- 用料红枣肉100g鸡蛋4个红糖80g玉米油70g低筋面粉125g小苏打2g泡打粉2g蜂蜜20g芝麻适量模具8寸香气扑鼻的红枣糕的做法大枣加水煮熟成枣泥鸡蛋红糖打发至7分,前期高速,后期中低速加枣泥和蜂蜜继续打发至体积不再膨胀、纹路稳定,画8不消失就OK了分两次筛入低粉、泡打粉和小苏...
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- 2022年3月份,做过野葱鸡蛋饼,艾叶鸡蛋饼、香椿鸡蛋饼,香菜鸡蛋饼。感觉香菜鸡蛋饼,最香,最好吃。用料鸡蛋2个香菜适量大蒜2-3瓣料酒盐白糖香气扑鼻的香菜鸡蛋饼的做法把香菜洗干净,切碎,两瓣大蒜,拍打切碎,2个鸡蛋,料酒、胡椒粉、盐、白糖少量,拌匀,在锅中煎至两面金黄。紫菜鸡蛋饼:紫...
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- 用料茄子2个肉末300克蒜3瓣老抽1勺盐适量姜适量葱一根香菜两根五香粉一小勺蚝油适量辣椒油一小勺料酒适量香气扑鼻的肉末茄子的做法先准备食材,茄子切丁,葱姜蒜切碎,香菜切碎(不喜欢香菜的可以不加,忘记拍香菜了),洗点菜心(这是吃肉末茄子面准备的)锅中倒油,把茄子煎软(如图)盛出备用...
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- 提起最豪华的席面,大家肯定都会想到满汉全席,确实,不管是从取材还是用料,都极尽奢华,山珍海味,飞禽走兽,应有尽有,光听名字就让人垂涎,口水直流。日常在家想吃上满汉全席是挺困难的事,但是满汉全席里有一款非常适合日常在家做的小糕点——金丝枣泥糕,口感松软,枣香扑鼻,自己在家做一做...
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- 盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子上小学,小儿不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料杏鲍菇2个黄油20克椒盐香气扑鼻的香煎杏鲍菇的做法1⃣️杏鲍菇洗净、切片;2⃣️电饼铛预热,黄油...
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- 煮一壶暖暖的元气山楂红枣桂圆茶:醉人的枣香,甜甜的桂圆香…消食解腻的山楂,滋补养气的红枣桂圆,再撒上外婆今秋晒的新桂花,沁人心脾…品一口酸酸甜甜,喝完暖心暖胃,驱散冬日的寒气~用料山楂红枣桂圆冰糖桂花可要可不要山楂红枣桂圆茶,香气扑鼻,酸酸甜甜,元气养生~的做法#Part1准备...
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- 这道菜可谓是家喻户晓,其实做法很简单。一道菜,荤素搭配都有,米饭绝配。用料干香菇16朵鸡腿2只青椒1个冰糖5粒盐1勺生抽2勺老抽1勺鸡粉1勺姜片5片蒜瓣1瓣小葱1根八角1个干辣椒3个青椒1个胡萝卜半根胡椒粉2克蚝油1勺黄焖鸡米饭|香气扑鼻的做法小将大鸡腿洗净切块备用。泡发好...
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- 上周和闺蜜一起约了个饭,去了云南菜馆,尝了两个玫瑰花饼,把馋瘾勾上来了。想尝试自己做鲜花饼,首先必须制作玫瑰花酱了啦。正是玫瑰花盛开的季节,马上下单,两天,从云南飞来了带有露珠的新鲜的玫瑰花瓣🌹用料可食用玫瑰花瓣500g冰糖粉350g蜂蜜50g香气扑鼻的玫瑰花酱的做法打开包...
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- 超级松软又好吃的红枣蛋糕,比蛋糕店里枣香味更浓也更好吃,此方也可以用6寸模具做。用料红枣60克红糖25克纯牛奶90克玉米油20克低筋面粉90克小苏打3克鸡蛋2个糖10克白芝麻适量大纸杯7−8个枣香浓郁扑鼻的红枣纸杯蛋糕的做法1⃣️红枣冷水下锅水开煮5分钟,煮软但没烂,捞出,红枣水...
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- 这个红糖麻糍外面油煎过,脆脆的,里面的糯米十分软糯,里面裹着红糖,我外加了芝麻和花生,外脆内软,从里香到外,刚做完我就忍不住吃了四个,实在是太完美了!用料糯米粉200克水看情况我大概加了150克左右红糖适量花生适量芝麻适量香气扑鼻的红糖麻糍的做法糯米粉加水揉成团,加多少水看情...
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- 用料大米2杯三层肉适量(看个人口味,可多可少)干香菇、干贝、虾干、海蛏干、目鱼干适量胡萝卜1根芥菜2大片香气扑鼻的闽南咸饭的做法三层肉切段,加盐、料酒、生抽、生姜拌均匀,腌制十分钟,热锅少油,先把肉炒香,可以中小火多炒一会,让猪油出来,肉不腻加入切丁的胡萝卜,继续炒,让胡萝卜...
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- 用料百香果2个约60克低筋面粉60克糖50克玉米油45克鸡蛋5个香气扑鼻的百香果卷的做法1,取60克百香果,倒入玉米油搅拌乳化,加入蛋黄,继续手动搅拌,最后筛入低筋粉,用Z字方法搅拌,放一边备用。2,烤箱预热175度,蛋白用打蛋器打发到湿性,中间白砂糖分三次加入。3,取出三分之一蛋白与蛋...
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- 简单快手,美味好吃。⚠️方子是一个六寸戚风的量用料鸡蛋3个玉米油35克红茶液35克细砂糖40克低筋面粉45克柠檬汁3滴盐0.5克香气扑鼻丨奶香红茶戚风的做法牛奶45克+一包红茶煮至微沸,关火焖几分钟。红茶选好品质一些的味道会更香,我家里只有立顿了,所以这次用立顿。将鸡蛋的蛋清...
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- 每次掀开蒸笼盖子那一刻,拿起一个热气腾腾的红糖馒头,就像拿着一朵云,很轻盈很松软的手感,咬一口幸福的感觉!家人都很喜欢!用料老红糖100克中筋面粉500克酵母(冬天)8克玉米油5克水约250克香气扑鼻的红糖馒头的做法将所有材料放进打面缸里,水的量根据面粉吸水率适量增减。面打到光...
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- 你到秋冬我都会做这道小菜,我觉得是我最拿手的,而且我也会把这道小菜和大家分享用料红萝卜一个生抽半小碗老抽半小碗精盐适量芝麻适量香菜两根香气扑鼻的萝卜咸菜的做法大萝卜清洗干净,切掉头和尾,然后切片切成细丝萝卜切丝之后放入精盐腌制两个钟头挤干萝卜水分倒入生抽和老...
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- 和同事学的。用料鸡蛋4个低筋面粉85克糖20克糖70克黄油50克牛奶50克香气扑鼻的蛋糕的做法分离蛋黄和蛋清。蛋清放在一个无油无水的干净容器里,加入70克白糖,用打蛋器打成奶油状(提起打蛋器奶油带钩状,不往下滴奶油)剩余材料混合一起,搅拌到没有裹着面粉的小颗粒。打发的蛋清分4...
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- 宝宝两岁一点菜不吃都说南瓜可以促进排便就自创了这款南瓜饼(不知道别人做没做过^_^只是宝宝喜欢红枣就加进去了)因为南瓜做菜也不吃这个小饼吃了4个所以开始吧用料南瓜蒸熟捣碎约一小碗红枣根据个人口味(我放和田大枣4个)鸡蛋全蛋一个面粉适量(因南瓜含水量定)淀粉适量(可不放...
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- 借用的网上图片,前几天刚做好还没来得及拍照就被吃的不像样子,下次做了补图……用料草鱼一条(2斤左右)泡椒适量泡姜适量酸菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量香菜适量味极鲜适量植物油适量香气扑鼻的酸菜烤鱼的做法鱼从背部剖开,洗净后去掉腹部的黑膜,去骨,侧面划几刀便于入味鱼...
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- 盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子上小学,小儿不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料香蕉3根鸡蛋3个牛奶260克盐3克低筋面粉200克香气扑鼻香蕉热松饼的做法1⃣️香蕉选熟一些的,去...
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- 一个美味的戚风好材料很重要,如果你根据这个做法还不香,你来揍我😂用料鸡蛋12个大概630克左右低筋面粉180克白砂糖170克玉米油130克牛奶130克柠檬籽2至3克香气扑鼻的戚风蛋糕的做法先将玉米油➕牛奶➕40克糖混合均匀再加入低筋面粉用Z字体混合均匀无颗粒,不能用打圈手打,会导...
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- 第一次做黄油曲奇,完全爱上了她我妈我姨我弟我弟媳我我老公都超级爱快来试试吧!用料黄油120克细砂糖45克低筋面粉90克盐1.5克鸡蛋30g(蛋清)高筋面粉70克香气扑鼻的黄油曲奇的做法第一步,提前准备好材料,黄油切小块,隔温水融化。两种面粉可以放在一起。黄油一定要隔水融化,冬天全...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖50克牛奶20克食用油20克香气扑鼻的纸杯蛋糕的做法准备好鸡蛋三个放入白糖50克用打蛋器打散慢速打散,后加快速度打完后画个八字不消失就好了加入面粉80克放入牛奶20克,食用油20克放入裱花袋里,挤进纸杯中摆好装烤盘撒上芝麻放入烤箱上下180度,烤...
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- 儿子很喜欢吃烧卖,之前不会做,老是去买着吃,2元一个有点小贵呢!所以就想着自己来做一做,没想到做出来跟卖的一样,儿子特别喜欢吃!这个做法炒鸡简单,皮薄肉大,又美味,早餐吃这个绝对是不错的选择!美食get用料肉250克糯米500克饺子皮35张干香菇10朵胡萝卜半根葱8根生抽2勺盐适量老抽2...
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- 这段时间,做菜进入瓶颈期,我做菜品种太多,各种尝试,因为没有量化,哪怕记录大概下来,过一阵再做,味道不对,再做不出当时的味道,非常挫败。最近在下厨房买各种做菜视频,最大的收获就是老师量化到克,照着方子就能做出美味,深受启发,于是买回天平⚖,一小块纸都能称出来,100克肉馅对我来说就...
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- 健康的面包是为早餐准备的,用了朋友送的红糖,很美味。用料全麦粉200克高筋面粉400克红糖60克鸡蛋1个水300克酵母8克黄油40克海盐6克奶粉20克葡萄干2碗核桃1碗黑芝麻少许红枣1碗去核香气扑鼻的红糖核桃红枣葡萄干全麦吐司的做法红糖用水融化,加入除黄油,坚果,葡萄干外的东西入...
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