![简单易学的减糖版海绵蛋糕美食做法]( "简单易学的减糖版海绵蛋糕美食做法")
- 用料鸡蛋3个细砂糖85克低筋面粉100克油25克牛奶40克减糖版海绵蛋糕的做法坐热水打全蛋筛粉拌粉加入液体翻拌均匀根据烤箱脾气大概140℃左右烤35至40分钟...
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![后蛋法减糖6寸海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的后蛋法减糖6寸海绵蛋糕做法]( "后蛋法减糖6寸海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的后蛋法减糖6寸海绵蛋糕做法")
- 7丁的配方基础上加了水饴，月梦Kelly的做法。水饴没有放在蛋液里打发，而是放在黄油牛奶中最后加入。后蛋法稳定细腻，但是会比全蛋法最好的状态低0.5cm左右。用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克黄油20克牛奶30克水饴5克后蛋法减糖6寸海绵蛋糕的做法称量所有原料：低筋粉过筛三次...
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![少糖版原味海绵蛋糕（分蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的少糖版原味海绵蛋糕（分蛋法）做法]( "少糖版原味海绵蛋糕（分蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的少糖版原味海绵蛋糕（分蛋法）做法")
- 小嶋老师的海绵蛋糕方子，相信很多人都做过，有没有被那个糖量震惊呢？我自己也做过小嶋老师的方子，结论就是太甜受不了😖，不知道是我自己做的有问题，还是日本的糖不甜🤷♀️最近，我找到了下面这个糖量很少的方子👇这是从韩国博主CookingTree那里搬运来的，模具用的18cm，相当于7寸。我...
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![减糖版 全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的减糖版 全蛋海绵蛋糕做法]( "减糖版 全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的减糖版 全蛋海绵蛋糕做法")
- 不会拍图的阿宝很纠结。这个配方不适合新手做。糖在全蛋海绵里起到支撑的作用，不减糖的海绵配方里，糖的分量和面粉同重量。刚开始做海绵蛋糕的筒子们，一定不要减糖哦。练习好基本功以后，在逐步的减糖。用料鸡蛋（65克一只）3个白砂糖80克蜂蜜8克低筋面粉100克无盐黄油28克牛奶40...
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![红糖海绵蛋糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖海绵蛋糕（小美版）做法]( "红糖海绵蛋糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖海绵蛋糕（小美版）做法")
- 方子简单，对打发没太大要求，也没有油，口感也很好，就是没买好的模具，就着家里现有的模具外形难看了点。用料红糖80克鸡蛋250克低筋粉80克红糖海绵蛋糕（小美版）的做法主锅要无水无油，插上蝴蝶棒，加入250克鸡蛋，80克红糖，时间10分钟/45度/速度4。然后再时间5分钟/速度4（这次不要设定温度...
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![小嶋做法减糖6寸海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小嶋做法减糖6寸海绵蛋糕做法]( "小嶋做法减糖6寸海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小嶋做法减糖6寸海绵蛋糕做法")
- 给自己的备忘录。7丁的配方基础上加了水饴，小嶋的做法。比小嶋的配方减了1/3的糖。用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克黄油20克牛奶30克水饴5克小嶋做法减糖6寸海绵蛋糕的做法称量所有原料：低筋粉过筛三次放在袋中备用。糖放在食品袋中备用。黄油和牛奶混合在碗中，覆盖保鲜...
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![海绵戚风蛋糕8寸减糖版的做法步骤及图解,美味正宗的海绵戚风蛋糕8寸减糖版做法]( "海绵戚风蛋糕8寸减糖版的做法步骤及图解,美味正宗的海绵戚风蛋糕8寸减糖版做法")
- 因为通常是做来搭配豆乳的，所以做了剪糖版，个人喜欢口味清淡，如果喜欢吃甜，白糖量可以增加5g左右。6寸就在这个方子基础上所有材料减半即可。要准备的工具有：烤箱无油无水的大盆。2个（一定要保证无油无水而且非常大）手动打蛋器。1个电动打蛋器。1个面粉筛。1个刮刀。1个8寸活底...
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![海绵蛋糕（无糖无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（无糖无油版）做法]( "海绵蛋糕（无糖无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（无糖无油版）做法")
- 想要减肥又想吃点甜食，唯有这款深得我心，每天晚上做好，早上带到公司吃，配个脱脂牛奶简直不要太完美哦!一人份的美食用料鸡蛋1个水或者牛奶25克低筋面粉25克玉米淀粉7克葡萄干一小把坚果随意放吧海绵蛋糕（无糖无油版）的做法1先把鸡蛋蛋白蛋清分离蛋黄，水或者牛奶，低粉，玉米淀粉放一...
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![海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）的做法步骤及图解,美味正宗的海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）做法]( "海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）的做法步骤及图解,美味正宗的海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）做法")
- 码一下微博@Smldolphin的海绵方子用料用心做海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）的做法海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）材料：（三能7寸阳极模*1）新鲜土鸡蛋150g绵白糖100g低粉100g全脂牛奶40g发酵黄油25g香草精（如图含香草籽）1大滴做法：1.绵白糖秤量在料理盆里，再磕入鸡蛋，打散，隔水加热到蛋液温度...
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![海绵蛋糕（减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（减糖版）做法]( "海绵蛋糕（减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（减糖版）做法")
- 网上有很多小嶋老师啊，熊谷老师的方子，我手头上也有熊谷老师的书，还有网上的方子，不管哪个方子，都太甜、中和我的戚风方子，糖油都减到刚好的程度。我用的圆模：直径18cm，就是7寸模用料鸡蛋（大个的65g以上）3个糖65g黄油（色拉油）10g牛奶20g低粉90g海绵蛋糕（减糖版）的做法准备材料，称粉的时...
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![奶酪海绵蛋糕（减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪海绵蛋糕（减糖版）做法]( "奶酪海绵蛋糕（减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪海绵蛋糕（减糖版）做法")
- 超喜欢吃奶酪的我，觊觎@姗胖胖的方子很久了，今天终于进行了尝试。这也是我第一次做海绵蛋糕！鉴于前两天做磅蛋糕失败了，没有发起来，这次我特意在做之前看了好几个海绵蛋糕的方子以及注意事项，总算获得了成功！本方子为六寸海绵蛋糕的量，依然在原方的基础上减了10克糖，奶酪内馅量也...
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![八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用的做法步骤及图解,美味正宗的八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用做法]( "八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用的做法步骤及图解,美味正宗的八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用做法")
- 两个海绵蛋糕方子，都是我自己比较喜欢的。都是八寸的方子。小嶋老师的原味海绵和伊莲Helene推荐的可可海绵蛋糕。两个方子都有减糖。放在这里只是换算方便以后自己用而已。用料原味海绵蛋糕全蛋200细砂糖105水饴8黄油35低粉135牛奶55我是分割线可可海绵蛋糕全蛋266蛋黄42...
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![草鸡蛋海绵蛋糕（减油减糖）的做法步骤及图解,美味正宗的草鸡蛋海绵蛋糕（减油减糖）做法]( "草鸡蛋海绵蛋糕（减油减糖）的做法步骤及图解,美味正宗的草鸡蛋海绵蛋糕（减油减糖）做法")
- 用料草鸡蛋6个白砂糖50克食用油50克盐一克低劲面粉100克草鸡蛋海绵蛋糕（减油减糖）的做法准备好材料，所以材料过称把6个鸡蛋打入不锈钢盆里，盆擦干净，要无油无水，把糖和盐放入鸡蛋盆里锅里倒水烧热到40～50度左右关火把鸡蛋盆放在锅里，用打蛋器高速打发鸡蛋体积越来越膨大，要有耐心...
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![全蛋海绵蛋糕(减糖小嶋2-3-4蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕(减糖小嶋2-3-4蛋)做法]( "全蛋海绵蛋糕(减糖小嶋2-3-4蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕(减糖小嶋2-3-4蛋)做法")
- 全蛋海绵蛋糕(减糖小嶋版)2蛋6寸3蛋7寸4蛋8寸用料鸡蛋2个-3个-4个细砂糖65g-85g-110g水饴5g-6g-8g低筋粉75g-100g-133黄油19g-26g-35g牛奶29g-40g-53g全蛋海绵蛋糕(减糖小嶋2-3-4蛋)的做法鸡蛋先打散，放入砂糖,水饴提前水浴加入。然后水浴全蛋在38-40度的时候，取出打蛋盆,...
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![无油低糖版海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖版海绵蛋糕做法]( "无油低糖版海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖版海绵蛋糕做法")
- 依据分蛋打发式海绵蛋糕的做法，减去糖的分量及油。口感同样绵软，却更健康！用料蛋清3个蛋黄3个细砂糖30克蜂蜜25克牛奶30毫升低粉45~50克柠檬汁少许香草精少许无油低糖版海绵蛋糕的做法蛋清和柠檬汁低速打出细泡，加三分之一白糖后，高速打发。接着加入剩下的二分之一糖。继续高...
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![简单易学的减糖版分蛋海绵美食做法]( "简单易学的减糖版分蛋海绵美食做法")
- ，，，用料鸡蛋个减糖版分蛋海绵的做法蜂蜜，麦芽糖，蛋黄一边打发，一边加热后的状态加入50克酸奶或者牛奶以后筛入面粉状态，，，，...
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![完美海绵蛋糕（减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的完美海绵蛋糕（减糖版）做法]( "完美海绵蛋糕（减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的完美海绵蛋糕（减糖版）做法")
- 最近在做海绵蛋糕胚，下厨房里的方子我都要觉得太甜了，有些还说了不可以减糖。我真的不喜欢太甜的，就减糖实验了一下，做了几次都成功了！！写下食谱分享。注意了！！做海绵蛋糕是要隔着热水试鸡蛋的温度在40°C左右进行打发的，所以我们要用常温的鸡蛋。有些步骤可能和戚风的差不多，这块...
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![小美版「红糖海绵蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的小美版「红糖海绵蛋糕」做法]( "小美版「红糖海绵蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的小美版「红糖海绵蛋糕」做法")
- 补肾养颜必备——红糖海绵蛋糕红糖是姐妹们接待大姨妈时的必需品。今天就和大家做一份红糖海绵蛋糕，别老是单调的喝红糖水啦！用小美做红糖海绵蛋糕，简单到爆，绝对适合懒人碎碎念念：做以前，主锅一定要“无油无水”用料鸡蛋液（常温）280克红糖80克低筋粉80克小美版【红糖海绵蛋糕】...
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![简单易学的减油红糖海绵蛋糕美食做法]( "简单易学的减油红糖海绵蛋糕美食做法")
- 参考了几个方子，试了一下，就算成功了，记录下来，备忘2020年四月补充：因为想尽量低油低糖，又想用手里常备的中筋粉，所以综合别人的方子进行实验，这个考出来比我想象的矮很多。吃起来是发干的，但挺香甜，口感挺特别，想半天怎么形容，发糕？蛋糕？都不是，有点劲道，好像更接近马芬，倒是挺好吃。所以...
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![低糖版，小美版，海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版，小美版，海绵蛋糕做法]( "低糖版，小美版，海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版，小美版，海绵蛋糕做法")
- 这个方子基础方是别人的，改成低糖版，相对没那么罪恶，也能打打牙祭。这是我第二次小美蛋糕，觉得这个方子方法比另外一个好，想想糖都减半了还可以打发的好，所以得马上记录下来，免得淹没在众多方子里了。用料鸡蛋6个低筋面粉100克黄油30克牛奶30克细砂糖45克低糖版，小美版，海绵蛋糕的...
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![低糖版全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版全蛋海绵蛋糕做法]( "低糖版全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版全蛋海绵蛋糕做法")
- 原本打算做戚风蛋糕，结果不小心蛋黄没分离清白，临时改成全蛋海绵蛋糕，原方120g的糖粉被我减成70g的白砂糖，成品就是微微甜，很适合宝宝吃。用料鸡蛋4个细砂糖70克柠檬4-5滴牛奶30克食用油30克低筋面粉130克低糖版全蛋海绵蛋糕的做法本方是8寸的量，全蛋海绵蛋糕做出来真的跟外面...
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![红糖海绵蛋糕（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖海绵蛋糕（美善品版）做法]( "红糖海绵蛋糕（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖海绵蛋糕（美善品版）做法")
- 用料红糖60克低筋面粉120克全蛋6个食用油50克柠檬汁5克红糖海绵蛋糕（美善品版）的做法插入蝴蝶棒，6个鸡蛋（冷藏），60克红糖，6分钟/37℃/速度4。再6分钟/速度4打发。再蝴蝶棒周围筛入低筋面粉120克，食用油50克，柠檬汁5克，20秒/速度3混合。取下蝴蝶棒，小心地用刮刀搅拌均匀。将搅拌好的...
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![一人食：11L小熊烤箱海绵蛋糕配方dkx-d11b1（减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的一人食：11L小熊烤箱海绵蛋糕配方dkx-d11b1（减糖版）做法]( "一人食：11L小熊烤箱海绵蛋糕配方dkx-d11b1（减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的一人食：11L小熊烤箱海绵蛋糕配方dkx-d11b1（减糖版）做法")
- 因为是烘焙小白，就买了简易烤箱试试手，没有特地买蛋糕模具，就用了245*185*25的烤盘做长方形蛋糕啦。网上的方子量太大，一个人吃太多了，而且为了口感糖放的很多。自己摸索了几个减糖配方，现在这个是出来效果比较好的，分享给大家。用料鸡蛋3个黄油（玉米油）30克牛奶40克低筋面粉60克...
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![可可海绵蛋糕减糖记录的做法步骤及图解,美味正宗的可可海绵蛋糕减糖记录做法]( "可可海绵蛋糕减糖记录的做法步骤及图解,美味正宗的可可海绵蛋糕减糖记录做法")
- 第一次减糖，后面再调整。6连杯的量。按顺序加入用料蛋白2个糖56克蛋黄2个低粉54克牛奶34毫升黄油20克可可粉14克可可海绵蛋糕减糖记录的做法蛋白加糖完全状态，加蛋黄8字状态，加低粉，最后加入融化液态又温热后的牛奶黄油可可粉混合成的可可酱，170℃，30-40分钟...
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![宝宝版低糖海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版低糖海绵蛋糕做法]( "宝宝版低糖海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版低糖海绵蛋糕做法")
- 用料鸡蛋2个低筋面粉55克细砂糖10克牛奶15克玉米油15克宝宝版低糖海绵蛋糕的做法加蛋放在40℃温水上，加入细砂糖，打蛋器打发。发到纹路不会消失的状态筛入低筋面粉，快速翻拌均匀。加入牛奶和玉米油的混合物继续翻拌。烤箱提前预热135℃，烤20分钟。...
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烹调屋
