鲩鱼腩1个咸梅菜干1把生抽姜盐糖米酒鱼露咸梅菜蒸鱼腩的做法梅菜干，村里面一个婆婆自己晒的，淡咸味的鲩鱼腩1个，让档主处理干净，切块用姜丝，盐。生抽，糖，米酒拌匀腌一下梅菜干泡软，洗干净，去菜头，切小粒把梅菜干铺在鱼腩上面下花生油，糖，鱼露开水上锅，我这个是水库鲩鱼要蒸时间长...
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简单易学的红咸鱼蒸花腩美食做法

  • 红咸鱼蒸花腩

  • 南瓜的香甜与红咸鱼的咸鲜搭配相得益彰，花腩肉的加入更使这道佳肴增鲜不少，香滑不腻，下饭必选哦。用料小金瓜300克豆酱30克红咸鱼100克花腩肉500克姜丝10克花生油10克生粉少许红咸鱼蒸花腩的做法花腩肉去皮切片，用豆酱和生粉腌制调味红咸鱼去鳞洗净，切片小金瓜切厚片，摆盘在小...
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咸鱼焖腩肉/五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼焖腩肉/五花肉做法

  • 咸鱼焖腩肉/五花肉

  • 粤西地区经典菜色，家家户户都会，配稀饭，配米饭一流用料五花肉200克咸鱼4块姜2片白酒1勺生抽半勺白糖少许食用油少许鱼露少许咸鱼焖腩肉/五花肉的做法砂锅下姜片，油，小火爆香后加咸鱼两边煎金黄后下五花肉加配料后用筷子翻炒，1/3水，不要摸过肉，盖盖子小火焖15分钟小贴士1.五花肉切...
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咸鱼蒸花肉的做法和图解 好吃的咸鱼蒸花肉家常做法

  • 咸鱼蒸花肉

  • 技法：蒸味型，咸，香，鲜用料咸鱼，花肉姜丝，葱花基本味，生抽，蚝油，麻油，胡椒粉咸鱼蒸花肉的做法花肉切中片，用姜片，葱条，基本味，蚝油，生抽，麻油，胡椒粉腌制，咸鱼切段拉油待用。花肉铺底，咸鱼铺面散洒上姜丝，面洒使量砂糖，蒸至熟，洒上葱花即可。...
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简单易学的咸鱼剁椒蒸花腩美食做法

  • 咸鱼剁椒蒸花腩

  • 经典粤菜！配上白粥，简直一绝！用料干咸鱼若干五花肉若干生姜丝若干湖南剁椒一勺味极鲜酱油少许嫩肉粉少许鸡精少许葱花少许咸鱼剁椒蒸花腩的做法将五花肉切片、用味极鲜酱油、嫩肉粉、鸡精拌匀腌制5min，一片一片均匀摆放在碟中。将咸鱼用热水泡软，切块，均匀摆放在五花肉上面，无需...
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咸鱼蒸肉饼的做法和图解 好吃的咸鱼蒸肉饼家常做法

  • 咸鱼蒸肉饼

  • 用料咸鱼3条肉末适量姜丝适量香菇3朵酱油、胡椒粉、蚝油、油适量咸鱼蒸肉饼的做法肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。蒸好的咸鱼剔肉去骨。碟底抹油放入肉末抹平均匀，加入姜丝撒放均匀，再撒上咸鱼肉淋...
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咸鱼蒸肉的做法和图解 好吃的咸鱼蒸肉家常做法

  • 咸鱼蒸肉

  • 用料咸鱼一圈五花肉（或天下第一刀）适量姜适量花生油酱油咸鱼蒸肉的做法将所有材料洗干净，切好。咸鱼切成小块，大概10块左右。五花肉切片。姜切丝。将切片的五花肉放在盘子的最底一层，铺满。再在上面铺上一层切好的咸鱼。撒上姜丝。加入适量的花生油和几滴酱油。放入锅中隔水蒸...
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咸鱼蒸花腩「我是马小坏」好吃的烹饪方法 咸鱼蒸花腩「我是马小坏」的地道做法和步骤

  • 咸鱼蒸花腩【我是马小坏】

  • 咸鱼蒸花腩今日小贴士：配料：五花肉400克，咸鱼50克，生抽10克，蚝油10克，白糖3克，胡椒粉2克，淀粉10克，油5克，老抽3克，姜丝适量注意事项：五花肉切薄一点容易蒸熟，一定要加多淀粉才嫩滑，加食用油可以锁住水份。大火蒸12分钟即可。用料五花肉400克咸鱼50条咸鱼蒸花腩【我是马小坏】的做法咸鱼...
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蒸鱼腩的做法和图解 好吃的蒸鱼腩家常做法

  • 蒸鱼腩

  • 用料草鱼腩一边姜2片酱油适量盐适量油适量糖适量蒸鱼腩的做法鱼洗净，切块，姜切丝，放糖，酱油，盐搅拌均匀放碟再放适量油大火隔水蒸7分钟左右...
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砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）做法

  • 砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）

  • 粤西地区家常菜也是下饭菜，送粥送饭一流！用料鲳鱼干半条五花肉200克大蒜苗4根姜6-7片食用油少许酱油1/2小勺清水1/2碗砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）的做法生晒鲳鱼干半条（这个份量约4人量）表面洗净切小块蒜苗切段五花肉切块砂锅小火下油爆香姜片均匀铺上五花肉加入鲳鱼干，倒入...
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咸肉蒸鳝鱼的做法和图解 好吃的咸肉蒸鳝鱼家常做法

  • 咸肉蒸鳝鱼

  • 今天鳝鱼买多了，留了一部分晚上换个吃法！用料咸肉适量黄鳝适量姜蒜米酒酱油咸肉蒸鳝鱼的做法鳝鱼段加少许盐，淀粉拌匀腌制30分钟咸肉蒸20分钟起油锅，下姜蒜爆香放入黄鳝滑散烹米酒，酱油，加少许糖炒匀盛碗蒸好的咸肉铺在上面，入蒸锅再蒸10分钟开吃啦！...
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咸鱼花腩煲的做法和图解 好吃的咸鱼花腩煲家常做法

  • 咸鱼花腩煲

  • 没有故事就知道好吃，下饭用料咸鱼1小块花腩切片350克辣椒干3个姜片15片青葱切粒3颗大葱切块1粒料酒，蚝油，生抽，老抽，糖适量咸鱼花腩煲的做法准备好把咸鱼煎香，姜片，干辣椒，炒香放花腩下去炒至白，放大葱炒香，把调料放入，➕一点水，炒匀，放气压锅压2分钟，拿出来放剩下的大葱，收汁撒上葱花咸...
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姜蓉蒸鱼腩的详细做法大全,简单又营养的姜蓉蒸鱼腩做法

  • 姜蓉蒸鱼腩

  • 姜蓉蒸鱼用料：草鱼腩600克，姜100克，香葱50克，盐5克，鸡精2克，生抽10ML，淀粉5克，油50ML这个做法适合所有淡水鱼，调好的姜油也可以直接蘸白切鸡、白切鸭吃，特别香用料鱼腩600克姜蓉蒸鱼腩的做法姜蓉蒸鱼用料：草鱼腩600克，姜100克，香葱50克，盐5克，鸡精2克，生抽10ML，淀粉5克，油50ML这个做法适合...
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咸鱼蒸猪肉的做法和图解 好吃的咸鱼蒸猪肉家常做法

  • 咸鱼蒸猪肉

  • 用料咸鱼3条猪肉一斤生抽适量油适量姜丝适量咸鱼蒸猪肉的做法猪肉切好放入碟中，咸鱼切块铺在面上，加入酱油，油，姜。蒸20分钟就可以了。...
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仔鱼蒸咸肉的做法和图解 好吃的仔鱼蒸咸肉家常做法

  • 仔鱼蒸咸肉

  • 老爸心血来潮发明的菜，效果非常不错，鱼肉嫩，蒸出来的汤汁像鸡汤一样鲜，一定要趁热吃。用料仔鱼一条（一斤4两左右）咸肉10片葱花少许姜4片葱段一些仔鱼蒸咸肉的做法仔鱼清洗干净，切段备用。咸肉10片铺在鱼上面，姜、葱段也放在上面。锅内水烧开，放上去蒸13分钟，拿掉姜和葱段，撒上葱花即...
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清蒸鱼腩的做法和图解 好吃的清蒸鱼腩家常做法

  • 清蒸鱼腩

  • 用料鱼腩葱根酱油勺油清蒸鱼腩的做法葱切好段鱼腩洗净，刮走黑色的东西，碟子下面铺好葱白，鱼腩面放好青葱，因为买的鱼不腥，所以不放姜水开后，蒸5分钟把蒸鱼水倒掉，热油锅，放适量酱油和糖煮好酱油，浇鱼腩上...
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咸肉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的咸肉蒸黄鱼家常做法

  • 咸肉蒸黄鱼

  • 用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干，静待30分钟，然后切块装盘，加入黄酒、姜片，铺上咸肉、葱段，大火隔水蒸10分钟左右，时间根据鱼的大小适当调整。...
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榄角蒸鱼腩的详细做法大全,简单又营养的榄角蒸鱼腩做法

  • 榄角蒸鱼腩

  • 榄角蒸鱼腩今日小贴士：配料：鱼腩400克，榄角30克，蒸鱼豉油20克，姜、葱适量，料酒、油少许注意事项：鱼肉先用葱姜水腌一下可以去大半鱼腥味。用料鱼腩400克榄角蒸鱼腩的做法榄角蒸鱼腩...
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咸虾酱蒸五花腩/火肉的做法步骤及图解,美味正宗的咸虾酱蒸五花腩/火肉做法

  • 咸虾酱蒸五花腩/火肉

  • 用料咸虾酱1勺油2勺姜一片切丝糖半勺咸虾酱蒸五花腩/火肉的做法首先把姜去皮切丝，用1个小碗把所需的（咸虾酱、糖、油）混合捞均匀把酱料倒在排放好的肉上面放进去电饭煲煮饭时蒸熟或者开水烧开隔水蒸20分钟即可...
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