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凉拌茄子红辣椒的做法食谱

简单易学的凉拌茄子红辣椒美食做法
  • 凉拌茄子红辣椒

  • 健康美味,酸香口,夏日下饭菜用料茄子如图红辣椒如图蒜如图香菜如图凉拌茄子红辣椒的做法洗净,辣椒一定选择肉厚的最好用炭火烤,没有炭火只好用燃气灶最好用炭火烤,没有炭火只好用燃气灶烤至表皮焦糊,肉质酥软用手直接撸,把茄子辣椒的表皮撸掉,不要洗然后用牙签从辣椒、茄子的根蒂...
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凉拌茄子「万能凉拌汁」手撕茄子香辣酸爽的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子「万能凉拌汁」手撕茄子香辣酸爽做法
  • 凉拌茄子【万能凉拌汁】手撕茄子香辣酸爽

  • 本想着秋老虎凶猛,没想到会如此凶~持续37度+的桑拿天,真的连厨房的门都不想进,烧壶开水,都要给自己做长时间的心理建设真的不能让人好好吃饭了!幸好,如此的天气,还能有一份酸辣开胃的凉拌茄子给我续命......感恩!!今日擦汗放送......用料原料茄子2个调料蒜3瓣小米辣2个芝麻1勺粗辣...
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简单易学的凉拌辣椒蒜茄子美食做法
  • 凉拌辣椒蒜茄子

  • 小时候一到秋天妈妈就会腌制各种咸菜,其中我最中意的就是蒜茄子!今天在超市看见很好的茄子买了一些。虽然没有和妈妈一样整个茄子腌制,但是备料都一样!用料凉水水盐稍微多一点茄子10个蒜一头辣椒多一些香菜适量根茄子10个香菜根盐20克大蒜1头凉拌辣椒蒜茄子的做法蒸茄子,不要...
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凉拌辣椒的做法和图解 好吃的凉拌辣椒家常做法
  • 凉拌辣椒

  • 哦,我看我姥姥弄得很好吃用料辣椒青红凉拌辣椒的做法洗干净蒸熟蒸熟后切丝,加醋加盐加香油...
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凉拌红辣椒的做法和图解 好吃的凉拌红辣椒家常做法
  • 凉拌红辣椒

  • 凉拌红辣椒这道菜是最近才开始做的,很多人以为很辣,其实不然,试过才知道它又爽口又香甜,更重要的是做法也非常简单。好吃!用料新鲜红辣椒6个蒜蓉糖盐鸡精陈醋凉拌红辣椒的做法将新鲜红辣椒洗净,并把中间的籽和筋都去掉,切成丝状。放入碗里后,再加入用盐、蒜蓉、陈醋、糖、香油、...
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香辣凉拌茄子的详细做法大全,简单又营养的香辣凉拌茄子做法
  • 香辣凉拌茄子

  • 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料长茄子2根小米椒5个蒜5瓣线椒4个大葱0.5根香菜3颗盐0.5大勺细砂糖0.5大勺醋2大勺生抽4大勺辣椒油4大勺香辣凉拌茄子的做法茄子去蒂,切成段之后再切条。蒸锅沸腾后,放入茄子蒸大概10分钟,把茄子蒸熟,取出来放凉。将糖、生抽、醋、辣...
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凉拌茄子(鲜辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子(鲜辣版)做法
  • 凉拌茄子(鲜辣版)

  • 炎炎夏日喝一碗清粥,下一盘鲜辣凉拌茄子,想必也是极好的,呵。呵。用料茄子2个葱姜蒜新鲜花椒新鲜小米辣醋凉拌茄子(鲜辣版)的做法把茄子蒸熟后放在一边让它凉快!我们这时候去调配料将捣碎的姜、蒜放在一小碗内,接着加少许盐、味精,糖、酱油和一勺醋将茄子撕成条后摆在盘里,将上诉...
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凉拌辣椒叶的做法和图解 好吃的凉拌辣椒叶家常做法
  • 凉拌辣椒叶

  • 用料辣椒叶蒜适量盐适量生抽适量味精适量香油适量花椒几粒凉拌辣椒叶的做法1把辣椒叶洗净,用开水焯一下捞出。用凉水冲下备用把盐,味精,香油,生抽,蒜加入拌匀锅里加入食用油烧热,加入花椒炸一下关火,把炸好的花椒油浇在办好的辣椒叶上就可以了小贴士花椒油可以不放...
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凉拌辣椒油的做法和图解 好吃的凉拌辣椒油家常做法
  • 凉拌辣椒油

  • 用料料油炸好的辣椒油凉拌辣椒油的做法1、香辣味:味精粉、盐、糖、味极鲜、葱花、花生碎、2、麻辣味:十六位、鸡精、东谷酱油、葱花、麻椒粉、小米辣、盐、3、子然味:葱花香菜、孜然粉、味精、鸡精、白糖少许、盐、麻油、4:老干嘛味:豆豉炒一下、葱花、十六位、鸡精、盐少许...
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懒人做法凉拌茄子辣椒条的做法步骤及图解,美味正宗的懒人做法凉拌茄子辣椒条做法
  • 懒人做法凉拌茄子辣椒条

  • 夏天来了,每顿饭搭配一道凉菜,会让食欲大增。用电饭煲煮饭的同时做凉菜,懒人办法,方便简单也很好吃哦!用料茄子1个青椒2个盐适量生抽1勺蒜2瓣芝麻油1勺懒人做法凉拌茄子辣椒条的做法这是蒸熟后的茄子和辣椒啦,蒸前忘记拍照了。电饭煲煮饭的时候,在上层放好隔漏层,把洗净的辣椒和...
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不用辣椒油的凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用辣椒油的凉拌茄子做法
  • 不用辣椒油的凉拌茄子

  • 家里没有辣椒油,然后又想吃辣点的凉拌菜,可以看过来用料茄子3个黄瓜2根蒜1个生抽3勺花生油1勺藤椒油1勺橄榄油1勺醋3勺豆瓣酱1勺鸡精适量不用辣椒油的凉拌茄子的做法黄瓜洗净,茄子去皮蒸熟,准备好蒜泥加入准备的材料,拌匀就可以了小贴士根据自己的菜量酌情增减调料,比例不变...
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简单易学的虎皮辣椒凉拌茄子美食做法
  • 虎皮辣椒凉拌茄子

  • 小时候的夏天,不像现在,一想起来就是西瓜、冰淇淋。回忆中望过去,能够想到的是西红柿、黄瓜和绿豆冰棒。因为可以享用的物质是有限的,家里能买的零食是有限的。但是无论如何夏天总是美好的,西红柿又大又甜,饱满多汁,从地里摘下来,洗干净一大口咬下去,一边嚼一边擦流下来的汁水——...
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凉拌青椒西红柿茄子洋霍的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌青椒西红柿茄子洋霍做法
  • 凉拌青椒西红柿茄子洋霍

  • 偶然在一家家常菜馆吃,我觉得比我平常的做法好吃,特意买了一瓶水豆豉来拌。😊用料茄子个青椒个西红柿个盐克洋霍水豆豉姜末凉拌青椒西红柿茄子洋霍的做法我们这里叫洋霍,不知道学名是什么。辣椒,西红柿,茄子,洋河全部火烧,茄子洋河手撕好,辣椒撕成长条切碎,西红柿切碎。水豆豉加入...
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简单易学的凉拌烧辣椒茄子美食做法
  • 凉拌烧辣椒茄子

  • 用料茄子1个青椒若干鸡精半勺盐若干紫苏若干(喜欢吃的可以多放一点)香油半勺花椒油两三滴即可酱油半勺凉拌烧辣椒茄子的做法把辣椒洗干净放锅里煎到焦一点,等辣椒煎好后加油和蒜末炒香后备用茄子蒸10分钟蒸熟撕成条,加入炒好的辣椒,紫苏,加入香油,花椒油,酱油,盐,鸡精即可。可以...
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简单易学的凉拌辣椒茄子美食做法
  • 凉拌辣椒茄子

  • 我是贵州的,小时候奶奶吃这个菜,超级喜欢,长大了第一次做,好怀念,超级好吃,辣,爽用料茄子1大个,如果是长茄子的话,2小个青椒7.8个西红柿1个酱油2勺大蒜,姜末少许辣椒面2勺花椒粉少许鸡精少许醋半勺凉拌辣椒茄子的做法茄子上锅蒸熟西红柿,辣椒,干炒,炒熟,建议一样一样的炒哈大蒜末,姜末切...
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凉拌烧辣椒的做法和图解 好吃的凉拌烧辣椒家常做法
  • 凉拌烧辣椒

  • 标准黔菜的家常菜,十分下饭,冰镇后配蛋炒饭,简直绝了!浓浓的都是家乡的味道,制作简单,回味无穷。用料小青椒(细长那种)按量来蒜四瓣小葱两根小米椒两支生抽鸡粉芝麻油白砂糖醋凉拌烧辣椒的做法用电炉,或者喷枪,或者直接液化气,把辣椒放上去烧,从头到尾烧黑,把辣椒烧软,然后丢冷水里降...
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简单易学的烧椒茄子凉拌茄子美食做法
  • 烧椒茄子凉拌茄子

  • 茄子还是凉拌好吃,炒不过油的话怎么也烧不烂,这个方便简单,赶紧学起来吧用料茄子半个青椒5个蒜6瓣盐少量鸡精半勺生抽2大勺糖一勺醋半勺耗油1勺香菜,葱,红椒,适量现磨胡椒粉,芝麻适量烧椒茄子凉拌茄子的做法最好用长的茄子,家里只有这种,就用这个代替了,上锅蒸8分钟左右晾凉手撕备...
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适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子做法
  • 适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子

  • 热量低又好吃爽口的凉菜用料茄子个醋勺大蒜瓣生抽勺豆瓣酱青椒皮蛋适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子的做法不放油小火把青椒煎成虎皮状嫩的细茄子蒸熟撕撕撕加入皮蛋和蒜末,豆瓣酱,生抽,粗拌匀后滴几滴花椒油增香...
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夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)做法
  • 夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)

  • 红油版的凉拌茄子太多了,来个不一样的青椒茄子吧!青椒的香味特别适合这个夏天~青椒可以多放点,不够吃!用料紫茄子1个青椒(线椒)5个小米辣2个白糖克生抽勺蒜1个盐克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)的做法茄子切条,加一勺盐和白醋浸泡十分钟,防止氧化变黑。然后...
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凉拌煨辣椒的做法和图解 好吃的凉拌煨辣椒家常做法
  • 凉拌煨辣椒

  • 这是我家乡湖南的一道家常菜,小时候我妈经常做给我们吃,后来远嫁老乡就很难吃到了,如今过去都二十多年了,却依然想起这道菜,于是问我妈怎么做,然后自己动手做起来,没想到我家老公好喜欢吃的,中午煨了两个都给他吃光了,看来以后得经常做了。用料′大红灯笼椒2只盐适量香醋少许麻油...
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辣椒拌茄子的详细做法大全,简单又营养的辣椒拌茄子做法
  • 辣椒拌茄子

  • 超下饭的少油版辣椒拌茄子,吃一口会让你念念不忘~用料茄子2个青椒2个蒜末一勺小米椒2根白糖半勺生抽2勺米醋1勺香油1勺辣椒拌茄子的做法茄子放入锅中不用加油小火慢慢煎到表皮焦焦的青椒也是一样煎到表皮焦焦的在清水中把焦皮搓洗干净撕碎了放入碗中,加入蒜末,小米椒,半勺白...
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泰椒蒜蓉茄子(凉拌)的做法步骤及图解,美味正宗的泰椒蒜蓉茄子(凉拌)做法
  • 泰椒蒜蓉茄子(凉拌)

  • 酸甜可口,微辣,极好的开胃菜品。用料泰椒根据个人口味适量茄子500g小香葱少许海鲜酱油30g盐少许白糖少许耗油少许泰椒蒜蓉茄子(凉拌)的做法茄子去皮,切成略粗的条,沸水焯熟。放在凉水中,待用。泰椒切圈,大蒜切沫,小香葱切沫调汁:把海鲜酱油、醋、盐、糖、耗油以及蒜沫,葱沫,泰椒圈拌...
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擂椒茄子🍆~凉拌茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的擂椒茄子🍆~凉拌茄子🍆做法
  • 擂椒茄子🍆~凉拌茄子🍆

  • 第一次吃这道菜是在缪氏川菜冰冰凉凉的凉拌茄子🍆特别入味后来,每次缪氏川菜聚餐必点擂椒茄子🍆下饭神器用料细长小茄子3根青椒4个红椒1个葱1根蒜6瓣生姜1片芹菜1根生抽油辣子各2勺鱼露香醋各1勺花椒粉白糖各半勺擂椒茄子🍆~凉拌茄子🍆的做法不买对的,只买贵的贵点的那种细...
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简单易学的凉拌茄子辣椒皮蛋美食做法
  • 凉拌茄子辣椒皮蛋

  • 湖南名菜辣椒擂皮蛋的改良版,凉拌会比擂要轻松很多,味道鲜辣下饭,这道菜我可以吃下两碗米饭呢。用料皮蛋2个小茄子2个青椒4根蒜5瓣姜1片生抽2勺盐适量醋1勺蚝油适量小米椒1个凉拌茄子辣椒皮蛋的做法油烧至五成热,把茄子辣椒放进去慢慢煎,煎制变软,表面微微焦黄(这个步骤可以使用...
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滇式凉拌茄子辣椒(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的滇式凉拌茄子辣椒(烤箱版)做法
  • 滇式凉拌茄子辣椒(烤箱版)

  • 用料茄子1个大辣椒3个佐料详见菜谱里滇式凉拌茄子辣椒(烤箱版)的做法茄子大辣椒洗净放烤箱中层200度15~20分钟。正宗的是在碳火上烤,更香!这个样子就可以了凉后撕掉皮再手撕成条状放佐料生抽、醋、大蒜、白糖、芝麻油、辣椒油、香菜拌匀即可酸甜辣,很下饭!...
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