如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子 菜谱 关注:3.03W次 用料 长茄子 2-3个 肉末 100克 蒜 5瓣 生抽 一汤勺 老抽 1/2汤勺 蚝油 一汤勺 糖 1/2汤勺 淀粉 2汤勺 水 2汤勺 青椒 一个 盐 按口味 如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子的做法 茄子切条,加入两勺水,拌匀,然后加入两勺淀粉拌匀。好了,这样做可以少吸很多油。青椒切块备用 茄子全部过油至颜色金黄。 肉沫加黄酒一点点老抽腌制一下之后,下油锅煸干煸香 青椒倒入一起翻炒 随后倒入过油了的茄子,生抽老抽蚝油糖,翻炒,再加入蒜末,炒出香味 出锅前水淀粉勾芡,按口味适量加盐就可以了 标签: 少吸 肉沫 烧茄子 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/7z87lx.html