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附五仁馅做法的做法食谱

零失败月饼,附五仁馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的零失败月饼,附五仁馅做法做法
  • 零失败月饼,附五仁馅做法

  • 中秋前太忙了,做了月饼也没及时得整理菜谱,失败了一次,改了方子再来,这次的方子做了好多次,0失败。除了自制了五仁馅和菠萝馅,其他的馅儿料(山楂,红豆沙,黑芝麻,紫苏馅儿,水蜜桃)都是买的现成的,忙不过来,有时间其实都可以自己做点,乐在过程。全家都喜欢吃月饼皮,不知道有没有类似口味相...
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豪华五仁馅的做法和图解 好吃的豪华五仁馅家常做法
  • 豪华五仁馅

  • 写这个方子之前,我在下厨房找了很多,成品多多少少都变形了,于是自己琢磨了一个,赶紧记录下来,来年直接拿来用用料高度白酒16克花生油120克熟糯米粉500克熟面粉500克细砂糖适量麦芽糖160克各种坚果+果干(核桃,花生,黑白芝麻,南瓜子,瓜子,葡萄干,蔓越莓,黑加仑,冬瓜糖,猕猴桃干)1000克白糖...
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经典五仁馅的做法和图解 好吃的经典五仁馅家常做法
  • 经典五仁馅

  • 马上中秋了,赶紧把五仁馅儿分享了,赶月饼的宝宝也可以火速安排上,做法超简单!古早味才最站得住脚,之前不爱吃五仁是因为没有自己做啊,简直改观了,能吃到香气十足的坚果,甘甜而不甜腻,赞!做五仁月饼馅也很棒哦~用料配方可做约650g1美国大杏仁100g南瓜子50g开心果70g黑芝麻30g白芝麻3...
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五仁馅料的做法和图解 好吃的五仁馅料家常做法
  • 五仁馅料

  • 妈妈最爱五仁馅,所以每次都要做。最初学习做月饼,也是希望妈妈想吃的时候,可以随时做给她吃。这个配方是减糖配方,不会特别甜。以100g一个月饼为例,40g馅料,此配方可做12个。用料熟干果类170g果脯类(葡萄干,蔓越莓)60克炒熟面粉120克玉米油75克白砂糖30克玫瑰酱20克蜂蜜10克五仁馅...
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月饼五仁馅的做法和图解 好吃的月饼五仁馅家常做法
  • 月饼五仁馅

  • 心血来潮做月饼,其实本来不想弄五仁的,小时候吃的五仁都不好吃,以至于好多年我都不吃五仁了~不过查菜谱的时候看到小伙伴们都说自己做的五仁不同于外面买的,很好吃,就按耐不住自己也试了一下,真的好好吃,哈哈哈哈哈哈哈哈~用料坚果:葵瓜子100克花生200克核桃200克巴旦木100克南瓜籽...
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火腿五仁馅的做法和图解 好吃的火腿五仁馅家常做法
  • 火腿五仁馅

  • 用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料坚果(五种)核桃腰果南瓜子葵花子杏仁(以上坚果共210克)白芝麻40克冬瓜糖60克糖桔20克火腿35克高度白酒15克糖15克麦芽糖50克花生油15克芝麻油17克生抽5克熟糕粉...
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广式豪华五仁月饼❗️附馅料配方的做法步骤及图解,美味正宗的广式豪华五仁月饼❗️附馅料配方做法
  • 广式豪华五仁月饼❗️附馅料配方

  • 中秋将至,学会这个豪华五仁月饼,今年送礼在家自己就可以搞定了❗️绝对比买的好吃,喜欢的可以试试,这个月饼皮可以做所有的广式月饼,馅料可以搭配自己喜欢的~🍀🍀🍀🍀🍀以前不爱吃五仁月饼的我,爱上了自己做的五仁月饼~用料转化糖浆140克枧水4克玉米油50克中筋面粉200克广式豪华五...
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自制五仁馅的做法和图解 好吃的自制五仁馅家常做法
  • 自制五仁馅

  • 此配方约可做40克馅料10个用料各类坚果130克黑芝麻15克葡萄干/蔓越莓33克白砂糖50克凉白开60克高度白酒7克玉米油23克熟糯米粉55克熟中筋粉30克自制五仁馅的做法除凉白开外其他材料全部混合,搅拌均匀加入凉白开搅拌均匀...
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广式五仁馅的做法和图解 好吃的广式五仁馅家常做法
  • 广式五仁馅

  • 据说,传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁,为了降低成本,很多小厂往往以花生仁来替代。可是,此地木有橄榄仁,俺也木有见过,就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好,用花生仁来代替了。对于此方中大量冰肉的使用甚是疑惑,不过,虽心下疑虑,还是谨遵原方。只不过在加入液体材料...
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五仁月饼馅的做法和图解 好吃的五仁月饼馅家常做法
  • 五仁月饼馅

  • 用料腰果仁150克核桃仁100克葵瓜子仁50克南瓜子仁50克冬瓜糖30克葡萄干40克黑加仑40克蔓越莓50克熟糯米粉60克熟低筋面粉60克白开水60克蜂蜜25克水饴/麦芽糖40克白酒5克玉米油50克五仁月饼馅的做法将腰果烤熟切碎,核桃仁烤熟去皮切碎将蔓越莓、葡萄干、冬瓜糖切碎与所有果...
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五仁火腿馅的做法和图解 好吃的五仁火腿馅家常做法
  • 五仁火腿馅

  • 中秋到抽空赶紧给老妈做几个她最爱吃的五仁月饼~用料馅料:熟杏仁35克熟西瓜籽仁35克熟南瓜籽仁35克熟腰果仁35克熟核桃仁35克熟黑芝麻或白芝麻35克冬瓜糖50克金桔蜜饯60克蔓越莓50克葡萄干25克山楂条50克玫瑰酱50克香油5克熟色拉油(加热过)100克麦芽糖浆60克朗姆酒5克凉开水5...
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五仁馅月饼的做法和图解 好吃的五仁馅月饼家常做法
  • 五仁馅月饼

  • 月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋佳节,皓月当空,阖家团圆,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐!可谓无月饼不中秋。今年中秋节本来不打算做月饼的,但是朋友说起了,就蠢蠢欲动了,这次的五仁馅是那个馅料,广州酒家的,过几天我准备自己...
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酸奶五仁馅的做法和图解 好吃的酸奶五仁馅家常做法
  • 酸奶五仁馅

  • 这个五仁馅酸酸甜甜,非常清爽。适合自己在家做冰皮月饼,或者做豆包什么的都很好吃。用料酸奶10g蔓越莓干20g糖纳红豆20g杏仁碎10g葡萄干7g芝麻1g酸奶五仁馅的做法将所有原料倒入搅拌机,搅拌30s左右即可...
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玫瑰五仁馅的做法和图解 好吃的玫瑰五仁馅家常做法
  • 玫瑰五仁馅

  • 约:590g左右用料核桃仁40g葵花籽仁60g腰果40g西瓜子仁60g白芝麻40g玫瑰糖10g细砂糖80g水80g高度白酒10g植物油/色拉油30ml熟糯米粉130g左右玫瑰花瓣5g玫瑰五仁馅的做法不同的干果烤的时间可能不同,尽量将不同种类的干果分批烤熟,不要一起放入烤箱西瓜子仁、葵花籽仁放入烤...
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五仁儿馅儿的做法和图解 好吃的五仁儿馅儿家常做法
  • 五仁儿馅儿

  • 用料花生100核桃仁100南瓜子50芝麻50腰果适量(可不放)蔓越莓(葡萄干)30糯米粉(熟)100-110…细砂糖30蜂蜜120玉米油50干桂花10朗姆酒5五仁儿馅儿的做法备料果仁类除水果干(蔓越莓)以外都放锅中炒、顺序:花生炒5分钟再倒入其他。炒熟糯米粉、凉置、备用果仁炒熟炒香后凉置、蜂蜜倒入...
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果脯五仁馅的做法和图解 好吃的果脯五仁馅家常做法
  • 果脯五仁馅

  • 用料核桃仁50克黑芝麻60克杏仁40克松子仁40克腰果20克葡萄干50克杏脯25克桃脯25克芒果脯20克苹果脯20克糖渍橙皮10克熟拌粉120克麦芽糖60克冰糖100克白砂糖80克玉米油80克葡萄酒15克果脯五仁馅的做法葡萄干用红酒泡半天所有果脯剪碎拌匀黑芝麻核桃仁杏仁炒熟杏仁腰果核桃...
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五仁月饼馅料的详细做法大全,简单又营养的五仁月饼馅料做法
  • 五仁月饼馅料

  • 月饼五仁馅教程原料:果干干果共140g(干果80g,果干40g,黑白芝麻20g),玉米油14g,糖35g,水35g,糯米粉35g,中粉17g干果:花生,核桃,黑白芝麻,腰果,榛子,杏仁果干:葡萄干,蓝莓干,芒果干,蔓越莓干用料中筋面粉克1五仁月饼馅料的做法自用自用...
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川酥五仁月饼(内附五仁馅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的川酥五仁月饼(内附五仁馅做法)做法
  • 川酥五仁月饼(内附五仁馅做法)

  • 在哈尔滨的朋友都知道老鼎丰的川酥月饼,但为什么叫川酥,猫也搞不清楚呵呵。不过它的皮料和广式的是不同的,是用浆面包酥皮的制法。猫这里也是山寨版,而且皮子不是特别好操作,但是五仁馅您可以参考做广月也是不错的。这里的五仁馅是无水版,很香,略干硬的口感,有坚果嘛呵呵,猫反而不...
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完美五仁馅的做法和图解 好吃的完美五仁馅家常做法
  • 完美五仁馅

  • 用料干果类:总共400克就行熟黑芝麻60克熟腰果60克熟大杏仁50克熟核桃仁50克蔓越莓干60克葡萄干60克熟花生60克细砂糖80克白酒10克温水80克熟花生油30克熟糯米粉100克-115克月饼皮:普通面粉400克转化糖浆280克碱水8克花生油100克完美五仁馅的做法所有干果烤熟,压碎,混合在一起...
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五仁馅儿的做法和图解 好吃的五仁馅儿家常做法
  • 五仁馅儿

  • 明天要回娘家,问老妈想要什么,老妈说想吃五仁馅儿的月饼🥮,于是早上起床就去超市买了各种食材,准备做起来,纯手工的,吃着更健康用料核桃仁50g腰果50克黑芝麻25克白芝麻25克花生100克瓜子仁50克蜂蜜20克麦芽糖20克白酒8g白糖20克糯米粉50克低粉50克青红丝15g凉白开50克植物油50...
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五仁金腿馅的做法和图解 好吃的五仁金腿馅家常做法
  • 五仁金腿馅

  • 这是个不正宗的配方,正宗的还是买金九吧。这个是因为我不喜欢吃肥肉,不喜欢太甜的情况下综合好几个配方实践之后觉得比较合我口味的配比。说实话~这个配方比不上厂家做的馅好吃,坚果太多,吃起来太硬!专业的事还是交给专业的人来做吧!月饼一年也才吃一次,金九的贵就贵一点,还是买来...
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自用五仁馅的做法和图解 好吃的自用五仁馅家常做法
  • 自用五仁馅

  • 用料坚果180克果脯50冰肉50克玉米油5-10克凉白开40克三洋糕粉50-55克玫瑰酱10克白酒3克麦芽糖60克自用五仁馅的做法南瓜子、葵花籽、松子、核桃仁共80克,黑白芝麻共30g,巴旦木、腰果共80克。先把大颗的坚果剪小,放入烤箱烤香猕猴桃干、冬瓜糖、杏脯、山楂条、芒果干共50g,剪...
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传统五仁馅的做法和图解 好吃的传统五仁馅家常做法
  • 传统五仁馅

  • 可以做出来12个50克的馅用料低筋面粉熟粉克178水50克花生油,活着玉米油油85克麦芽糖25克白酒20克杏仁腰果花生仁瓜子仁黑白芝麻核桃青红丝加一起的总量一共276克白砂糖30克传统五仁馅的做法把所有坚果放一起,然后加入面粉,麦芽糖,糖,水,油,酒,一起搅拌均匀...
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无糖五仁馅的做法和图解 好吃的无糖五仁馅家常做法
  • 无糖五仁馅

  • 这个配方不加糖浆和蜂蜜等液体,成品会比较散,但是用力攥一攥还是可以成球型的。粉类和猪油是抱团的关键。用料猪油300克花生腰果白芝麻黑芝麻核桃松子大杏仁燕麦葵花籽南瓜子蔓越莓干葡萄干枣干枸杞板栗青红丝山楂片五谷粉无糖五仁馅的做法五谷粉就是黑豆粉、黑米粉、红豆...
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五仁馅的做法和图解 好吃的五仁馅家常做法
  • 五仁馅

  • 五仁馅月饼是家人们的最爱!故每年月饼季都会自己做些五仁馅。曾有群友在群里问:五仁怎么搭配好吃?以我的经验是:怎么搭配都好吃😋真的!因为完全可以按照自己的喜好来搭配,喜欢花生就多放点花生,喜欢核桃仁就多放核桃仁,其他也如此。每次还可以适当调整,增减随意。今次我用了花生、...
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