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家常牛腱面的做法食谱

家常牛腱面的做法和图解 好吃的家常牛腱面家常做法

  • 家常牛腱面

  • 用料牛腱两条面条适量西兰花适量调料包花椒八角干辣椒桂皮丁香肉蔻适量生抽老抽料酒面酱盐冰糖适量家常牛腱面的做法1.牛腱洗净泡水，泡出血水，大约1小时换1次水，泡两小时2.泡好的牛腱切厚片，如果片太大，再把每片切成小块3.把所有调料和牛腱放入锅中煮，不要盖锅盖，煮开后去除血沫...
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卤牛腱，卤鸡杂（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱，卤鸡杂（家常版）做法

  • 卤牛腱，卤鸡杂（家常版）

  • 天气热来点卤味，再搭配焖面，煮酸菜面，特别开胃，开卤做牛腱子，再复卤来卤鸡杂还是贼香的。😋用料卤牛腱牛腱子2条大葱白4段生姜适量蒜子适量八角2个香叶1-2片桂皮小1块红花椒干适量调味味极鲜适量冰糖适量盐适量水适量老抽适量耗油适量料酒适量鸡杂鸡卵适量鸡胗10个鸡肝10个鸡...
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超简单的十三香牛腱家常版的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的十三香牛腱家常版做法

  • 超简单的十三香牛腱家常版

  • 这道菜没放老抽上色，主要靠香料提味。用料牛腱1000克八角5个花椒1克干辣椒2个桂皮1块小茴香1克孜然1克香叶5片生抽2勺姜粉1克十三香粉2克辣椒粉1克大葱1根盐3克糖3克白酒1勺超简单的十三香牛腱家常版的做法准备配料将1000克牛腱洗净，放入锅中，冷水沒过牛肉。牛肉汆水，去血水...
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tiger 妈咪家常菜之家庭版酱牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪家常菜之家庭版酱牛腱做法

  • tiger 妈咪家常菜之家庭版酱牛腱

  • 营养又美味的下酒菜。用料牛腱1000克香叶2片料酒2勺生抽2勺冰糖1块八角1个姜3片桂皮1块盐10克甜面酱2勺tiger妈咪家常菜之家庭版酱牛腱的做法花腱一只，为了担心不是花腱，我让店主给切开了标准的花腱，横截面能看到清晰的花纹放冷水中浸泡两个小时，中间换几次水，最后冲洗干净，冷...
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「家常」香卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」香卤牛腱子做法

  • 【家常】香卤牛腱子

  • 地道北方卤牛腱做法，蘸着蒜泥吃起来那叫一个香。用料牛腱子500g生姜若干花雕酒适量老抽4勺生抽1勺冰糖适量八角香叶桂皮花椒小茴香肉蔻白芷良姜草果干山楂适量柱候酱1勺海鲜酱1勺盐适量【家常】香卤牛腱子的做法牛腱冷水浸泡1-2小时，多换几次水，泡去血水后冷水下过焯水30分...
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红烧牛腱面的做法和图解 好吃的红烧牛腱面家常做法

  • 红烧牛腱面

  • 突然很想吃红烧牛肉面，于是就干上了。好吃又营养用料牛腱500克姜5-6片葱4-5根花椒2-3粒香叶1片八角1个桂皮1小块茴香若干陈皮1-2片冰糖10-20克大葱半段生抽1勺老抽1勺耗油1勺盐少许红烧牛腱面的做法牛腱洗血水浸泡15-20分钟；冷水下锅放入葱姜，切记不能放料酒不能放（牛肉放料...
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家常卤牛腱的做法和图解 好吃的家常卤牛腱家常做法

  • 家常卤牛腱

  • 家人喜欢吃卤菜，可家边上看着卫生又好吃的卤菜都买不到，于是就自己做了，吃过的朋友都说还蛮好吃的，比卤菜店的好！用料牛腱1000克红花椒适量盐适量八角一个桂皮一块豆蔻一只香叶5片丁香3粒小茴香十几颗甘草两小片生抽1勺老抽1勺豆瓣酱1勺青花椒10粒家常卤牛腱的做法红花椒和盐...
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简单易学的家常好吃酱牛腱美食做法

  • 家常好吃酱牛腱

  • 用料牛腱克姜片花椒粒香叶片桂皮块八角个生抽勺冰糖克葱根黄豆酱勺酱油勺大葱根家常好吃酱牛腱的做法这是一块3斤左右的牛腱肉，已经提前泡冷水，我一般会泡3－4个小时，把血水都跑出去，（最好切成食用时大小）葱姜，蒜，大料，花椒，桂皮，肉蔻（可放可不放，不影响口感）辣椒，香叶，冰糖，根据个人口感来...
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香卤牛腱--日常家宴两相宜的做法步骤及图解,美味正宗的香卤牛腱--日常家宴两相宜做法

  • 香卤牛腱--日常家宴两相宜

  • 家里经常做牛肉，因为好吃不胖又抗饿。卤牛腱子既是家常菜也是家宴的硬菜，周末做好，每天下班回家切一盘儿，省省力力吃晚餐。而家宴时当做凉菜，也非常受欢迎。最大的好处：牛肉天生是“瘦”的！因为肌纤维粗，占据肉中的绝大部分，把脂肪挤到只剩12%。牛肉的肌纤维中，富含一种叫“肌氨酸...
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自家卤牛腱的做法和图解 好吃的自家卤牛腱家常做法

  • 自家卤牛腱

  • 牛腱子是非常有味道的一部分，自己家里卤的牛腱子，没有放太多的香料，更能体现牛腱子本身的味道用料牛腱600姜适量盐适量桂皮适量料酒适量酱油适量白胡椒适量自家卤牛腱的做法牛腱子化冻，用冷水泡约两小时，去血水血水去完，可以焯一遍，这一步是为了防止血水去的不够好，可以省略。将...
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板腱牛排家常快手教程的做法步骤及图解,美味正宗的板腱牛排家常快手教程做法

  • 板腱牛排家常快手教程

  • 板腱又叫三筋，是口粮级的牛排部位，性价比很高，合适新手练手。外层和内部有筋，吃的时候剔除就好啦~用料板腱黑胡椒盐带皮大蒜迷迭香板腱牛排家常快手教程的做法用厨房纸巾吸一下表面的水分后，用盐和黑胡椒双面调味板腱自带一层油边，需要用刀小心剔除这层油边口感更佳剔除的油边...
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家常牛肉面的做法和图解 好吃的家常牛肉面家常做法

  • 家常牛肉面

  • 我家那位跟孩子都是面食控，家里经常做各种面，配料也都很简单易做，一起做好吃又简单的面条吧😃用料葱花碎适量适量青菜3颗冰糖适量牛肉适量面条1份酱油三勺老抽半勺八角一个香叶两片家常牛肉面的做法牛肉切大块，放入冷水锅中加入姜片料酒焯水去血沫，然后盛出备用锅放油放入冰糖...
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牛腱汤面的做法和图解 好吃的牛腱汤面家常做法

  • 牛腱汤面

  • 中午回家一个人时间紧，饭后又想休息一下所以自己就提前炖好牛腱子放冰箱备用，想吃的时候随时拿出来就可以吃了。用料牛腱一个葱白两段香叶两片八角一个姜片两片盐两小勺花椒三十粒丁香两颗挂面适量后期汤料蒜头一颗姜一片葱花适量盐适量香油一勺辣椒两条香菜一颗青菜🥬一颗...
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⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️的做法步骤及图解,美味正宗的⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️做法

  • ⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️

  • 中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能了。用料牛腱子肉600克（焯水后的重量）黄酒50克生抽50克老抽20克饮用水500克姜片15克大料/八角2个桂皮1块香叶2片冰糖15克⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️的做法1、牛腱子肉...
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「家常菜」川香卤巴青藏牦牛牛腱肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」川香卤巴青藏牦牛牛腱肉做法

  • 【家常菜】川香卤巴青藏牦牛牛腱肉

  • 巴青藏牦牛产于海拔4500米以上高原，富含铁锌元素，肉质能量是普通牛肉的7倍，吃一块等于吃普通牛7块所提供的能量，是健身达人的不二之选。用料牦牛腱子肉500克鸡蛋若干豆皮若干老抽2勺生抽2勺八角2-3个料酒1勺食盐1勺【家常菜】川香卤巴青藏牦牛牛腱肉的做法首先准备好上好的巴...
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简单易学的家常红烧牛腱美食做法

  • 家常红烧牛腱

  • 牛肉是家人都喜欢的肉类，虽然做过几次，但是配料每次都不尽相同。因为妈妈血糖高，牙齿又不太好，这次就没有炒糖色，而且炖的时间常些，好让她老人家开心的吃。用料姜三小块葱适量料酒适量老抽适量蒜适量桂皮3片八角3个酱油适量盐适量香叶辣椒家常红烧牛腱的做法将牛键用清水浸泡30...
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简单易学的家常卤牛腱子肉美食做法

  • 家常卤牛腱子肉

  • 因为猪肉贵，网上牛腱子肉便宜，卤点儿用料牛腱子4斤卤料包1个花椒30粒老抽多点儿盐2勺生抽，耗油，鸡精适量八角，桂皮，香叶，草果，小茴香各适量姜5片葱沫，小米辣沫，芝麻适量黄豆酱1勺冰糖5-7粒家常卤牛腱子肉的做法牛腱子肉先清水泡1小时，中途换几次水，泡去血水洗净后，冷水下锅，放葱姜料酒...
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家常版卤牛腱子好吃的烹饪方法 家常版卤牛腱子的地道做法和步骤

  • 家常版卤牛腱子

  • 大口吃肉，吃遍人生美味；大口喝酒，喝尽人生百态。用料卤牛肉500g牛腱子香料：25g干辣椒罗汉果桂皮白芷八角花椒小茴香香叶大葱姜25g盐12g腌制生抽87g料酒20g600ml水盐10g糖8g家常版卤牛腱子的做法准备食材配料共25g。干辣椒罗汉果桂皮白芷八角花椒小茴香香叶大葱姜25g盐12g生抽...
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家常酱牛腱（只需简单几步就可完成！）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱牛腱（只需简单几步就可完成！）做法

  • 家常酱牛腱（只需简单几步就可完成！）

  • 妈妈牌酱牛腱，超级好吃的！不会做菜的我负责跟拍与做菜谱！其实做菜很简单！用料牛腱子肉一斤姜若干葱头一头大蒜一头料酒两汤匙酱油少许桂皮少许香叶少许八角少许盐少许家常酱牛腱（只需简单几步就可完成！）的做法挑选一块上好的牛腱子，注意要筋多一点的比较好吃（如图，白色的就是筋）。我...
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简单易学的家常酱牛腱子美食做法

  • 家常酱牛腱子

  • 大爱牛肉，饭馆和超市卖的都很贵，还是自己做来干净又便宜。用料牛腱子4斤葱四段姜六七片蒜半头大料一个花椒少量肉蔻一个香叶两片桂皮一块冰糖五六块盐八勺黄豆酱一大勺料酒若干生抽适量老抽适量家常酱牛腱子的做法超市买来的肉根据实际情况切大块，放在凉水中放血两小时，中间...
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家常菜--五香卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜--五香卤牛腱做法

  • 家常菜--五香卤牛腱

  • 偶是资深潜水员。今儿浮出水面啦！！以新人姿态斗胆上菜。各位看官，轻拍哟！！这道五香卤牛腱，是我家餐桌上隔三岔五就会出现的保留菜式。N多人做过的菜式，基本步骤就不用一一细说了。卤水都是由香料，蒜，姜，生抽，老抽，水熬成。有几点我的习惯做法可以提供给各位参考：1，香料的种类其实可以不...
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卤牛腱✔️最简单家常方法的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱✔️最简单家常方法做法

  • 卤牛腱✔️最简单家常方法

  • 浸泡、加料、开炖，用最省力的步骤卤最香的牛腱✌️（ps：觉得配齐各种香料比较麻烦的同学，可以直接超市买卤料包，香料配量也可以根据个人喜好调整）用料牛腱2斤香叶5-8片茴香3-5个桂皮1根丁香10粒左右冰糖10块左右花椒5-7粒姜2-3片料酒2-3勺生抽3勺老抽3勺盐2勺葱2-3根卤牛腱✔️最简...
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「家中常备」卤牛腱子肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家中常备」卤牛腱子肉做法

  • 【家中常备】卤牛腱子肉

  • 上班族经常抱怨没时间做好吃的，其实问题在于没有储备一些快手菜。利用周末，一个小时卤上两根牛腱子，冻在冰箱里，不怕没时间弄饭，哪怕煮泡面，也可以切两片肉放进去，瞬间变身美味。用料牛腱子肉2根白萝卜1根葱段姜片桂皮1片八角1个冰糖少许盐少许酱油80ml料酒100ml【家中常备】卤...
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香卤牛腱面的做法和图解 好吃的香卤牛腱面家常做法

  • 香卤牛腱面

  • 用料牛腱一个面条草果八角桂皮花椒小茴香香叶陈皮辣椒干甘草香葱三棵姜一块冰糖四粒料酒50克生抽2勺老抽两勺盐适量香醋一小勺青菜两条香卤牛腱面的做法准备好所有的香料，总共5—10克左右香料全部放入砂锅倒入三大碗水放入打结的香葱和拍扁的姜块倒入料酒，生抽，老抽，香醋，再放...
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简单易学的家常卤牛腱子美食做法

  • 家常卤牛腱子

  • 家常法卤牛腱子肉，美味可口来客必备，好吃又有嚼劲，学会这个方法以后不用出去买了。用料牛腱子肉1斤生抽50ml料酒50ml香叶适量桂皮适量胖大海适量干辣椒适量家常卤牛腱子的做法牛腱子肉放水里泡2小时去血水。牛腱子肉加料酒，生抽，老抽，香叶，胖大海，好桂皮，10个辣椒干放进高压锅里压...
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