儿童版苹果三文鱼饭
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不喜欢吃饭的妈咪有个不喜欢吃饭的儿子
用料
三文鱼 | 1块 |
苹果 | 1个 |
柠檬汁 | 少许 |
米饭 | 半碗 |
儿童拌饭紫菜 | 1包3小块 |
鸡蛋 | 1个 |
儿童版苹果三文鱼饭的做法
苹果切丁泡一下淡盐水,三文鱼肉切丁用姜片、油、盐、糖腌一下
不粘锅烧热一边放苹果煎一下,另一边放三文鱼煎熟,混合炒一下
柠檬汁加少许豆粉和水打个芡汁,怕酸的加点糖,收汁关火
鸡蛋打散加丁点盐,放不粘锅平铺煎蛋饼,放上紫菜,把蛋饼卷起来切件。有无日式拌饭紫菜有点干,不想小朋友上火的话可以把紫菜蛋卷切好后稍微蒸一下,这样口感会更好
成品随意弄个造型,今天大老板上体育课,弄个酸甜的菜让他开开胃^ _ ^
小贴士
小朋友吃的饭菜尽量少油少盐,所以鸡蛋饼我没有放盐
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