- 用料鸡腿(琵琶腿)3只盐8克料酒2勺生姜粉少许白胡椒粉少许蒜末半头面粉100克花椒5粒无骨香鸡腿的做法鸡腿去骨把剔下来的肉割几道便于入味把除面粉外的调料全部放入盆中,腌制鸡腿肉。研制1小时左右,鸡腿拍上面粉,入油锅炸。炸至金黄就可出锅了我切成了条也可以说是块^_^小贴士...
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- 鸡肉是市场上随手可得的食材,鸡肉的营养和味道也非常的好。烤制鸡肉是一个简单又美味的烹饪办法,油烟小并且能保留食材的味道。我在加拿大生活了很多年,在这里能体验到多元文化的交流,尝试了各种风味和不同方法和制作的美食。其实各个国家制作的鸡肉风味都各有各的特色,我都很...
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- 夏日炎炎,常为一顿饭苦恼不已,如果这时有一道鲜嫩可口、冰镇爽快的家常菜摆在面前,一定会感到舒畅。白切鸡是广东人爱吃的家常菜之一,一口白切鸡蘸一口沙姜,简直是一大乐事。虽是白切鸡,如果用鸡腿去骨,又是另一番风味。用料鸡腿3只沙姜1块蒜3瓣葱2根香菜5棵盐5克(腌制3克,酱料2克...
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- 鸡腿肉,无骨。酱汁来自@烟火间的香辣口水鸡,感谢分享。用料鸡腿去骨适量葱段少许生姜少许八角少许料酒少许酱汁蒜末少许生姜末少许生抽(味极鲜)4勺香醋2勺料酒2勺芝麻香油2勺自制辣椒油2勺糖≈1/3勺或更少盐≈1/4勺或更少香菜少许小葱少许小米椒少许花生少许口水鸡(无骨鸡腿)的...
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- 经常做无骨鸡腿跟无骨鸡翅,有人问我怎么弄,发出来用料鸡腿随意鸡翅随意锋利的菜刀1把绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法的做法鸡腿洗净1:做无骨鸡腿排的话,用刀切1号跟2号线,从2号位置拔肉2:做无骨鸡腿,用刀切1号位置,顺的向下拔即可指甲抵在骨头上这是鸡腿排鸡翅鸡翅有2个骨头,用...
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- 这个配方为了还原KFC的香辣炸鸡系列,也可以用来做炸鸡柳,盐酥鸡,区别在于鸡块大小不一样,炸的时间不一样。控制油温炸制时间,完成裹粉步骤,就能有外酥里嫩,鲜嫩多汁的炸鸡!‼️油温控制在180C(356F)‼️炸制时间控制:📌炸去骨鸡腿3分半到4分钟📌炸无骨鸡柳/盐酥鸡2分钟到2分半📌炸完整鸡...
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- 用料无骨鸡腿新奥尔良烤翅烤无骨鸡腿的做法鸡腿用料酒+翅料腌一晚上,进烤箱14m+13m两面380度烤。...
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- 此食谱为文怡老师所写的海氏定制食谱,所用烤箱为海氏HauswirtHO-38R烤箱。用料原料去骨鸡腿3个姜3片香葱4根大蒜2瓣调料盐1/2茶匙(3克)生抽2茶匙(10ml)糖1/3茶匙(2克)蚝油1茶匙(5ml)腐乳(也叫酱豆腐)1茶匙(5克)白胡椒粉1/3茶匙(2克)黄酒2茶匙(10ml)蜂蜜1茶匙(5ml)香油2茶匙(10ml)乳香鸡腿骨...
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- 周末的休闲时光怎么能够缺少炸鸡带来的快乐呢?做出来的鸡块咬上一口,还能够看到里面的汁水。(所有调料用量都可以参考图中勺的大小)用料琵琶腿1只(带骨约400克)蒜末3瓣姜末与蒜等量生抽2勺料酒2勺糖约3克椒盐约2克黑胡椒粉约2克油1勺——分界线——低筋面粉30克玉米淀粉15克小...
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- 小孩子超级喜欢的香煎鸡腿用料鸡四分之一腿1只盐3克料酒10克蚝油10克胡椒粉少许生抽15克葱、姜、洋葱丁适量(腌制用)白糖5克香煎无骨鸡腿(鸡腿去骨方法)的做法选用鸡的四分之一腿,大的那种哦去掉大块的鸡油接下来要去骨了,划线的是骨头的位置。在上面骨头的顶部开一个口,让骨头...
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- 洋葱建议最后和芦笋一起下,我一开始就放下去有点糊了。用料鸡腿2只姜4片蒜1瓣线椒1只洋葱半只生抽适量蚝油适量胡椒适量料酒1勺芦笋(可替换其他蔬菜)3根香煎去骨鸡腿的做法1.鸡腿去骨,用剪刀比刀更好去骨,过程中注意手不要受伤。2.蒜,姜,洋葱切片;辣椒切圈。3.除芦笋以外,上述用量...
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- 跟着小红书博主:想退休的W这个做法太好吃了,赶紧来收藏起来平时做饭用用料无骨鸡爪只啤酒蒜末郫县豆瓣酱小米辣蒜香无骨鸡爪的做法用去腥三件套去腥注:时间充裕的话无骨鸡爪可以提前用水泡二三事分钟多清洗几遍能更好的去除腥味中小火加热水开去除浮沫水开之后再煮五分钟锅...
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- 用料鸡腿2只大蒜10瓣生抽勺料酒勺盐克蜂蜜4勺醋2勺酱油2勺蜂蜜蒜香无骨鸡腿的做法鸡腿去骨,用少量生抽、老抽、料酒、蒜瓣、黑胡椒腌制两个小时,要轻柔按摩鸡腿才会更入味。热锅冷油鸡皮侧朝下,煎至金黄后翻面用筷子扎一下,能扎后放入蒜末蒜末煸炒香后加入料汁料汁由四勺蜂蜜...
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- 用料鸡腿若干只生抽若干蚝油若干葱若干大段姜若干大片生粉若干花椒粉若干无骨烤鸡腿的做法将鸡腿去骨,在肉内划开几刀将以上材料放入盆中混合腌制鸡腿肉,时间两三个小时放入烤箱烤制15-20分钟。...
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- 因为最近在减肥,手撕鸡胸肉,水煮鸡胸肉吃够了,自己创创新。。。用料鸡腿两只料酒1勺生抽1勺蒜7、8瓣奥尔良烤翅粉适量无骨蒜香鸡腿的做法鸡腿去骨生抽,料酒,奥尔良烤翅粉腌个10分钟。开始下锅慢慢煎,我自己喜欢吃蒜,就把蒜头也放里面一起煎了。我喜欢老一点点,煎至两面焦黄。熟没...
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- 用料主材:鸡腿4只腌料:姜片6片料酒2勺奥尔良腌料粉1勺生抽2勺黑胡椒粉1/3勺裹皮:淀粉适量黑胡椒粉适量盐适量土豆1个食用油适量炸无骨鸡腿的做法鸡腿从底部剪刀剪开脱骨,注意不要扒皮把皮弄破哦~腌料里的材料混合,腌制鸡腿30分钟及以上。土豆切粗一些,这样在炸的时候不容易脱...
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- 快看!我拿出了私藏的神仙美味!高中住校,爸妈去看我的时候就会在家煎好这个带过去,是用“鸡排腿”做的,把琵琶腿🍗切掉,剩下的部分里只有一根骨头,剔掉就无骨啦,这片纯肉肉有肥有瘦一点也不柴,腌完之后煎一下真的一口惊艳,超级无敌好吃!把金针菇围在旁边,蹭烤出来的油和料汁,很绝!再用苦...
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- 鸡腿肉可换成鸡翅,成品后可在上面滴上几滴柠檬汁,味道会更好用料鸡腿肉大葱姜蒜洋葱芹菜柠檬自制花椒沫芝麻盐调味酱油蒜香蜜辣无骨鸡腿的做法1、鸡腿肉去骨,将较厚的鸡腿肉改刀切薄2、准备大葱、芹菜切段,姜片,洋葱切粒,再将鸡肉放入碗中,放入自制花椒沫,柠檬切块,将小块柠檬汁挤...
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- 我应该当年去新东方的用料鸡腿4只蒜8瓣生抽2勺姜沫少许盐少许鸡蛋1个面粉50克五香粉少许黄酒少许黄豆酱1勺蒜香无骨鸡腿的做法洗净,站好队列剔骨,两头去筋和软骨,再让它骨肉分离姜末,蒜末,生抽,黄豆酱,黄酒,盐,五香粉,腌制15分钟。同时将面粉和鸡蛋加入水,搅拌至略稠的感觉。出锅。...
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- 简单卫生,主要还便宜😍用料鸡胸脯肉1000克料酒2勺黑胡椒1/3五香粉1/3辣椒面1/3盐1勺姜6片酱油2勺孜然/孜然粉2勺油淀粉无骨香鸡柳的做法准备好所以材料鸡胸脯肉洗干净去掉表面的摸,(尽量去掉)鸡胸脯片大片,一分为二开始切小手指粗的条,让鸡肉带摸的面朝上,切的时候就不滑了切好...
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- 无骨!鲜嫩!用料鸡腿(最好用琵琶腿,大,好卷)只盐克糖克黑胡椒勺黄酒或者料酒盐小米辣东古一品鲜锡纸蚝油大蒜无骨捆鸡腿的做法琵琶腿去骨!用热水洗干净!用黄酒,黑胡椒,盐腌制30分钟。(盐不要太多了,因为还要配着蘸料的)腌制好的鸡腿,用锡纸捆起来,捆成圆柱体(就大白兔奶糖那种形状的,锡纸买...
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- 新鲜的琵琶腿,腌制后随便煎煎就很好吃。操作简单,低脂又美味。用料小鸡腿1只小葱1根油10克黑胡椒半勺盐10克料酒1/3勺姜1片耗油1/2勺淀粉1/2勺【汐汐家常菜】低脂·香煎葱花小鸡腿(无骨)的做法【腌制】买的一盒新鲜琵琶腿,一盒三只,煎了一只。撒盐、姜末、黑胡椒、耗油、料酒、...
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- 摘自微博马小坏频道自用记录用料鸡腿3只锡箔纸3张无骨鸡腿的做法鸡腿去骨,横竖切几刀。加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟。用锡箔纸把肌肉卷起来,入锅煮25分钟。把煮好的鸡腿泡在冰水里冷却定型一个小时。蘸料:碗里放蒜末姜末葱白辣椒粉白芝麻淋入热油,然后加蒸鱼豉油糖葱花香菜...
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- 很喜欢吃奥尔良鸡腿,之前都是用烤箱做,美味归美味,却也真的容易上火,七夕来了一个非烤箱版的,获一致好评🤔无骨的吃起来就是爽,做法比起红烧肉简单太多,但味道丝毫不差甚至更好!用料鸡腿4只料酒2勺白胡椒1勺奥尔良腌料1包(35克)姜适量比红烧热还好吃的香煎无骨鸡腿的做法大鸡腿洗净...
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- 泰森去皮无骨上腿肉(鸡肉)1盒快手做饭必备推荐用料A碗汁儿A老抽1勺A生抽2勺A盐2勺A蒜头去皮压扁3颗A生姜去皮压扁2块去皮上腿鸡肉切小块500克干香菇20朵香菇(泡)水1碗黑木耳鲜货1盒食用油(葵花籽油)5勺电饭锅超简单香菇鸡(去皮无骨上腿鸡肉)的做法1.把A碗汁儿都放电饭锅内胆2.鸡...
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