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全麦坚果软欧包的做法食谱

简单易学的全麦坚果软欧包美食做法
  • 全麦坚果软欧包

  • 听说女生都喜欢这一款包包,健康,低脂,高颜值,满满地全是干货,味道自然不在话下,当是减脂期间首选的主食之一,今天我们一起来试一试吧!用料全麦粉260克(或全麦加高粉共计260克)酵母4克红糖30克牛奶170克干果适量全麦坚果软欧包的做法所以食材全部放入主锅,揉面健7分钟,放置在温暖处发...
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全麦坚果软欧包,每一口都脆香的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果软欧包,每一口都脆香做法
  • 全麦坚果软欧包,每一口都脆香

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉40克全麦面粉60克蜂蜜3g细砂糖40克酵母3克细盐5克清水180克核桃20克巴旦木(腰果)20克瓜子仁20克葡萄干20克蔓越莓干20克装饰:黑白芝麻全麦坚果软欧包,每一口都脆香的做法面包桶里放入除坚果、芝麻外的材料。和面一个阶段、加入混合坚果、继续搅拌均...
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坚果软欧包的做法和图解 好吃的坚果软欧包家常做法
  • 坚果软欧包

  • 这款软欧是我比较喜欢的口感,分享给大家,跟着做的美粉们跟帖交作业。本配方9个的量。用料高筋面粉300克新鲜酵母10克鸡蛋1个水150克黄油20克糖20克蔓越莓,葡萄干无花果果干(用红酒或者朗姆酒浸泡1个小时泡软)适量核桃,杏仁,腰果等适量坚果软欧包的做法将鸡蛋,酵母,水,糖放入主锅,1分...
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低糖少油的坚果全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖少油的坚果全麦软欧包做法
  • 低糖少油的坚果全麦软欧包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉100克鸡蛋半个糖10克干酵母2克水75克盐1克黄油8克蔓越莓、葡萄干、坚果、麦片共40克低糖少油的坚果全麦软欧包的做法食材准备好将除黄油、盐和果干以外的以上所有材料混合均匀,揉出比较厚的膜(厨师机先低档2-3分钟然后中档5分钟;面包机揉10分钟;戴一...
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美善品之红糖全麦坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品之红糖全麦坚果软欧包做法
  • 美善品之红糖全麦坚果软欧包

  • 用料高筋面粉175克全麦面粉55克水125克干酵母5克红糖20克橄榄油10克盐0.75克南瓜籽15克腰果15克核桃15克葡萄干15克蔓越莓15克美善品之红糖全麦坚果软欧包的做法将水、干酵母、红糖放入主锅,以2分/37℃/速度3加温激活酵母。加入橄榄油我用的是王后高筋粉和硬红全麦粉,加入...
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核桃坚果全麦软欧包— 健身日常的做法步骤及图解,美味正宗的核桃坚果全麦软欧包— 健身日常做法
  • 核桃坚果全麦软欧包— 健身日常

  • 万物皆有裂痕,那是光照进来的地方。——莱昂纳德·科恩《颂歌》用料高筋面粉520克全麦粉120克细砂糖50克酵母7克盐12克玉米油/橄榄油36克水500克左右蔓越莓干50克葡萄干50克核桃仁50克西瓜籽仁30克葵花籽仁30克核桃坚果全麦软欧包—健身日常的做法面包粉,也就是高筋面粉,牌...
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[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包的做法步骤及图解,美味正宗的[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包做法
  • [lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包

  • 这次回家淘了一块石板还有好多做sourdough的装备结果,喂养了没两次,我的天然酵种就狗带了!就只好回去再开始养吧…呜呜呜所以就怀着悲伤的心情做了酵母版的欧包,结果发现这款面包真的超级好吃啊!烤的时候满屋飘香,吃了一口之前悲伤的心情全没了!外脆里软,越吃越香😍(哎呀,其实吃多...
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神奇的全麦坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的神奇的全麦坚果软欧做法
  • 神奇的全麦坚果软欧

  • 同样是欧包,这个为什么就神奇了呢~因为当我想做个正常包的时候发现居然不够高粉了于是把库存的几种面粉混合在一起结果成功被捣鼓出了这款又香又Q韧又健康的面包!用料全麦粉80克高筋面粉47克大米面粉200克牛奶230克糖35克黄油40克鲜酵母12克坚果(瓜子仁,核桃,奇亚籽,蔓越莓等等)1...
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全麦蔓越莓坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓坚果软欧做法
  • 全麦蔓越莓坚果软欧

  • 经过这次新冠疫情,越来越多的朋友开始在家学习制作面包。很多朋友喜欢吃欧包但又害怕整形割包,这是一款不需要特别整形也不需模具的经典欧包做法,馅料可根据自己喜好变换。麦香浓郁且果料丰富,希望大家喜欢用料高筋面粉120克(日清)全麦粉60克(王后)干酵母1小勺(量勺5C)椰子糖15克(可...
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健康的全麦坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的健康的全麦坚果软欧做法
  • 健康的全麦坚果软欧

  • 以前做面包,喜欢多油多糖,觉得这样的更香甜。现在开始追求健康啦,这款低油低糖,又有粗粮,坚果和果干,不能更健康了!而且外面脆脆的,里面很软,口感也很好!这款软欧含水量很高,所以不要一次性把水都加进去,可以预留个十几二十克,看状态一点点加入。这次,我用了安琪的半干酵母,其实用干酵母...
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无糖坚果全麦软欧/面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖坚果全麦软欧/面包做法
  • 无糖坚果全麦软欧/面包

  • 昨晚随意调了原来欧包和老面包的配方,一半加坚果,一半卷了玫瑰酱,总体感觉还不错,口感很软,坚果的吃起来不甜但嚼到坚果唇齿留香,玫瑰酱的香味和甜度合着面包淡淡的奶香搭配起来是一种很美好的味道。随意调整配方是我经常干的事,把做食物当作做实验,也因为以前的配方可能做过几次...
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坚果麻薯全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的坚果麻薯全麦软欧包做法
  • 坚果麻薯全麦软欧包

  • 跟着赵大宝学做的,很好吃记录一下~用料面团用料糖30克盐2克全麦面粉80克高筋面粉120克牛奶120克酵母3克黄油15克麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖20克黄油10克坚果麻薯全麦软欧包的做法第一步揉面,把除黄油和酵母以外的面团用料混合揉成光滑面团,然后再加入黄油、...
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紫薯全麦包/果肉坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯全麦包/果肉坚果软欧包做法
  • 紫薯全麦包/果肉坚果软欧包

  • 吃了两周蛋糕早餐,简直……胖死!自己烘焙一定省不下钱,但是一定要坚持健康!所以做这款,营养丰富,味道一定美,提供早餐丰富营养哦!用料主料全麦粉180克高筋面粉70克紫薯150克以下牛奶或水130克(根据紫薯干湿增减酵母4克盐2克糖20-60克(根据口味增减)黄油20克辅料果干蜜豆,葡萄干,蔓越莓...
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全麦蔓越莓坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓坚果软欧包做法
  • 全麦蔓越莓坚果软欧包

  • 最近牙疼所以基本没放糖,甜度都是可以自己调节的,因为大家的口味喜好都不一样。以下方子,对应约6个蛋挞模;或者不用模具直接烤。关于油的问题:特别想吃欧包的时候正好没有黄油,所以用了食用油代替,没想到味道很不错。如果用黄油的话,应该更容易揉出手套膜。用料面包粉150g全麦粉1...
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「减脂餐27」:全麦坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐27」:全麦坚果软欧包做法
  • 【减脂餐27】:全麦坚果软欧包

  • 第一次做成功的面包✌️拥有硬欧包的外表,软欧的心,比硬欧口感好,比软包更健康。注意:40升以上的烤箱,用量可以翻倍😛用料高筋面粉125克粗全麦面粉(黑全麦粉)125克普通酵母3克0卡糖15克椰子油或橄榄油12克牛奶+鸡蛋(全麦面粉更适合用牛奶,鸡蛋因为大小不同是按重量不按个数的)150~160...
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软欧包,消灭坚果和全麦粉的做法步骤及图解,美味正宗的软欧包,消灭坚果和全麦粉做法
  • 软欧包,消灭坚果和全麦粉

  • 过年备了很多坚果,没送出去。全麦粉买了一袋2.5公斤的有点多。这款欧包正好把它们消灭。用料高筋面粉500克全麦面粉250克糖75克盐10克水450克酵母10克黄油60克裹入坚果:蔓越莓50克腰果75克杏仁75克表面筛高筋面粉适量软欧包,消灭坚果和全麦粉的做法部分材料。腰果和杏仁放进...
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黑芝麻全麦坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦坚果软欧做法
  • 黑芝麻全麦坚果软欧

  • 一款越嚼越香,回味无穷的面包。用料高筋面粉150克全麦面粉100克酵母4克糖15克盐2克黑芝麻15克黑芝麻粉30克水150克黄油10克夹心内馅黄油、蜂蜜适量坚果适量葡萄干适量黑芝麻粉黑芝麻适量黑芝麻全麦坚果软欧的做法加入除黄油外的所有材料揉面。加入黄油,揉面至光滑到完全状...
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简单易学的全麦坚果包软欧包美食做法
  • 全麦坚果包软欧包

  • 拥有欧包的外表,软包的心比硬包口感好,又比软包更健康这个分量做了四个,大大的四个,我的烤箱50升,刚刚好放下,如果烤箱小,可以减半做用料高筋面粉250克粗全麦面粉250克鸡蛋两个➕牛奶(总量是320克,因为鸡蛋有大有小,看重量不看个数🙈)(可以用水代替,只是我这面粉不适合用水,就用了牛奶...
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柔软全麦麻薯坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的柔软全麦麻薯坚果软欧做法
  • 柔软全麦麻薯坚果软欧

  • 用料全麦面粉200克水150克赤藓糖醇20克盐1克魔芋粉6克鲜酵母12克烫种面团:全麦粉50克开水50克麻薯:牛奶200克木薯淀粉25克赤藓糖醇10克柔软全麦麻薯坚果软欧的做法麻薯材料一起放入锅内,大火烧开,转小火至图状态,想再拉丝一点可以增加5克木薯淀粉。放一边凉凉主面团所有材料+...
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杂粮坚果全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮坚果全麦软欧包做法
  • 杂粮坚果全麦软欧包

  • 杂粮坚果全麦软欧包🍞,外形实而不华,少油少糖有韧性,更具营养价值,虽然口感较为粗糙但外脆内软韧劲十足,整体的麦香味更浓郁,再糅合了坚果的香脆,让人越吃越觉得上瘾!用料高筋面粉200克全麦粉100克细砂糖25克盐3克酵母3克橄榄油15克水180克葡萄干适量蔓越梅适量核桃适量燕麦适量...
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香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧做法
  • 香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧

  • 坚果葡萄干蔓越莓软欧里用香蕉代替部分牛奶,糖,黄油用植物油代替,而且减量,做出来的软欧也是棒棒哒!用料高筋全麦面粉200克大麦粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油(黄油也可以)20盐4克酵母4克核桃仁少量瓜子仁少许葵花籽仁少许葡萄干少许蔓越莓软少量香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧的...
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波兰种全麦坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦坚果软欧包做法
  • 波兰种全麦坚果软欧包

  • 用料波兰种全麦面粉100克酵母粉1克水100克主面团全麦面粉50克高筋面粉100克波兰种全部加入糖15克酵母粉1.5克水50克左右盐2克黄油15克波兰种全麦坚果软欧包的做法波兰种材料混合均匀在26度左右的环境下发酵至1-2倍大,面团出现回落的时候,放冰箱冷藏发酵。我一般是头天晚上...
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中种全麦坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的中种全麦坚果软欧包做法
  • 中种全麦坚果软欧包

  • 这是一款中种法的欧包,比正宗的欧式乡村面包的口感要松软不少,但是也十分有韧劲,一撕开吃的时候根本停不下来。因为少油、少糖,随着存放时间的延长,内部纤维会变硬,口感越来越不好,用中种法来尽可能延长欧式面包的初烤口感。因为做法比较麻烦,快手爱好者们就可以绕道了。不怕麻烦...
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全麦葡萄干坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦葡萄干坚果软欧做法
  • 全麦葡萄干坚果软欧

  • 无油无糖的全麦软欧,吃起来没什么负担。渐渐露肉的天气,大家一起减脂!!用料高筋面粉175g全麦粉75g酵母2.5g盐3g水165g葡萄干50g核桃50g全麦葡萄干坚果软欧的做法葡萄干提前泡凉水30min,沥干水备用。核桃烤香备用。将面团材料揉至扩展阶段,加入葡萄干、核桃揉至均匀。进行基础发...
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小美版全麦坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的小美版全麦坚果软欧做法
  • 小美版全麦坚果软欧

  • 一直在想做点减脂的面包🥯但是又要好吃😋全麦欧包真的是不错的选择😊用料高筋粉175克全麦粉85克水165克酵母一茶匙糖粉25克盐1/2茶匙椰子油20克烤熟的核桃50克蔓越莓干40克小美版全麦坚果软欧的做法核桃烤箱150度烤5-7分钟,蔓越莓干洗干净用厨房纸吸干。备用。除了椰子油,...
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