当前位置:烹调屋 >

酱瓜虾仁的做法食谱

酱瓜虾仁的做法和图解 好吃的酱瓜虾仁家常做法
  • 酱瓜虾仁

  • 用料虾仁酱瓜(乳黄瓜)西芹蛋清盐白胡椒粉淀粉花雕酒芝麻油酱瓜虾仁的做法虾仁去除砂肠,洗净后吸干水分,加入盐、白胡椒粉、淀粉、花雕酒、少许蛋清抓匀,腌制30分钟西芹切丁;酱瓜切丁腌制过的虾仁再次用厨房纸巾擦干水分锅内热油,加入虾仁滑炒至变色后盛出锅内热油,加入西芹炒至断...
  • 23483
茭瓜虾仁的做法和图解 好吃的茭瓜虾仁家常做法
  • 茭瓜虾仁

  • 茭瓜+虾仁=光盘😂用料茭瓜1个虾仁8~12(依自己口味)葱、姜适量盐适量味极鲜1勺茭瓜虾仁的做法茭瓜洗净切片备用油热放葱姜虾仁炒一会,虾仁变色后放入切好的茭瓜翻炒,依次放入盐、味极鲜翻炒至熟即可...
  • 4697
瓜钱虾仁的做法和图解 好吃的瓜钱虾仁家常做法
  • 瓜钱虾仁

  • 用料虾仁300g干瓜钱100g胡萝卜半根洋葱少量海鲜酱油适量盐少量糖少量瓜钱虾仁的做法把干瓜钱用水泡发,一个小时左右就可以了,拿出是不用攥干,洋葱切丝,胡萝卜切片!锅下油烧热,因为有洋葱了就不需要葱花了,依次下入洋葱,胡萝卜,瓜钱,酱油适量,盐适量,糖适量,翻炒半分钟,下入虾仁翻炒至虾...
  • 28566
木瓜虾仁的做法和图解 好吃的木瓜虾仁家常做法
  • 木瓜虾仁

  • 用料木瓜(较生些好)鲜虾芹菜糖耗油盐水淀粉木瓜虾仁的做法木瓜(用一半就够炒一份)清洗鲜虾,芹菜切成菱形木瓜去皮,去籽,切成菱形块;鲜虾去头、壳,剔去沙线(也可用少许蛋清淀粉拌一下)芹菜过水焯一下捞出备用锅放适量油,3—4成热时,下入鲜虾,翻炒至变色,盛盘锅留少许底油,开小火,用葱末爆香...
  • 32551
酱香虾仁的做法和图解 好吃的酱香虾仁家常做法
  • 酱香虾仁

  • 四季都可以做的菜用料基围虾2斤大葱1棵生姜片少许大蒜少许干辣椒少许白糖少许老抽少许生抽少许酱香虾仁的做法虾去头,虾脚剪干净,开背,洗净备用大葱切段,加干辣椒,白糖,老抽,生抽,淀粉,水调汁。起油锅,下虾仁,炒至变色后倒入调好的酱汁,大火收汁就可以了小贴士懒人做法,家里来客人都可...
  • 25175
虾仁冬瓜的做法和图解 好吃的虾仁冬瓜家常做法
  • 虾仁冬瓜

  • 用料冬瓜150克虾200克葱2根虾仁冬瓜的做法1.备料(冬瓜去皮切片,虾绰水去壳)2.热锅放油先爆一下虾,捞起备用3.放油,放冬瓜,加一勺耗油,少许盐,翻炒至冬瓜熟。加入虾仁翻炒一下即可4.入碟放点葱...
  • 16790
蜜瓜虾仁的做法和图解 好吃的蜜瓜虾仁家常做法
  • 蜜瓜虾仁

  • 最近看了一部非常好看的纪录片-《水果传》,这里安利给各位,希望在当前各种“热闹非凡”的节目的轰炸下,给你带去一丝不一样的清爽感受,受此节目启发,这次我想来介绍一道以水果为主角的菜肴。关于水果入菜,我相信绝大多数人都知道“菠萝咕咾肉”,这算是一道经典的水果入菜,酸甜的...
  • 10783
冬瓜虾仁的做法和图解 好吃的冬瓜虾仁家常做法
  • 冬瓜虾仁

  • 用料冬瓜500克虾仁200克木耳适量盐适量耗油适量鸡粉适量葱姜适量食用油适量冬瓜虾仁的做法冬瓜去皮去瓤后切片,不需要太薄食用油入锅,葱姜爆香,放入虾仁炒至变色后入冬瓜和木耳,加入盐继续炒至冬瓜出水,放入耗油和鸡粉,盖锅盖焖一小会儿至冬瓜变透明状关火,淋入少许香油即可出锅...
  • 31675
黄瓜酱西芹虾仁意面的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜酱西芹虾仁意面做法
  • 黄瓜酱西芹虾仁意面

  • 用料意面45克虾仁6只黄瓜半根蘑菇1个西芹半根黑胡椒粉适量盐巴适量牛奶80克黄瓜酱西芹虾仁意面的做法锅里烧水,水开后加一点点盐,意面直立在锅中心散开,煮8分钟左右。蘑菇洗净切片,虾去虾头和虾线,西芹切片备用。黄瓜和牛奶放榨汁机榨成汁,不喜欢粗糙口感的可以过滤掉渣渣(我过...
  • 12376
酱虾仁的做法和图解 好吃的酱虾仁家常做法
  • 酱虾仁

  • 用料虾仁适量油适量盐适量大蒜3瓣姜1个红辣椒4个啤酒半瓶香菜2枝酱虾仁的做法把蒜切好辣椒切好把小龙虾去头小龙虾去皮后放进锅里煮大概10分钟把姜蒜辣椒放进锅里翻炒,加盐少许,让味道出来待锅热之后把虾仁放入,翻炒,变色后倒入啤酒,盖上锅盖,等啤酒基本熬干后即可出锅。小贴士...
  • 5758
南瓜虾仁的做法和图解 好吃的南瓜虾仁家常做法
  • 南瓜虾仁

  • 南瓜是很好的滋补品,主温热。这道南瓜虾仁,把南瓜熬成浓浓的南瓜浆,包裹住微炸的虾仁🍤……记得出国前再撒上一把青豆!Perfect!绝对会是一道很有创意、老少皆宜的菜品😋😋😋用料虾仁10几只南瓜半个足够了青豆蒜瓣1-2瓣切蒜泥没有可不放南瓜虾仁的做法步骤写在图片里了。Credit...
  • 25570
倭瓜虾仁的做法和图解 好吃的倭瓜虾仁家常做法
  • 倭瓜虾仁

  • 用料倭瓜1个虾仁10-15只黑胡椒少量罗勒少许可没有盐少量倭瓜虾仁的做法倭瓜去皮切小块蒸软备用加入少量油,锅热后放入虾仁炒变色虾仁变色后加入蒸熟的倭瓜,把倭瓜用铲子弄成泥,或者加一点水翻炒,自己就变成泥了,加一点盐,加一点黑胡椒增加咸味的层次,继续翻炒等倭瓜和虾仁混合均...
  • 23534
冬瓜虾仁的详细做法大全,简单又营养的冬瓜虾仁做法
  • 冬瓜虾仁

  • 用料冬瓜300克虾仁100克葱适量盐适量蚝油1勺姜2片蒜2瓣冬瓜虾仁的做法热锅热油,倒入虾仁翻炒变色,倒入葱姜蒜爆香,倒入冬瓜片,加入适量盐,鸡精,蚝油,炒软出锅...
  • 12581
小瓜虾仁的做法和图解 好吃的小瓜虾仁家常做法
  • 小瓜虾仁

  • 清淡可口用料虾仁30个左右西葫芦半个葱,姜少许小瓜虾仁的做法西葫芦切滚刀片,下水焯八成熟。在加拿大西葫芦不常见,所以用墨西哥产的小南瓜代替(其实应该是同科,质地略紧实)。虾仁去皮、去虾线,开背后用料酒、淀粉、姜、葱花腌制二十分钟左右。锅里倒油少许,油温五成热时下虾仁,滑...
  • 25250
虾仁节瓜的详细做法大全,简单又营养的虾仁节瓜做法
  • 虾仁节瓜

  • 用料节瓜200g虾仁节瓜的做法详见视频...
  • 14697
角瓜虾仁的做法和图解 好吃的角瓜虾仁家常做法
  • 角瓜虾仁

  • 用料西葫芦1个虾仁6个葱花适量盐适量胡萝卜一小段蒜末适量油适量角瓜虾仁的做法虾仁去虾线洗净,用料酒和胡椒粉腌十分钟。角瓜洗净去皮切片。葱花、蒜末准备好。胡萝卜切菱形片。锅中加适量油,先炒胡萝卜,再放葱花蒜末炒香。再放入虾仁炒三分钟下角瓜,加盐,翻炒片刻即可。装盘...
  • 8291
虾仁黄瓜的做法和图解 好吃的虾仁黄瓜家常做法
  • 虾仁黄瓜

  • 故事是有的,可惜没有酒。用料虾仁8个黄瓜2根姜3片蒜3瓣耗油看着来料酒看着来盐少来白糖看着来虾仁黄瓜的做法虾仁解冻后洗净切成合适大小(我这个一个虾仁切成了三段),加料酒、耗油、微量盐腌制。(虾仁放少啦,应该再多放几只)黄瓜洗净去皮,一分为四,再切成小段。姜切丝,蒜切末(因为我...
  • 21181
苦瓜虾仁的做法和图解 好吃的苦瓜虾仁家常做法
  • 苦瓜虾仁

  • 用料苦瓜1根黑虎虾4只姜片5片盐少许苦瓜虾仁的做法黑虎虾四只处理干净热锅,加油,爆香姜片,放入黑虎虾仁,断生苦瓜切片加入苦瓜一起加入一点点开水,中火焖三分钟关火,加盐,起锅...
  • 23053
丝瓜虾仁的做法和图解 好吃的丝瓜虾仁家常做法
  • 丝瓜虾仁

  • 用料丝瓜1根虾仁若干料酒适量盐适量蚝油适量油适量面粉适量丝瓜虾仁的做法准备材料去虾线现在开始来腌制虾仁加入适量的盐再加入料酒、面粉用手抓匀腌制一会丝瓜去皮切滚刀块切好装盘锅中放入少许油加热放入腌制好的虾仁,翻炒入金黄即可出锅原锅留底油下丝瓜翻炒一会儿加...
  • 9770
酱爆虾仁的做法和图解 好吃的酱爆虾仁家常做法
  • 酱爆虾仁

  • 虽然黄瓜虾仁和酱爆鸡丁都很好吃,奈何女朋友突然就想吃酱爆口味的虾仁。基本上是按照酱爆鸡丁的路子(尤其是这位老师的菜谱:)来做的,但是因为手头材料的缘故稍微调整了一下:坚果方面用的是以前买的巴西果,用腰果或者花生可能口感还会更好一些。酱汁方面因为家里没有黄酱,就改成了...
  • 24331
当虾仁遇见黄瓜=虾仁炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的当虾仁遇见黄瓜=虾仁炒黄瓜做法
  • 当虾仁遇见黄瓜=虾仁炒黄瓜

  • 这是我最喜欢做的偷懒菜。早晨起来把速冻虾仁放到冷藏室,下班回家已经解冻啦,5分钟搞定一道名菜🤪阿凤炒的菜真香,管它吃完会不会胖🤪用料虾仁克黄瓜根盐克当虾仁遇见黄瓜=虾仁炒黄瓜的做法虾仁洗净用料酒和姜片腌制一下黄瓜切片先热锅热油将虾仁入锅翻炒至弯曲变色,盛出,然后...
  • 22489
酱炒虾仁的做法和图解 好吃的酱炒虾仁家常做法
  • 酱炒虾仁

  • 超级懒人以及单身狗的做法啊……用料虾或虾仁看你吃多少盐少许酒一点儿胡椒葱姜蒜随意油少量随便你想吃的什么酱酱炒虾仁的做法处理下虾仁啦,如果是速冻虾仁解冻就好,整只虾的话掐头去尾挑虾线处理好虾仁,用一点料酒或啤酒,放一点盐一点胡椒粉腌个五分钟五分钟里切切葱姜蒜,烧...
  • 27858
虾仁瓜条的做法和图解 好吃的虾仁瓜条家常做法
  • 虾仁瓜条

  • 用料虾仁150g冬瓜或黄瓜250g枸杞适量盐3g鸡精2g鲜汤适量虾仁瓜条的做法虾仁洗净备用,冬瓜去皮去子洗净切条,枸杞洗净。锅上火烧热倒入鲜汤烧开,放入冬瓜条煮至五成熟后放入虾仁、枸杞。加盐、鸡精调味,煮熟装盘即可。...
  • 20808
『涵食记』虾仁炒黄瓜(青瓜虾仁)的做法步骤及图解,美味正宗的『涵食记』虾仁炒黄瓜(青瓜虾仁)做法
  • 『涵食记』虾仁炒黄瓜(青瓜虾仁)

  • 5分钟快手菜!荤素搭配,营养美味!用料虾仁100克黄瓜1根盐3克适量蚝油1勺蒜2瓣腌制虾仁调料如下生抽1勺料酒1勺黑胡椒粉一点点『涵食记』虾仁炒黄瓜(青瓜虾仁)的做法黄瓜去不去皮都行,切滚刀块。虾仁放腌制调料,腌制30分钟左右入味。切蒜瓣。图为6瓣,我一起切得多,给其他菜用的,大家...
  • 28590
青瓜虾仁的做法和图解 好吃的青瓜虾仁家常做法
  • 青瓜虾仁

  • 用料虾仁200克黄瓜3根葱适量淀粉1勺青瓜虾仁的做法黄瓜去皮切片剥虾炝锅先炒虾外加黄瓜翻炒,快出锅加盐,淋淀粉装盘开吃小贴士我用的是鲜虾剥壳,这样的虾肉质口感都比袋装剥好的的好,可以先焯水……这样就后炒虾,而且不会出红色虾油...
  • 23563