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少油不糊锅烧茄子的做法食谱

简单易学的少油不糊锅烧茄子美食做法

  • 少油不糊锅烧茄子

  • 自己发明的简单烧茄子，超好吃用料茄子圆一个盐适量生抽适量糖克蒜瓣甜面酱，豆瓣酱都行少油不糊锅烧茄子的做法第一步，茄子洗干净，去皮，切块，这步是关键，我的发明哟，把切块的茄子放烤箱盘里，220度，七八分钟取出茄子，茄子已经软了，小心烫手，锅中放油，热后，倒入茄子翻炒一会，放酱油，生抽，老抽，...
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回锅红烧茄子，茄子再也不贪油的做法步骤及图解,美味正宗的回锅红烧茄子，茄子再也不贪油做法

  • 回锅红烧茄子，茄子再也不贪油

  • 从没有一样食物这么令人又爱又恨——茄子。爱它的味道，香糯绵软，恨它“太贪心”，吸油一把手。今天介绍的这道“回锅红烧茄子”就来打破这个尴尬局面，好做不油腻，减脂期过过嘴瘾也毫无负罪感~为啥不吸油？入锅炒之前，先把茄子先蒸一蒸，容易入味，下锅后也不易吸油，同时还能保持绵密口...
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如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子做法

  • 如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子

  • 用料长茄子2-3个肉末100克蒜5瓣生抽一汤勺老抽1/2汤勺蚝油一汤勺糖1/2汤勺淀粉2汤勺水2汤勺青椒一个盐按口味如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子的做法茄子切条，加入两勺水，拌匀，然后加入两勺淀粉拌匀。好了，这样做可以少吸很多油。青椒切块备用茄子全部过油至颜色金黄。肉沫加...
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好吃的少油茄子，不要总是红烧了的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的少油茄子，不要总是红烧了做法

  • 好吃的少油茄子，不要总是红烧了

  • 疫情隔离在家，茄子比较多，每天想着变着法儿的吃🥹🥹🥹用料茄子2个蚝油1勺盐1丢丢蒜2瓣青椒4个豆豉2勺好吃的少油茄子，不要总是红烧了的做法把茄子洗干净切条放在蒸锅里蒸熟，蒸熟之后再把大块的撕成更小一点的青椒切不大不小的条少油下锅煸炒青椒略焦，放入豆豉和蒜（我没有干豆豉...
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油糊茄子的做法和图解 好吃的油糊茄子家常做法

  • 油糊茄子

  • 我最爱的茄子做法没有之一！！！用料茄子1个灯笼椒1个西红柿2个蒜切片2瓣葱花姜片2片八角1个盐克生抽勺糖克香菜碎一大把！油糊茄子的做法茄子去皮切片撕成小块油热小火下锅炸他！炸到黄色，软了以后出锅备用灯笼椒切块西红柿去皮切小块越小越好好出水油热下八角，炸至出香味，也就黑掉了...
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炒茄子（少油不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的炒茄子（少油不粘锅）做法

  • 炒茄子（少油不粘锅）

  • 烹饪步骤：我们的第一步就是处理好茄子和辣椒了，把茄子切成长条状，很多人会把茄子切的太粗或者是太细，太粗的如果又没有焯水那么很容易就导致外面已经糊了里面还有点生，那么太细的就会很软烂而且很油腻，所以我们在炒茄子的第一步就要控制好，这也是很考验刀功的，长短粗细一致才会受...
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少油超下饭的烧茄子（附茄子不变色的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的少油超下饭的烧茄子（附茄子不变色的方法）做法

  • 少油超下饭的烧茄子（附茄子不变色的方法）

  • 减肥期间也适合吃的，少油健康又美味的茄子😜用料青椒2个红椒1个蒜3瓣盐适量茄子约500克生抽1大勺耗油1小勺鸡粉或鸡精1小勺少油超下饭的烧茄子（附茄子不变色的方法）的做法茄子洗干净之后切成条，把茄子皮部分和茄子囊分开放，分别用一小勺盐拌均匀拌了盐的茄子囊打底，把茄子皮这...
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少油少盐红烧茄子-茄香入味的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐红烧茄子-茄香入味做法

  • 少油少盐红烧茄子-茄香入味

  • 买茄子忘记买土豆了，做不了东北名菜茄酱只能做个红烧茄子了。用料茄子2个西红柿2个青椒1个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺糖半勺食盐1勺（用来去茄子的水）油半勺蚝油半勺淀粉2勺少油少盐红烧茄子-茄香入味的做法茄子滚刀块，撒食盐青椒切块，柿子滚刀块（确认过眼神，刀工是痛点，你切的肯定比我...
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砂锅茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅茄子（少油版）做法

  • 砂锅茄子（少油版）

  • 用砂锅闷出来的茄子，软绵绵的，舀一勺就可以吃掉半碗米饭。将闷烂的茄子，和饭拌在一起，简直就是米饭的克星啊！消灭米饭的下饭菜啊，少油，又健康营养的茄子煲，推荐给你们！(>ω<*)用料茄子1个耗油两大勺盐糖蒜砂锅茄子（少油版）的做法热油爆香蒜后，放入茄子翻炒，至表面变软将茄子放入砂锅，加...
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健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）做法

  • 健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）

  • 非常下饭的一道菜。经过提醒可以在切完茄子后加盐腌5分钟或者微波炉打茄子两三分钟可以使茄子更快软化用料茄子1个西红柿1个蒜4瓣健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）的做法切成滚刀块或者切片后掰碎爱吃茄条的也可以切条倒入没过一个底的油烧热下茄子翻炒翻炒的时候用铲子压...
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「滚刀茄子」-少油烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「滚刀茄子」-少油烧茄子做法

  • 【滚刀茄子】-少油烧茄子

  • 微博上看來的。原帖地址：_bid=296134093（大概最原帖是地址圖上的水印那個吧~一直自己不敢做茄子，就是怕油啊~那麼吸油的蔬菜。這樣的確少了很多油呢~用料青椒茄子番茄鹽【滚刀茄子】-少油烧茄子的做法食材們。青椒切絲，放入油鍋超出虎皮加進切好的西紅柿炒出茄汁加一碗開水用...
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肉末烧茄子😁 少油不炸不蒸的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧茄子😁 少油不炸不蒸做法

  • 肉末烧茄子😁 少油不炸不蒸

  • 用料圆茄子700克（2个）有机肉沫200克大蒜4瓣姜2片料酒2瓷勺酱油2瓷勺老抽2瓷勺醋1瓷勺白糖2-3瓷勺水3瓷勺肉末烧茄子😁少油不炸不蒸的做法1⃣圆茄子削皮切小块（长茄子🍆不用切皮）2⃣茄子块儿加盐杀出水（大概10～15分钟）3⃣茄子攥水备用4⃣蒜和姜切末备用1⃣中大火，锅内放少量油（肉沫...
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少油版「红烧茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的少油版「红烧茄子」做法

  • 少油版【红烧茄子】

  • 喜欢吃茄子🍆，为了让茄子少吸油，老妈想出来了一个好办法。用料茄子2个瘦肉1块料酒2勺蒜7-9瓣糖1勺盐少许克生抽1勺红烧酱油1勺淀粉1-2勺水适量小米椒2个八角1个少油版【红烧茄子】的做法茄子🍆去皮，切块，放入盘子里。茄子🍆微波炉，高火8-10分钟，拿出晾凉。瘦肉切片，料酒、盐腌制...
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少油好吃又好做，不会失败的烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油好吃又好做，不会失败的烧茄子做法

  • 少油好吃又好做，不会失败的烧茄子

  • 用料茄子2个西红柿1个蒜4瓣葱一小段生鲜酱油3勺醋小半勺盐半勺糖半勺味精少许八角1个淀粉3勺少油好吃又好做，不会失败的烧茄子的做法茄子洗净切大块，西红柿洗净切大块蒜瓣、葱切碎茄子放进微波炉大火微波5分钟（我忘了拍照片），去除茄子的水分，确保不吃油。微波完茄子晾凉，放入一...
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🔥不用炸‼️少油版的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的🔥不用炸‼️少油版的红烧茄子做法

  • 🔥不用炸‼️少油版的红烧茄子

  • 你们喜欢吃茄子吗？是不是每次做茄子都很费油，真是对茄子又爱又恨，今天跟你们分享的这款红烧茄子🍆，它是很少费油的，这个方法做出来的茄子颜色还特别好看，一点儿也不会变黑～～色香味俱全！用料茄子22个大蒜、葱适量玉米淀粉2勺🔥不用炸‼️少油版的红烧茄子的做法茄子洗干净，滚刀切块，加...
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（少油版）红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的（少油版）红烧茄子做法

  • （少油版）红烧茄子

  • 用料食用油克茄子2个盐适量蚝油适量酱油适量甜面酱适量料酒适量蒜一头大料两朵香菜两根肉片50克白糖少量（少油版）红烧茄子的做法茄子削皮洗净备用切成两三毫米的片（平时我们烧茄子都会用好多油，太油腻而且影响身体健康，我们今天用电饼铛解决这个问题）电饼铛加热后，不用放油，直接...
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少油烧茄子的做法和图解 好吃的少油烧茄子家常做法

  • 少油烧茄子

  • 这样做的烧茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮，切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分，撒一点儿玉米淀粉，搅拌。西红柿上面划十字刀，放开水烫一下，脱皮...
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「健康少油」不费油的红烧肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「健康少油」不费油的红烧肉末茄子做法

  • 【健康少油】不费油的红烧肉末茄子

  • 作为一个不爱吃蔬菜星人，茄子是难得的对我胃口。不管用凉拌烧烤还是红烧都是我的心头好！无奈茄子本身吸油的特性，让一个很好的减肥食材背上了高热量的罪名！今天教大家怎么用很少很少的油做出和饭店一样美味的烧茄子！用料肉末50～200克茄子3个豆瓣酱一小勺料汁需要老抽半勺生抽两...
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『少油版超入味』红烧茄子|做了不后悔的做法步骤及图解,美味正宗的『少油版超入味』红烧茄子|做了不后悔做法

  • 『少油版超入味』红烧茄子|做了不后悔

  • 与其他蔬菜相比，茄子真的很难搞！如果不浓油赤酱，它会尝起来略苦或者非常寡淡。如果用的油太少，茄子会在加热后变得烂糊；如果用油太多，它又会油腻湿黏而且不入味。它非常容易让你摄入超多的卡路里，却没有带来非凡深刻的味道。作为红烧茄子爱好者的女儿，今天分享一个用最最少油量做...
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/少油版/烧茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的/少油版/烧茄子🍆做法

  • /少油版/烧茄子🍆

  • 非炸版烧茄子🍆，省油快速且美味用料茄子2个淀粉少量生抽、味极鲜、蚝油、盐蒜末、葱段/少油版/烧茄子🍆的做法将茄子滚刀切块儿，放入3-4克左右盐腌制。大概十几分钟，茄子会挤出水，然后加入少量淀粉搅拌均匀。准备蒜末，葱段、放入一勺生抽、一勺味极鲜、一勺蚝油，加入适量水备用...
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不输外卖🉐烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的不输外卖🉐烧茄子（少油版）做法

  • 不输外卖🉐烧茄子（少油版）

  • 用料长茄子2个西红柿1个青椒1个蒜5-6瓣酱汁生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺鸡精1勺淀粉适量水半碗锅边醋少许盐（腌制茄子用）适量不输外卖🉐烧茄子（少油版）的做法西红柿和青椒洗干净切好备用，把生抽到水的材料调好一碗料汁备用（我忘记拍照了）长条茄子去皮切滚刀块，加盐抓匀腌制15分钟，...
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红烧茄子少油煎锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子少油煎锅版做法

  • 红烧茄子少油煎锅版

  • 自行记录用料长茄子1根淀粉适量猪牛肉馅200g肉馅腌料料酒淀粉胡椒姜豆瓣酱茄子酱汁糖耗油酱油淀粉水红烧茄子少油煎锅版的做法1.茄子+盐腌制去水，轻油小火慢煎至变软。2.肉馅腌制（料酒胡椒淀粉一勺豆瓣酱/甜面酱）。3.调茄子酱汁：2勺糖，1勺酱油，1勺蚝油，1勺淀粉半碗水。4.轻油炒...
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空气炸锅版少油烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版少油烧茄子做法

  • 空气炸锅版少油烧茄子

  • 用料茄子、木耳、香菜、蒜镇江香醋、生抽、素蚝油、美极鲜、蔬菜精、水、芡粉空气炸锅版少油烧茄子的做法两个中等大小的茄子，放4-6勺油，搅匀，放入空气炸锅，180度，烤15-20分钟，或至金黄色期间要打开搅拌几次，再喷一些油，以防止烤的太干烤成金黄色备用，油锅烧热，放蒜炒香放入茄子和...
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红烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（少油版）做法

  • 红烧茄子（少油版）

  • 用料茄子1个小米辣1个糖5克生抽1勺蚝油1勺红烧茄子（少油版）的做法然后茄子会出水，以后用手挤掉水分糖生抽老抽蚝油加入淀粉水，搅拌均匀。加入一勺淀粉，搅拌均匀油锅翻炒，炒软后倒入调好的料汁。撒点葱花，装扮一下也可以！祝大家，牛年发大财！小贴士茄子裹上淀粉。容易粘锅，推荐使用不...
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超下饭的烧茄子，少油不油炸的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的烧茄子，少油不油炸做法

  • 超下饭的烧茄子，少油不油炸

  • 家传的少油烧茄子，我姥姥这么做，我妈妈也这么做，现在我学会了也分享给大家。很多人家做烧茄子先把茄子油炸一下，我们家做烧茄子从来不用过油炸，不油腻。如果你喜欢，那也试着做做吧，个人感觉简单健康还很下饭。用料圆茄子1个盐2小勺老抽1勺米醋1勺淀粉1勺糖1勺葱花少许大蒜4瓣超...
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