当前位置：烹调屋 >

日式炖煮根菜的做法食谱

日式炖煮根菜的详细做法大全,简单又营养的日式炖煮根菜做法

  • 日式炖煮根菜

  • 吃了几天丰盛料理不如做道健康清爽的日式炖煮，小鸡造型小朋友都会好喜欢。这是日本人的菜式，昆布代替原食谱的鲣鱼汤素，少了一阵咸香，但仍充满日式味道。本食谱由香港美食部落客CandaceMama提供。食谱特色:纯素无五辛Source:#/recipe/480用料材料（四人份）莲藕(切薄片)1段牛蒡1...
  • 23083
煮染め(日式杂根煮)的做法步骤及图解,美味正宗的煮染め(日式杂根煮)做法

  • 煮染め(日式杂根煮)

  • 「煮染め」中文叫日式杂根煮，因其原料都是根茎类蔬菜，通常包括莲藕、魔芋、牛蒡、香菇、胡萝卜、慈姑。这道菜是日本新年的时候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我们东方文化中就有着各种吉祥寓意：莲藕,在日本有着遥望未来的寓意,在我们中国也有路路顺通的吉祥寓意；魔芋,取其...
  • 12616
日本角煮炖五花肉日式的做法步骤及图解,美味正宗的日本角煮炖五花肉日式做法

  • 日本角煮炖五花肉日式

  • 用料五花肉500克白胡椒粉2勺盐2克姜4片葱2根花椒5粒白胡椒5日本角煮炖五花肉日式的做法五花肉切大块。盐，白胡椒粉调味，正反两面，用手揉搓。姜切片，葱切段。做一锅热水，另起一油锅。下五花肉煎至表面金黄。煎锅里，倒掉多余油，五花肉放回，倒入开水。放姜片，葱段，清酒，白胡椒，花椒，盐，煮...
  • 16691
春日本味煮：日式马铃薯炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的春日本味煮：日式马铃薯炖肉做法

  • 春日本味煮：日式马铃薯炖肉

  • 一直是日式料理脑残粉十分喜欢日本的烹饪理念崇尚用最天然最简单的调味，激发食材本身的原汁原味和丰富滋味这样的烹饪追求，刚好与禾然有机调味品的产品理念十分契合天然发酵，纯甄本味只要一点点，不用复杂的烹饪流程，不用繁复的调味材料，快速简单地就可以端出健康又好味的料理哦...
  • 28775
日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）的做法步骤及图解,美味正宗的日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）做法

  • 日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）

  • 简单好吃不发胖😍用料日式萝卜干50g胡萝卜半根油豆腐一张水（泡萝卜干后的汁）500糖大勺2生抽大勺2清酒大勺2日式清汤颗粒小勺1日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）的做法泡萝卜干汁不要扔。切。所有材料切成差不多同样大小。炒。胡萝卜，油豆腐，最后放萝卜干。做调味汁。煮。大火煮开...
  • 24173
日式炖菜的做法和图解 好吃的日式炖菜家常做法

  • 日式炖菜

  • 用料土豆（中等大小）4个胡萝卜1根荷兰豆1把魔芋丝150克口袋豆腐年糕3个酱油50毫升水400毫升糖8克日式炖菜的做法土豆、胡萝卜切滚刀块。锅内放油，先放胡萝卜微炒，再放入土豆，翻炒。翻炒到土豆表面微微透明，移至砂锅。加入水、味淋、酱油还有糖，小火炖煮。将魔芋丝洗净，沥水。将魔...
  • 27775
日式炖牛筋 牛すじ煮込み的做法步骤及图解,美味正宗的日式炖牛筋 牛すじ煮込み做法

  • 日式炖牛筋 牛すじ煮込み

  • 这个在日本一般都是下酒用的但是配饭明明也停不下来啊！用料牛筋300g萝卜半根魔芋块一块大葱适量酱油1料酒1味淋1味增一小勺白砂糖三小勺日式炖牛筋牛すじ煮込み的做法牛筋焯水冲洗干净后加500ml水炖酥留少量汤加入1:1:1的三种调料和一小勺味增白砂糖可根据自己口味增减加...
  • 9535
日式炖煮的做法和图解 好吃的日式炖煮家常做法

  • 日式炖煮

  • 简单又好吃的日式风味，材料可以随心配，健康又美味~~用料亲亲肠3枚甜豌豆若干魔芋结6枚小青虾6枚花蛤蜊6枚蟹足棒两根海鲜丸6枚香菇4朵西兰花若干瑶柱适量干贝素适量日式炖煮的做法香菇切小块，将西兰花、甜豌豆、青虾过热水抄一下备用蛤蜊浸泡6小时以上，吐干净砂子，淘洗好备用...
  • 7416
日式蔬菜煮的做法和图解 好吃的日式蔬菜煮家常做法

  • 日式蔬菜煮

  • 这道菜的美味惊艳了我。几种蔬菜搭配在一起，用上好品质的调味料，装盘起来五颜六色赏心悦目。海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要，西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料干香菇数朵胡萝卜半根魔芋丝一包西兰花适量海带芽适量调味汁：鰹鱼酱...
  • 5383
日式炖根菜的做法和图解 好吃的日式炖根菜家常做法

  • 日式炖根菜

  • 用料鸡翅腿6个芋艿500克炸厚豆腐1块胡萝卜1根牛蒡1根魔芋1盒生姜3片葱段适量干香菇6朵香菇泡的水+水500ml清酒50ml酱油6大勺味琳5大勺麻油1大勺鲣鱼汤料3袋砂糖1小勺日式炖根菜的做法鸡翅腿两面煎成金黄色备用、魔芋过水放入麻油、按硬度顺序放入锅炒均匀、加入水、酒和...
  • 4783
简单易学的日式イカ大根煮美食做法

  • 日式イカ大根煮

  • 这款日式鱿鱼圈和白萝卜煮少油、低脂、很适合新年、春节期间家庭聚餐时吃。除了大鱼大肉，吃点清淡的料理对健康不无好处。用料白萝卜1根味淋2勺料理酒1勺酱油1勺面汁或そばつゆ1/2cup水2/3cup鱿鱼圈1袋日式イカ大根煮的做法冷冻鱿鱼圈事先化开、用开水绰一下鱿鱼圈实在某...
  • 27443
日式炖杂菜的做法和图解 好吃的日式炖杂菜家常做法

  • 日式炖杂菜

  • 超级简单且可以清理冰箱^_^用料白萝卜1/2根蘑菇5个番茄1个花菜半个西芹2根日式炖杂菜的做法凉水入锅，先放入白萝卜和少量蕃茄丁，加水烧开水半开后加入西兰花煮到7-8分，加入日式炖才调味汁，根据个人口味，我大概半个雪平锅的水兑2大勺加入炖菜汁后拌匀，转小火，炖10分钟10分钟后加...
  • 14825
「日式煮菜」无油无水煮白菜的做法步骤及图解,美味正宗的「日式煮菜」无油无水煮白菜做法

  • 【日式煮菜】无油无水煮白菜

  • 日本的煮菜相当于我们的烧菜，但是他们最大的特点是不像我们烧菜都会先过油炒一炒，日式煮菜大多都是食材直接放进水里加上酱油味醂之类的调味料来烧。今天这道更是连水都不需要，全靠白菜自身的汁水来把菜焖熟，能深切感受到食材本身的味道，简单调味就可以十分鲜美。用料白菜1/4...
  • 21908
日式海鱼炖萝卜（ブリ大根）的做法步骤及图解,美味正宗的日式海鱼炖萝卜（ブリ大根）做法

  • 日式海鱼炖萝卜（ブリ大根）

  • 昨天去了伊豆，尝了尝新鲜的鱼料理。就想动手做点什么正巧冰箱里有不少萝卜屯着，而且超市里“ブリ鰤鱼”今天很便宜，就动手做了这道菜。这个组合是非常传统的日式炖煮料理的组合。萝卜入味酥烂，鱼肉紧致鲜美，是日常家常菜常客之一。当然国内买不到这个狮鱼也没有关系。作为代替...
  • 32072
日式大根煮的做法和图解 好吃的日式大根煮家常做法

  • 日式大根煮

  • 继续爱上萝卜~~廉价营养的食材大根煮，日本叫白萝卜大根，很形象吧~用料海苔碎白萝卜山药酱油味淋（可用冰糖替代）日式大根煮的做法白萝卜去皮切成长条锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味小火煮至萝卜软烂，上色萝卜和少量汤汁装入碗中，淋上现磨的生山药泥（日式磨碗或擦丝...
  • 5137
日式培根和新土豆的甘辛煮的做法步骤及图解,美味正宗的日式培根和新土豆的甘辛煮做法

  • 日式培根和新土豆的甘辛煮

  • 春季的新土豆诱人、和培根是绝妙的搭配。用料新土豆400克培根3片（约60克）大蒜1瓣清酒3汤匙水200毫升调料：酱油1.5汤匙蜂蜜1汤匙芥末酱1汤匙黑胡椒适量日式培根和新土豆的甘辛煮的做法清洗土豆。将培根切成1厘米宽。轻轻压碎大蒜。煎锅中加少许油、将土豆煎约5分钟。加入大蒜...
  • 28603
简单易学的日式鸡翅煮根菜美食做法

  • 日式鸡翅煮根菜

  • 虽然日式料理偏甜，但这个菜因为放了很多醋，倒是不腻，酸甜口很清爽。用料水煮蛋2个鸡翅6个莲藕200克牛蒡160克芋头块3块姜1块小红辣椒1个料酒4汤匙（60ml）生抽4汤匙（60ml）白醋4汤匙（60ml）白糖3汤匙（45ml）水2/3杯（150ml）日式鸡翅煮根菜的做法鸡翅洗净，为了入味可在表面划几刀。莲藕去皮，纵...
  • 27208
日式10：醋煮鸡翅根鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的日式10：醋煮鸡翅根鸡蛋做法

  • 日式10：醋煮鸡翅根鸡蛋

  • 无油，简单，好味道，本人最喜欢做的菜之一。3人份。用料鸡蛋4个小鸡翅根600克大葱1根红辣椒1个姜4片【汁料】酒、醋各5汤勺糖3汤勺酱油（日本酱油2＋淘大老抽1）3汤勺水100克日式10：醋煮鸡翅根鸡蛋的做法鸡蛋煮熟。平底锅烧热，煎大葱至略焦，取出。再放少油入锅，加入鸡肉，煎至金黄，移炖锅中...
  • 16533
简单易学的日式炖煮羊栖菜美食做法

  • 日式炖煮羊栖菜

  • 羊栖菜在日本便当中很常见，大部分饭类便当里都有这道小菜的身影。羊栖菜因含有较高的微量元素，又名长寿菜。其具有降低胆固醇、降血脂、抗血栓、消除大脑疲劳、增进机体免疫力、延缓衰老等功效。用料干羊栖菜35克油豆腐100克胡萝卜120克味极鲜酱油40克味淋40克细砂糖2克鸡...
  • 6999
简单易学的筑前煮～日式炖菜美食做法

  • 筑前煮～日式炖菜

  • 冬天最适合吃暖暖的炖菜了！小清新一点的炖菜大概就是日本的筑前煮啦！忍不住了我先开动了！味道一级棒！用料土豆1牛肉500g洋葱好吃的成分，用量随意圆白菜蔬菜随意放魔芋口感对比成分白菜营养成分胡萝卜美观成分调料酱油糖、盐味霖清酒没有的话白酒料酒也可以日式高汤鲣鱼精筑前...
  • 18965
炖煮土豆鸡翅（日式）的做法步骤及图解,美味正宗的炖煮土豆鸡翅（日式）做法

  • 炖煮土豆鸡翅（日式）

  • 用料土豆2-3个鸡翅视财力而定个胡萝卜1根洋葱1/4个豆角/四季豆3-4根炖煮土豆鸡翅（日式）的做法1、洋葱切条土豆切小块胡萝卜切小块四季豆切段-下热水烫3分钟备用2、鸡翅：用剪刀剪开，厨房纸擦干3、锅内下少许油，将鸡翅煎成两面带金色后用吸油纸吸掉多余油分，加入蔬菜拌炒。4、加...
  • 23551
快手炖菜--日式煮南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的快手炖菜--日式煮南瓜做法

  • 快手炖菜--日式煮南瓜

  • 南瓜用这种方法来煮制，时间短，口味佳！喜欢看日剧的小伙伴一定不要错过哦，制作时间30分钟用料南瓜500克糖2汤勺淡口酱油20克清酒20克快手炖菜--日式煮南瓜的做法南瓜去皮，切大块备用把南瓜放在锅中，撒上白糖，静置10分钟加入酱油，清酒和清水末过南瓜大火煮开，转小火加上盖子煮15分钟...
  • 16869
冬日炖煮的做法和图解 好吃的冬日炖煮家常做法

  • 冬日炖煮

  • 它是一道暖心的炖煮杂烩汤~各种你喜欢的食材混合在一起满足内心小小的愿望，同时，也是清理冰箱的好方法呢。欢迎关注我的微信公众号：神奇的Susie我会用亲身经历教大家健康地减肥、告别亚健康~用料干贝适量皇帝菜看心情海边朋友寄的纯手工海鲜丸看心情北豆腐看心情羊肉片看心...
  • 27779
日式炖菜 卷心菜炖猪排的做法步骤及图解,美味正宗的日式炖菜 卷心菜炖猪排做法

  • 日式炖菜 卷心菜炖猪排

  • 一道简单家常的日式炖菜。菜肉一锅出，汤汁鲜香顺滑，依然下饭良品。家常和宴客都拿得出手。用料猪大排4片卷心菜（大个）半颗盐一撮黑胡椒少许洋葱1颗大蒜2-3瓣高汤块1块橄榄油3小勺奶油（牛奶）1大勺生姜3片干辣椒1个一杯水约300-400毫升日式炖菜卷心菜炖猪排的做法猪排用盐和黑胡...
  • 13753
日式马铃薯炖肉（培根版）的做法步骤及图解,美味正宗的日式马铃薯炖肉（培根版）做法

  • 日式马铃薯炖肉（培根版）

  • 根据食在有健康20120524期内容整理修改。马铃薯炖肉是日本常见的家庭料理，日语肉じゃが就是肉和土豆，据说是19世纪日本海军模仿西式炖牛肉不得而创造出来的一道料理。其实天下美食本源都类似，肉和根茎蔬菜一锅炖在哪国都有自己的版本，日式的特点就是甜味的酱油汤汁以及吸满汤...
  • 20295

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接