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清炖羊脖子的做法食谱

清炖羊脖子的做法和图解 好吃的清炖羊脖子家常做法

  • 清炖羊脖子

  • 不好意思，吃干净了才想起来要用下厨房记录这个来自朋友的菜谱……用料料酒2勺盐适量羊500克姜适量卤料包淘宝买的，可以不加葱适量清炖羊脖子的做法1.解冻羊脖子，泡掉血水2.冷水下料酒，姜片，羊脖子，焯水后捞出羊脖洗净3.热（铸铁锅/砂）锅冷油下羊脖，简单煎一下后倒入【热水】（没过羊...
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清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法

  • 清炖羊排羊肉

  • 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮！回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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家常炖羊脖子（羊蝎子）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖羊脖子（羊蝎子）做法

  • 家常炖羊脖子（羊蝎子）

  • 用料羊蝎子一整条姜6厚片花椒若干粒葱半根料酒适量黄豆酱1勺香叶适量片洋葱1个八角3个胡萝卜2根根蒜少量即可盐适量克干辣椒丝适量老抽适量生抽适量西红柿半个家常炖羊脖子（羊蝎子）的做法新鲜羊蝎子泡温水去血。视新鲜度定浸泡时长。可多次换水，保证尽快清洗干净。泡除血水...
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清炖羊羯子的做法和图解 好吃的清炖羊羯子家常做法

  • 清炖羊羯子

  • 用料羊羯子1公斤葱姜等适量老抽炖羊肉料二小包清炖羊羯子的做法羊羯子泡水两小时，期间换水多次除血水。凉水煮开捞出用温水冲洗放新开水中还有蒜一把电抽适量，炖开后，小火炖烂为止。出锅前加盐、香菜。...
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姜黄粉蕨麻土耳其扁红豆藜麦炖羊脖子羊肉清真的做法步骤及图解,美味正宗的姜黄粉蕨麻土耳其扁红豆藜麦炖羊脖子羊肉清真做法

  • 姜黄粉蕨麻土耳其扁红豆藜麦炖羊脖子羊肉清真

  • 用料姜黄粉少量水油克盐克蕨麻一大把土耳其小红扁豆半碗藜麦大半碗羊脖子两个姜，陈皮适量其他香料或羊肉料包适量姜黄粉蕨麻土耳其扁红豆藜麦炖羊脖子羊肉清真的做法羊脖子，我7个月前在兰州买的，哈哈哈哈，冷水下锅，水开两分钟后，把水倒掉，羊脖子捞出用自来水冲一下。热锅放油，放...
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清水煮羊脖+羊汤米线的做法步骤及图解,美味正宗的清水煮羊脖+羊汤米线做法

  • 清水煮羊脖+羊汤米线

  • 用料羊脖500克姜6片小葱适量蘸料适量盐适量白胡椒粉适量米线1把料酒2勺清水煮羊脖+羊汤米线的做法羊脖让店家帮忙切成小块，冷水中浸泡半小时去血水羊脖入汤锅，加入冷水，没过羊脖，加入3片姜，1勺料酒，开大火煮至沸腾关火，倒去煮羊脖的水，并用温水洗净羊脖上的血沫另起一锅，入羊脖，剩...
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红烧羊脖（羊蝎子也可）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊脖（羊蝎子也可）做法

  • 红烧羊脖（羊蝎子也可）

  • 用料羊蝎子（或羊脖子）1.5斤大葱适量胡萝卜3根八角2个大料适量盐适量生抽适量老抽1勺花椒（可选）适量油适量干辣椒4个红烧羊脖（羊蝎子也可）的做法新鲜羊脖子冷水泡3小时左右泡掉血水（不介意的可以不泡）。下热油锅稍微煎炸。除了萝卜，大葱段，生抽老抽之外的所有材料和羊骨，加清没过。大...
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清炖新疆木垒羊脖子好吃的烹饪方法 清炖新疆木垒羊脖子的地道做法和步骤

  • 清炖新疆木垒羊脖子

  • 众所周知，木垒羊肉是新疆最有名的羊肉，在乌鲁木齐的大街小巷都可以看到木垒烧烤这种字样，所以袁宝妈推荐的木垒羊肉，不输于其他任何一种羊肉！用料羊脖子1⃣️个白洋葱1⃣️个胡萝卜🥕1⃣️根姜3⃣️-4⃣️片料酒适量小葱适量香菜适量清炖新疆木垒羊脖子的做法1⃣️：羊脖子洗干净，放锅里，加适...
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炖羊脖子的做法和图解 好吃的炖羊脖子家常做法

  • 炖羊脖子

  • 用料羊脖子750克老卤汤半碗干山楂数片炖羊脖子的做法焯水，撇沫，放一半这个汤，一半老卤汤，山楂，一勺盐，用炖盅的快炖炖一个小时。下次用紫砂锅试试，实际上不是很烂，虽然筷子一插就透，而且老公说味道不够咸。自己留底做经验。...
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清炖羊蝎子（羊脊髓）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊蝎子（羊脊髓）做法

  • 清炖羊蝎子（羊脊髓）

  • 羊肉被称为冬令进补的佳品，一碗热气腾腾的羊汤能驱赶冬日里的寒气。羊蝎子也就是羊脊髓。通过长时间的炖煮，脊髓渗入汤内，又是一碗补钙佳品。用料羊蝎子4到5个姜片2片茴香2个桂皮1个（没有，用肉桂代替了）花椒适量花雕酒2勺盐适量香叶1片清炖羊蝎子（羊脊髓）的做法羊蝎子热水里绰一...
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炖羊蝎子（羊脖子）的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊蝎子（羊脖子）做法

  • 炖羊蝎子（羊脖子）

  • 炖料太多，家里能压味的尽量都放吧用料羊蝎子斤姜片葱根料酒勺花椒大料小茴香孜然粉胡椒粉洋葱个蒜瓣盐克老抽勺生抽勺甜面酱勺豆瓣酱香菜根香叶炖肉杂料能压味道的都上红糖冰糖桂皮肉蔻炖羊蝎子（羊脖子）的做法羊蝎子（羊脖子）冷水浸泡4小时以上、一小时换一次水浸泡过后的葱姜...
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炖鸡脖子的做法和图解 好吃的炖鸡脖子家常做法

  • 炖鸡脖子

  • 用料鸡脖子葱段姜片冰糖生抽，老抽盐花椒大料小茴香桂皮炖鸡脖子的做法将鸡脖子洗干净(把鸡脖子的油剪掉，要不炖好了太肥)把水控干锅里做水，温水的时候放鸡脖子，直到水开。水开后煮3分钟左右，把鸡脖子捞出锅里放油，然后放冰糖，直到冰糖融化。倒入鸡脖子翻炒鸡脖子翻炒后，倒入热水...
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清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）做法

  • 清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）

  • 用料羊蝎子2斤花椒二十几粒白芷2片小茴香适量砂仁2个良姜3.4块没有良姜跟白芷的可以不放，不要放八角、桂皮葱一段姜2.3片大蒜一瓣白萝卜1根清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）的做法羊蝎子冷水浸泡2个小时以上（放几颗花椒），期间换几次水。把香料用白酒浸泡一下浸泡后的羊蝎子冷水下锅（...
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姜黄粉炖羊脖子萝卜「电饭锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的姜黄粉炖羊脖子萝卜「电饭锅版」做法

  • 姜黄粉炖羊脖子萝卜【电饭锅版】

  • 用料油适量姜适量生抽适量盐适量糖少许大蒜白适量蒜米适量陈皮适量干辣椒适量姜黄粉一点白萝卜适量羊脖子2整个姜黄粉炖羊脖子萝卜【电饭锅版】的做法第一步，羊脖子冷水下锅焯水，放点姜。等水开几分钟后把羊脖子捞出来，锅里的水全部倒掉。第二步，热锅，放油，等油热了放入姜蒜陈...
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意式炖羊脖骨的详细做法大全,简单又营养的意式炖羊脖骨做法

  • 意式炖羊脖骨

  • 羊蝎子冬天北方的桌上不可缺少的好味暖暖的一锅，一家人围坐一起还可以当火锅涮菜吃用料羊脖骨1000克红酒50ml大葱1/2根姜适量盐5克醋15ml酱油25ml小山楂10克小茴香10克桂皮1块小辣椒1个意式炖羊脖骨的做法热锅倒入适量丽兹葵花籽油放入洗好擦干的羊脖骨小火煎至两面微焦放...
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手抓羊脖子的做法和图解 好吃的手抓羊脖子家常做法

  • 手抓羊脖子

  • 五一从新疆昌吉背了黑头羊羊脖子回广东汕头，母亲节做给奶奶、婶婶和家人们吃。感谢二姨妈的方子。用料羊脖子1000克（一个，机器切了7片）清水3-5升（想喝汤多放水）盐3-5克（喝汤尝咸淡，蘸料另配）生姜5片（半个鸡蛋大那么多足够）花椒粒5-10克（一小把）白洋葱1/4个（切丝，最后撒在羊肉上）香菜（芫荽）5...
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清炖羊蝎子的做法和图解 好吃的清炖羊蝎子家常做法

  • 清炖羊蝎子

  • 用料羊蝎子2000克小茴香1克干辣椒2克姜片10克葱段10克白酒30克（焯水用）开水1000克盐6克白胡椒粉适量清炖羊蝎子的做法做法：准备好以上食材羊蝎子用冷浸泡3个小时以上，期间要多次换水，最大程度泡出血水。泡好后洗干净放入锅中，加入没过羊蝎子的冷水，加入几片姜和白酒进行焯水：中小...
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小白小厨^ ^啤酒炖羊脖的做法步骤及图解,美味正宗的小白小厨^ ^啤酒炖羊脖做法

  • 小白小厨^_^啤酒炖羊脖

  • 用料1焯水用料：姜粉，白酒2炒羊脖用料：桂枝，香叶，陈皮，甘草，姜片，白酒，盐，生抽3炖羊脖用料：啤酒，甘蔗，鲜椒，。小白小厨^_^啤酒炖羊脖的做法羊脖冷水下锅，烧开3-5分钟捞出。用料1。热锅下点油炒用料2，倒入羊脖炒出香味。炒完的羊脖连香料一起倒入珐琅锅，加啤酒，可多加一些，不用加水。大火后小...
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清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」做法

  • 清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】

  • 没想到，喜欢重口味的我，会被清汤羊蝎子俘虏~更没想到无肉不欢的我，会因为羊汤里的萝卜而悔恨只放了一根萝卜！『年夜FUN』第十道，喷香满口，意犹未尽~用料原料准备羊蝎子500g白萝卜1根洋葱半个姜4片香葱1根调料包准备孜然粒花椒粒盐清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】的做法1、羊蝎子用...
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清炖羊肉（羊蝎子）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（羊蝎子）做法

  • 清炖羊肉（羊蝎子）

  • 用料羊肉（羊蝎子）1000克萝卜2根清炖羊肉（羊蝎子）的做法这个酱完全值得尝试哦一包炖料配一袋肉焯水捞出放入高压锅加点红枣，萝卜，胡萝卜等，选择牛羊肉功能，45分钟炒锅里加水烧开，可以加点枸杞，这是之前煮熟的山药也放进来了这是之前煮好的油面和粉丝捞出来泡在冷水里，可以去掉油面中...
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红烧羊脖子的做法和图解 好吃的红烧羊脖子家常做法

  • 红烧羊脖子

  • 用料羊脖子9片八角3个香叶4片白糖10克料酒2勺干辣椒5个盐20克花椒25粒姜5片大葱适量红烧羊脖子的做法羊脖子去掉包装袋，自然解冻。我是提前一天晚上拿出来的冷水浸泡2小时，中途换水一次。冷水入锅，加姜片，水开，去浮沫。再用温水过一遍羊脖子。准备适量八角，香叶，姜及花椒。大葱...
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清炖牛脖骨的做法和图解 好吃的清炖牛脖骨家常做法

  • 清炖牛脖骨

  • 这道美食背后的故事，我卖牛脖骨，多年长期供应饭店餐馆酒店，工地食堂工厂食堂，零售TB用料葱2根胡萝卜1根姜2片料酒3勺盐5克牛脖骨2斤大蒜2瓣八角1个玉米1根清炖牛脖骨的做法首先准备牛脖骨2斤，化冻，放水里去去血水锅里放入牛脖骨，炖看看肉熟了，汤白了就可以吃了小贴士小细节，牛脖骨...
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清炖羊排―清汤羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊排―清汤羊蝎子做法

  • 清炖羊排―清汤羊蝎子

  • 清炖羊排是秋冬最好的选择，提高免疫力，御寒抗病，南方户外湿凉，室内阴凉，北方寒冷，风寒大，清炖羊排是首选让您冬天里身体暖洋洋。用料羊排500克白萝卜500克去皮，切滚刀块胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜一头去皮胡萝卜1根，洋葱半个，芹菜2根浓汤宝菌菇1块，如果没有浓汤宝，用水发干香菇5朵代替。白胡...
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凉羊脖的做法和图解 好吃的凉羊脖家常做法

  • 凉羊脖

  • 手抓羊肉在家乡有两种食用方法为大家供识，热吃与凉吃，本店特色也以凉羊脖为主打菜品。用料八角羊脖1个(大小之分2斤~3斤)香料(八甪，花椒，良姜，小茴香)5克红葱，姜，各，100克凉羊脖的做法精选盐池滩羊脖2.6斤羊脖去掉脖头血污，及沾脖腈的羊毛，清水浸泡30分钟。煮至与手抓肉同法煮约1.5...
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「原食主义」〈清炖羊脖（羊肉）〉 by〈大宝〉的做法步骤及图解,美味正宗的「原食主义」〈清炖羊脖（羊肉）〉 by〈大宝〉做法

  • 【原食主义】〈清炖羊脖（羊肉）〉_by〈大宝〉

  • 羊肉营养价值丰富，是原始人常用肉肉来源，羊脖带骨头，以清炖羊脖为例，做好原始人的家常饭菜。用料羊脖1000g炖羊肉料八角、桂皮、草果、甘草、香叶盐莫顿无碘海盐【原食主义】〈清炖羊脖（羊肉）〉_by〈大宝〉的做法羊脖来自宁夏草饲滩羊，文末附淘宝链接；炖肉料为老板赠送，用的时候去...
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