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可可抹茶牛轧糖的做法食谱

可可（抹茶）牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的可可（抹茶）牛轧糖做法

  • 可可（抹茶）牛轧糖

  • 记录一个自己觉得软硬适中的比较好操作的方子用料棉花糖120克奶粉60克可可粉15克黄油32克核桃80克抹茶粉5克可可（抹茶）牛轧糖的做法先融化黄油，加入棉花糖，融化后加入奶粉和可可粉的混合物，随后加入核桃碎，拌匀案板上放一张油纸，把混合物放入油纸上用擀面杖擀平，晾凉后切块小贴士...
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三色牛轧糖🍬原味/抹茶/可可「新年糖果/伴手礼」的做法步骤及图解,美味正宗的三色牛轧糖🍬原味/抹茶/可可「新年糖果/伴手礼」做法

  • 三色牛轧糖🍬原味/抹茶/可可【新年糖果/伴手礼】

  • 🛍每年过年必做牛轧糖，走亲访友必备伴手礼。牛轧糖的最终品质特点有韧性、脆性和砂性三种类型。正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香。这个方子做出来的成品软硬适中，甜而不腻，不粘牙。而且不含香料和色素等，买的有些在25度以上还是保持很硬状态的，一...
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咖啡可可/抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡可可/抹茶奥利奥牛轧糖做法

  • 咖啡可可/抹茶奥利奥牛轧糖

  • 我这个方子是基于#佛系少女的烘焙生活#的基础上根据自己的喜好调整的。咖啡的苦能综合奶粉的甜，可可粉能提升整体的香醇，回味无穷，口感层次分明～另外我又调整了一款抹茶奥利奥牛轧糖，用抹茶代替咖啡&可可粉。总份量在13克，占奶粉的7%。没有抹茶的苦涩，回味确很香，抹茶粉我买...
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棉花糖版蔓越莓可可抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版蔓越莓可可抹茶牛轧糖做法

  • 棉花糖版蔓越莓可可抹茶牛轧糖

  • 一入烘焙覆水难收哇～自己是个很喜欢尝试各种美食的90后吃货妹纸一枚～牛轧糖也是入门必学～第二次做很成功～和大家share下🤓🤓🤓用料棉花糖（伊高牌）300g（每种口味100g）奶粉（雀巢全脂）240g(每种口味80g)黄油105g(每种口味35g)抹茶粉8g可可粉10g蔓越莓适量熟花生300g（每种口味100g）棉花糖...
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巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖做法

  • 巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖

  • 给过年准备的小零食，给自己一点过年的仪式感，之前做了雪花酥和饼干，在新年的前几天做了这个牛轧糖，给自己2018年划一个圆满的句号。用料棉花糖150克黄油30克奶粉100克花生和各种坚果100克抹茶10克蔓越莓30克可可粉10克黑巧克力15克巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法黄油放不粘锅...
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可可，抹茶牛轧糖「棉花糖版」的做法步骤及图解,美味正宗的可可，抹茶牛轧糖「棉花糖版」做法

  • 可可，抹茶牛轧糖【棉花糖版】

  • 用料抹茶粉5克奶粉200克黄油80克可可粉5克花生适量可可，抹茶牛轧糖【棉花糖版】的做法备料。先把花生米炒好备用。奶粉内家抹茶粉或是可可粉。加入黄油，融化。加入棉花糖加入奶粉，拌匀，加入花生，关火。盛出，压制成模具大小。自然凉之后，切块，不要太长，太宽。厚度1cm，长度不要太长，符...
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可可味牛轧糖蛋白霜版（内附原味牛轧糖）的做法步骤及图解,美味正宗的可可味牛轧糖蛋白霜版（内附原味牛轧糖）做法

  • 可可味牛轧糖蛋白霜版（内附原味牛轧糖）

  • 小的时候跟爸妈过年走亲戚，几乎所有人家的糖果盒子里都有那么几块白底蓝字、方方正正的“花生鸟结糖“，这名字起的，小时候觉得它怪，现在琢磨琢磨到时有那么几分花好月圆人长久的情致在，但归根结底只是“nougat”的译音而已。后来又吃台湾的牛轧糖，比花生鸟结的口感要好，没有那么...
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低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）做法

  • 低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）

  • 本身超爱吃牛轧糖。于是…尝试做了几遍，固定了这个配方。今年是第二年做。甜度刚好，大家都很……喜欢。我喜欢那种不硬但稍微有点嚼劲的口感。所以…配方不变的情况下，一定要控制好火候，我是比燃气灶最小火稍微大一丢丢，火大了就成硬糖了，再大就焦了，（如果控制不好一丢丢的度，就全...
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可口牛轧糖的做法和图解 好吃的可口牛轧糖家常做法

  • 可口牛轧糖

  • 可口美味的牛轧糖最契合这样美好的日子做，就是翻炒的过程中手都酸了，真的需要一个不粘锅，不然粘锅粘到不要不要的。虽然不是很厚，味道还是很赞的！(^o^)！用料奶粉200克花生适量，按自己的口味棉花糖300克黄油100克可口牛轧糖的做法放入黄油，小火化掉倒入棉花糖翻炒，没有来得及拍照片...
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三色奶香牛轧糖 原味可可味抹茶味的做法步骤及图解,美味正宗的三色奶香牛轧糖 原味可可味抹茶味做法

  • 三色奶香牛轧糖 原味可可味抹茶味

  • 用料棉花糖270克黄油70克花生米380克奶粉200克三色奶香牛轧糖原味可可味抹茶味的做法花生米放入烤盘，铺平。烤箱150度预热，上下盘烤20分钟烤熟后放凉，用手搓一搓，脱去红色外衣。用擀面杖轻微碾压碎。黄油入不粘炒锅中，小火融化。黄油融化好后，将棉花糖入黄油锅中，用硅胶铲不停地...
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电饼铛牛轧糖（花生蔓越莓、抹茶、奥利奥可可）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛牛轧糖（花生蔓越莓、抹茶、奥利奥可可）做法

  • 电饼铛牛轧糖（花生蔓越莓、抹茶、奥利奥可可）

  • 家里没有不粘锅就突发奇想的用起了电饼铛，毕竟不粘，但是重点要掌握好火候～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～配方有调整，因为想要能量更低一些，黄油减少5g，变成55g～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～抹茶和可可奥利奥的具体量在评论区了，原谅我懒🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️用料安佳无盐黄油55克展艺棉花糖200克雀巢全脂奶粉140克展艺花生碎160克展艺蔓越莓...
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可可牛轧糖的做法和图解 好吃的可可牛轧糖家常做法

  • 可可牛轧糖

  • 用料棉花糖（7式白棉花糖）180克黄油（总统）60克奶粉（全脂奶粉）120克坚果（花生碎，巴旦木，蔓越莓干等）180克可可牛轧糖的做法材料备齐，准备一个不粘锅，一定要不粘的哦我用的是电磁炉，600瓦就可以哦锅中加入黄油，待黄油融化，加入棉花糖，用硅胶铲（刮刀）不停的搅拌，直至棉花糖融化（这个时间不要太久，...
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抹茶/可可/奥利奥口味牛轧糖 | 棉花糖版本好吃的烹饪方法 抹茶/可可/奥利奥口味牛轧糖 | 棉花糖版本的地道做法和步骤

  • 抹茶/可可/奥利奥口味牛轧糖 | 棉花糖版本

  • 💗烘焙交流学习，可以加vx：followfa12补录棉花糖版本的牛轧糖，三种口味真是没有比这更快手好做的啦！hin香！！！！💗熬糖的版本戳这里：_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652216964&idx=1&sn=f61ff68e55d07cb3adfb276eb352ead2&chksm=845856adb32fdfbb53eb23f80107f19ca69424...
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原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖做法

  • 原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖

  • 抹茶，清新而又不失美味。吃一块糖，甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例：30：7：16（坚果和果干140–160克）（按上述配方顺序）抹茶味牛扎糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克奶粉48克抹茶粉3克坚果120克果干40克比例：30...
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简单易学的抹茶可可牛轧糖美食做法

  • 抹茶可可牛轧糖

  • 牛轧糖做法简单，成本低又好吃！用料棉花糖100G奶粉60-65G黄油（可不用）20G花生适量可可粉5G抹茶粉5G抹茶可可牛轧糖的做法花生先进烤箱，200度，5分钟左右，取出放凉，把衣剥去，敲敲碎～热不粘锅，一定要不沾锅，否则哭死吧。黄油融化。放入小块一点棉花糖，我是分两次放，各50G，不断翻炒，到拉丝状态...
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可可牛轧糖（棉花糖）的做法步骤及图解,美味正宗的可可牛轧糖（棉花糖）做法

  • 可可牛轧糖（棉花糖）

  • 儿子爱吃牛轧糖，又爱吃巧克力，可是一吃巧克力就流鼻血，我们也从来不给他买巧克力，这次又说想吃巧克力🍫🍫，我说儿子妈妈给你做巧克力的牛轧糖吧！儿子可高兴了！所以就有了这个糖，以前按照别人的方子，每一次做出来都不一样，自己摸索着按着自己的口味和自己用的品牌，创建了一个菜谱，方便...
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抹茶牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛轧糖做法

  • 抹茶牛轧糖

  • 今天教大家做抹茶牛轧糖，抹茶的颜色非常好看，吃起来甜而不腻，包装好的话也可以送人。其实牛轧糖的做法非常简单，如果把抹茶粉换成奶粉的话就是原味牛轧糖了，炒的时候一定要注意是小火，想要吃软一点的话棉花糖就不要炒的太久了，想要硬一点可以多炒一下，火最好是用电磁炉受热会更均...
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棉花糖版：花生牛轧糖（可做抹茶味）的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版：花生牛轧糖（可做抹茶味）做法

  • 棉花糖版：花生牛轧糖（可做抹茶味）

  • 用料黄油100g棉花糖300g奶粉200g花生200g抹茶粉5g棉花糖版：花生牛轧糖（可做抹茶味）的做法按照方子准备好食材和相关的工具。工具有：不粘锅、整形容器、搅拌勺、糯米纸、包装纸、刀。黄油入不粘锅，小火融化。加入白棉花糖，慢慢搅拌至黄油全部融合。倒入奶粉和抹茶粉（不放抹茶粉就...
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牛轧糖（抹茶、可可、原味）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（抹茶、可可、原味）做法

  • 牛轧糖（抹茶、可可、原味）

  • 牛轧糖做法很简单其实我做了三种口味花了一百多块钱送了10个左右朋友没人有四十五颗用料棉花糖（白色的）250g花生米（脱皮的）250g黄油80g没有可以不用抹茶（可可粉）150g我的味道没那么重，放的少些奶粉200g-300g牛轧糖（抹茶、可可、原味）的做法花生微波炉两分钟放凉一些去皮呃我弄棉花...
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红枣姜味/可可味/抹茶味牛轧糖（软硬适中不粘牙）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣姜味/可可味/抹茶味牛轧糖（软硬适中不粘牙）做法

  • 红枣姜味/可可味/抹茶味牛轧糖（软硬适中不粘牙）

  • 红枣姜味可能偏甜，可可/抹茶粉20g对应100g奶粉甜度适中。以为发现居然五谷粉也可以替代奶粉，爱了。五谷粉就是类似红豆薏米粉那些可以冲水喝的，同理也可以用豆奶粉或者椰奶粉吧，好神奇！用料棉花糖200克核桃100克红枣100克黄油45克奶粉100克姜粉4克盐一小勺可可/抹茶粉（选）20克红...
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手工牛轧糖（香草抹茶味和兰姆酒可可味）的做法步骤及图解,美味正宗的手工牛轧糖（香草抹茶味和兰姆酒可可味）做法

  • 手工牛轧糖（香草抹茶味和兰姆酒可可味）

  • 牛轧糖，英文Nougat，是一种以麦芽糖混合烘烤过的坚果的糖果。在国外也有牛轧糖，不过通常都比锅内的要松软一些。我个人还是更喜欢台湾牛轧糖的口感，有硬度，越嚼越香。自己做牛轧糖可以随意选择口味和坚果，另外不会像外面买的那么甜腻，所用的材料也更能保证品质。用料棉花糖110g*2...
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抹茶牛轧糖的做法和图解 好吃的抹茶牛轧糖家常做法

  • 抹茶牛轧糖

  • 用料棉花糖300克奶粉200克花生300克黄油70克抹茶粉25克冻干草莓140克抹茶牛轧糖的做法花生用烤箱烤熟，150度二十分钟左右，中间要翻动一次黄油倒入不粘锅融化，将棉花糖倒入翻炒至融化无颗粒，全程都要小火炒哦，不然会焦。再将奶粉和抹茶粉充分搅匀倒入，翻炒至无粉状态加入冻干草...
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可爱牛轧糖的做法和图解 好吃的可爱牛轧糖家常做法

  • 可爱牛轧糖

  • 近期甜食系列全是为了给俺家小宝宝们尝试一番的(づ￣ ³￣)づ牛轧糖也是很不错的体验！味道好自然受欢迎，甜而不腻才是王道(๑>؂<๑）用料棉花糖250克奶粉120克黄油25克蔓越莓50克巴旦木110克黑芝麻粉20克草莓粉20克可爱牛轧糖的做法首先呢，准备好工具和材料，提前将草莓粉和奶粉混...
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抹茶白巧牛轧糖（内附可可黑巧味）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧牛轧糖（内附可可黑巧味）做法

  • 抹茶白巧牛轧糖（内附可可黑巧味）

  • 过年啦过年啦🔥🔥🔥最爱的抹茶味牛轧糖用料棉花糖200克黄油30克奶粉110克抹茶粉15克蔓越莓40克冻干草莓100克坚果60克整形盘1个白巧克力33克一次性手套（最好是pvc的）2只抹茶白巧牛轧糖（内附可可黑巧味）的做法忘记拍过程了1.先把坚果蔓越莓冻干草莓啥的放入烤箱70度保温5分钟...
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小京生牛轧糖 （原味、可可味、抹茶味）的做法步骤及图解,美味正宗的小京生牛轧糖 （原味、可可味、抹茶味）做法

  • 小京生牛轧糖 （原味、可可味、抹茶味）

  • 小京生花生好吃，用小京生花生做的牛轧糖更好吃😋不信，你试试｡◕‿◕｡｡◕‿◕｡小贴士：以下材料可做60颗糖用料原味：棉花糖180克黄油40克德运全脂奶粉60克蔓越莓干40克去皮花生仁160克开心果仁30克抹茶味：50克奶粉10克抹茶粉可可味50克奶粉10克可可粉小京生牛轧糖（原味、可可味、抹茶...
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