- 用料盐少许糖少许白胡椒粉少许鸡精少许麻油橄榄油芝麻少许金瓜半个爽口金瓜丝的做法金瓜洗净,把里面的籽用勺子去掉,放入锅中蒸煮,水沒过金瓜三分之二处,蒸煮时间30分钟(以筷子可以拉丝为准,不要蒸煮太久时间这样金瓜丝就不脆了)取出后用筷子拉丝,过程还是挺爽的😜把金瓜丝用凉水...
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- 用料金针菇300g水600g黄瓜1根蒜3瓣小米椒1个二荆条10g细砂糖5克醋10g生抽10g麻油15g辣椒油5g矿泉水20g小美-爽口黄瓜金针菇卷的做法准备将水放入主锅,以9分/100°C/速度1煮沸。加入金针菇,以2分/Varoma/反转/速度勺烹煮,倒入网锅滤出金针菇备用。用削皮器把黄瓜削成长条薄片...
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- 在云南的时候吃过凉拌的木瓜回老家以后买不到酸木瓜就自己尝试用普通木瓜来做味道也不错夏天吃很开胃用料普通菜木瓜不要太熟也不要太生要脆吃多少切多少盐调味勺半勺糖和盐一样苹果醋或者白米醋按口味适量加芝麻油按口味适量加油辣椒或者黄辣椒或者小米辣我用的是黄的按...
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- 用料金针菇1000克白砂糖1精灵杯苹果醋1.5精灵杯陈醋1.5精灵杯海鲜酱油0.5精灵杯辣椒油0.5精灵杯蒜片随意小米椒10个食盐根据自己胃口香菜2颗干爽口金针菇的做法金针菇焯水,然后过凉水精灵杯,大概50ml左右1精灵杯白砂糖,1.5精灵杯苹果醋,1.5精灵杯陈醋,0.5精灵杯海鲜酱油,0.5精...
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- 猪肉那么贵又容易胖!吃点鸡肉减肥又便宜,简单易上手,下饭又好吃😋用料鸡胸肉1块盐10克醋1勺蚝油1勺酱油2勺蒜5瓣胡萝卜1根花椒油2勺麻油1勺白砂糖5克葱花10克柠檬0.5个辣椒油3大勺爽口鸡丝的做法胡萝卜插丝🥕简单焯水,根据自己口感煮一下,我是水开煮1.5分钟刚刚断生过凉水鸡胸...
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- 一面两吃,可凉可热,各有滋味。用料龙须面一把芹菜小把鸡蛋两个红辣椒两个盐、糖、孜然适量金絲爽口面的做法水芹菜洗净,热水焯熟,捞出备用开水下面,打入鸡蛋,面熟捞出装盘,将焯好的芹菜置于面上热锅凉油,放入辣椒炒熟,取辣椒油将热油浇于鸡蛋芹菜面上即可小贴士焯過芹菜的水可直接...
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- 这道菜是在闺蜜家吃的,清脆香甜爽口,这道菜被我吃完了😄我都还不知道是丝瓜😓印象中炒丝瓜不可能是脆的😁回家后就经常做这道菜,家人都很喜欢,所以记录一下用料丝瓜3根蒜瓣3瓣清脆爽口素炒丝瓜片的做法是这样的丝瓜哦(据说丝瓜分南北的)丝瓜去皮先切段,再切薄片,中间的白色部分丢...
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- 做个爹爹爱吃的凉菜。用料粉丝1把海带丝1小把豆腐皮三分之一张青椒1个爽口三丝的做法准备食材。海带丝,豆腐皮,粉丝烫好,过凉水,控干水分备用。放入青椒丝,葱丝。再放入盐,鸡精,白糖,醋,辣椒油拌匀。最后放入花生米,香油。装盘。...
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- 无论是夏天的饭桌上还是冬天的年夜饭上,一道黄瓜胡萝卜凉拌金针菇总是最受欢迎的!清爽开胃,简单又好吃!过年家人一起聚餐时,老妈都会做这道凉拌金针菇,在大鱼大肉中,这道菜每次都是秒光!远离家乡,虽不能吃上老妈做的饭菜,但是可以老妈远程指导做菜,一解嘴馋之苦!用料金针菇100g胡萝卜...
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- 夏日炎炎食欲点点,人懒懒不想动但是肚子在运动,这时候就是凉拌菜的主场啦,懒人做个小凉菜不喜欢太复杂所以这道菜非常适合这种情况下来享用啦(敲敲说一句这个菜吃了也不长肉哒哈哈)清爽中带着一丝丝的鲜味和辣味完全吃不腻~填饱肚子的话配个小白粥也是不错不错的~用料鸡胸肉一...
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- 新的一年,蓝猪坊先祝大家四季平安。光说太没诚意不是,所以做了这道由4种蔬菜和豆制品做成的爽口温拌菜。春节的餐桌上,大鱼大肉肯定不会少,少的是清新爽口又养眼的小菜啦!这道菜不光颜值高,含有大量的膳食纤维,可以有效地缓解因为大鱼大肉吃太多又不运动造成的便秘。只用了一点...
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- 香辣爽口,嘎嘣脆的木瓜丝👍👍👍用料大蒜500克小米椒500克这个会有点辣生抽薄盐生抽1760ml冰糖450克木瓜丝500克爽口木瓜丝的做法辣椒大蒜剁碎,准备好辅料开始倒酱油,冰糖辣椒大蒜木瓜丝放进来,拌匀腌制一夜香辣爽口装瓶可以送给朋友啦😄小贴士小心辣椒...
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- 从小吃到大的金瓜丝,只喜欢吃自己爸爸妈妈做的比谁都好吃,现在爸爸妈妈年纪大了,想吃只有自己动手,和老妈学了一次就能做到一样好吃的口味,看来我对橱艺是很有天份的,嘿嘿。用料糖一勺盐根据自己口味小勺二勺葱两根油适量香脆爽口的金瓜丝的做法把金瓜洗净,小点的拦腰一切二,这样...
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- 丝瓜尖特别鲜嫩,凉拌来吃口感一级棒,以前每次去饭馆吃饭我都要点这个凉菜,其实自己做起来也很简单的~用料丝瓜尖1盒盐适量香油适量蒜2瓣爽口丝瓜尖的做法丝瓜尖摘去老硬的梗和叶子,只留比较嫩的尖部。锅里放一点盐和橄榄油,适量水,煮开,下丝瓜尖,下水焯1分钟左右,捞出沥干水分,晾凉...
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- 丝瓜夏季蔬菜,据称有清凉、利尿、活血、通经、解毒奥,操作简单多多试试吧!用料面筋4个丝瓜2根胡萝卜半根姜2片红椒1个盐3克鸡精3克水淀粉1勺清爽滑口【丝瓜油面筋】的做法1、准备原材料。2、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片。3、辣椒姜切丝。4、锅里放油,炒香姜、红辣椒。5、放入丝瓜...
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- 上小学时常吃奶奶做的丝瓜蛋汤,柔糯滑嫩。高中时,常吃老爷子做的丝瓜蛋汤,浓郁香醇。今天Y先生尝试做一道“清爽可口的丝瓜蛋汤”,以求寻找真我之味。用料丝瓜一根鸡蛋两个盐一勺麻油半勺清爽可口的丝瓜蛋汤的做法丝瓜洗净以后去皮,准备好盐、鸡蛋、麻油。将丝瓜滚刀切成块,蛋...
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- 用料黄瓜醋盐生抽麻油蒜末油辣子爽口小菜凉拌黄瓜丝的做法黄瓜丝用盐腌制十分钟挤去水份加入盐,鸡精,生抽,醋,油辣子,麻油拌均匀就可以吃啦!...
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- 冰箱里剩了一点黄瓜,一点金针菇……让它们相遇,简约而不简单哟💗用料金针菇把黄瓜根蒜瓣醋勺盐克糖蚝油黑芝麻花生碎香菜爽口开胃回味无穷的凉拌金针菇黄瓜丝的做法黄瓜去皮切丝,金针菇焯好,还有蒜末用醋,糖,盐,蚝油,加水调料,撒入装盘的食材中熟花生🥜剥皮磨碎花生皮有营养且增添...
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- 处理时鲜食材-笋丝,朋友间相传的方子,一起共享。😊用料春笋盐适量醋适量生抽适量糖适量麻油适量老干妈(李锦记)适量爽口笋丝的做法笋去皮,冲洗。笋去皮。锅内放水(少量),一层笋,一层盐,依次摆放,中小火至笋煮透。取出放凉,冷冻。食用前取出后需浸泡去盐。可以用来煲汤,味道鲜美。笋...
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- 这个是黄瓜丝儿🥒、粉丝儿、土豆丝儿🥔,三种食材😃不用非得按照我写的用料放哈,按照平时个人口味,适量放入!如果喜欢吃可以放一些香菜,点缀也可以,不喜欢吃就不用放了(家里没有了没买就没放)!喜欢吃辣🌶️,可以放一些辣椒油,不喜欢吃,想沾点味儿的话,建议放点六麻婆辣椒粉~(我这里放的就...
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- 拍黄瓜人人会做,但你会腌黄瓜吗?这种早上泡晚上就能吃的小菜,最重要环节就是如何处理好黄瓜的爽脆口感,以及调味酱汁的用料搭配。掌握好这两个小技巧,就能轻松做出下粥、下酒还解油腻的金脆黄瓜!用料水果黄瓜4根大蒜粒8-9个洋葱半个小米辣5个杭椒4个香醋400毫升白砂糖240克红烧...
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- 就是觉得外面每次买一点好麻烦啊,自己做一罐就随便吃哈哈哈。用料小米椒6个生抽500ml老冰糖100克干木瓜丝250克大蒜6瓣超简单的爽口木瓜丝的做法干木瓜丝买烘干型的,没沙子。放冷水泡10分钟左右。拧干水份正好太阳大,可以放户外晾一下。加上辣椒沫加蒜,冰糖,生抽。盖上保鲜膜...
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- 木瓜丝主要是下饭可当平时的零食大人小孩都爱吃用料大蒜500克小米椒500个生抽1瓶薄盐冰糖500克木瓜1斤蒜香爽爽口的木瓜丝的做法纯手工制作木瓜丝0⃣️添加剂纯手工没有添加防腐剂做好最好一个月吃完装瓶封口小贴士超好吃的爽口下饭的小零食菜...
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- 平时过年过节的时候都会亲手做一些美食送给朋友,今年疫情关系,河北石家庄快递停运,买不到原材料,家里还有一些干木瓜丝,做了有十几瓶小咸菜,结果反馈回来都说特别好吃,超级下饭,尤其是过年大鱼大肉吃多了,这种小菜特别受欢迎。关键是还特别简单,快快做起来吧。用料木瓜丝500克辣椒5...
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- 三伏天太热没有胃口?来份爽口金针菇拌黄瓜拯救你快中暑的胃吧🥵用料金针菇1把黄瓜🥒1根蒜泥2茶匙蚝油2茶匙生抽1茶匙香油2茶匙醋2茶匙白糖1茶匙盐适量爽口金针菇拌黄瓜🥒的做法懒人方法切金针菇充分洗净煮熟(水滚之后煮3分钟即可)到出冲凉水,再将水充分沥干黄瓜切丝将金针菇...
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