- 买了韩式辣椒酱准备做泡菜,结果韩国泡菜根本就不用辣椒酱!!!~_~;冰箱里还有半棵白菜和一个绿色彩椒so……韩式呛白菜就诞生了!烧得是一人份,辣椒酱的多少可以按个人喜好酌情添加。用料大青椒一个大白菜几瓣猪瘦肉一小块韩式辣椒酱两勺生抽淀粉料酒盐韩式肉片呛白菜的做法白菜洗...
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- 吃过不辣的韩国泡菜吗?不吃辣的人也可以吃的韩国泡菜来了!用料白菜1棵(1.5kg)白萝卜200g洋葱少量彩椒半颗梨1个(300g)大蒜2头鱼露2勺韩式白泡菜的做法先把白菜腌好,腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿,把水分排掉。...
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- 胖弟弟吃素,他让大表姐给他做这道凉拌的大白菜,吃起来味道还真不错,就跟大姐学了来。前天拌了两个大白菜心,后上桌的我就吃到了两口😂。今天扒了几乎一整颗白菜来做,就不信我还抢不上口吃的😄!春节期间大鱼大肉,都有些腻,来个这道清爽的拌白菜,特别爽口舒服。用料白菜半颗盐(腌渍杀...
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- 用料牛肉克盐克洋葱个大蒜瓣大蒜苗根泡菜生菜花椒粉嫩肉粉花生油辣椒面韩式牛肉片的做法1牛肉我买的时候让大叔给我切片了(牛肉我向来不洗,如果洗的话要用纸吸干净水分)2蒜切片,花椒粉,黑胡椒粉,少量嫩肉粉,辣椒面,盐,油按个人口味调配腌制。3蒜苗拍打切段。4开锅,下油先炒香蒜和蒜...
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- 材料简单,随随便便轻松搞定这道菜!嘴馋的朋友们可以自己在家做啦~配上🍚就可以食用~有菜有肉!非常开胃啊!用料辣白菜克五花肉克金针菇可不加韩国辣酱勺蒜料酒韩式辣白菜炒肉kimchi~的做法蒜切片,五花肉切片,金针菇洗净加少许油,热锅后,下稍微肥一些的五花肉,爆香,转小火,熬油加入剩下的...
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- 一直都很喜欢韩餐,第一次试做菜包肉,的确很好吃用料五花肉250克韩式大酱1勺洋葱1/4个大葱2段蒜3瓣生姜1片白酒2勺酱油1勺韩式白切肉(菜包肉)的做法锅里放入配料加水煮开,放入调味料加入五花肉块炖煮30分钟,肉有点软就行,不能煮烂切片装盘小贴士煮韩餐用韩式调味料会更好,有大酱,就...
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- 天气冷了来口暖暖的汤!记不得在哪看的方子了,总之超级简单又美味!知道tip之后随随便便一煮就会让家人赞不绝口👍用料白菜1颗皮肚2张蒜泥2勺韩式辣酱2勺其余喜爱食材如香肠、丸子之类随意盐少许生抽少许韩式白菜汤的做法皮肚提前泡软(热水会快一点),这期间将白菜叶洗净,手撕成习...
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- 记录便于自己翻看用料包菜半个五花肉切薄片干辣椒1个花椒20粒盐生抽蚝油葱花蒜片呛炒圆白菜的做法包菜手撕,泡盐水,洗净热锅凉油,加入花椒,干辣椒,烧至冒烟,加入葱花蒜片,加入五花肉,炒至肉有点点焦黄加入包菜,大火炒,炒至水分全出,水分烧干一点,加入生抽,少量蚝油,盐,爆炒至包菜软,可以...
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- 自制东北人爱吃甜口的辣白菜用料白萝卜200蒜1葱1姜适量苹果1个梨1个韩式虾酱2勺韩式鱼露2勺蒜苗适量辣椒面4勺辣白菜韩式的做法在网上买的虾酱和鱼露,鱼露有点臭,但放在辣白菜发酵后就不臭了白菜不用洗,掰开用盐摸在每个页菜帮上,菜叶不摸,我用的水晶盐,后来觉得食盐也可以,加水...
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- 用料白菜片醋勺糖葱姜青辣椒1个蚝油酱油醋呛白菜的做法白菜竖切条,切好洗干净,切好葱、姜、青辣椒油锅先炸姜,然后放葱,然后放青辣椒,然后放白菜,开始翻炒,炒一会放一勺盐,一圈醋,一点酱油,一勺糖,蚝油。完成✅...
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- 泡菜许多人都喜欢吃,特有的酸辣脆爽的口感,还有开胃助消化的效果。泡菜的做法不尽相同,我们就从简单的做起来,用随手可得的食材,做出美味的泡菜。用料白菜半颗葱2根姜适量大蒜适量盐适量辣椒碎10克白醋(白米醋)少许虾酱适量糖适量糖稀适量黑芝麻(点缀用,没有就不用)一点点味精(...
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- 再接再厉!白菜没撕均匀,有的炒糊了,也许步骤不对。用料圆白菜适量干辣椒个油适量盐适量生抽适量呛圆白菜的做法锅烧热,加入切碎的干辣椒,倒入手撕圆白菜,炒,加盐,加少量生抽,起锅。小贴士白菜要手撕均匀。盐要适量。...
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- 用料大白菜1棵(3斤左右),大蒜2头,生姜50克,胡萝卜半根,白萝卜1又1/2个,韭菜20根,糯米粉3大匙(约50克)苹果1个辣椒粉100克,鱼露3大匙,糖3大匙,盐1大匙韩式泡白菜的做法大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待用然后对半切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水,在表面及叶片...
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- 下饭菜停不下来用料辣白菜一袋猪肉适量辣椒酱适量糖四勺盐适量葱适量蒜适量韩式辣白菜炒土豆片的做法五花肉切片土豆切片葱蒜切碎炝锅要多放油!放入五花肉翻炒炒到六分熟盛出来用刚才剩的底油炒土豆片待土豆片熟了把肉放回来一起再炒放辣白菜辣椒酱糖四勺翻炒如果喜欢吃软...
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- 非正宗做法~追求正宗的可以搜索其他厨友的菜谱哈。这顿面片汤可以说是用边角料做的,有什么放什么。不能吃太辣的朋友,辣椒自行减量哈。用料低筋面粉适量水适量辣白菜适量韭菜少量大葱少量湖南椒2根指天椒4个蒜蓉适量香油1勺生抽1勺盐少量韩式辣白菜面片汤的做法低筋面粉加适...
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- 冬天暖暖一锅…………用料牛肉(五花肉)100克辣白菜100克洋葱半个豆腐半块土豆半个西葫芦1小块萝卜1小块大蒜2瓣韩式辣酱1大勺生抽1勺盐1小勺白糖1勺蚝油1勺韩式辣白菜汤的做法牛肉切粒,萝卜西葫芦切片,备用。蒜切片(两次试验比对结果,不放葱姜更好,所以这里葱姜请忽略)。洋葱切丝...
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- 用料白菜适量干辣椒1个花椒几粒橙子或橘子(用皮)1个蒜头适量葱丝适量酱油适量蚝油适量糖适量盐适量醋适量呛白菜丝的做法准备葱丝,辣椒丝,青花椒,蒜片白菜切丝,擦入橙皮(或者橘皮切丝)热油,入葱姜蒜等材料,转小火,加入适量酱油,醋,盐,蚝油,白糖,关火。待锅凉后,加入白菜丝,拌匀。...
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- 用料白菜干辣椒呛炒白菜的做法锅内油热,放入姜片,蒜片,干辣椒,煸炒出香味倒入白菜翻炒,待白菜炒软,加适量咸盐,出锅...
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- 就是一道普通的凉菜,最先是过年的时候爷爷做的,现在这个菜谱是根据小姑口述记录。呛大白菜是酸辣口味,味道不同于酸甜辣的四川泡菜;在过年饭桌上充斥着各种油腻腻的肉食的时候,这道提前呛好的酸辣白菜绝对是一股清流。用料白菜适量醋适量葱适量姜适量盐适量花椒一大把干辣椒若...
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- 看韩综,姜虎东啊,三时三餐啊,这个那个啊,经常看到有做白切肉,就是把五花肉整块放水(?)里煮。以前在韩国也吃过,的确不腻。最近买了五花肉烤肉吃,切两块肥的煮来试试咯!拿生菜包着,就着泡菜吃。查了几个韩综的做法,每个人放的都不一样,只有葱蒜和洋葱是基本,放各种东西本质就是去腥。用料...
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- 答应小伙伴们的韩式泡菜终于完成啦!自己做的辣白菜真的太好吃了!这个做法绝对正宗哦!和韩国主播Maangchi学的,我不喜欢搬运别人的视频,但是我会认真学习,把我理解过并且亲手制作后的感受再分享给大家哈!我感觉这个大家应该都能成功,虽然步骤看着很繁琐,但是没有特别难的操作,做起...
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- 韩国料理中既简单又美味的无非就是这道辣白菜炒土豆片了,配上一碗米饭,保证吃完还想再来一碗!用料辣白菜100克土豆1个大葱一块盐少许糖浆一勺辣白菜汤2勺辣椒酱半勺蒜末一勺胡椒粉少许韩式辣白菜炒土豆片的做法切土豆片切大葱油烧开后放入辣白菜翻炒放入土豆反复翻炒后倒入...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料卷心菜(圆白菜)1个调料蒜1瓣生抽10g醋10g盐3g糖2g干辣椒1个花椒15粒植物油10ml葱花5g香油2g其他清水20ml呛拌圆白菜的做法圆白菜洗干净,用手撕成片,放入可微波的大碗里,倒入水,盖上保鲜膜放入微波炉加热4-5分钟,取出控干水分。把蒜...
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- 我们北方有冬吃萝卜夏吃姜的说法,关于萝卜跟牛肉的营养价值找到度娘就能查到好多好多在这我就不过多赘述了孩子早晨五点半吃饭上学所以光线不是很好主要是汤好喝就行哈哈哈用料萝卜1根(400克)牛肉300克小葱1根洋葱1/4个2片料酒/清酒1勺海鲜酱油1勺水适量盐适量牛肉粉适量...
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- 美食课堂上学做的辣白菜用料白菜700克(1/2颗)盐(水洗盐/大粒盐/精盐)100克糯米粉(古代用糯米粥)70克(白菜的10%)清净园糖浆75克清净园鱼露50克青岛多元户户辣椒粉(外卖用一半小伙子牌兑)150克韭菜100克清净园虾酱20克苹果2个苹果梨/丰水梨(韩国用)2个白萝卜200克胡萝卜60克姜20克大蒜...
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