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轻松做一碗油泼面的做法食谱

简单易学的轻松做一碗油泼面美食做法

  • 轻松做一碗油泼面

  • 陕西的油泼面很经典也很诱人。通常用手工扯面，配菜只需要几根青菜就OK了。可是哥并不是土生土长的陕西人，油泼面的味道很喜欢，只是觉得如果配菜多一些更好吃，营养也均衡。而且，对于上班族来说，工作日自己扯面时间也不大够的。综上，平常的油泼面我是这样做的，未必一定是扯面拉条子...
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油泼扯面，吃一碗想一碗的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面，吃一碗想一碗做法

  • 油泼扯面，吃一碗想一碗

  • 想吃油泼面，就在家里扯了一碗。简单易做，以下的配料可以按照你想吃多少适当调整。用料扯面部分：中筋面粉350g盐一小勺温水适量油适量配料部分：酱油3勺醋1-2勺蒜5瓣或更多（六婆）辣椒面一包盐少许或不放青菜（豆芽、上海青、菠菜等）若干油泼扯面，吃一碗想一碗的做法350克面粉和一小勺...
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油泼面（吃完还想来一碗）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面（吃完还想来一碗）做法

  • 油泼面（吃完还想来一碗）

  • 用料刀削面一人量（抓取大概比一元硬币粗一点）我没有称，也就是2两的样子葱一小截小白菜或者青菜都可以2颗蒜2小瓣生抽2勺醋1勺辣椒碎适量（这个根据个人口味）白芝麻或者花生碎适量油泼面（吃完还想来一碗）的做法其实这个也没有多少步骤，不过很好吃1⃣️洗青菜哈哈，把蒜切沫，葱切沫，2⃣️煮...
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来，咥一碗油泼面。的做法步骤及图解,美味正宗的来，咥一碗油泼面。做法

  • 来，咥一碗油泼面。

  • 一大瓢烧得滚烫的菜籽油，一股脑地泼在那撮辣子上，辣椒顿时在碗里滋滋跳跃，满碗红光，一时间各个食材将香味绽放到极限。面条经油泼烫后，表皮焦黄，食时焦辣香脆，从舌尖窜至舌根的爽辣，乃唇舌狂欢。用料宽面一份人黄豆芽30g油菜40g辣椒面1汤匙辣椒碎1汤匙葱花少许蒜碎3瓣香醋适量生...
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油泼面：一次能吃两大碗的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面：一次能吃两大碗做法

  • 油泼面：一次能吃两大碗

  • 留学在外想吃只能自己动手啦！简单易学，人人都是拉面大师用料中筋面粉350g水180g盐2g（和面用）蔬菜少许肉片可加可不加辣椒粉2勺（不吃辣的可忽略）葱、姜少许油泼面：一次能吃两大碗的做法慢慢加水入面粉至絮状（这一步千万不能着急，这是个偏硬的面团）成团后加盖放置碗内醒发醒发一小时...
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🥢一碗油泼面🥢好吃的烹饪方法 🥢一碗油泼面🥢的地道做法和步骤

  • 🥢一碗油泼面🥢

  • 我的家乡——山西，有着“世界面食之根”的美称，更有着两千年的面食历史。我的灵魂故乡——陕西西安，另外一个面食王国，曾被《舌尖II》评价为面食王国。大概是北方人骨子里对面食的热爱，在江浙沪地区工作生活近10年，也从未买过电饭锅，甚至未曾主动想过要吃米饭。同事来家里做客，家...
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一碗香喷喷的陕西油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗香喷喷的陕西油泼面做法

  • 一碗香喷喷的陕西油泼面

  • 曾经在西安读了四年的大学，永远忘不了学校食堂里一碗香喷喷的油泼面！热油浇在辣椒面上滋啦啦的声音，口水就已经要流出来了！毕业之后又去了几次西安，也没机会吃到油泼面，贼心不死的我，自己动手做吧！没有困难的事，只有勇敢的我！其实也超级简单，一看就会，一学也就会了！跟着我做，肯定不会有...
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一碗吃不腻的油泼辣子面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗吃不腻的油泼辣子面做法

  • 一碗吃不腻的油泼辣子面

  • 疫情宅在家为国家做贡献，每天琢磨着吃什么饭，把各种平时没时间做的几乎做了个遍，回想点击率最高的就是油泼辣子面，纯属记录，有的用料没具体称重一斤面适合正常饭量的一家三口吃，面粉、生抽、醋的品牌没有要求，用家里有的就可以；辣椒面、生抽、醋的量根据自己的口味添加，不用其他调...
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一碗不够吃的油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗不够吃的油泼面做法

  • 一碗不够吃的油泼面

  • 用料面粉300克盐2克温水160克食用油适量面条调味：老抽、生抽、香醋、芝麻油、盐、五香粉、蒜末、葱花、白芝麻、食用油一碗不够吃的油泼面的做法温水里加盐搅拌均匀，倒入面粉里搅拌成面絮，再揉成光滑的面团.擀成厚一点的长方形，切成均匀小长条用保鲜膜密封好醒面4个小时以上，...
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好吃不过一碗油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不过一碗油泼面做法

  • 好吃不过一碗油泼面

  • 一直心心念念想吃的面条，因为疫情，无法出门，所以慢慢配齐了所有原材料，自己在家做，味道和想吃的一模一样啊！方便起间，我直接买的是现成的刀削面，就像普通面条一样下就可以了，油泼面的灵魂是那些配料和一勺热油啊！用料刀削面150克盐3克生抽2勺醋2勺辣椒粉1勺十三香1勺花椒粉1勺热油2...
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五分钟做一碗油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟做一碗油泼面做法

  • 五分钟做一碗油泼面

  • 懒人的福音，每次懒得做饭首先想到的就是油泼面，超级快手，五分钟让你就可以开吃哦。用料挂面适量菠菜段一颗胡萝卜丝半根切丝辣椒粉1勺蒜末四五瓣切碎葱花一小段食用油一大勺花椒几粒耗油1勺生抽1勺醋1勺香菜2根切小段熟花生米十几颗五分钟做一碗油泼面的做法起锅烧水，水开下...
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一碗滋滋作响的油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗滋滋作响的油泼面做法

  • 一碗滋滋作响的油泼面

  • 假期一天两顿饭的时候，晚饭可以早些，油腻些，重口味些…吃完早早的去遛弯，走上一万步，就消耗掉了，不怕长肉肉的哦😊用料面团：普通面粉：500克温水：450克左右食盐：5克配料：①油菜6棵②豆芽：两小把③蒜末6瓣④葱沫半根⑤花椒面5克⑥辣椒面2勺⑦生抽3勺⑧米醋2勺⑨食用油5勺一碗滋滋作响的...
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一碗家乡的油泼辣子扯面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗家乡的油泼辣子扯面做法

  • 一碗家乡的油泼辣子扯面

  • 用料辣椒面2勺高筋面粉300克盐6克小葱1根蒜2瓣酱油1勺醋1勺花椒5、6粒菠菜1小把胡萝卜1/3根一碗家乡的油泼辣子扯面的做法盆中倒入高筋面粉和小半勺盐，搅匀开始和面，要慢慢加水，加一点水用手搅拌一下，再加水再搅拌，把面都搅成絮状，开始往一起和，如果太干就再少加一点水，总之能揉...
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油泼面-大碗的棍棍面三合一的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面-大碗的棍棍面三合一做法

  • 油泼面-大碗的棍棍面三合一

  • 一个身在异乡一周不吃几次面就难受的关中女汉子偏偏对面的味道又特别挑剔既然买不到那就动手做啦我这的三合一指的是油泼西红柿鸡蛋肉臊子在陕西正宗的面馆都能看到二合一三合一之类怕麻烦的话其实三合一也可以只做一样用料油、辣椒面、葱拌面：香醋、生抽、盐、鸡精面条：水...
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油泼一碗手工BiangBiang面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼一碗手工BiangBiang面做法

  • 油泼一碗手工BiangBiang面

  • BiangBiang面是陕西特有的一种面食，又叫裤带面，特点就是一碗一根面，宽似裤带，因此得名。BiangBiang面是最适合用来油泼的面，面条够宽，够韧；面条上铺撒的蒜泥、花椒粉、辣椒粉、葱花，被油一泼，顿时香气扑鼻；拎起面的一头，一吸、一咬，顿时满口留香，一吃难忘！油泼面的精髓就是那一把蒜泥，以...
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有点饿！一碗入魂的油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的有点饿！一碗入魂的油泼面做法

  • 有点饿！一碗入魂的油泼面

  • 我们都常有这样的时刻：上班太累，懒得做饭；下班太晚，没空买菜；家没余粮，想不出吃什么；某时某刻，哎呀肚子突然有点饿......这种时候，真想手边有把挂面，下水咕嘟咕嘟一煮就熟，抄起手边东西有啥是啥，重要的是，最好又快又简单，10分钟以内赶紧吃进嘴里，当然前提必须好吃。张爷爷空心挂面购买链...
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做一碗诱人的油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的做一碗诱人的油泼面做法

  • 做一碗诱人的油泼面

  • 我们家是三天两头的就做点好吃的，不用太高大上，符合家人的口味，吃起来好吃就是最平淡的幸福。以后尽量拍好过程图。用料看做法吧。做一碗诱人的油泼面的做法1.揉面。面粉加凉水揉成面团，面揉的稍微硬一点，用盆扣住稍微醒一下。2.将面团擀开，不用擀的太薄，用刀切成条，每一条要扯一...
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一碗吃不够的油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗吃不够的油泼面做法

  • 一碗吃不够的油泼面

  • 用料普通面粉500克豆芽250克青菜随意辣椒碎少许一碗吃不够的油泼面的做法温水加少许盐，边加水边用筷子搅拌成絮状，面要软一点，所以加的水多些搅成上图即可加入少量色拉油开始揉面，揉到光滑盖上醒面，期间如有时间可隔20分钟再揉一次面，如果没时间就第一步时多揉一会儿再醒，大约醒...
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十分钟搞定一碗油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟搞定一碗油泼面做法

  • 十分钟搞定一碗油泼面

  • 用料油少许辣椒粉两小勺蒜三瓣葱半根盐少许面条看个人食量豆芽一把油菜三棵十分钟搞定一碗油泼面的做法超级简单的油泼面1：我用的手擀面，外面买的，一包2块钱，两人吃正好，没有自己做面条2：面条上面粉太多，我用水冲了一下又下锅煮的面3：面煮好后过凉水待用4：小葱切断5：蒜切碎（本人喜欢...
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一碗零失败的《油泼面》的做法步骤及图解,美味正宗的一碗零失败的《油泼面》做法

  • 一碗零失败的《油泼面》

  • ❤️读大学时每次从图书馆自习结束，都会抄小路去某个食堂吃碗油泼面，有段时间每天都吃去也吃不腻，喜欢这一口辣椒面，还有醋香。后来工作了，周末就去宿舍附近的西北餐馆吃上一个肉夹馍和一碗油泼面。再后来点外卖吃它，为了满减快递费，又点了很多其他的食物，特别浪费。在下厨房学做了...
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大碗油泼面的详细做法大全,简单又营养的大碗油泼面做法

  • 大碗油泼面

  • 陕西人真的是太会做面食了。无论是BiángBiáng面、肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面、锅盔等等，还是我们今天的主角油泼面，每一个都是陕西人民的智慧结晶，都具有非常鲜明的特色和风味，堪称一绝。筋道的面条，搭配鲜香的特色料汁，再加上淋过热油释放出完美的蒜香葱香辣椒香，这味道真的是...
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轻盐油泼面的做法和图解 好吃的轻盐油泼面家常做法

  • 轻盐油泼面

  • 用料面粉250克水适量青菜2颗辣椒面2勺盐5克蒜5瓣生抽2勺醋1勺豆芽1把植物油50克轻盐油泼面的做法和面要稍微软一点，醒好后把面团分成大小一样的小面团，刷一点点油，用保鲜膜覆盖！青菜豆芽过水捞出，碗底放六月鲜轻盐生抽，蚝油，将青菜放入碗中，锅中烧水，刷油的面团擀开成长条状，慢慢抻...
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一碗随心的油泼牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗随心的油泼牛肉面做法

  • 一碗随心的油泼牛肉面

  • 2019.6.21连续工作好久了，特别想吃香香辣辣的油泼牛肉面。之前家里有吃剩的炖牛肉，普通的热热在吃肯定不像刚出锅的时候那么好吃了。所以，做了油泼牛肉面。做法简单，但是真香！！！一个吃货的简单日记。用料吃剩的炖牛肉200G-300G辣椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量白芝麻适量砂糖适...
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在家做一碗多菜的油泼面，一碗端走一顿饭。的做法步骤及图解,美味正宗的在家做一碗多菜的油泼面，一碗端走一顿饭。做法

  • 在家做一碗多菜的油泼面，一碗端走一顿饭。

  • 依然是在重庆吃面的习惯，多菜少面。做油泼面，有黄豆芽我会加一大把，但最近只是奢望。还好发现超市有冻毛豆，买回来拌菜拌面都很棒。卤牛肉我是常备的，五天内吃完，冷藏没问题。更久的话，需要冷冻。（最近入了卤猪耳朵和鹌鹑蛋的坑）我的面粉吸水不强，做这个面含水量50%。有的牌子需要...
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一碗油泼面的做法和图解 好吃的一碗油泼面家常做法

  • 一碗油泼面

  • 春节，各种腊肉烤肉熏肉，从初一吃到初六，现在这一刻，唯有一碗面方能入我味，今天不来汤面也不上炒面了，就油泼的了，方法简单，味道却不简单。面条为了图省事可以直接买刀削面，我买的望乡的荞麦面，口感很劲道。灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生...
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