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鲍鱼香芋焖鸡煲的做法食谱

简单易学的鲍鱼香芋焖鸡煲美食做法

  • 鲍鱼香芋焖鸡煲

  • 用料鲍鱼5只姜片蒜瓣盐克糖克蚝油勺料酒勺老抽勺生抽勺香芋半个鲍鱼香芋焖鸡煲的做法鸡腿肉去骨切丁，用料酒，生抽，花椒粉，胡椒粉腌制半个钟头新鲜的鲍鱼刷干净，用勺子取出来，去嘴去内脏鲍鱼切成片，用少许料酒腌制一下起锅烧油，把鸡腿肉爆香，爆干水分爆好的鸡肉盛出，再放入香芋炸干...
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鲍鱼焖鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡家常做法

  • 鲍鱼焖鸡

  • 好吃！用料土鸡半只盐克料酒少许（没有料酒可以用江小白替代）葱少许鲍鱼8只鲍鱼焖鸡的做法鸡切块洗尽，用油稍微煎一下，放少许白酒，翻炒后再放入鲍鱼，煎至表皮金黄！清水没入蒸至少量水（清水刚好覆盖的程度，不要放太多水）！再放少许料酒！放葱。出锅！小贴士剩下的汁可以用来煮面吃，非常美味！葱...
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干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）的做法步骤及图解,美味正宗的干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）做法

  • 干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）

  • 这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态（首次焖煮），这菜肴要焖两次才入味好吃，绝对让人吮着手指嚷嚷要吃！关于营养部分，就是超级超级多的胶原蛋白，对皮肤棒棒哒！用料鲍鱼1个（目测3头鲍）鸡爪500g八角3-4个花椒（干品）少许蒜头适量姜片适量生抽半杯老抽四...
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经典粤菜-鲍鱼焖鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的经典粤菜-鲍鱼焖鸡煲做法

  • 经典粤菜-鲍鱼焖鸡煲

  • 鲍鱼焖鸡煲是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。是道经典的国宴粤菜，取材严格，工艺复杂，讲究鲍鱼够出味，鸡肉够鲜嫩，色香味俱全，回味无穷。广东人爱吃各类煲，搭配香喷喷的米饭，全家人都爱吃。鲍鱼肉质细嫩，三黄鸡营养丰富，两者的搭配非常棒！用料鲍鱼5只鸡半只香菇朵生粉蚝油1勺生抽2...
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无鸡不成宴㊙️鲍鱼焖鸡煲‼️酱香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的无鸡不成宴㊙️鲍鱼焖鸡煲‼️酱香浓郁做法

  • 无鸡不成宴㊙️鲍鱼焖鸡煲‼️酱香浓郁

  • 端午节安康！昨天是端午节，一家人聚在一起，肯定要大吃特吃一顿呀，在我的家乡有句话：无鸡不成宴，所以过节或者聚餐就要吃鸡。当然现如今，鸡肉在我们日常生活中实在是太普通太常见了，其实说白了无所谓过节不过节，想吃就吃吃吃了！（￣ー￣）ノ~~マ☆’.・.・:★嗯哼用料小鲍鱼12只三黄鸡半只腌...
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鲍鱼焖鸡的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼焖鸡做法

  • 鲍鱼焖鸡

  • 用料鲍鱼10只鸡肉1000克鲍鱼焖鸡的做法家庭必备硬菜鸡肉斩大块些生抽盐糖抓匀1勺玉米淀粉锁住味道，腌制30分钟鲍鱼洗刷干净用勺子边缘划开连接处拔去内脏掐掉牙齿横竖划三刀姜蒜葱红辣椒切好备用红葱头是这道菜的灵魂鲍鱼先两面煎上色盛出备用鸡肉同样煎焦香出油盛出备用...
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鲍鱼煲鸡汤的做法和图解 好吃的鲍鱼煲鸡汤家常做法

  • 鲍鱼煲鸡汤

  • 用料老母鸡750克鲍鱼4只玉米350克党参1根姜（拍碎）小块干虫草1小把白酒2瓶盖盐适量鲍鱼煲鸡汤的做法鸡肉切块、焯水（冷水下锅水煮开2分钟）鲍鱼洗净：把黑色的全都刷掉改花刀：花刀切在和贝壳粘连的那面放入所有食材，加入适量水大火烧开，小火煲1小时放盐调味即可食用...
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鲍鱼鸡翅煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡翅煲做法

  • 鲍鱼鸡翅煲

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：6人份用料鸡翅中350g虾200g鲍鱼8只洋葱0.5个小米辣1个蒜6瓣生姜4片花生油35g料酒15g蚝油20g生抽20g老抽5g糖5g盐3g清水350ml腌鸡翅生抽10g蚝油10g盐1g糖1g白胡椒粉1g姜10g腌鲍鱼料酒10g姜丝10g盐1g鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅洗净用厨房纸巾擦...
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鲍鱼焖鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡煲家常做法

  • 鲍鱼焖鸡煲

  • 最近火遍朋友圈的鲍鱼焖鸡煲，自己在家也能做。海鲜的加入让鸡变得更鲜甜。因为想吃更多的海鲜。第一次做的时候用了鱿鱼、花螺和鲍鱼搭配，上图是第二次做，用了冰箱剩下的两只黑虎虾，二十多个白贝和鲍鱼，都很好吃。做法参考微博@厨师长农国栋，结合自己个人口味喜好调整。制作时...
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鲍鱼煲鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼煲鸡家常做法

  • 鲍鱼煲鸡

  • 用料鲍鱼8只鸡半只姜五片蚝油适量生抽适量盐少许侯柱酱1勺花生油适量糖少许米酒一勺鲍鱼煲鸡的做法半只鸡斩块，加适量蚝油、酱油、糖、花生油腌半小时入味鲍鱼用刷子清洗干净，去壳、切花刀。焯水后洗掉表面的粘液。沥干备用沥干的鲍鱼用油锅煎至两面金黄，盛出备用热油锅爆香...
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鲍鱼鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡煲家常做法

  • 鲍鱼鸡煲

  • 用料鸡一只鲍鱼10个花蟹1只瑶柱适量葱花适量蒜粒五六瓣姜7.8片黄酒适量耗油适量酱油适量勺白胡椒粒10粒芝麻酱半勺大葱半根鲍鱼鸡煲的做法稍微过一下冷河杀螃蟹咯猪油爆香姜片，蒜粒，大葱，瑶柱，放入鸡翻炒，接着开始调味，倒入蚝油，酱油，黄酒，少于糖，翻炒均匀后倒水清水，大火滚开后，转中...
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鲍鱼鸡腿煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡腿煲做法

  • 鲍鱼鸡腿煲

  • 用料鲍鱼若干只鸡腿2只蒜2个姜若干片蚝油适量生抽老抽适量冰糖适量葱段适量鲍鱼鸡腿煲的做法鸡腿肉切小块，用少量油正反面煎一下备用；砂锅底淋少许油，铺满蒜头，放上生姜片葱段，小火焖煎至蒜头出焦香味；放入鸡腿肉，生抽老抽耗油冰糖+水，煮开转小火，最后放入鲍鱼...
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香菇芋头鲍鱼焖鸡，你猜哪个最好吃？的做法步骤及图解,美味正宗的香菇芋头鲍鱼焖鸡，你猜哪个最好吃？做法

  • 香菇芋头鲍鱼焖鸡，你猜哪个最好吃？

  • 最近天气转凉了阴雨绵绵的这样的天气里啊不吃个热腾腾的砂锅菜什么的总觉得没有安全感啊多种配料在一个砂锅里融合往往会产生和预想菜名不一样的效果比如今天的这锅鲍鱼鸡回想第一次做这个菜的时候本想顺便一起焖几粒芋头没想到芋头吸收了满满的汤汁精华芋头本身的糖份和...
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鲍鱼煲鸡🐔的做法和图解 好吃的鲍鱼煲鸡🐔家常做法

  • 鲍鱼煲鸡🐔

  • 用料砂锅①个鲍鱼随意鸡半边大葱，姜，蒜，八角任意蚝油，料酒，生抽，鸡精任意冰糖，盐任意鲍鱼煲鸡🐔的做法鲍鱼洗净花刀，倒入料酒and姜片去腥备用～走地鸡半边，直接入炒锅把鸡肉水分和腥味炒出，盛出备用～根据自己口味，各项配料备好～耗油，生抽，鸡精，料酒根据自己口味各适量，调制一碗上等料汤，备用～...
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海参鲍鱼焖鸡煲（红标亚麻籽鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的海参鲍鱼焖鸡煲（红标亚麻籽鸡）做法

  • 海参鲍鱼焖鸡煲（红标亚麻籽鸡）

  • 每个周末阿姨放假，就到了我发挥的时候了，给爸妈弄个好吃滴！用料红标亚麻籽鸡腿三大包鲍鱼15只海参18只姜五片盐5-6克老抽四勺生抽两勺白酒2勺洋葱半个小葱两根海参鲍鱼焖鸡煲（红标亚麻籽鸡）的做法泡发海参我就是参照海参盒子上的方法来的水不沸腾，小火煮20分钟挨个掐掐软不软从...
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鲍鱼鸡脚煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡脚煲家常做法

  • 鲍鱼鸡脚煲

  • 好朋友太爱做菜了，为了我减肥和她美颜，创作了这道鲍鱼鸡脚煲，鸡脚软滑入口，鲍鱼汁香肉嫩，高蛋白，减肥高级营养.用料鲍鱼10只鸡爪20只姜一颗鲍鱼汁4勺蚝油4勺老抽3勺盐不要放，会咸死鲍鱼鸡脚煲的做法鸡脚洗干净，放入砂锅，同时倒入鲍鱼汁4勺；蚝油4勺；老抽：2勺（根据分量酌减）一颗大姜拍扁...
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鸡翅鲍鱼煲的详细做法大全,简单又营养的鸡翅鲍鱼煲做法

  • 鸡翅鲍鱼煲

  • 天气越来越冷了，吹完冷风，吃口热乎乎的鲍鱼汁烧鸡翅，肠胃暖暖的，单纯的油炸鸡翅或者红烧鸡翅，与真实鲍鱼汁熬煮收汁的鸡翅味道差别还是很大的，鲍鱼的香气渗透入鸡肉，肥而不腻，一大碗一会就能吃没。用料鸡翅10只左右鲍鱼5只葱姜蒜适量洋葱适量香菜适量大葱适量鸡翅鲍鱼煲的做法鲍...
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鸡翅鲍鱼煲的做法和图解 好吃的鸡翅鲍鱼煲家常做法

  • 鸡翅鲍鱼煲

  • 广东名吃用料鸡翅6个鲍鱼10只姜4片蒜4瓣盐1勺糖2勺蚝油1勺料酒4勺生抽3勺小洋葱头2个沙姜6片小葱2根淀粉多准备鸡翅鲍鱼煲的做法鲍鱼仔用盐水煮一分钟，然后捞出，去壳，把乱七八糟踢出，这样特别好处理。然后在鲍鱼肉上片两刀，鸡翅洗净，也是片两刀。用一勺料酒、一勺生抽、一勺糖...
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鲍鱼鸡煲🥘的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡煲🥘家常做法

  • 鲍鱼鸡煲🥘

  • 并没有复刻出最爱的【大围鸡煲】的味道不过这个方子也是极好吃的☺️用料鲍鱼10只鸡700g姜适量蒜适量蚝油1勺料酒适量老抽半勺生抽适量柱候酱1.5勺花椒、干辣椒适量洋葱适量配菜若干鲍鱼鸡煲🥘的做法活鲍鱼先放在盐水里浸泡，泡的同时可以洗鸡这里着重说下鲍鱼的准备工作，因为...
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鲍鱼鸡翅煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡翅煲家常做法

  • 鲍鱼鸡翅煲

  • 用料鲍鱼鸡翅虾葱姜蒜、洋葱、小葱粒料酒、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐香菇、豆角（可不放）鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅清洗干净，表面切两刀，便于入味，放入料酒、葱姜、盐、生抽、蚝油、黑胡椒腌制半个小时鲍鱼去壳、去内脏刷洗干净鲍鱼放入柠檬、料酒、...
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鲍鱼鸡爪煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡爪煲家常做法

  • 鲍鱼鸡爪煲

  • 用料鲍鱼10只鸡爪1斤生抽30克老抽30克冰糖40克水150克油15克料酒2勺葱1根姜3片八角1个蒜2瓣鲍鱼鸡爪煲的做法鸡爪子处理干净，减掉指甲，每个爪子分成两份，并将脚掌部位再切一刀，好入味。放入冷水锅内，加入料酒，焯鸡爪子，大概开锅5分钟关火，用冷水洗干净鸡爪子，备用。锅内放油，加葱姜...
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鲍鱼虾鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼虾鸡煲家常做法

  • 鲍鱼虾鸡煲

  • 两人份鲍鱼鸡煲，因为今日朴朴虾便宜还加了虾，简直了！！！！本人不是专业拍煮饭的人，所以每个菜谱只有最后成品图💆用料鸡半只鲍鱼4只虾半斤姜4片+姜丝蚝油一大勺盐一勺蒜2瓣生抽2勺糖少许老抽少许勺芹菜1根红葱头2个豆瓣酱1勺生粉少许鲍鱼虾鸡煲的做法腌鸡：清洗鸡，甩干水（我用厨房纸吸...
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鲜鲍鱼鸡煲的做法和图解 好吃的鲜鲍鱼鸡煲家常做法

  • 鲜鲍鱼鸡煲

  • 今天更新一道近年来很流行的粤菜，鲍鱼焖鸡，做法一点都不难，赶紧来试试吧！用料鸡半只鲍鱼5只，多少可以按自己口味增减姜4片，厚切蒜5瓣小葱适量酱油3勺蚝油2勺料酒1勺盐少许糖1勺食用油适量淀粉1勺水适量鲜鲍鱼鸡煲的做法准备食材，我这里是一家三口的量，如果用整鸡，鲍鱼的量也要适量...
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鲍鱼乌鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼乌鸡煲家常做法

  • 鲍鱼乌鸡煲

  • 冬天到了，喝一碗热热的乌鸡汤，再好不过了。用料乌鸡1只盐适量鲍鱼3只姜一小块花椒少许鲍鱼乌鸡煲的做法乌鸡洗干净后，放入砂锅🍲，我是在买鸡的时候就和剁好了，回来忘记拍照了，加入水。水的多少没有具体的用量，我加了满满的一锅水，因为主要是喝汤嘛等水开的时候，处理一下鲍鱼，洗净鲍...
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鲍鱼鸡煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡煲做法

  • 鲍鱼鸡煲

  • 鲍鱼鸡煲今日小贴士：配料：新鲜鸡翅4只，速冻鲍鱼6只，姜几片盐2克，淀粉5克，花生油10克，食用油适量注意事项：速冻鲍鱼本身已调好味，所以腌制鸡肉时只需要一点点低味就好，千万别放太咸。用料新鲜鸡翅4个鲍鱼鸡煲的做法鲍鱼鸡煲...
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