- 地三鲜家里缺个青椒,又不想吃油锅里炸出来的菜感觉哺乳期吃太油腻了,就做了这道少油的土豆烧茄子,糯糯的也很好吃哈~用料土豆1个茄子半个蒜瓣1瓣香菜/小葱各1根大葱两片老抽/生抽/料酒/蚝油各1勺香油几滴醋几滴白糖1勺盐1小撮淀粉1勺少油版-土豆烧茄子的做法茄子洗净切小块土...
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- 用料土豆1个茄子1个猪肉片葱花盐克糖克淀粉勺海鲜酱油蚝油勺料酒勺十三香粉少许油也很好吃的土豆烧茄子(空气炸锅版)的做法土豆、茄子切滚刀块。切土豆茄子的时候,同步预热空气炸锅,180℃。茄子放入空气炸锅,180℃,10分钟。土豆放入空气炸锅,180℃,10分钟。炸土豆茄子的时候,同步...
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- 超少油少调料,减肥也没问题的!!!😝😝😝(以前觉得控制饮食/减肥,只能吃减脂餐和沙拉,但有点挑剔,减脂餐和沙拉里这也不吃那也不吃,味道也不好,开始在日常做菜的时候减少油和各种调料,多吃蔬菜水果,做中式凉拌菜!!!)用料茄子1个土豆1个豆角一把生抽少量盐适量螺丝椒2个土豆茄子豆角!少油!的做...
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- 用料食用油克茄子2个盐适量蚝油适量酱油适量甜面酱适量料酒适量蒜一头大料两朵香菜两根肉片50克白糖少量(少油版)红烧茄子的做法茄子削皮洗净备用切成两三毫米的片(平时我们烧茄子都会用好多油,太油腻而且影响身体健康,我们今天用电饼铛解决这个问题)电饼铛加热后,不用放油,直接...
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- 茄子和豆角是经典搭配,传统的方式是要先炸,今天加入平菇,更加鲜甜,也不用炸,清爽少油。用料茄子200克无茎豆150克平菇100克盐1.5克红烧酱油1勺花椒粉0.2勺植物油15克水300克【少油版】茄子平菇烧豆角的做法平菇撕小朵空锅小火煎香盛出无茎豆焯水2分钟过凉水茄子切条用0.3克盐...
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- 用料园茄子1个土豆1个豆角几根洋葱半个豆干几块腊肠一小根八角1个花椒几粒蒜几瓣白砂糖少许五香粉一点点黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺蚝油多半勺盐少许少油版豆角土豆焖茄子的做法茄子、土豆、豆角切长条,土豆豆角焯水断生;热锅热油下入花椒、八角烹出香味后捞出,放入蒜炒香;放入...
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- 为了不爱吃蔬菜的儿子,变着花样摆弄各式蔬菜。这道菜咸甜可口,我家娃爱吃!用料刀豆150克土豆150克生抽1勺糖5克油适量刀豆烧土豆(少盐少油版)的做法刀豆撕茎,土豆改刀,长短粗细最好协调点,好看!放入少许油,倒入沥干水份的刀豆,小火炒至变色。倒入土豆,小火翻炒。一勺生抽,5克糖,少许料...
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- 茄子烧肉末,简直是下饭的小妖精,边吃边觉得人生很绝望,减肥太难了😩用料茄子2个肉末50克大蒜2瓣青椒适量小米辣适量小葱适量蒸鱼豉油适量蚝油适量茄子烧肉末(少油版)的做法茄子削皮切成小寸段,放入盘子中,盖上保鲜膜,上锅蒸25分钟到茄子变软。青红椒切成小丁,小葱切末,大蒜切片,备...
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- 不像地三鲜的做法做出来味道清淡茄子土豆都不用炸用料茄子2个土豆1个青椒1个盐1小勺淀粉1勺蒜几瓣葱糖1勺生抽1勺老抽半勺清淡少油版土豆炖茄子的做法茄子和土豆削皮切滚刀块,我习惯切小一点土豆切完用水过一下,烧水煮土豆,将茄子放上一并蒸好,用时五分钟。蒸好之后土豆捞出,...
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- 用料长条茄子一根肉馅2两豆瓣酱适量肉末烧茄子(少油版)的做法茄子切条,用少量盐腌10分钟,控出水分蒸8分钟炒肉末,加调料放入蒸好的切条,加蒜瓣,出锅...
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- 用料红皮土豆3个绿皮茄子1个生抽3勺盐2克蒜4瓣油20克少油又好吃的土豆烧茄子的做法冷锅放入手撕的茄子,小火翻炒至茄子水份散发取出茄子锅中加油,下入土豆条煎土豆金黄放入茄子,蒜加入生抽翻炒加入和菜平齐的水,焖煮至熟,大火烧干水份取出。出锅~...
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- 喜欢吃茄子🍆,为了让茄子少吸油,老妈想出来了一个好办法。用料茄子2个瘦肉1块料酒2勺蒜7-9瓣糖1勺盐少许克生抽1勺红烧酱油1勺淀粉1-2勺水适量小米椒2个八角1个少油版【红烧茄子】的做法茄子🍆去皮,切块,放入盘子里。茄子🍆微波炉,高火8-10分钟,拿出晾凉。瘦肉切片,料酒、盐腌制...
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- 豆角烧茄子是一道超级家常菜了,这里的版本是我在湘菜馆吃到的版本,咸鲜辣味。我超爱的一道菜,因为里面有两种蔬菜哈哈,而且比清炒蔬菜的味道更足更下饭。饭店里面做的豆角茄子,两种菜都要过油炸。茄子又是吸油小能手,所以虽然吃时一时爽,但其实热量很高啊,感觉也没那么健康了。于...
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- 各种地三鲜的方子我都做过,从极其复杂到所谓的极其简单,这个是最终定稿用料茄子1个青椒3个土豆3个淀粉半勺盐适量克生抽两勺葱半根糖5克蚝油半勺蒜一整个茄子烧土豆,少油版地三鲜的做法土豆茄子都切滚刀块,茄子一定要大块,葱蒜切碎,青椒切块,锅内放油,油量半盖着土豆就行,翻炸熟,大...
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- 用料茄子1个蒜3瓣生抽2勺盐3克蚝油半勺冰糖4颗肉200克大料1个香菜2根家常烧茄子(少油版)的做法我用的是圆茄子,去皮后,切成1cm左右的(圆形)薄片像这样,两面都划出刀痕,但不切断,至于为什么这样,而不是直接切开,我也不知道,反正,我小时候奶奶给我做的时候就是这样的😊然后上锅蒸5分钟,茄...
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- 五一回家辣,爸妈都吃素,麻麻又很喜欢我做的茄子🍆,于是就记录了一下这个简单又健康的茄子菜谱嘻嘻😜用料茄子1个酱油少许盐适量橄榄油2勺豆皮1张香菜适量香油半勺减脂少油健康版烧茄子豆皮的做法茄子洗净切条~香菜切段备用~豆皮切段备用~(因为我家吃素所以会储存豆制品,这是从冰...
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- 用料茄子个蒜瓣生抽勺土豆青椒少油版土豆炖茄子的做法土豆切成细条,不粘锅放一汤匙油,放入土豆条。茄子青椒切条。土豆半熟后,加入茄子青椒,加入生抽蒜粒,如果水少的话,加入少量开水。炖熟。...
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- 这样做的烧茄子,只用炒菜的量就可以。挺好!用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮,切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分,撒一点儿玉米淀粉,搅拌。西红柿上面划十字刀,放开水烫一下,脱皮...
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- 以前在老家经常吃老妈炒的秋茄子,秋天的茄子青色的,而且快要断苗所结的茄子,所以特别珍贵而且有营养!用料茄子2个蒜头6颗青辣椒三只生抽1勺老抽半勺盐适量塘可有可无红烧茄子(少油版本)的做法先把茄子切成片,放盆中撒盐泡十分钟,辣椒切丝。蒜头切片备用!茄子挤出水放起来一起备用!...
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- 用料茄子1个小米辣1个糖5克生抽1勺蚝油1勺红烧茄子(少油版)的做法然后茄子会出水,以后用手挤掉水分糖生抽老抽蚝油加入淀粉水,搅拌均匀。加入一勺淀粉,搅拌均匀油锅翻炒,炒软后倒入调好的料汁。撒点葱花,装扮一下也可以!祝大家,牛年发大财!小贴士茄子裹上淀粉。容易粘锅,推荐使用不...
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- 用料茄子1个长豆角6-8条酱油适量勺盐适量茄子烧豆角(少油下饭版)的做法锅内加入适量的油,刚好全部津透茄子为准开大火不停翻炒至茄子本身吸进去的油又吐出来为止炸好的茄子装盘备用,豆角切成段用开水烫熟备用锅内的油可以分一半倒出来炒别的菜用,这样不会浪费剩下的一半油加入...
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- 儿子爱吃红烧茄子,外面饭店的好吃,但是除了好吃,还有一个特点,太太太油了。。于是改良了做给他吃。又加了他爱吃的土豆。用料茄子4个小土豆2个小盐适量克酱油1勺耗油1勺洋葱1/4个姜半片蒜5瓣冰糖4颗醋1勺红烧茄子烧土豆(好吃少油)的做法市场上特意买的细长条的小茄子。不是很好...
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- 平时红烧茄子总是要放很多油,这次的土豆烧茄子没有用那么多油,而且超级下饭!用料土豆1个,切小块长茄子4根,滚刀切蒜3瓣,切碎蚝油1勺番茄酱1勺生抽3勺糖1小勺土豆烧茄子(少油版)的做法把切好的茄子放进微波炉打3分钟,把渗出的水控出来,待用。热锅冷油,放土豆块煸炒,炒到表面变金黄时候...
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- 非炸版烧茄子🍆,省油快速且美味用料茄子2个淀粉少量生抽、味极鲜、蚝油、盐蒜末、葱段/少油版/烧茄子🍆的做法将茄子滚刀切块儿,放入3-4克左右盐腌制。大概十几分钟,茄子会挤出水,然后加入少量淀粉搅拌均匀。准备蒜末,葱段、放入一勺生抽、一勺味极鲜、一勺蚝油,加入适量水备用...
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- 我一直秉持的减肥理念❤️是:晚上做的菜无油少盐,该吃菜吃菜,通肠胃还营养健康,早上该吃肉吃肉,该吃饭吃饭,增强免疫力,中午食堂做什么吃什么,少吃主食多吃菜。减肥要循序渐进,不能求快,身体是最重要哒,这个菜谱也很适合减肥人士早中午来这么一顿欺骗餐,也更有助于减肥😂吃完无油晚饭,只...
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