- 用料盐克生抽勺外婆的菜谱——熏肉的做法肉切丁过水。放油、冰糖炒糖色。肉、花椒、老姜、八角、山奈等依次加入。放豆油,水。最后收汁。...
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- 食物可以最直接唤醒记忆,每次吃这道菜就立刻回到每次过年的气氛中,妈妈的味道。用料花生米1000克糖粉50克猪油适量五香粉20克肉桂粉少许薏米外婆菜谱-怪味花生的做法锅内入猪油将花生炒熟。放凉后再拌入适量猪油,让花生表面粘粘的。放入糖粉,翻拌均匀,让每颗花生裹上糖粉。翻...
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- 小时候过端午,要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿,插在门上,有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽,一连吃上好几天,怎么都吃不够。其实令人怀念的,不仅是食物的美味,还有一家人围坐在一起包粽子的场景,那是家的味道,爱的味道。用料糯米2斤猪肉300克粽...
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- 每年临近过年,爸爸、妈妈就忙碌起来,准备年货,腊肉、香肠、封鳗,还有我最爱的八宝饭❤️用料主料糯米1250克(6个)猪油适量豆沙馅900g(150g/团个白糖粉150克辅料各色葡萄干适量红枣适量(1/6去核)切丝无花果干适量(1/8块)猪油糖适量(小块)芒果干适量(切丝)樱桃干适量(1/2块)核桃仁适量(半个)草莓...
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- 用料青萝卜5到6斤盐2小勺(平时盐罐用的小白勺)辣椒粉适量五香粉适量熟芝麻适量芝麻油适量辣椒油适量原创菜谱—外婆家的腌萝卜的做法买了3个大白萝卜,其实青萝卜要好吃一点,但是疫情期间就不挑剔了,有萝卜就不错啦。萝卜洗干净不用去皮,切它四月初的小太阳,晒2个白天我晒了2.5天...
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- 萦绕在心头的“家常味”,吃完这份外婆菜炒腊肉,你就知道!用料川娃子腊肉适量川娃子外婆菜适量外婆菜炒腊肉的做法将川娃子腊肉煮熟后,去掉部分盐分后切片,锅中倒少量油,加入腊肉煸炒最后加入川娃子外婆菜翻炒入味即可...
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- 外婆菜,是湖南人的叫法。穿过罗霄山,江西老表称之为:露菜。Anyway,其主要成分通常包含萝卜、蒜苗、尖椒。新鲜采摘的蔬菜洗净,腌渍,晒干。带着少女,啊不,是外婆的味道,和老家楼顶特有的竹箩筐气味。在闻到它独有的气味的那一刻,漂泊的游子似乎又现在了故乡的堂屋前,端着一晚冒尖的...
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- 献上这道具有浓郁乡野气息的湘西菜,同样勉怀我亲爱的外婆,祝愿在天堂生活的我的亲人们永远开心幸福!用料萝卜干梅干菜肉沫60克青椒2个红椒2个干辣椒独蒜1瓣调和油老抽1大勺豆瓣酱2大勺盐少量鸡精家乡外婆菜的做法将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右,将萝卜干泡发些将萝卜干...
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- 老公馋家乡的粉蒸肉了,跟婆婆学做粉蒸肉慰劳辛苦的老公,成品很好吃😊用料后腿肉500克酱油1勺料酒1勺淀粉1勺腐乳汁半勺姜蒜蒸肉米粉馒头土豆婆婆的菜谱:粉蒸肉的做法(一般蒸肉是用五花肉,我们都不爱吃肥肉,所以选用了猪后腿肉。)猪肉切约3毫米厚的大肉片,用生抽一勺、料酒一勺、...
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- 外婆做的猪脚姜对我来说几乎属于不能拒绝的菜肴,试过好多家传说中超级正点的老字号猪脚姜,都没有外婆的味道。一个人在外地念书,实在忍不了,给外婆打个电话要来了做法,然而还是没买齐所有装备,就凑合试一下看看效果吧。用料猪手1只姜1斤甜醋2瓶鸡蛋10个盐少许外婆的菜谱--猪脚...
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- 外婆菜是“川娃子”牌腌菜酱,拌饭拌面炒菜都可行。冰箱剩了些豆角和熟猪肉末,和外婆菜配着,没想到这么好吃😋用料豆角200克猪肉末50克外婆菜1大勺绿线椒2个小米椒2个蒜瓣3个葱花适量油适量酱油适量料酒适量盐少许蚝油2滴豆角外婆菜的做法豆角和青红椒切丁,葱花、猪肉末、外婆...
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- 特别下饭的外婆菜,做一个简单实用的菜谱分享给大家用料盐2.5克肉末350克生抽1勺老抽半勺大蒜4瓣外婆菜2包外婆菜肉沫的做法我用的是这种包装的外婆菜,牌子是随便买的,可以在淘宝上自行购买别的牌子哦肉沫是直接买的成品肉沫,比较省事热锅冷油,放2勺油,把肉沫放进去煸炒,中间会有...
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- 用料猪肉克姜片蒜瓣葱根青尖椒红尖椒外婆菜白糖料酒白胡椒鸡精味精水淀粉生抽香油外婆肉丁的做法码味:料酒,水淀粉,生抽,鸡精兑汁:料酒,鸡精,味精,白糖,生抽,白胡椒,香油先热锅冷油,肉下锅,6分熟出锅留备用。锅留底油,下小料加入青红辣椒炒香,加入外婆菜,再倒入主料,加入汁水翻炒均匀加...
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- 外婆的外婆留下的菜谱,麦芽糖炖鸡蛋不但美味,还能润肺、生津、去燥,是我家秋冬季节必备甜点。用料麦芽糖1勺(可以按自己喜好增减)鸡蛋1个麦芽糖蒸鸡蛋——外婆的外婆留下的菜谱的做法随便找个小碗小碟,炖盅也行。先倒入一勺麦芽糖。打个鸡蛋美美在上面。隔水炖(蒸)约5—10分钟,就O...
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- 以下配方为家庭使用,店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐,小葱、生姜清洗干净,葱切段,姜切片,五花肉清洗干净,用刀修成一整条放入盆中,把葱跟姜也放进去,倒入一点点料酒。...
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- 用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用,梅干菜泡发,蒸笼上蒸熟;萝卜干切碎,豆腐干切丁,五花肉切肉末锅中倒油,爆香姜蒜,加入肉沫翻炒,加入料酒,酱油,翻炒均匀后加入萝卜干,梅干菜,豆干,翻...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料五花肉50克外婆菜300克青红辣椒适量大蒜适量小米椒适...
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- 妈妈说她要把外婆教她的厨艺如数的教给我,记得这道菜在我十来岁的时候妈妈就已经把我教会了,而且还做得有模有样,妈妈这个方法烧出的番茄炒蛋番茄多汁鸡蛋特别的嫩滑,老少皆宜是拌饭的圣品,制作方法特别的简单一看就会。下面我做的是1-2个人的量。用料番茄1个鸡蛋2个小葱1棵料...
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- 八十几岁的外婆每一次都会很费心的准备好美味的菜等我们回去。热泪!用料猪脚草鱼腊肉外婆的菜的做法亲爱的外婆83美味的草鱼...
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- 对于一个爱好吃包子的人来说,总想把身边的食材都利用起来。荤素搭配,咸淡适中的包子是我的最爱,早餐必备。用料面粉500克温水250克酵母5克猪前腿肉250克料酒1勺长豆200克大蒜4瓣外婆菜150克生抽2勺盐3克外婆菜肉包的做法酵母5克➕250克温水化开,放进500克面粉里,搅拌成絮状,揉...
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- 用料马鲛鱼酱油4份黄酒1份味精可省略外婆熏鱼(马鲛鱼)的做法马鲛鱼冷冻,稍稍解冻后切片。所谓稍稍解冻,就是拿到水龙头下冲半分钟,千万别多了啊!切片以后清洗,去掉内脏,沥干水分。倒入酱油上色,黄酒去腥,加少许味精,轻轻抓匀。酱油别多了,咸。或者酱油黄酒调匀,把马鲛鱼片挨个放进去洗...
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- 用料盐5克油20克梅干菜300克生抽2勺糖5克笋干外婆菜的做法1、油热下葱姜蒜小米辣翻炒出香味2、下外婆菜和笋丁一起翻炒3、加少许的盐/糖/生抽,翻炒入味4、撒上青椒和葱花,出锅5、卷上春卷,绝~...
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- 最近写论文到深夜总是有点饿,总想吃点好吃的又害怕卡路里高,所以只能求助外婆了,外婆做的水晶风爪,已经积累了一大波粉丝,连干妈都时不时问外婆什么时候再做鸡爪,外婆你什么时候开店,我帮你收钱呀🙈🙈🙈用料鸡爪2斤香油适量外婆的菜谱--水晶风爪的做法将买回来的鸡爪洗一洗,放到...
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- 酸辣汤是记忆中儿时最喜欢的汤之一,亮点在于酸和辣的比例调控,能体现出食材原本的味道,酸辣香浓~暖胃暖心!用料爱满满木耳6朵香菇6朵鸡蛋豆腐1块鸡鸭血1块番茄1个肉丝50克鸡蛋清1个陈醋2勺康乐醋2勺辣椒油几滴黑胡椒粉少许香菜2—3根淀粉2-3勺水500克盐少许薏米外婆菜谱-五彩...
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- 用料瘦肉300克外婆菜200克酸豆角150克生抽适量辣椒2个肉丝外婆菜的做法瘦肉洗干净切丝,酸豆角辣椒洗干净切粒锅热开放油炒瘦丝加点生抽倒下外婆菜翻炒加上酸豆角辣椒翻炒3分钟即可盛盘中...
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