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提拉米苏改味版的做法食谱

简单易学的提拉米苏改味版美食做法

  • 提拉米苏改味版

  • 大家都是朗姆酒调味吧，我这次用了百利甜，我感觉更香浓了。以下是六人份。用料手指饼干1包咖啡200ml鸡蛋4个可可粉适量百利甜酒10克马斯卡彭奶酪450克白糖40克提拉米苏改味版的做法先制作一杯咖啡，用纯黑咖啡粉也可以，浓淡看大家口味。材料都先称重1.蛋黄加糖30g打发至发白2....
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提拉米苏·的做法和图解 好吃的提拉米苏·家常做法

  • 提拉米苏·

  • 杏仁咖啡糖浆（共：570克）400克……浓缩咖啡液100克……TPT糖浆（1:1）70克……苦杏仁酒（Amaretto）制作：1、冲调浓缩咖啡（比如淘宝可以买“大卫·杜夫”Davidoff等使用）并待其冷却。2、将TPT糖水（就是1:1的糖水啦）和苦杏仁酒加入拌匀，一定要确保浓缩咖啡冷却后再加入，避免酒因热挥发损失。...
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  • 改良版提拉米苏

  • 不容易啊不容易。每年家里人生日都会准时备好蛋糕，每次只有到自己生日的时候就会找各种借口偷懒。今年，早在一个月前就告诫自己，今年坚决不偷懒，一定要为自己做一个自己想做的蛋糕出现在生日那天。再三的叮嘱自己后，在阴历八月十五的中午，俺家的餐桌上终于出现了属于自己的生日...
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经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）做法

  • 经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）

  • 这是个初级简单的配方，最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒（朗姆酒冲咖啡）一瓶盖经典提拉米苏（附黄金版提拉米苏）的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发（手动也可以）程度煮糖水糖水到达120度之后放置一会，让温度稍微冷却一下...
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提拉米苏《君之改良版》的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏《君之改良版》做法

  • 提拉米苏《君之改良版》

  • 提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了...
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提拉米苏（巧克力蛋糕改良熟蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（巧克力蛋糕改良熟蛋版）做法

  • 提拉米苏（巧克力蛋糕改良熟蛋版）

  • 虽然说是提拉米苏，但用了巧克力蛋糕代替传统的手指饼，而蛋黄的处理也有别于传统的生蛋版，相比生蛋版口感较为扎实，是在参考下厨房其他食谱进行改良的。（过程图的是用七寸模做的，蛋糕胚做的是6寸大，同等分量做个8寸也是可以的，不过蛋糕胚最好做一个大一点的，可以烤一个7寸大的蛋糕...
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低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）做法

  • 低脂低卡酸奶版提拉米苏（伪提拉米苏）

  • 事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品，没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道，因为他真的就是甜品呀！跟提拉米苏蛋糕很像，所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用「乐纯榛子香草口味」酸奶，其实本来他家有提拉米苏口味的酸奶…不知为何下架了，就拿榛子香草顶上啦应厨友@che...
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简单易学的提拉米苏改良版美食做法

  • 提拉米苏改良版

  • 此配方由君之大人的硬身版提拉米苏稍作修改，主要是添加了巧克力海绵蛋糕做底，等于额外多了个烤制蛋糕的过程。另外用料方面稍有增减，相对来说不那么甜。由于圆模的手指饼干摆起来比较麻烦，所以选择了方模，个人比较喜欢这个形状哈~！分量：6寸方模一个用料马斯卡彭芝士250克防潮可...
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提拉米苏（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（改良版）做法

  • 提拉米苏（改良版）

  • 最初做提拉米苏时参考了很多食谱，包括中国的或者西班牙的。大部分放手指饼干，这也是提拉米苏的原始做法。但我觉得泡过液体的饼干湿哒哒的，再加上奶油奶酪，口感蛮腻歪的。于是尝试着改良配方，加了绵软的蛋糕片，中和了湿油的口感，增加了奶油的比例，淡化了奶酪的咸味，对于这样的改良...
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提拉米苏（无鸡蛋改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（无鸡蛋改良版）做法

  • 提拉米苏（无鸡蛋改良版）

  • 首先，这个菜谱是从youtube上很火的Laurainthekitchen上转来的。我上个周末自己做了带到朋友家去，所有人觉得很惊艳。因为我加了很多朗姆酒，所以男士也会很喜欢，不会太甜。绝对是让人印象深刻的饭后甜品！用料马斯卡普尼奶酪mascarpone453g（1lb）淡奶油heavycream1cup（236ml）糖1/3cup...
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提拉米苏的做法和图解 好吃的提拉米苏家常做法

  • 提拉米苏

  • 8寸+6寸用料鸡蛋黄6个白砂糖45g手指饼干1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g马斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋挂耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米苏的做法将吉利丁片放入冰水中软化(最好使用冰后的冷开水）将牛奶加热至冒热气(此处使用苏泊尔微波炉...
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简单版香橙味提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的简单版香橙味提拉米苏做法

  • 简单版香橙味提拉米苏

  • 提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境也没那么邪乎，好不好？而在意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点...
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提拉米苏～用心改良版的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏～用心改良版做法

  • 提拉米苏～用心改良版

  • 首次做提拉米苏，好吃到原地爆炸🤪关键原材料都是正点😉香浓甜而不腻！家人朋友都说太好吃啦！用心制作，不喜勿喷，哈哈😃用料蛋黄3个细砂糖40g朗姆酒100ml总统淡奶油200g马斯卡彭芝士奶酪250g星巴克摩卡味咖啡饮料260ml丹麦蓝罐曲奇饼干24块可可粉适量均匀提拉米苏～用心改良版的做...
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「小熊提拉米苏」芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的「小熊提拉米苏」芝士提拉米苏芒果提拉米苏做法

  • 【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏

  • 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发，才开始打发到第三分钟，大鱼眼气泡时候加三分之一白糖，打发...
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提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏做法

  • 提拉米苏

  • 用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶，马斯卡彭芝士，咖啡利口酒，香草精，咖啡粉，糖粉打发至奶油状。容器中，一层打好的奶油，一层手指饼干，一层奶油，直至铺满。冰箱冷藏3小时，不着急过夜更好，吃之前，...
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渊味|小美版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|小美版提拉米苏做法

  • 渊味|小美版提拉米苏

  • 按自带芯片里的🧀️提拉米苏🧀️引导式菜单做的（略作改动），用酷彩浅心锅当容器，原料按菜单份量减半，糖减了一半多。制作过程特别特别简单方便！味道自然也不错，自己买的原料不会差到哪去😜重点提醒：这里用的是生鸡蛋，一定要用兰皇这种可生食鸡蛋。这就是家庭烘焙的意义：原料可掌控👌用料...
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改良版的提拉米苏蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的提拉米苏蛋糕做法

  • 改良版的提拉米苏蛋糕

  • 炎热的夏天，吃一个不上火的蛋糕那应该是莫斯蛋糕了，在冰箱里冷藏着拿出来吃到嘴里冰冰凉凉的。我做的是四寸的蛋糕，所以量能小一点。用料淡奶油50克酸奶30克奥利奥饼干50克黄油20克咖啡粉5克吉利丁粉10克改良版的提拉米苏蛋糕的做法1.      黄油隔热融化，将包装用擀面...
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提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）做法

  • 提拉米苏（软版，可以做成提拉米苏盒子）

  • 提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少，大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作，便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→，我很懒，只能偶尔做做，大部分时间还是要买来吃🤗，所以，继续探寻美味好吃的甜品吧。好在，还有那么少有的几家我爱...
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经典提拉米苏与莓果提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏与莓果提拉米苏做法

  • 经典提拉米苏与莓果提拉米苏

  • 自从在网上刷到后备箱提拉米苏蛋糕后，就特别想自己尝试看看，没想到做法简单味道超好！留着自己以后看的方子～此方可以做一整盘28×22×6的提拉米苏，如需做少量的可自行调整比例。写在前面：1、不管是经典版还是莓果版，两种的蛋糕体我做的是一样的，可跳至不同步骤操作。2、正宗的提...
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提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏/杯装提拉米苏做法

  • 提拉米苏/杯装提拉米苏

  • 用料马斯卡彭芝士1盒（250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个，放入打蛋盆中，然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中，用电动打蛋器搅打至颜色发白，然后放在一边自然降温。20克细砂...
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提拉米苏！的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏！做法

  • 提拉米苏！

  • 心心念念已久的提拉米苏，今天终于安排上了！好吃到Cry！！棒棒哒！！！用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏！的做法准备好食材。现磨咖啡～煮糖水～取三个蛋黄，开始打发～加入糖水，继续打发～打发至发白～体积变大...
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宝宝改良版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝改良版提拉米苏做法

  • 宝宝改良版提拉米苏

  • 疫情原因只能宅在家了，囤一堆烘培材料在家里，终于有时间做蛋糕了🍰，照顾宝宝同时做起来，宝宝一边捣乱一边帮吃😂😂，因为宝宝吃的，不能太重味道，所以份量有所调整。💙💛💙💛下边做起来就是一个8寸心性和一个6寸方形2/3的量，想🈵️一些，芝士层可以适当加一些！💙💛💙💛🧡手指饼：（大概2底烤...
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提拉米苏--重口味版本的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏--重口味版本做法

  • 提拉米苏--重口味版本

  • 提拉米苏，蛋糕中的经典，不需要烤箱就能做出来的蛋糕....用料马斯卡彭芝士250G液体奶油300ML意式浓缩咖啡60ML咖啡利口酒30ML蛋黄2个手指饼干1包白砂糖适量可可粉适量冷开水80ML提拉米苏--重口味版本的做法蛋黄先搅拌好，搅拌的时候加入一点糖然后加入小半碗水，大概是80ML，搅拌...
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改良PH方子提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的改良PH方子提拉米苏做法

  • 改良PH方子提拉米苏

  • 用料鸡蛋2个低粉46克白砂糖入蛋黄23克白砂糖入蛋白23克速溶咖啡15克开水36克慕斯部分蛋黄3个白砂糖60克水80克马斯卡朋芝士250克淡奶油120克朗姆酒若干改良PH方子提拉米苏的做法速溶咖啡15克加入36克开水，搅拌均匀2个蛋黄，这里鸡蛋比较小用了3个蛋白无水分离蛋黄加入23克糖...
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提米拉苏的做法和图解 好吃的提米拉苏家常做法

  • 提米拉苏

  • 用料牛奶80g鱼胶片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纤维饼30g提米拉苏的做法鱼胶片加入冷水浸泡备用，将高纤维饼用搅拌机搅碎，加入黄油混和。高纤维饼和黄油搅混后放进盘子压好。将淡奶油加糖打发至7成大，再加入可可粉，搅混将淡奶液加入高纤维饼上将乘下的可可粉加水装入袋子中...
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